BLOC A - Cook and Book

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BLOC A
9 Bookshops 2 Restaurants Events Catering Cultural Programme Kid’s Area outside
Bloc A
Monday to Wednesday - 8:00 > 22:00
Thursday to Saturday - 8:00 > 23:00
Sunday - 9:00 > 21:00
+32 (0)2 761 26 06
Evénements et Anniversaires sur demande!
Evenementen en Verjaardagen op aanvraag!
Events and Birthday Parties on demand!
Free Wifi : restaurant
Cook & Book Woluwé
1 Place du Temps Libre - 1200 Brussels
+32 (0)2 761 26 00
Cook & Book Uccle
Chaussée de Waterloo 1357 - 1180 Brussels
+32 (0)2 374 22 40
www.cookandbook.com
Chaque consommation ou livre pris à table est à régler à la caisse.
Quotidiens, journaux, magazines posés sur les tables sont à votre disposition.
Merci de votre compréhension.
Alle consumpties en boeken die aan tafel werden gebruikt, zijn te betalen aan de kassa.
Dagbladen, kranten en tijdschriften staan te uwer beschikking. Bedankt voor uw begrip.
Any consumation, or book taken at the table has to be paid at the till.
Newspapers and magazines are at your disposal. Thank you for your understanding.
PETIT - DÉJEUNER ONTBIJT BREAKFAST
SOUPES SOEP SOUPS*
8h00 > 12h00
A partir de midi Van ‘s middags From noon
3 FORMULES 3 FORMULES 3 SET MENUS
9,50 €
La Thaïlandaise Thaise Thaï
Velouté de carottes au lait de coco, coriandre et sa timbale de riz
Wortelroomsoep met kokosmelk, koriander en rijst
A cream of carrot with coconut milk, coriander
with its timbale of rice
EXPRESS C&B 1 viennoiserie, beurre, confiture, 1 café ou 1 thé 1 verse koek, boter, jam, 1 koffie of 1 thee
1 pastry, butter, jam, 1 coffee or 1 tea
5,40 €
MEDIUM C&B 7,80 €
1 viennoiserie, pain, beurre, confiture, 1 jus d’orange frais,
1 café ou 1 thé 1 verse koek, brood, boter, jam, 1 vers sinaasappelsap, 1 koffie of 1 thee
1 pastry, bread, butter, jam, 1 fresh orange juice, 1 coffee or 1 tea
FULL C&B 1 viennoiserie, pain, beurre, confiture, 1 yaourt,
1 jus d’orange frais, 1 café ou 1 thé
1 verse koek, brood, boter, jam, 1 yoghurt,
1 vers sinaasappelsap, 1 koffie of 1 thee
1 pastry, bread, butter, jam, 1 yoghurt,
1 fresh orange juice, 1 coffee or 1 tea
9,00 €
17,00 €
Small / Large
Panier de pain et beurre Mandje met brood en boter Basket of bread with butter
2,50 €
Viennoiserie Verse koek Pastry 2,00 €
Yaourt u avec fruits frais met vers fruit with fresh fruit 3,00 €
5,80 €
Salade de fruits frais Verse fruitsalade
Fresh fruit salad
4,80 / 6,50 €
Jus d’orange pressé Geperst sinaasappelsap
Freshly squeezed orange juice
3,60 / 5,20 €
Œufs brouillés Roerei Scrambled eggs u avec toast met toast with toast 5,40 €
7,60 €
Granola bio, yaourt & fruits frais Biomuesli, yoghurt en vers fruit
Organic granola, yoghurt and fresh fruit
6,50 €
Pancakes (2 pièces) Pancakes (2 stuks) Pancakes (2) 5,50 €
Miel Honing Honey 1,00 €
BRUNCH (hors boissons
PHYLAC’TOASTS*
“ Le Cortomaltese “
Pain toasté au San Daniele, mozzarella di buffala et tomates
Toast met San Daniele, mozzarella di buffala en tomaten
Toast with San Daniele, mozzarella di buffala and tomatoes
Accompagné d’une coupe de Champagne
Met glas Champagne
Accompanied by a glass of Champagne
à LA PIèCE PER STUK SOLD INDIVIDUALLY
L’Italienne Italiaanse Italian
9,50 €
Soupe de tomates, pesto & sa salade de pâtes et roquette
Soep van tomaten, pesto & pasta met raketsla
Tomato soup, flavoured with pesto & a pasta salad and rocket
