FORKLESS FEATURES
SALADS FROM ALL OVER
Lekker om mee te starten en dan op je gemak de rest
van de kaart te bekijken
Knoflookfocaccia
De perfecte start van je avond, geserveerd met aioli
STOVE, GRILL OR OVEN
Wereldse salades met de beste ingrediënten en lekkerste
smaken
5,- / 8,-
Panne Bianca Due Punto Zero
7,-
Heerlijk versgebakken brood met oregano, gedroogde ham
en truffeldip
'goed.' Delicatessen! (2 pers.)
15,-
Bresaola, galiameloen, blauwe druiven, spianata romana,
knoflookpaddenstoelen, gerookte zalm, gemarineerde manchego
en diverse noten
Tataki ('hit into pieces' volgens Wikipedia ;-) )
7,-
Japanse specialiteit, kort gegrild zacht rundvlees, gemarineerd
in ponzu en soja, geserveerd met gember, sesam en sriracha-saus
Yum Cha
Bresaola della Valtellina
Dungesneden bresaola, een ware delicatesse van luchtgedroogde Italiaanse ham, geserveerd met geroosterde peer,
roquefort red papillon, radicchio, rucola, walnoten, extra vierge
olijfolie en verse citroen
Tip: bestel onze frietjes en side-salad er meteen bij!
10,-
Peruvian Quinoa Solterito
Frisse salade van superfood quinoa (kien-wah ;-) ) met de
lekkerste ingrediënten zoals zwarte olijven, edamame-boontjes,
radijs, feta, tomaat en regendruppeltjes!
The Cottage Cheese Experiment
Gegrilde courgette, gepofte cherrytomaat, uitgebakken spek,
verse spinazie, zachte romige kaas, gekookt ei, geroosterde
pitten en zaden en een rode-ui-vinaigrette
Daily Sushi
Fantastische 'cocktail' van krab, avocado, mango, zoete witte ui,
selderij, limoen, koriander en een pittige Bloody-Mary-vinaigrette
Elke dag vers gerold, met de beste ingrediënten en lekkerste
smaakmakers
CHIPS 'N DIPS
Lekker dippen en knabbelen, 'goed.' drankje erbij en genieten!
Nacho's Supreme
7,-
de lekkerste warme tortillachips met kaas, spicy salsa,
guacamole en crème fraîche
'goed.' Spinaziedip
Zachtromige mix van spinazie, feta en knoflook, geserveerd
met parmezaan, pijnboompitten en versgebakken tortillapuntjes
Buffalo Chicken Dipper
Heerlijke dip van geroosterde kip, roomkaas, blue cheese, hotsauce en cheddar, geserveerd met bleekselderijstengels en
krokante crackers
7,-
7,-
“He who has once burnt his mouth always blows his soup”
Tom Ka Koeng
3,- / 5,-
Oxtail Clair
3,- / 5,-
De klassieker der klassiekers: heldere ossenstaartsoep
met fijne champignons, madeira en boterzacht ossenstaartvlees
Soep v/d Week!
Een week lang een nieuwe kanshebber voor op de
volgende kaart!
Bloody Mary Crab Cocktail
7,-
8,-
Wisconsin Paper Bag Salmon (150 gram zalm)
Gegrilde zalm in papier, heerlijk gekruid en gemarineerd met
sereh en fijne mosterd. Geserveerd met citroen en crème fraîche
Bulgogi Skewers (150 gram steak)
3 Koreaans gemarineerde steakspiesjes, gegrild en
geserveerd met traditionele kimchi
Satee Kai
Thaise kipspiesjes, kruidig gemarineerd en gegrild,
geserveerd met cassave en pittige pindasaus
Big Shrimp Brochette
8,-
Veggie Maghmuma
7,-
Geroosterde spies van grote garnalen geserveerd op spitskoolstamppot en overgoten met geurige vanille/citroen/knoflookolie
Arabische hartige taart van aubergine, courgette, uien, aardappelen en tomaten, op smaak gebracht met knoflook, verse
kruiden, bechamel en kaas. Loeiheet geserveerd met abrikozen/
koriandersaus en olijfolie
Alright, take a salad on the Side
Stifado Holandikos
Kleurrijke gemengde salade van tomaat, komkommer, paprika,
wortel, ui, diverse slasoorten, gekookt eitje en een lekkere frisse
dressing
9,Griekse traditionele stoofschotel van rundvlees met Amsterdamse
uitjes, knoflook, ui en paprika, geserveerd met brood om lekker
mee te dopen ;-)
PIZZA'S
Rechtstreeks uit onze Wood Stone® steenoven!
