WIJNHUIS MARIO Eindejaarspromoties 2014 Prijzen inclusief btw - Prijzen geldig tot 15 januari 2014 BUBBELS Grand Imperial - Brut ~ Frankrijk Cépage: Ugni Blanc en gemaakt volgens de Méthode Charmat, deze behelst een tweede gisting die niet plaatsvindt op de fles maar in het roestvrij stalen vat. Zo kan op relatief goedkope wijze de wijn mousserend worden gemaakt. Als de tweede gisting is afgelopen wordt de dan mousserende wijn onder druk gebotteld en op geen enkel moment is er contact met de buitenlucht. Schitterende mousseux, verfrissend parfum, de smaak is zacht, rond en elegant met een fijne parel. Prijs: 6,55 euro Nu: 5,95 euro Cava Pont de Ferro - Brut Reserva ~ Spanje Deze wijn kent een rijping op fles van 18 maand en een zeer lage dosage (3,4 gr). Afkomstig van de Macabeu, Xarel-Lo, Parellada, gelegen in de beste gemeente Tiana. Superkwaliteit voor een kleine prijs met een fijne mousse die zeer lang in het glas blijft. Prijs: 8,95 euro Nu: 7,50 euro Prosecco Lorenzon - Brut DOC Extra Dry ~ Italië Gelegen in het steile heuvellandschap rondom het plaatsje Conegliano (Veneto), zo’n 50 km pal ten noorden van Venetië. Deze bubbel heeft een schitterende pareling. Frisfruitige en bloemige aroma’s worden mooi ondersteund door fijne noties van appel en citrusfruit. Dit leidt ons naar een delicate en zachte smaak met perfect gebalanceerde zuren. Prijs: 12,85 euro Nu: 11,65 euro Mosquito-Spumante Qualidat Brut - Metodo Tradicional não dosado ~ Portugal Casa do Valle - Vinho Verde vinifieert deze speciale, maar prachtige parel; niet gedegorgeerd! Bijgevolg draagt deze bubbel geen champagnestop, wel een kroonkurk welke normaal wordt verwijderd wanneer de definitieve champagnestop op de fles komt. De gistcellen zijn bijgevolg niet verwijderd. Mondvullend, expressief, een gastronomische wijn, met nog 5 jaar bewaarpotentieel. Nieuw: Nu: 15,95 euro Champagne Goutorbe - Brut ~ Frankrijk Gemaakt van 70% Pinot Noir, 25% Chardonnay en 5% Pinot Meunier is dit een frisse, zachte en elegante Champagne. De neus is floraal en de smaak evenwichtig. Uit Montagne Reims – Aÿ. Prijs: 17,95 euro Nu: 16,99 euro Goutorbe Brut Rosé – Grand Cru Nu: 22,50 euro Champagne Laure d’Escharmes Brut - 100% Pinot Noir ~ Frankrijk Afkomstig uit de Aube, de meest zuidelijke streek van Champagne en gekend voor zijn uitstekende Pinot Noir. Deze bubbel karakteriseert zich als een elegante, frisse en charmante Champagne met inhoud en veel finesse. Prijs: 20,95 euro Nu: 19,95 euro Champagne Tribaut Schloesser - Blanc de Blancs Brut ~ Frankrijk 100% Chardonnay. Tribaut Schloesser karakteriseert zich als een fijne, frisse Champagne, toont veel complexiteit met expressief fruit. Een pareltje met een uitgelezen elegantie (Marne). Nieuw: Nu: 21,95 euro Wijnhuis Mario I Meulebekestraat 175, 8770 Ingelmunster I BE 0543.679.555 T: 051 48 92 39 I M: 0475 79 70 79 I F: 051 48 83 51 I [email protected] I www.wijnhuismario.be Champagne Laherte - Blanc de Blancs - Brut Nature ~ Frankrijk 100% Chardonnay, aan deze bubbel werd geen likeur toegevoegd (Brut Nature), en heeft een zeer droog en expressief karakter. Eenvoudigweg super! Behaalde in 2014 de hoogste onderscheiding en dit boven alle grote namen. Laherte is tevens de huischampagne van één van de beste restaurants ter wereld: Noma! Puur genieten! Prijs: 29,95 euro Nu: 27,95 euro Champagne DEUTZ Brut Classic - Aÿ ~ Frankrijk Prachtige balans tussen de frisheid van Chardonnay en de rijke smaak van Pinot Noir. Uitstekende Champagne met zeer fijne en elegante mousse. Deutz heeft voor al zijn Champagnes een score van 90 tot 92+. Topklasse! Deutz Brut Classic Deutz Brut Classic - Magnum Deutz Brut Rosé Deutz Brut Rosé - Magnum Prijs: 34,95 euro Prijs: 73,95 euro Prijs: 44,95 euro Prijs: 95,95 euro Nu: 31,95 euro Nu: 68,95 euro Nu: 41,95 euro Nu: 89,95 euro Magnums Champagne Goutorbe Brut - Magnum Champagne Le Brun de Neuville Brut Blancs de Blancs - Magnum Champagne Louis Roederer Brut - Magnum Champagne Veuve Clicquot Brut - Magnum Nu: 43,95 euro Nu: 47,50 euro Nu: 86,00 euro Nu: 86,95 euro WITTE WIJNEN Chardonnay 2013 - VDPays Domaine Patriarche ~ Frankrijk 100% Chardonnay, perfect in balans met fijne, frisse zuren. Aroma’s van exotisch fruit, speels met een goede structuur en een lichte fumée in de finale. Promotieprijs: Nu: 4,29 euro Les Hauts de Bel-Air 2013 - Bordeaux Blanc - Sec ~ Frankrijk Een levendige, frisse en droge witte wijn met een mooi evenwichtige smaak. Licht fruitig, heerlijk parfum met witte bloemen en citrusvruchten. Promotieprijs: Nu: 4,95 euro Domaine de La Salette 2013 - Côtes de Gascogne ~ Frankrijk Gemaakt door M. Duffour, een vooraanstaand producent binnen zijn appellatie en voortrekker van de koude gisting, een proces dat fijnere, expressieve wijn voortbrengt. Geurig, fris met exotisch boeket, boordevol limoenzeste, pompelmoes en Kaapse appel. Cépages: Ugni Blanc, Colombard en Gros Manseng. Prijs: 5,65 euro Nu: 5,20 euro Laurent Miquel - Viognier-Chardonnay 2013 ~ “South of France” Om de gewenste kwaliteit neer te zetten doet Laurent afstand van de appellation Saint-Chinian en hernoemt zijn wijnen als “South of France”. Een leuke blend van 65% Chardonnay en 35% Viognier met een fris, licht bloemig, maar vooral toonaangevend karakter van exotisch fruit. Verfijnde citrustoetsen en expressiviteit ronden het geheel mooi af. Wijn met een phénolieke rijpheid van min. 90%. Prijs: 6,75 euro Nu: 6,10 euro Tomaresca Chardonnay - IGT 2012 ~ Puglia (Italië) 100% Chardonnay, de selectie is afkomstig uit de nalatenschap van Minervino Murge (20%) en de San Pietro Vernotico (80%). De druiven worden zacht geperst, de most wordt gekoeld tot 10° C, met een natuurlijke verheldering van 24 uur, daarna wordt de most gefermenteerd met geselecteerde gisten. De kleur is strogeel met groene tinten, de geur van noten en citrusvruchten, hooi en salie, en in de smaak ontwaren we een aangename frisheid, gecombineerd met mineralitiet en structuur. Prijs: 9,10 euro Nu: 8,45 euro Wijnhuis Mario I Meulebekestraat 175, 8770 Ingelmunster I BE 0543.679.555 T: 051 48 92 39 I M: 0475 79 70 79 I F: 051 48 83 51 I [email protected] I www.wijnhuismario.be Cheverny Blanc 2013 Sec - Pascal Bellier ~ Loire (Frankrijk) Een blend van 80% Sauvignon en 20% Chardonnay. Een Cheverny met de expressie van Sancerre. Een zeer verfrissend smaakpalet in limoentonen, licht en elegant. Prijs: 8,10 euro Nu: 7,40 euro Sauvignon de Touraine 2013 ~ Loire (Frankrijk) Pascal Gibault maakt deze model-Sauvignon, het prachtige resultaat van een zeer geraffineerde vinificatie bij lagere temperatuur. Fris sprekend en geaccentueerd door treffend fruit.Aroma’s van abrikoos, appelsien en rozenbloesems. Boterige toets door de elevage op de gistcellen. Frisgetint in de mond met een opvallend evenwicht en elegantie in de afdronk. Prijs: 7,65 euro Nu: 6,95 euro Oniric Blanco 2013 - Penedès ~ Spanje 100% Xarel-Lo (druif voor Cava) gemaakt van de oudste stokken. Door de klimatologische omstandigheden in 2013, werden de rijpste druiven gebruikt om deze vlot drinkende wijn te maken, zeer expressief en verfijnd, elegant en verfrissend met mooie finale. Nieuw: Nu: 8,50 euro Brunel de La Gardine 2013 - Côtes du Rhône Blanc ~ Frankrijk Cépages: Grenache Blanc (stuctuur), Clairette, Bourboulenc en Viognier (aromatisch). Deze druiven worden geoogst aan de rechteroever van de zuidelijke Rhônevallei. De kleur is goudgeel met groene tinten. In de neus: aroma’s van witte bloemen en geel fruit, versterkt door een vleugje exotische en citrusvrucht. In de mond: zeer alert, fris en verleidelijk suave. Prijs: 9,55 euro Nu: 8,65 euro Douro Filoco Branco Seleçion 2013 - Quinta Do Filoco ~ Portugal Steeds op zoek naar verbetering en verfijning. Deze Cuvée toont duidelijk de focus naar de eigenheid van de Douro waar mineraliteit niet kan ontbreken. Zeer mooie expressie en een bijna onmerkbaar accent van hout. Cépages: Malvasia Fina (40%), Rabigato (35%), Viosinho (25%). Nieuwe Cuvée: Nu: 8,65 euro Douro Filoco Branco Reserva 2011 - Quinta do Filoco ~ Portugal Een feest aan bloemaroma’s (linde & vlier) en een stoeierige smaak van citrusimpressies. Klassevolle en ultradroge, frisse witte wijn. Cépages: Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho. Prijs: 11,20 euro Nu: 9,95 euro Montes Classic 2012/2013 - Sauvignon Blanc ~ Chili Lichtgeel en 100% gefermenteerd in roestvrij staal. Zeer aantrekkelijke tropische vruchten en grassigheid, mooi expressief en fris dankzij zijn oorsprong in de koele Casablanca Valley. Prijs: 10,60 euro Nu: 9,65 euro Montes Classis 2013 – Chardonnay ~ Chili 100% chardonnay, fermentatie op inox, daarna op eiken vaten. De helft van het mengsel ondergaat Malolactatische gisting onder strikt gecontroleerde omstandigheden, om de fruitige aroma’s te behouden en de complexiteit aan te moedigen in de wijn. Groenig-goud van kleur, zijn aroma’s combineert boter, vanille en tropisch fruit. Een frisse wijn, fruitig, mooie balans met romig complex midgehemelte en een elegante finale. Prijs: 10,60 euro Nu: 9,65 euro Scaia Bianca 2013 - IGT Veneto - Tenuta Sant’ Antonio ~ Italië Cépages: 50% Garganega, 30% Trebbiano Soave, 20% Chardonnay. De kleur is lichtgeel met groene tinten, een boeket met geuren van jasmijn en acacia en hints van citrusfruit zoals ananas, sinaasappel, appel, mango met lichte geur van banaan. Zeer frisse, volmondige smaak met verfijnde zuren. Prijs: 10,00 euro Nu: 9,10 euro Albarino Blanc 2013 - Terroir de Lagrasse - Laurent Miquel ~ Frankrijk Een verrassing van formaat, de eerste Albarino in Frankrijk! Stokken van vijf jaar oud en toch nu reeds zo’n finesse. De verwachtingen op termijn zijn hoog gespannen, de prijs nog steeds verbluffend democratisch! Proef en ontdek! Nieuw: Nu: 12,95 euro Wijnhuis Mario I Meulebekestraat 175, 8770 Ingelmunster I BE 0543.679.555 T: 051 48 92 39 I M: 0475 79 70 79 I F: 051 48 83 51 I [email protected] I www.wijnhuismario.be Saint–Veran 2012 - Château de Fuissé - Maconnais - Bourgogne ~ Frankrijk Domaine Vincent is de absolute top in zijn appellatie.100% Chardonnay, intens krachtige neus van rijp fruit en witte bloemen. Proeft als een vlezige wijn met behoud van een mooie mineraliteit, afgerond met noties van citroen en groene appel. Promotieprijs: Nu: 15,75 euro Chablis 2013 - Domaine William Févre ~ Frankrijk Loepzuivere Chablis met de kenmerkende invloeden van de mergel en kalkbodem uit de regio. Naast een verfijnde mineraliteit, ook een indrukwekkende vitaliteit, rijpe citrustonen en een tikkeltje room. Grootse wijn die een plekje op tafel verdient naast vis en zeevruchten (100% Chardonnay) Prijs: 17,95 euro Nu: 16,35 euro Chardonnay Les Sétilles 2012 - Maison Olivier Leflaive - Bourgogne ~ Frankrijk Een selectie van de best geslaagde barriques met druiven (70% Puligny Montrachet-mineraliteit en 30% Meursault-molligheid) die verkocht worden onder de merknaam. Een mooie ronde, mollige, iets vettige, maar pure