dranken niet inbegrepen excluding drinks)
Les dimanches uniquement dans le Bloc B de 11h30 à 15h30
Alle zondagen alleen in de Bloc B van 11u30 tot 15u30
Every Sunday only in Bloc B from 11:30 am to 3:30 pm
Adulte Volwassenen Adult
Enfant (- de 10 ans) Kind (- dan 10 jaar) Kid (under 10 years)
22,00 €
10,00 €
9,00 €
“ Le gargamel “
9,50 €
Toast au camembert, poires et amandes caramélisées au miel d’acacia
Toast met camembert, peren en gekarameliseerde amandelen
met honing
Toast with camembert, pears and grilled almonds with acacia honey
“ LE CLIFTON “
9,50 €
Poulet fumé, Cheddar et moutarde légère façon “Croque-Monsieur”
Gerookte kip, cheddar en lichte mosterd op “Croque-Monsieur” wijze
Smoked chicken, cheddar and ligth mustard “Croque-Monsieur” style
“ L’Hebus “
9,50 €
Toast Cannibal : pain grillé, américain préparé, oignons, cornichons
Toast Cannibal: geroosterd brood, filet americain, uien, augurken
Toast Cannibal: toast, steak tartare, onions, gherkins
“ LE CROQUE-MONSIEUR “
9,00 €
Le croque-monsieur et sa salade
Croque-monsieur en sla
Croque Monsieur (toasted ham and cheese sandwich) and salad
ENTRÉES VOORGERECHTEN STARTERS
Croquettes de crevettes maison Huisgemaakte garnaalkroketten
Home-made prawns croquettes
14,00 / 19,00 €
Tartare de thon aux épices thaï et shop shoy
16,00 / 21,50 €
de légumes
Tonijntartaar met thaïse kruiden en shop shoy van groenten
Tuna tartare with Thaï spices and a shop shoy of vegetables
Carpaccio de boeuf au vieux reggiano, roquette 14,00 / 19,00 €
et légumes grillés
Rundscarpaccio met oude reggiano, raketsla en gegrilde groenten
Beef carpaccio with old reggiano cheese, rocket and grilled vegetables
Croquettes au Parmesan, persil frit
13,00 / 17,50 €
et son duo de sauces
Parmezaankroketten, gefrituurde peterselie en duo van sausjes
Parmesan croquettes with fried parsley and two sauces
Carpaccio de saumon frais, raïta de légumes 14,50 / 20,00 €
et mesclun d’herbes
Carpaccio van verse zalm, raïta van groenten en kruidenmix
Fresh salmon carpaccio with vegetable raita and mixed herb salad
Tatin de légumes provençaux, saladine de 14,00 / 18,50 €
roquette & trilogie de tapenades
Tatin van Provençaalse groenten, raketsla en trio van tapenades
Provencal vegetable tarte tatin, rocket salad & trilogy of tapenades
Salade de fruits de mer & ses condiments, 13,50 / 20,00 €
mayonnaise au wasabi
Salade van zeevruchten en specerijen, mayonaise met wasabi
Sea food salad & condiments, wasabi mayonnaise
SALADES SLA SALADS*
César : salade Iceberg, poulet, croûtons, parmesan, sauce César
Caesar: ijsbergsla, kip, croutons, parmezaan, Caesarsaus
Caesar: Iceberg lettuce with chicken, croutons, parmesan
and Caesar dressing
12,00 €
Salade de chèvre chaud, tapenade de tomate et miel d’acacia 13,00 €
Salade met warme geitenkaas, tomatentapenade en accaciahoning
Hot goat cheese salad, tomato tapenade and acacia honey
Salade mozarella di buffala, aubergines grillées et roquette 13,00 €
Salade met mozzarella di buffala, gegrilde aubergines en raketsla
Mozzarella di buffala salad with grilled aubergines and rocket
Salade thaï aux crevettes Nobashi & noix de cajou Thaise salade met garnalen Nobashi en cajounoten
Thai salad with Nobashi prawns & cashew nuts
15,00 €
PLATS HOOFDGERECHTEN MAIN COURSES
Wok de légumes aux épices
Groentewok met kruiden
Wok fried vegetables
12,50 €
Wok de légumes aux scampis
Groentewok met scampi’s
