menukaart leiden

Antipasti
Fantasia Di Mare
visplateau van het seizoen
fish plateau of the season
€ 12
Carne All'Albese
grofgehakte ossenhaas met veldsla en truffel broodje
coarsealy chopped tunderloin with lettuce and truffle bread
€ 12.5
Carpaccio Classico
platgeslagen verse ossenhaas met pijnboompitten, rucola en Parmezaansekaas
beaten flat fresh beef with pesto, pine nuts, arugula and Parmesan
€ 12.5
Terrina Di Animelle
terrine van kalfszwerik met pikante gecarameliseerde peren, komkommer en rafano
terrine of veal sweetbreads with spicy caramelized pears, cucumber and rafano
€ 13
Salatina Di Pulpo
octupossalade met verschillende soorten aardappels
octopus salad with different types of potatoes
€ 11
Piatto Estivo
salade van gegrillde courgette, geroosterde paprika en tominokaas uit de oven
salad of grilled zucchini, roasted peppers and Tomino cheese
€ 9.5
Insalata
Insalata Di Rucola
rucolasalade met parmezaansekaas en cherrytomaten
salad of rocket with parmesan cheese and cherry tomatoes
€ 7.5
Insalata Caprese
buffelmozzarella met tomaten en basilicum
buffalo mozzarella with tomatoes and basil
€ 11.5
Zuppe
Crema Di Zucca
crème van pompoen
cream of pumpkin
€7
Pasta Fresca
Gnocchi Di Spinaci
Salvia E Burro
gnocchi van spinazie met een saus van boter en salie
gnocchi of spinach with a saus of butter and sage
€ 9.5
Ravialone Riepini Con
Zucca E ricotta
huisgemaakte ravioli gevuld met pompoen en ricotta met een crème van parmezaanse kaas
homemade ravioli filled with pumpkin and ricotta with a cream of Parmesan cheese
€ 10.5
Fettucine Al Sugo
D`Agnello
fettucine met een ragout van gestoofde bleekselderij, peen, uien en lamsvlees
fettucine with a ragout of stewed celery, carrot, onions and lambmeat
€ 12
Lasagna
traditionele lasagna
traditional lasagna
€ 11
Spaghetti Alla Chitarra
Con Vongole E Bottarga
dikke spaghetti met venusschelpen en bottarga
thickspaghetti with clams and botarga
€ 14.5
Risotto Alla Pescatore
risotto met verschillende soorten verse vis
risotto with different kinds of fresh fish
€ 15
Pappardelle Al Tartufo
brede lintpasta met truffel en Parmezaanse kaas
wide ribbon pasta with truffle and parmesan cheese
€ 13
Secondi
Filetto Alla Rossini
ossenhaas met foie gras afgeblust met rode port
beef tenderloin with foie gras finished with red port
€ 24.5
Carré D’agnello Caramellato gekarameliseerde lamscarré
caramelized lamb loin
€ 24
Orata E Gamberi
torentje van dorade en een grote garnaal met een saus van witte wijn en cherrytomaatjes
Turret of dorade and a big shrimp with a sauce of white wine and cherry tomatoes
€ 21.5
Merluzzo Con Crema Di
Castagne Funghi
kabeljauwhaas met een crème van kastanjechampignons
cod fillet with a cream of chestnut mushrooms
€ 22.5

Download Report