Chardonnay met een zeer verfijnde smaak, licht vleugje vanille en opvallende bloemen in de neus. Fris en helder met straaltjes van citroenschil en ingetogen eiken invloed. Promotieprijs: Nu: 16,45 euro Sancerre Cuvée Exeptionelle 2013 - H. Bourgois ~ Loire (Frankrijk) Domaine Bourgois cultiveert zijn wijnen op de beste hellingen in het hartje van Sancerre, gelegen te Chavignol. Heldergele kleur met een rijk, mooi geschakeerde neus van mineralen, kalk en vuursteen. De mond is rijkelijk gevuld en tegelijk strak met pittige zuren, veel terroir en is subtiel bitter in finale. Promotieprijs: Nu: 14,55 euro Viognier Nord-Sud 2012 ~ Languedoc (Frankrijk) Zeer verrassend als Viognier, niet het overdonderende exotische, maar subtiel fris, met een lichte citrustoets en accenten van witte perzik en abrikoos. Prijs: 10,00 euro Nu: 9,10 euro Cosmos - Sauvignon Blanc 2013 – Kornell - Alto Adige ~ Italië Licht strogeel met groene reflexen. Deze wijn is zeer complex en aromatisch met tonen van kruisbes, brandnetel en licht vruchtdragende rijpe aroma’s op de achtergrond. In de mond overtuigt de droge textuur, mineralen en mooie zuren. In de afdronk wordt deze wijn genuanceerd met een sappige stimulerende bittere toets...Prachtig! Nieuw: Nu: 17,85 euro Chardonnay 2013 - Isole e Olena ~ Toscane (Italië) Paolo di Marchi is de man achter deze schitterende Chardonnay. Een niet te versmaden frisheid speelt hier solo. Een uitermate complexe, rijk minerale en exotische wijn. Groots! Promotieprijs: Nu: 30,95 euro RODE WIJNEN Alandra Tinto 2013 - Heradad do Esporao ~ Portugal Kwalitatief hoogstandje van topoenoloog David Baverstock. Jonge, dynamische wijn, met veel concentratie en geaccentueerd op rood fruit. Zeer elegante, charmerende en volmondige rode wijn met verfijnde zuren. Cépages: Moreto, Castelao en Trincadeira. Prijs: 5,40 euro Nu: 4,90 euro Citra 2013 - Montepulciano d’Abruzzo Rosso ~ Italië Intens rood met violette nuances. Volmondige smaak van krieken en wild fruit met noties van viooltjes. Kruidig karakter waarin we vooral lederwaren en peper ontwaren, malse tannines. Prijs: 6,35 euro Nu: 5,75 euro Château La Marotte 2012 - AOC Côtes de Bordeaux ~ Frankrijk Een soepele Bordeaux van Jan & Florian Thienpont. De wijngaard is gelegen ten oosten van SaintEmilion en Pomerol, op een helling langs de Gironde en Dordogne. Een mooie blend van Merlot en de twee Cabernets, volmondig met malse tannines. Prijs: 6,50 euro Nu: 5,99 euro Wijnhuis Mario I Meulebekestraat 175, 8770 Ingelmunster I BE 0543.679.555 T: 051 48 92 39 I M: 0475 79 70 79 I F: 051 48 83 51 I [email protected] I www.wijnhuismario.be Sirius 2011/2012 – Bordeaux (P.Sichel – Château Palmer, Margaux) ~ Frankrijk Diep rood van kleur, een elegant, complex boeket van rode bessen, kersenpitten en cacao, verlengd door een rijk verhemelte. Cépages: 60% Merlot en 40% Cabernet Sauvignon. Prijs: 7,15 euro Nu: 6,65 euro Laurent Miquel - Syrah - Cabernet Sauvignon 2013 ~ “South of France” Supersmakelijke, lichtromige rode wijn, waar het kruidige van de Syrah het heel discreet opneemt tegen het fris fruitige van de Cabernet. Heel charmerende gestructureerde wijn. Gemaakt van 40% Syrah en 60% Cabernet Sauvignon, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Prijs: 6,75 euro Nu: 6,10 euro Les Plans 2012 - VDP Côtes du Rhône Domaine Santa Duc ~ Frankrijk 50% Grenache, met assistentie van 30% kruidige Syrah en 20% Merlot. Robijnrode kleur gevolgd door een rijp bessenboeket, met vooral bosaardbei en aardbei uit de tuin, licht peperig met een vleugje kaneel. In de mond: directe charmes van griottes en gekonfeite kers, rond en fruitig met een opvallend