Wok fried vegetables with scampi
15,00 €
Wok de légumes au poulet
Groentewok met kip
Wok fried vegetables with chicken
14,00 €
Tagliatelles aux légumes de saison et pesto
Tagliatelle met seizoensgroenten en pesto
Tagliatelli with vegetables according to season and pesto
13,50 €
Nouilles aux légumes sautés et au poulet
Noedels met gewokte groenten en kip
Noodles with fried vegetables and chicken
13,50 €
Spaghetti Bolognaise*
Spaghetti Bolognese*
Spaghetti Bolognese*
10,00 €
Cannelloni chèvre et ciboulette au jambon Iberico, sauce tomate aromatisée à l’origan
Cannelloni met geitenkaas en bieslook met ibericoham,
tomatensaus geparfumeerd met oregano
Cannelloni with goat cheese, chives and Iberico ham,
with tomato and oregano sauce
16,00 €
Boulettes sauce tomate et son cornet de frites*
Gehaktballen met tomatensaus, met frietjes*
Meat balls with tomato sauce, Belgian fries*
11,50 €
Spaghetti aux asperges vertes et scampis à la sauce Diable 16,00 €
Spaghetti met groene asperges en scampi’s met Diabolosaus
Spaghetti with green asparagus and scampi in Sauce Diable
Hamburger/Cheese Burger de bœuf à la foccacia, 15,50 / 16,50 €
saladine aux herbes fraîches, cornet de frites et sauce tartare
Rundshamburger met foccacia, saladine van verse kruiden,
frietjes en tartaarsaus
Beef burger on focaccia, with fresh herb salad,
Belgian fries and tartar sauce
Tartare de boeuf et son cornet de frites*
Steak tartaar, met frietjes*
Steak tartare with Belgian fries*
14,50 €
Filet pur de boeuf irlandais grillé, vapeur de légumes, 27,00 €
cornet de frites et sa sauce au choix (moutarde, béarnaise ou poivre)
Gegrilde filet pur van Iers rund, gestoomde groenten, frietjes
en saus naar keuze (mosterd- , béarnaise- of peperroomsaus)
Irish filet pur with steamed vegetables, Belgian fries
and choice of sauces (mustard, béarnaise or pepper)
Entrecôte irlandaise grillée, vapeur de légumes, 26,00 €
cornet de frites et sa sauce au choix (moutarde, béarnaise ou poivre)
Gegrilde entrecote van Iers rund, gestoomde groenten, frietjes
en saus naar keuze (mosterd-, béarnaise- of peperroomsaus)
Grilled Irish entrecôte with steamed vegetables, home-made
Belgian fries and choice of sauces (mustard, béarnaise or pepper)
Aller-retour de thon Albacore, entremêlé de légumes vapeur et beurre blanc au Chardonnay
Kort gebakken tonijn, mengeling van gestoomde groenten
en witte botersaus met Chardonnay
Pan-seared Albacore tuna with steamed vegetables
and Chardonnay beurre blanc
24,00 €
Dos de cabillaud en croûte de pain d’épices, 24,00 €
purée de petits pois et sauce beurre blanc
Kabeljauwmoot in een korstje peperkoek, erwtenpuree, botersaus
Cod back in gingerbread pastry, peas mousse and beurre blanc sauce
Pavé de saumon rôti sur peau, pomme purée aux épinards 22,00 €
et parmesan, beurre blanc au citron
Zalmmoot geroosterd op vel, aardappelpuree met spinazie
en parmezaan, witte botersaus met citroen
Roasted salmon steak with skin, spinach and parmesan mash
and lemon beurre blanc sauce
Teriyaki d’Espadon grillé aux légumes à la Japonaise, riz cuit au lait de coco & sauce soja
Teriyaki van gegrilde zwaardvis met Japanse groenten,
rijst gekookt in kokosmelk en sojasaus
Grilled teriyaki swordfish with Japanese-style vegetables,
rice cooked in coconut milk and soy sauce
24,00 €
ENFANTS KINDEREN KIDS
DESSERTS NAGERECHTEN DESSERTS
Hot-Dog, frites et salade
Hot-Dog, frietjes en sla