Pizza Napolitana
6,- / 8,-
Pizza Sucuklu
7,- / 9,-
Pizza Pittig Gehakt
6,- / 8,-
Klassieke pizza met tomatensaus, mozzarella en basilicum
Tomatensaus, pizzakaas en pittig gekruid rundergehakt
Bronbstnd_Menukrt Goed SEPT-14_DEF.indd 1
Zo speciaal dat deze gerechten een eigen 'kopje' hebben
gekregen
Calamari
8,-
Bloomin' Onion (alleen bij 'goed.')
Prachtige tot bloem gesneden en krokant gefrituurde ui
met Ranch sauce
6,-
'goed.' Roti Quesadillas
8,-
Punjabi Samosa
7,-
Echte Friet
4,-
Gefrituurde pijlstaartinktvisringetjes met onze beroemde
knoflook-karamelsaus
Krokante tortilla gevuld met heerlijk geurige roti van kip,
spitskool, ei en aardappel. Dip 'm lekker in een klodder yoghurt
en geniet!
Heerlijke Indiase krokante deegsnack gevuld met gehakt,
aardappel, doperwtjes, heel veel kruiden en sesam, geserveerd
met een peachy-chutney
Ambachtelijke frieten met de lekkerste mayonaise
IRRESISTIBLE DESSERTS
Ijsboerderij De Steenoven levert ons ijs van topkwaliteit,
met alleen de allerbeste ingrediënten, puur natuur en zonder
E-nummers!
'goed.' Lime Pie
Onze heerlijke limoentaart met framboos-sorbetijs en
bosbessencompote
Wild about Berries
Romige taart van roomkaas, wilde bosbessen en blueberry
muffins. Geserveerd met vanillesaus en leche-merengada-ijs
6,50
7,-
Mississippi Mud Pie
7,50
Volle chocoladetaart met een bodem van Oreo's, vulling van
donkere suiker en pure chocolade, afgemaakt met een heerlijke
ganache en geserveerd met framboos-sorbetijs
Hangop & Rote Grütze
Zachte mousse van hangop en vanille, overgoten met rood
fruit in een heerlijke zoete saus. Geserveerd met Madagascar
vanilleroomijs
Millionaire's Shortbread
Schotse overheerlijke lekkernij bestaande uit een bodem van
kruimeldeeg, een laag volle karamel en een dikke laag
chocolade. Geserveerd met peren-sorbetijs
7,-
7,50
Pizza Salmone Fresco
7,- / 9,-
Pizza alle Melanzane
7,- / 9,-
Pizza Gyros Special!
7,- / 9,-
Kaas/Peer/Stroop/Druiven/Brood
9,5 kazen: Pierre Robert, Époisses, Reypenaer VSOP, Roquefort
Red Papillon en Gaperon. Geserveerd met perencompote, stroop,
kletzenbrood en druiven
8,-
Het moet gewoon 'goed.' zijn!
Tomatensaus, kaas, verse zalm, avocado, rode ui, mozzarella en aceto
Zongedroogde tomaat, mozzarella, geitenkaas, gegrilde aubergine, basilicum en zwarte peper
Pizza Mejicana flatbread
Extra dunne pizza met kaas, gehakt, kidneybeans, avocado, mais, jalapeño, spicy salsa en guacamole
Pizza Prosciutto e Funghi
7,- / 9,50
La Pizza dal Pizzaiolo
Weekprijs
Heerlijke gedroogde ham met diverse paddestoelen, bosui en truffelolie
- Heeft u een allergie? Meld het ons -
6,- /11,-
Red Devil Drumsticks (6 st./12 st.)
6,- / 11,Char-siu-stijl gemarineerde borrelpootjes, heerlijk om te
delen, geserveerd met de originele Mrs H.S. Ball's hot chutney
Rijkelijk belegd met spinazie, feta, kipgyros, rode ui, paprika en groene knoflooksaus
3,- / 5,-
7,- / 11,-
De 'Bokkensprong'
9,De lekkerste gemarineerde zachte echt Hollandse geitenkaas
vergezeld door verse boontjes, ingemaakte pompoen, rode bietjes,
tomaten-kaviaar en krokante groentechips
5,-
8,-
Sticky Baby Back Ribs (200/400 gram)
7,- / 11,In piri piri gemarineerde spareribs, gegrild en afgelakt met
spicy piri piri sauce. Geserveerd met frisse koolsalade
Tomatensaus, mozzarella, Turkse worst (Sucuk), paprika, rode pepers en champignons
FRESH COOKED SOUPS
Thaise lichte soep van limoenblad, kokos, rode peper
en garnalen. Zó lekker!