mooie zuurtegraad en in finale een wolkje mokka. Prijs: 7,55 euro Nu: 6,85 euro Rosso Piceno 2013 - Saladini Pilastrie Marche ~ Italië Dit is een feest van zuivere Sangiovese (70%), geaccentueerd door een rijpere Montepulciano (30%).Een stunt in deze prijsklasse, het pronkstuk van Roberto Cipresso. Zeer donker, blauwrood fonkelend, daarna volgt een feest van frambozen en bosaardbei, licht gekonfeit en zwoel. Impressies van rode en blauwe bessen, vlezig met de nodige alcoholpeperigheid. Mellow-yellow-wijn, aangenaam fruitvet, met toch prima zure. Oscar bekroning wijnkoopgids Frank Van der Auwera. Prijs: 8,75 euro Nu: 7,95 euro Brunel de La Gardine 2012 - Côtes du Rhône ~ Frankrijk Afkomstig uit het zuidelijke gedeelte van de Rhônevallei, 65% Grenache en 35% Syrah + Mourvèdre. Opmerkelijk intens frisse neus, uitermate verleidelijk aroma met een zuiders temperament, waarin we vooral rood fruit, geurige kruiden en zoethout ontwaren. Drinkt soepel dankzij de fluweelzachte structuur, het fruitige karakter en de fijne tannines. Prijs: 9,55 Nu: 8,65 euro Dante Robinho Malbec 2012 - Bodega Mendoza ~ Argentinië Zeer kenmerkend voor Argentinië is de uitzonderlijke kwaliteit van de Malbec-druif: ruby kleur, met intens rijp fruit, elegant en harmonieus. Volmondige smaak, licht kruidig met mooi versmolten tannines. Prijs: 9,95 euro Nu: 8,95 euro Syrah “Nord-Sud” 2013 - Laurent Miquel ~ “South of France” 100% Syrah, een stevige knipoog naar de Noordelijke Rhônewijnen zoals Crozes Hermitage. Stevig fruit, vlezig en charmant met een kruidige, gedoseerde finale. Nieuw: Nu: 9,95 euro Douro Quinta do Filoco ~ Portugal Marta Macedo neemt als jonge vrouw de Portugese wijngeschiedenis in handen: een totaal vernieuwde aanpak van de Douro wijnen. Sterk gespierd, met strak fruit en zeer veel finesse! Cépages:40% Touriga Nacional, 40% Touriga Franca, 20% Tinta Roriz. Douro Filoco Tinto 2011 Prijs: 7,95 euro Nu: 7,25 euro Douro Filoco Tinto Reserva 2011 Prijs: 11,50 euro Nu: 10,45 euro Nerio - Nardo Riserva Rosso 2010 - Schola Sarmenti ~ Salento Puglia (Italië) Lorenzo Mara maakt deze grootse wijn, vol rijp fruit, geurend naar kruidnagel en Oosterse specerijen, mondvullend en vooral gebouwd op zijn fruit met enorm veel finesse. Rustiek en dynamisch karakter. 80% Negroamaro en 20% Malvasia Nera di Lecce (40 jaar oude stokken en 8 maand op Franse eik). Prijs: 13,30 euro Nu: 12,30 euro Cubardi 2011 – IGT – Salento - Schola Sarmenti ~ Italië 100% Primitivo di Salento, stokken van 65 jaar oud. Absolute top in zijn genre. Massieve kruidigheid, krachtig en toch zeer charmant, kortom: steeds een verrassing! Prijs: 15,99 euro Nu: 14,75 euro Wijnhuis Mario I Meulebekestraat 175, 8770 Ingelmunster I BE 0543.679.555 T: 051 48 92 39 I M: 0475 79 70 79 I F: 051 48 83 51 I [email protected] I www.wijnhuismario.be Château Sainte-Marie 2012 Vieilles Vignes Rouge – Bordeaux Supérieur ~ Frankrijk De wijngaard is volledig zuidelijk georiënteerd (op 25 km van Bordeaux) en strekt zich uit over twee zonovergoten hellingen, gelegen op 122 meter boven de zeespiegel, het hoogste punt boven de Gironde. Cépages: Cabernet-Sauvignon (28%) en Merlot (72%). Manuele oogst en zeer lage rendementen (45 hl/ha). Beide variëteiten gaan apart op Franse eiken vaten voor 12 maanden en worden dan pas geblend. Dieprode kleur met paarse tinten. In de neus, rood fruit met een delicate kruidige toets. De aroma’s zijn sierlijk, bloemig, met nuances van zwarte bessen en kers. Geconcentreerde, volle wijn, maar tegelijkertijd ook zijdezacht en mooi versmolten hout. Mooie structuur en zeer genereus, met een soepele finale. Gilles Dupuch. Prijs: 9,95 