Hot-Dog, Belgian fries and salad
7,50 €
Bouchon au chocolat fondant et sa boule de glace vanille
Muffin van pure chocolade en bolletje vanille-ijs
Dark chocolate bouchon and vanilla ice cream
8,00 €
Mini hamburger, frites et salade
Mini hamburger, frietjes en sla
Mini hamburger, Belgian fries and salad
7,50 €
Dame blanche et sa véritable sauce au chocolat
Dame blanche met verse chocoladesaus
Vanilla ice cream covered in hot chocolate sauce
7,00 €
Croque-Monsieur et salade
Croque-Monsieur en sla
Croque Monsieur and salad
7,50 €
Crêpes/Pancakes à notre façon : 7,50 €
glace vanille, fruits, sauce au chocolat
Pancakes op onze wijze: vanille-ijs, fruit, chocoladesaus
Home-made pancakes: vanilla ice cream, fruits, hot chocolate sauce
Spaghetti Bolognaise*
Spaghetti Bolognese*
Spaghetti Bolognese*
7,50 €
Boulettes sauce tomate et frites
Balletjes met tomatensaus en frietjes
Meatballs with tomato sauce and Belgian fries
8,00 €
Nuggets de poulet, compote et frites
Kip nuggets, appelmoes en frietjes
Chicken nuggets, compote and Belgian fries
7,50 €
Fish Stick, épinards frais et frites
Visstick, verse spinazie en frietjes
Fish ‘Sticks’, fresh spinach and Belgian fries
7,50 €
SUPPLÉMENTS EXTRA’S EXTRAS
Sauce viande Vlees saus Meat saus
Moutarde, béarnaise ou poivre
Mosterd-, béarnaise- of peperroomsaus
Mustard, béarnaise or pepper
1,00 €
Ketchup / Mayonnaise / Moutarde / Vinaigrette
1,00 €
Parmesan Parmezaan Parmesan
1,00 €
Fromage rapé Geraspte kaas Grated cheese
1,00 €
PORTIONS PORTIES PORTIONS
Assiette de fromages Kaasschotel Cheese assortment
7,50 €
Assiette de charcuteries Vleesschotel Cold meat assortment
7,50 €
Assiette mixte Gemengde schotel Combination plate
8,50 €
Salade mixte Gemengde salade Combination salad
4,50 €
Portion de frites Portie frieten Portion of fries
3,50 €
Portion de riz Portie rijst Portion of rice
3,50 €
Portion de pâtes Portie pasta Portion of pasta
4,50 €
Sablé aux figues rôties et sa boule de glace vanille
Zandkoekje met geroosterde vijgen en vanille-ijs
Roast fig shortbread and vanilla ice cream
7,50 €
Tartelette citron meringuée
Citroentaart met schuimpje
Lemon meringue tartlet
7,50 €
Pain perdu brioché et sa boule de glace vanille Verloren brood met bol vanille-ijs
French toasts and a scoop of vanilla ice cream
8,00 €
Milk-Shake : vanille / fraise / chocolat / banane / moka
Milkshake: vanille / aardbei / chocolade / banaan / mokka
Milk-Shake: vanilla / strawberry / chocolate / banana / moka
6,00 €
Salade de fruits frais : petite / grande
Salade van verse vruchten : klein / groot
Fresh fruit salad : small / large
4,80 / 6,50 €
Glace : 1, 2, 3 boules au choix : vanille / fraise / chocolat 2,5 / 5 / 7,5€
Ijs: 1, 2, 3 bollen naar keuze: vanille / aardbei / chocolade
Ice Cream: 1, 2, 3 flavours: vanilla / strawberry / chocolate
Crumble aux fruits rouges avec une boule de glace vanille
Crumble met rode vruchten en bolletje vanille-ijs
Red berry crumble with a scoop of vanilla ice cream
8,00 €
Café gourmand
Verwenkoffie
Gourmet coffee
8,50 €
Tarte Tatin
8,00 €
Sauce au chocolat Chocoladesaus Chocolate sauce
1,00 €
Miel Honing Honey
1,00 €
*Carte réduite entre 15h et 18h : Soupes, toast & salades / Plats : Boulettes, Spaghetti Bolognaise et Tartare de bœuf
*Beperkte kaart tussen 15u en 18u: Soepen, toast en salades / Hoofdgerechten: Gehaktballen, Spaghetti Bolognaise en Rundstartaar
