Huidige á la carte menukaart

Hortustuin
Ditjes & Datjes menu
Een culinaire wandeling door onze menukaart.
Uiteraard houden wij rekening met dieetwensen, allergieën
en overige specifieke (vega) wensen.
6-gangenmenu
€32,50
Laat u culinair verrassen!
Starter
Mix van broodjes met olijfolie, zeezout, aioli en olijvencrème
€6,50
Voorgerechten
Salade met gegrilde koningszwam, mozzarella,
gebrande pecannoten en ketjapmayonaise
€8,75
Salade Coppa di Parma
€9,75
Parma met pompoenmarmelade
geserveerd met een huisgemaakt
huisgemaakt hartig roostertje van soezenbeslag
Salade met wilde eend, gebakken bospaddenstoelen
en truffelschuim
€9,75
Gerookte paling met gele bietensiroop, crème fraiche en rode
bietenschuim
€11,50
Rundercarpaccio met truffelkaas, pepermayonaise,
pijnboompitjes en olijven
€12,50
Al onze voorgerechten zijn ook als maaltijdsalade te bestellen.
U betaalt dan een toeslag van €4,00.
Proeverij van onze voorgerechten
€12,75
Huisgemaakte soepen
Belgische Waterzooi;
Waterzooi; goedgevulde
goedgevulde kippenbouillon
€5,50
PompoenPompoen-crèmesoep met pecannoten
€5,50
Lichtgebonden kreeftensoep
kreeftensoep met diverse vissoorten
€6,00
€6,00
Vegetarisch
Pompoentaart met mozzarella, walnoten en
aceto balsamico siroop
€17,75
Visgerechten
Gebakken grietfilet met Hollandaisesaus
€18,50
Gebakken schelvisfilet met saffraansaus
€18,75
IJsselmeerpaling gebakken in roomboter
Of
IJsselmeerpaling in ‘t groen
€19,75
€19,75
Vleesgerechten
Coq au vin; malse kip geserveerd in rode wijnsaus
€18,75
€18,75
Gegrilde malse sukade van Black Angus met rode pepersaus
€19,50
Runderstoofschotel met sjalotjes, Belgisch bier en
Veluws kruidkoek
€19,75
Gegrilde kalfsribeye met roderode-portjus en kruidnagel
€22,50
Beef Wellington met truffelsaus;
truffelsaus; een echte klassieker
klassieker!
€24,50
Hoofdgerechten worden geserveerd met Vlaamse frieten, mayonaise,
aardappelgarnituur, frisse salade en verse groenten
Hortustuin Burger
€13,75
100% gegrild Black Angus rundvlees op sesambrood met
gebakken ui, spek, olijven, oude kaas en kruidenmayonaise
Geserveerd met:Vlaamse frieten, mayonaise en frisse salade
Hortustuin gegrilde kipsaté
€14,75
Gemarineerd en gegrild met pittige pindasaus en zoetzuur
Geserveerd met Vlaamse frieten, mayonaise en frisse
frisse salade
Pastaschotel Pescado
€15,75
Lintpasta met diverse soorten vis en saffraansaus
Geserveerd met frisse salade en twee maïsbroodjes
Kids Corner
€7,50
Bord friet met appelmoes, tomatenketchup, mayonaise
Met een keuze uit:
Kipnuggets
Kipnuggets
Frikandel
Kroket
Vissticks
Kinderijsje in verrassende ijsbeker
De beker mag je mee naar huis nemen!
€4,00
Desserts
Chocoladeparfait met gemarineerde sinaasappel en
sinaasappelsiroop
€8,00
Warm perenperen-kaneeltaartje
kaneeltaartje met vanillevanille-ijs
€8,00
Omelette Vesuvienne geserveerd met kersenlikeur
€8,00
Triangel van bladerdeeg
bladerdeeg met kokoskokos-ijs, chocolademousse en
Pisang Amboncrème
€8,00
Straatje Belgische kazen
€10,75
Met huisgemaakt notenbrood en pompoenmarmelade
Koffie met friandises
Coffee Specials
Irish Coffee
( Ierse whisky)
Spanish Coffee
( Tia Maria)
Italian Coffee
(Amaretto)
French Coffee
( Cointreau )
Brazilian Coffee
( Grand Marnier & Tia Maria )
Baileys Coffee
( Baileys )
Coffee Hortustuin ( Licor 43 )
DOM Coffee
( DOM Benedictine )
€6,35
`
€6,50

Download Report