euro Nu: 8,95 euro Scaia Rosso 2012 – Veneto IGT Tenuta Sant'Antonio ~ Italië Aroma’s van rozen en viooltjes naast vruchtensporen van rode en zwarte bessen, pruimen, bramen en framboos. In de mond zachtromig met een uitgebalanceerde sappige frisheid met zachte tannines. Prijs: 10,00 euro Nu: 9,10 euro Château Morin 2010 – Saint-Estèphe ~ Frankrijk Schitterende wijn prijs-kwaliteit. Goed gestoffeerde St-Estèphe met voelbare versmolten tannines en verschillende terroire-aroma’s: bos, mos, kreupelhout, gerookte en kruidige impressies. Prijs: 13,35 euro Nu: 12,35 euro Château Rocher Corbin 2010/2011 Montagne St-Emilion Philippe Durand maakt deze rasechte, mollige wijn, met stevige, edele tannines, omgeven door rijp, vullend fruit. Diepe concentratie in fruit en nobele tannines. De terroir bestaat voornamelijk uit kalksteen. De mooi gerijpte Merlot geeft rondheid, kleur en soepelheid in de mond en een interessante complexiteit van rode en zwarte bessen. De Cabernet-Franc vult dit geheel subliem aan en verleent aan de wijn de kracht en het elan van een klassiek geschoolde Bordeaux. De wijngaard is gelegen op de Oostelijke flank van de calon heuvel. Prijs: 13,55 Nu: 12,50 euro Vinho Tinto Reserva Homenagem 201 ~ Portugal Cépages: Touriga National, Merlot en Sousâo. Uiterst ongewoon in zijn genre, rode Vinho Verde. Diepkruidig en enorm veel concentratie. Super voor de echte wijnfanaat. Prijs: 10,40 euro Nu: 9,55 euro Montes Classic 2012 – Cabernet Sauvignon ~ Chili Deze wijn bestaat uit 85% Cabernet Sauvignon en 15% Merlot met meer zachtheid en complexiteit, afkomstig van de bekende Colchagua Valley. De wijn ligt gedurende zes maanden in nieuwe en gebruikte Franse eiken vaten. Diep robijnrode kleur. De neus zit vol met lagen van karamel, kaneel, snoep, en hints van mint, met een prevalentie van fruit over eiken. Een pittige, volle smaak met een goede body, rijk rood fruit met een vleugje vanille, mokka en stevige, vriendelijke tannines. Een fruitige, verfijnde en elegante wijn met de expressie van de terroir van de Colchagua Valley. Prijs: 10,60 Nu: 9,65 euro Garciano 2012 - Azul Y Garanza - Navarra ~ Spanje Garciano en Garnacha, 6 maand houtgelagerd. Garciana is een nobele en krachtige druif, die we vooral terugvinden bij de betere Rioja. De stijl van deze wijn is min of meer te vergelijken met Gigondas of andere provenciaalse krachtige wijnen. Nieuw: Nu: 10,95 euro Pure Petit Verdot 2012 - Château de Brau - Cabardès ~ Frankrijk Haast onvindbaar in monocépage. Wordt meestal gebruikt door rijkere producenten omdat deze variëteit echt wel een moeilijke druif is. Zelden wordt ze rijp en meestal onbruikbaar. Cabardés lijkt wel de ideale terroir voor deze druif.....diepkruidig en rijk gestructureerd. Nieuw: Nu: 13,65 euro Message in a Bottle 2011 - IGT Vino Rosso Tenuta IL Palagio (STING!) ~ Toscane (Italië) Een heerlijke en bijzonder rode typische Toscaanse wijn, met 12 maanden houtrijping, complex met aroma’s van kersen en zwarte bessen en kruidige specerijen. Cépages: Sangiovese, Syrah en Merlot. Nieuw: Nu: 14,55 euro Wijnhuis Mario I Meulebekestraat 175, 8770 Ingelmunster I BE 0543.679.555 T: 051 48 92 39 I M: 0475 79 70 79 I F: 051 48 83 51 I [email protected] I www.wijnhuismario.be Chianti Classico 2011/2012 - Isole e Olena ~ Toscane (Italië) Paolo di Marche maakt deze schitterende Chianti Classico. Hier geen overdreven extractie of onrijpe tannines, maar heel veel elegantie, rijp fruit, fijne zuren en fluweelachtige looizuren. Sangiovese met zeer lage rendementen, absolute top in zijn appellatie! Promotieprijs: Nu: 18,95 euro Château Clarke 2011 - Baron Edmond de Rothschild - Listrac-Médoc ~ Frankrijk Machtige diepe kleur, een explosieve neus, fris met intense fruitgeuren subliem verweven met gerookte en gegrilde tonen (vanille, toast). De wijn is zeer mondvullend, met een rijke, krachtig gekruide finale. Een grote wijn in wording, aantrekkelijk in zijn jeugd, maar adellijk op zijn hoogtepunt (Michel Rolland). Prijs: 24,90 euro Nu: 22,95 euro Château Musar - Beeka Valley ~ Top Bordeaux uit…Libanon Serge Hochar kiest bewust voor een blend, waarbij de ferme, stoere en stevige structuur van de Cabernet-Sauvignon gepaard gaat met het fruit “van de Rhône” (Syrah en Cinsault). Een dergelijke blend komt elders haast niet voor. Deze wijnen worden gemaakt op natuurlijke wijze, zonder toevoeging van externe gisten, zonder klaring en filtering. Diep donker, robijnrood met aroma’s van zwarte bessen, bosbessen en viooltjes, intens fruitig, zachte tannines, en een hint van kruiden in de finale. De Château Musar 2007 is een bijzondere rode wijn, met een helder, roodbruine tint en een gerijpt, kruidig aroma met nuances van leer, gekonfijt fruit en eikenhout. Gemaakt van 100% Cabernet-Sauvignon en met 12 maanden vatlagering op Franse eik, die niet werden getoast. Vervolgens volgt een jarenlange kelderrust (6 à 7 jaar). Aan het einde van het tweede jaar na de oogst, wordt de blend bepaald met als enige beslissingsfactor de smaak. Super! Musar Jeune Red 2011 Prijs: 15,45 euro Nu: 14,45 euro Château Musar Red 2007 Prijs: 33,60 euro Nu: 30,95 euro Syrah Bramasole 2008 - La Braccesca DOC Cortona ~ Montepulciano (Italië) Afkomstig van Antinori domein (Brama betekent verlangen en Sole is zon). 100% Syrah en 16 maanden gerijpt in nieuwe Franse eiken vaten. Levendige en intense rode kleur met een paarse tint. Intens boeket van rijp fruit, zoethout, tabak, zwarte peper en chocolade. Gebalanceerde elegante wijn met een rijke en ronde smaak met aroma’s van divers rood fruit, een prachtige structuur, soepele tannines en een lange en zachte afdronk. Nieuw: Nu: 31,95 euro Pelissero Piemonte ~ Italië Met deze wijnen zijn we aanbeland in de grote wijngaarden in het hart van Piemonte. Hier vinden we de grote terroirs, zoals we deze kennen in Bourgogne. Wijngaarden die een adembenemende kracht in zich dragen, waar iedere wijnliefhebber koortsachtig naar op zoek gaat. Giorgio Pelissero brengt een frisse wind in het landschap. Zijn wijnen hebben een kolossale kwaliteit, gelinkt aan buitengewone terroirs, dit alles onderlijnd met een moderne en strakke oenologische basis. Prachtig rood fruit met een subtiel evenwicht in concentratie, fruit en aciditeit. Langhe Nebbiolo DOC 2011: Prijs: 19,10 euro Nu: 17,75 euro Een kleine Barbaresco, we herkennen een duidelijke terroir, mokka, cacao, sprokkelhout en zwart fruit. Grote verfijning. Langhe Rosso DOC 2011 "Long Now": Prijs: 34,20 euro Nu: 31,65 euro Long Now symboliseert de tijd onder de vorm van wijn, of de motivatie van een lange termijn denken. Dit is ook een stichting in Californië, die deze filosofie duiding wil geven. Brian Eno is de man achter dit project en werkte samen met David Bowie, U2, Talking Heads en de historical founder of Roxy Music (zie www.longnow.org). Deze wijn is gemaakt van 50% Barbera en 50% Nebbiolo. De kleur is violet-blauw, bijna zwart en nauwelijks transparant, maar zeer levendig en bijzonder aangenaam. Een ondoorlaatbaarheid, ook waargenomen in de neus, met een duidelijke geur en aroma van rijp fruit, bramen, frambozen en rode kers, met in de finale een hint van vanille. De explosie komt in de mond, full-bodied, fluwelig en allesomvattend. De smaak en elegantie van de twee druivensoorten combineren uitstekend