*Limited menu between 15:00 and 18:00: Soups, toast & salads / Dishes: Meatballs, Spaghetti bolognaise and Steak tartare
BOISSONS DRANKEN DRINKS
VINS WIJNEN WINES
FROIDES KOUD COLD
Eau Plate ou Pétillante Plat en Bruiswater Still or Sparkling Water
1/4
2,20 €
1/2
3,50 €
Sirop Siroop Syrup : 2,50 €
Menthe ou Grenadine / Munt of Grenadine / Mint or Grenadine
Coca Cola : Normal / Light / Zéro
2,50 €
Spa : citron ou orange / citroen of sinaasappel / lemon or orange 2,50 €
Schweppes : Agrum / Tonic
2,50 €
Ice Tea
2,50 €
Jus de Tomate Tomatensap Tomato Juice
2,50 €
Jus de pamplemousse pressé Vers geperst pompelmoessap 3,60 €
Fresh grapefruit juice
Jus d’orange pressé maison Vers geperst fruitsap 3,60 €
Fresh Orange Juice
Jus de pomme bio Appelsap (bio) Bio apple juice
Verre / Glas / Glass
2,80 €
Bouteille / Fles / Bottle
8,00 €
Cidre Cider Cider
Verre / Glas / Glass
2,95 €
Bouteille / Fles / Bottle
9,00 €
Limonades maison Limonades van het huis House lemonades 4,00 €
citron à la menthe fraîche / citroen verse munt / lemon with fresh mint
framboises fraîches / verse frambozen / fresh raspberries
CHAUDES WARM HOT
Thé à la menthe fraîche Verse muntthee Fresh mint tea
Jus de pomme chaud à la cannelle Warm appelsap met kaneel Hot apple juice with cinnamon
Chocolat chaud Warme chocolademelk Hot chocolate
3,60 €
2,90 €
2,90 €
“VIN MAISON”
Rosé cuvée Saint-Tropez
Verre / Glas / Glass
1/4 L.
1/2 L.
Bouteille / Fles / Bottle
4,00 €
7,50 €
14,00 €
18,00 €
Vigne d’Orpin - Vin du pays d’Oc
Blanc Chardonnay / Rouge Merlot
Verre / Glas / Glass
1/4 L.
1/2 L.
Bouteille / Fles / Bottle
3,50 €
6,50 €
9,00 €
14,50 €
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BULLES
Champagne Roederer
75 Cl. Bouteille / Fles / Bottle
Champagne Vranken Gastronomie & Chaudron
Coupe
75 Cl. Bouteille / Fles / Bottle
Prosecco
Coupe
75 Cl. Bouteille / Fles / Bottle
Spumante Sergio Rosé
Coupe
75 Cl. Bouteille / Fles / Bottle
65,00 €
9,00 €
48,00 €
7,00 €
35,00 €
7,50 €
36,00 €
BIèRES BIEREN BEERS
&
CAFÉ KOFFIE COFFEE
2,60 €
2,60 €
3,60 €
Expresso Espresso Espresso
Double expresso Dubbele espresso Double espresso
Long Groot Large
Décaféiné Caffeïnevrij Decaffeinated
Lait russe Koffie verkeerd Cafe latte
Cappuccino Cappuccino Cappuccino
Mousse de lait / Melkschuim / Milk-flavoured mousse
Crème fraîche / Slagroom / Crème fraîche
2,20 €
3,00 €
2,20 €
2,20 €
2,80 €
2,80 €
THÉ THEE TEAS MARIAGE FRÈRES
3,50 €
Rouge Metis Rooibos fleuri sans théine / Theine-free Flowery red Tea
Fuji Yama Thé vert précieux - Japon / Rare Japan green tea
Marco Polo Illustre thé noir, goût fruité / Fruity notorious black tea
Ceylan Orange Pekoe
Earl Grey Impérial Darjeeling 1st Flush & Bergamote / 1st Flush Darjeeling Tea & Bergamote
Thé à l’Opéra
Thé vert gout fruité et vanilla / Fruity & Flowery green tea
Rouge Bourbon
Rooibos goût vanille sans théine / Theine-free vanilla red tea
3,60 €
Blond / Brown
Kriek / Kriek on the rocks
3,60 €
3,20 €
ALCOOLS ALCOHOLISCHE DRANKEN ALCOHOL
Kir vin blanc / witte wijn / white wine
Kir Royal
Porto
Pineau des Charentes Apéritif maison Mojito
Martini Rouge / Blanc Rood / Wit Red / White
Campari
Whisky (J&B, Johnny Walker, William Lawson)
Whisky Jack Daniels Vodka
Cognac
Limoncello / Grappa / Amaretto / Baileys / Poire digestif
Irish Coffee
5,00 €
9,50 €
7,00 €
7,00 €
7,00 €
7,00 €
4,50 €
7,00 €
7,00 €
8,00 €
7,00 €
7,00 €
7,00 €
9,00 €

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