8,-
Pompelmo/Linguine/Gambero
9,Heerlijke salade van dunne lintpasta met grapefruit, rivierkreeftjes,
grana padano, zeezout, zwarte peper en basilicum-olijfolie
12,Proeverij van diverse warme Oriëntaalse hapjes zoals kara-age,
yakitori, orientaalse garnaal-kroketjes, loempia, dim sum,
edamame, sriracha-saus, chilisaus en QP
6,-
OUR SPECIALS
De pizza van de pizzabakker, vraag hem welke deze week de oven in gaat...
09-09-14 17:27
ESPRESSO BAR
HUISWIJNEN
Caféma heeft aandacht voor koffie. Aandacht met een grote 'A'.
De koffie van Caféma wordt met de allergrootste zorg gemelangeerd op basis van de beste Arabica-bonen, geteeld in hooggelegen gebieden. Alles natuurlijk ambachtelijk gebrand en
voorzien van een fikse scheut aandacht.
Koffie 2,30 | Espresso 2,30 | Dubbele espresso 2,80
Cappuccino 2,50 | Koffie verkeerd 2,70
Latte macchiato 2,80 | Macchiato 2,30
Frozen cappuccino 2,70
Voeg naar keuze toe
Honing | Slagroom | Vanillesiroop | Karamelsiroop
Hazelnootsiroop
WIJN ROOD
Wit: Chardonnay / Sauvignon Blanc
Bellingham Shiraz/Cabernet Sauvignon,
Franschhoek - Zuid-Afrika
Glas: 3,40 | 1/2 liter 12,- | fles 16,Glas: 3,40 | 1/2 liter 12,- | fles 16,-
Sartori Pinot Grigio Arcole, Veneto - Italië
19,De wijn is fonkelend lichtgeel van kleur. Een zuivere, druivige
geur met een mooi evenwicht tussen de fruitexpressie en frisheid.
Bellingham Chenin Blanc / Viognier,
Franschhoek - Zuid-Afrika
SPECIALE KOFFIE
Alle onze koffies zijn ook in decafé verkrijgbaar.
Irish coffee met Ierse whiskey en room
5,50
Spanish coffee met Tia Maria en room
5,50
Italian coffee met Amaretto en room
5,50
French coffee met Grand Marnier en room
5,50
Mexican coffee met Cuarenta Y Tres en room
5,50
Kiss of Fire met Tia Maria, Cointreau en room
5,50
THEE
Diverse theesoorten
2,10
Verse muntthee
2,60
20,-
Fonkelend geel van kleur met een licht gouden weerschijn.
Een uitnodigende geur van vers fruit, impressies van peer,
perzik, citrus en een lichte honingtoets. Expressief, stevig en
harmonieus van smaak met riante fruittonen en fijn friszuur
Los Vascos Chardonnay, Colchagua - Chili
De wijn is helder en licht goudgeel van kleur. Een delicate geur
met mooie fruittonen en een exotische toets. Zuiver en stijlvol
van smaak, heel fruitig, levendig en sappig
23,-
Dopff au Moulin Pinot Blanc, Elzas - Frankrijk
22,-
Condesa de Leganza Verdejo,
La Mancha - Spanje
20,-
De wijn is licht heldergeel van kleur. Een frisse, aangename en
fruitige geur. Evenwichtig en frisdroog van smaak met een
zachte afdronk
De wijn is helder lichtgeel van kleur met een opvallende groene
tint. Een fris aroma van tropisch fruit, ananas, citrus, een lichte
toon van venkel en vers gemaaid gras. Soepele en frisse smaak,
mooie balans tussen de zuren en de florale, kruidige impressies
Wolfberger Muscat, Elzas - Frankrijk
BIEREN (TAP)
Jupiler
2,40
Hertog Jan
2,50
Hertog Jan 0,45 cl
4,50
Hertog Jan Weizener
3,50
Wisseltap: vraag naar ons speciaalbier, v.a.
3,50
19,Deze Elzasser muscat heeft een uitgesproken aromatisch karakter.
