Menu di Natale Kerst Menu (6-gangen) Antipasti (Voorgerecht / Starter) Petto di Piccione Affumicato Huisgerookte duivenborst met een dressing van rode vruchten House smoked pigeon breast with red fruit sauce *** Primi (Pasta) Agnolotti Mascarpone e Caviale con salsa di Scampi Halvemaan pastakussntjes met vulling van mascarpone en kaviaar met scampisaus Agnolotti ravioli with mascarpone and caviar stuffing and scampi sauce *** Pesce (Visgerecht / Fishdish) Merluzzo in Crosta di Sfoglia Kabeljauwfilet met krokante korst en vulling van courgette, tomaat, kappertjes en olijven Crispy Codfish stuffed with zuchhini, tomato, capers and olives *** Spoom *** Secondi (Hoofdgerecht / Main course) Cervo Glassato con Funghi Gebraden filet van hert met paddenstoelen Roasted Venison fillet with mushrooms Of Filetto Rossini Ossenhaasfilet met Foie Gras, truffel Marsala wijnsaus Tenderloin fillet with Foie Gras, truffle and Marsala wine sauce *** Dolci (Dessert) Tortino di Pere al Choccolato Perentaartje met chocolade topping Pear tartine with chocolate topping *** Prijs p.p. € 59,50 Menu per Bambini Kindermenu 3-gangen verrassingsmenu, €27.50 Children’s menu 3‐course surprise menu, €27.50
© Copyright 2024 ExpyDoc
