Lunchplankje | 11,75 een proeverij van kleine bistro lunchgerechtjes B ist ro M e n u Oerb rood , 1 dikke b ot e rha m b ru in of wit Ossenworst | 4,85 Parmaham | 4,85 Carpaccio | 4,85 Salade van aardappel-knolselderij | 4,85 Huisgemaakte paté | 5,00 Remeker Pril | 5,00 Remeker Ryp | 5,25 Remeker Olde | 5,75 Geroosterd spek, zuurkool, mosterd-honing | 5,25 Filet Americain speciaal | 5,85 Runderpastrami met koolsalade | 5,85 Huisgerookte zalm | 6,50 DINER LUNCH B OLLETJES Ossenworst | 3,85 Parmaham | 3,85 Carpaccio | 3,85 Salade van aardappel-knolselderij | 3,85 Huisgemaakte paté | 4,00 Remeker Pril | 4,00 Remeker Ryp | 4,25 Remeker Olde | 4,75 Geroosterd spek, zuurkool, mosterd-honing | 4,25 Filet Americain speciaal | 4,85 Runderpastrami met koolsalade | 4,85 Huisgerookte zalm | 5,50 WA RME B ROODJES Oerbrood geitenkaas, Parmaham en rucola | 7,75 Oerbrood gegrilde kip, mango-chutney en groene curry | 7,75 Broodje hamburger | 8,75 Uitsmijter naar keuze bereid | 9,50 S A L A DES Caesar salad met gegrilde kip | 14,50 Salade Niçoise met gegrilde witte tonijn | 15,50 Salade gamba met ingemaakte groenten | 17,00 Salade vis met proeverij van diverse vissoorten | 25,00 Americain salad met ossenhaas en blauwaderkaas | 29,50 TOETJES Dame Blanche | 5,00 Vanille crème brûlée | 5,00 Sinaasappel, cake van olijfolie, vanille-ijs | 6,00 Tiramisu | 6,00 Proeverij van drie desserts | 7,50 Proeverij van vijf desserts | 12,50 Proef Remeker Pril-Ryp-Olde | 9,50 Kaasplateau | 12,50 Gamba’s | mango-chutney | groene curry of Carpaccio van rund | basilicum pesto | parmezaanse kaas of Fazant linzensoep Zeebaars | citroen-kappertjes vinaigrette of Kogelbiefstuk | pepersaus of Pasta aioli | gepocheerd ei of Hertenstoof Tiramisu p roe f pl an k M e n u 35,00 p.p. Proeverij van diverse kleine gerechten van de bistrokaart. Een door ons zorgvuldig samengestelde combinatie van vlees-, vis- en vegetarische gerechten. Proefplank van onze bistro voorgerechten Proefplank van onze bistro hoofdgerechten Proeverij van onze bistro toetjes Alle menu’s zijn uitsluitend per tafel te bestellen Bijgerechten zijn bij de menu’s inbegrepen DINER 25,00 p.p. S OEP Tomatensoep | 5,00 Fazant linzensoep | 5,00 BRO OD 1/ Stokje met knoflookboter | 2,50 2 Zuurdesembrood met boter | 2,50 VO ORG E R E C H T E N Oesters per stuk | 3,50 Tomatensoep | 5,00 Fazant linzensoep | 5,00 Gevulde champignons | 6,00 1/ Dozijn slakken met knoflookboter | 6,50 2 Salade geitenkaas | 6,50 Huisgemaakte paté | 7,50 Carpaccio “HOP” | 8,25 Huisgerookte zalm | 8,50 Steak tartaar | 8,50 HO OF DG E R E C H T E N Broodje Hamburger “HOP stijl” | 10,00 Wat wij aten | 10,00 Pasta aïoli met een gepocheerd ei | 11,50 Risotto met paddenstoelen | 12,50 Pasta ‘Niçoise’ albacore tonijn | 15,50 Kogelbiefstuk met pepersaus | 16,50 Saté van varkenshaas met atjar en kroepoek | 16,50 Spareribs met knoflooksaus | 16,50 Gepelde gamba’s curry | 18,00 Sliptongen (3 stuks) | 19,00 Hazenpeper | 21,50 Tournedos in eigen jus | 27,50 Runder rib-eye (±250 gr) | 21,50 Runder rib-eye XL (±400gr) | 31,50 Alle hoofdgerechten worden geserveerd met twee bijgerechten. m a a lt i j d sa l a de s Caesar salad | 14,50 met gegrilde kip Salade Niçoise | 15,50 met gegrilde albacore tonijn Salade gamba | 17,00 met ingemaakte groenten Salade Vis | 25,00 met een proeverij van diverse vissoorten Americain salad | 29,50 met gegrilde ossenhaas en blauwader kaas toe t j e s Dame Blanche | 5,00 Vanille crème brûlée | 5,00 Sinaasappel, cake van olijfolie, vanille-ijs | 6,00 Tiramisu | 6.00 Proeverij van drie desserts | 7,50 Proeverij van vijf desserts | 12,50 Proef Remeker Pril-Ryp-Olde | 9,50 Kaasplateau | 12,50
© Copyright 2024 ExpyDoc