De muscat is volledige gefermenteerd en daardoor droog van smaak
Sancerre Domaine du Colombier,
Loire - Frankrijk
Jupiler 0,5%
2,30
Vedett Blond / Leffe Dubbel / Leffe Tripel
3,40
Krombacher Radler / Wittekerke Rosé bier
3,30
Corona / Swinckels'
4,20
32,-
Een stuivende, frisfruitige wijn gemaakt van de sauvignon-blancdruif. Aromatisch, rond met een mooie mineralige toets
19,50
De wijn is licht helderroze van kleur. Hij heeft een aantrekkelijk
aroma van bloemen, citrus en rood fruit. Fris, sappig en lekker
fruitig van smaak
Château de l'Aumerade Cuvée Marie-Christine,
Provence - Frankrijk
19,-
Aruma Malbec Mendoza,
Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
25,-
De wijn is licht robijnrood van kleur. Hij heeft een geur van rood
fruit, confiture, een vleugje amandel en een fijne houttoets.
Zacht, lekker fruitig van smaak met soepele tannines.
Harmonieuze wijn met een plezierige afdronk
Explosieve geur van rood fruit, aardbeien, frambozen en pruimen,
met een vleug viooltjes en zoethout. Subtiele tonen van vanille en
chocola maken het bouquet compleet. De smaak is uitgesproken
rond en zacht en is heel geconcentreerd.
Cent’Are Nero d’Avola,
Sicilië - Italië
Carpenè Malvolti Prosecco Frizzante,
Veneto - Italië
glas 4,- / 22,-
De prosecco is lichtgeel van kleur met groene reflexen.
Hij heeft een fruitige geur met nuances van appel.
Fris, intens en fruitig van smaak met een licht zoetje
Peter & Peter Pinot Noir,
Pfalz - Duitsland
19,-
Bellussi Prosecco di Valdobbiadene Spumante,
Veneto - Italië
32,-
De prosecco is helder licht goudgeel van kleur. Hij heeft een
geurige, frisse en delicate geur met nuances van groene appel
en exotisch fruit. Fris, zachtdroog en intens fruitig van smaak
met een subtiel zoetje
SANGRIA WIT/ROOD
Sangria
Per glas
Per kan (1,5 liter)
5,23,-
Nero d'Avola is een specialiteit van het eiland Sicilië.
Kenmerkende wijn voor het Italiaanse temperament. Mooie
paars-rode kleur en aroma's van zwarte bessen, chocolade en
hazelnoot. Een goede evenwichtige en fruitige smaak gevolgd
door een intensieve en goed gestructureerde afdronk
DESSERTWIJNEN
Château Avernus Muscat de Rivesaltes
Languedoc / Roussillon - Frankrijk
Reserveer online via www.goedproeven.nl
glas 3,50
Volg ons op
De wijn heeft mooie aroma´s van oranje bloesem, citroen
en honing. Mooie balans, finesse en een lange afdronk
Elysium Black Muscat,
Quady Winery, Californië USA
glas 3,50
Aardbeirood van kleur. Helder en fris met een geur van rozen en
nuances van lychees. Een fruitig, niet te zwaar mond-aroma met
pure kersen. Zijn vriendelijke karakter en probleemloze aansluiting
bij bonbons en chocoladedesserts spreekt zeer aan.
Pedro Ximinez Reserva,
Bodegas Lustau, Jerez - Spanje
WIJN ROSÉ
Sartori Pinot Grigio Blush,
Veneto - Italië
BIEREN (FLES)
20,-
De wijn is stevig volrood van kleur. Hij heeft een volle,
uitnodigende geur van rijp, donker fruit, zoethout, ceder en
specerijen, aangevuld met een fijne houttoets.
Stevige, lichtzoete aanzet aanzet, gevolgd door een soepele,
volle smaak met rijpe en zachte tannines
Rosé / Rood
WIJN WIT
(+ 0.50)
BUBBELS
glas 4,-
Zwarte, briljante kleur, met een beetje mahonie. Aroma's
van rozijnen gevolgd door complexe aroma's van koffie en
cacao. Goede, bijna stroopachtige structuur in de mond, vol,
krachtig en soepel. Warm en elegant met een lange afdronk.
In de afdronk zijn aroma's van mokka, rozijnen en chocolade
herkenbaar
22,-
De wijn heeft een prachtige oranje roze kleur; de geur en smaak
zijn fris fruitig met een volle, kruidige en sappige en romige afdronk.
Lunchen: ontdek onze lunchkaart! Sandwiches, salades, soepen en heerlijke burgers.
Ook voor een snelle lunch, een zakelijke lunch of een high tea ga je naar 'goed.'!
Bronbstnd_Menukrt Goed SEPT-14_DEF.indd 2
09-09-14 17:27
© Copyright 2024 ExpyDoc
