Nxt Door the authentic taste of Maastricht Marcel Mullenders et son équipe sont prêts à satisfaire tous vos désirs. Nxt menu à 3 plats € 35,00 Nxt menu à 4 plats € 45,00 << Nxt Plats principaux >> Filet de flétan / croûte de noisettes / beurre noisette € 19.50 ................................................................................................................................................. Filet de grondin rouge / purée de potiron / sauce au vin blanc € 19.50 << Nxt Hors-d'œuvres ................................................................................................................................................. >> Maquereau cuit lentement / tartare / concombre € 12,50 PPerdrix / Salsifis / jus de cuisson € 20.50 ................................................................................................................................................. Canard sauvage / chou de Milan / jus de cuisson ................................................................................................................................................. Cannelloni de légumes grillés / fromage de chèvre / assaisonnement au miel et à la moutarde € 20.50 ................................................................................................................................................. Beefsteak de cerf / chou rouge / sauce au cerf et aux prunes € 12,50 ................................................................................................................................................. Terrine de caille / champignons / sirop au porto € 21.50 ................................................................................................................................................. Tournedos Rossini / *foie gras d'oie / sauce Rossini € 13,50 € 27.50 / *€ 35.00 ................................................................................................................................................. << Coquille Saint Jacques / diverses structures de betteraves / vinaigrettes de betterave rouge € 14,50 ................................................................................................................................................. Salade au ris de veau / cèpes / vinaigrettes € 18,50 ................................................................................................................................................. Foie gras d'oie sauté / boudin noir / pommes / crêpe de pomme de terre € 19,50 ................................................................................................................................................. Huîtres / citron / vinaigrette rafraichissante aux échalotes € 20,00 << Nxt Spécialités Nxt Desserts >> Dessert du menu selon la saison >> Nxt's hamburger new style au bœuf wagyu € 8.50 ................................................................................................................................................. Crème brûlée / vanille / caramel € 19.50 ................................................................................................................................................. € 8.50 Nxt's steak tartare de bœuf MRY / légumes marinés ................................................................................................................................................. Crêpe Suzette / fruits / meringue / glace vanille € 22.50 ................................................................................................................................................. € 8.50 Thon / Sashimi / légumes marinés / ................................................................................................................................................. crème de wasabi / vinaigrette ponzu € 17.50 / € 25.00 ................................................................................................................................................. Parfait aux noix / cake aux noisettes / crème de chocolat pur € 8.50 ................................................................................................................................................. Ris de veau sauté / ravioli aux truffes / jus de truffes Assiette de fromages € 27.50 € 12.50
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