en lijken op hun best in de aangenaamheid van een onvergetelijke smaak. Schitterende wijn! Wijnhuis Mario I Meulebekestraat 175, 8770 Ingelmunster I BE 0543.679.555 T: 051 48 92 39 I M: 0475 79 70 79 I F: 051 48 83 51 I [email protected] I www.wijnhuismario.be Desierto 2009 - Azul y Garanza - Navarra ~ Spanje 100% Cabernet-Sauvignon en 15 maanden gerijpt op Franse eiken vaten……TOP! Verfijnde concentratie, waar fruit en smakelijke, rijpe en soepele tannines de rode draad uitmaken. Promotieprijs: Nu: 36,95 euro Sister Moon IGT 2010 - Super Tuscan - Tenuta IL Palagio (STING!) ~ Toscane (Italië) Een heerlijke en unieke volrode wijn, intense kleur. Boeket met zwarte en blauwe bosbes, geroosterde noten rokerig en ceder. In de mond: snel fluwelig, rijp, rijk en vlezig. Impressies van cacao, pruim, bramen, cassis en vanille. Super smakelijk en volmondig met zeer veel lengte en fijne tannines. Nieuw: Nu: 36,95 euro Wijnhuis Mario I Meulebekestraat 175, 8770 Ingelmunster I BE 0543.679.555 T: 051 48 92 39 I M: 0475 79 70 79 I F: 051 48 83 51 I [email protected] I www.wijnhuismario.be Relatiegeschenken in pakketten Prijs in etui Château Piochet 2010/2012 - Bordeaux Alandra Tinto 2013 - Esporao Portugal Château Rocher Corbin 2010/2011 - St-Emilion Château Carteau 2011 - Saint-Emilion Grand Cru Château Clarke 2011 - Listrac Médoc - Rothschild 2 flessen 11,65 euro 11,55 euro 26,75 euro 35,65 euro 47,65 euro Miquel Laurent 2013 - South of Franc - wit & rood Sauvignon de Touraine 2013 Loire - Blanc (Gibault) Sirius 2011 Bordeaux (P.Sichel-Château Palmer) Scaia Bianco 2013 wit + Corvina rood 2012 Montes Classic 2012 Sauvignon wit + Cab.Sauvignon rood Château Morin 2010 - Saint-Estèphe 3 flessen 16,80 euro 16,65 euro 39,45 euro 52,80 euro 70,80 euro (eigen verpakking) (eigen verpakking ) (eigen verpakking) (eigen verpakking) (eigen verpakking) (eigen verpakking) 36,60 euro 41,70 euro 39,90 euro 54,60 euro 57,90 euro 74,10 euro Château Piochet 2012 Bordeaux Château Rabouchet 2010 – Bord.Supp. Château Carteau 2010/11 St-Emil.Gr.Cru. Château Beauregard Ducasse 2010 Graves Château Patache d’Aux 2008 – Médoc (kist 3/6 flessen) (kist 3/6 flessen) (kist 3/6 flessen) (kist 3/6 flessen) (kist 3/6 flessen) 19,50 euro 21,90 euro 55,85 euro 38,95 euro 43,00 euro Château Clauzet 2011 – Saint-Estèphe Château D’Angludet 2011 – Margaux (kist 3 flessen) (kist 3 flessen) 65,30 euro 90,00 euro Château Du Clana 2011 – Saint-Julien (kist 6 flessen) Château Lamarzelle 2008–St-Emilion G.C.C (kist 6 flessen) Château Larmande 2009 – St-Emilion G.C.C (kist 6 flessen) Sirius 2010/2011 Bordeaux – (Ch.Palmer) Château La Commanderie 2012 LalandePomerol Château Patache d’Aux 2009 – Médoc Château Carteau 2011 St-Emilion Gr.Cru Château Clauzet 2006 – St-Estèphe Château d’Angludet 2009 – Margaux Château Clarke 2011 Baron E.Rothschild Château Lamarzelle 2010 – St-Emilion G.C.C. Château de Fieuzal 2011 – Pessac – Léognan Magnum Magnum Magnum Magnum Magnum Magnum Magnum Magnum Magnum 6 flessen 29,70 euro 29,40 euro 76,25 euro 102,95 euro 138,95 euro 33,50 euro 41,50 euro 109,00 euro 72,50 euro 85,00 euro 136,95 euro 185,70 euro 195,00 euro 13,95 euro 29,95 euro 29,50 euro 35,10 euro 44,95 euro 57,95 euro 49,95 euro 70,95 euro 88,95euro Magnums in luxe cadeauverpakking: supplement 2,50 euro WIJNHUIS MARIO Meulebekestraat 175 8770 Ingelmunster Tel: 051 48 92 39 Fax: 051 48 83 51 Gsm: 0475 79 70 79 [email protected] www.wijnhuismario.be Wijnhuis Mario I Meulebekestraat 175, 8770 Ingelmunster I BE 0543.679.555 T: 051 48 92 39 I M: 0475 79 70 79 I F: 051 48 83 51 I [email protected] I www.wijnhuismario.be
© Copyright 2024 ExpyDoc