Op zwerftocht naar oorspronkelijke wijnen

Op zwerftocht naar
oorspronkelijke wijnen
Onjuist adres
dan retour via
Dorpstraat 108,
6093 ED Heythuysen
storms.nl
Heythuysen - Nederweert
Post NL
Port Betaald
Port Payé
Pays-Bas
Pakket C € 115,50 € *75,70 UW VOORDEEL € 39,80
Pakket D € 56,90 € *40,50 UW VOORDEEL € 16,40
Inh.: 6 flessen rode wijn; 2 flessen per soort nrs 7 t/m 9
7
8
SAN CLEMENTE
'PASSIONI' 2007
ANTICO VINO NOBILE DI
MONTEPULCIANO 2004
Inh.: 6 flessen rode wijn; 2 flessen per soort nrs 10 t/m 12
9
10
VIOLA COLOMARONNE
SUPERIORE 2005
QUINTA DOS CURRAIS
ROOD 2012
11
12
QUINTA DOS CURRAIS
SÍRIA 2012
QUINTA DOS CURRAIS
ROOD 2011 reserva
R docg Sagrantino di Montefalco
Massief zwart/paars, per druppel
geconcentreerd. Het robuuste, klassieke bouquet staat bol van de verholen rijkdom. Wat een belofte ! In
de mond: intens, vet , rijk en zwoel
sappig bijtvlees met veel ingehouden
zoet, kruiden, chocolade. Uitbundig,
compact en lang van smaak. Onberispelijke structuur. Majestueuze
Italiaanse klassieker. Kwaliteit staat
hoog in het vandaal geschreven in
deze creatie 'Vino di Passioni' uit
Montefalco. Een zeer lange houdbaarheid is hierdoor vanzelfsprekend
gegarandeerd.
R ac Vino Nobile di Montepulciano
Een krachtige, diep donkerrood
gekleurde wijn, met een zeer geconcentreerd parfum van rood fruit
en tonen van hout. Werkelijk een
superbe wijn, die niet onder doet
voor Grands Crus uit Frankrijk. Hij
presenteerde zich overtuigend op de
proeftafel. Deze Vino Nobile is een
toonbeeld van pure klasse, gerijpt op
Sloveens eiken gedurende 24 maanden en gemaakt van uitsluitend Sangiovese . Rijpe tannines en het pure
fruit van de druif zijn prachtig met
elkaar in harmonie.
R ac Sangiovese di Romagne Superiore
Van Luca Maroni kreeg Stefano Gabellini een eervolle vermelding in het
boek “De beste wijnen van Italië”.
Tijdens de "Selezione del Sindaco"
werd hij bovendien met goud bekroond (score 91/100). En alsof dit
nog niet genoeg was, won hij de
"Oscar quality prezzo" in de gids
van Gambero Rosso. De wijngaarden
zijn uitstekend gesitueerd op de berg
Bertinoro, 100 meter boven de zeespiegel. De Sangiovese(35!) is groot
gebracht op nieuw eiken (barriques
d'Allier) en het is z'n tweede selectie.
Rood ac Beira Interior
Oeroude rassen zorgen voor een zeldzame rode wijn. In de''Cova Beira"
op de uitlopers van het Estrela en het
Gardunha gebergte ontstond deze
superbe rode Portugese wijn. De compositie van de Touriga Nacional 35 %,
Aragones 40%, Castelao 15% en de
Rufete 10% is een ware smaak explosie.
Zwarte pruimen,frambozen in combinatie met kruiden en fluweelzachte
tannines. Een persoonlijkheid grootgebracht op barriques alsof het een Grand
Cru is. Klasse, bekroond met goud op
het 'Concours Mondial' in Brussel '12.
Gerijpt 8 maanden op Frans eiken!!!.
Wit ac Beira Interior
Deze wel heel bijzondere witte wijn
is afkomstig van een superieur micro
klimaatje op de uitlopers van het Estrela gebergte en wordt gemaakt van
het oeroude ras Síria. Zeer delicaat,
fris en elegant aroma met een subtiele
bloemengeur. De tonen van exotisch
en citrus fruit zorgen voor een zeer
gebalanceerde afdronk. Slechts een
enkeling slaagt er maar in om het
delicate en elegante karakter van
deze druivensoort te behouden in het
snikhete binnenland van Portugal.
KLASSE
Rood ac Beira Interior
Absolute top compositie met maar
liefst 80 %Touriga Nacional geholpen door 15 % Aragones en 5 %
Aragones. Weelderige, zachte tannines worden gedomineerd door de
typische vanille touch die zo kenmerkend is voor een top Cuvée.
Zeldzaam in z’n klasse en daarom is
hij ook uitgeroepen tot de beste wijn
van Portugal. Kortom, zeer de moeite
waard en van zeer hoge komaf. De
opvoeding op nieuw Frans eiken -12
maanden !- is vanzelfsprekend….en
dat is te proeven !! Superbe…..
€ 22,95 € 13,95
€ 19,85 € 13,95
€ 14,95 € 9,95
€ 8,25 € 5,75
€ 8,25 € 5,75
€ 11,95 € 8,75
V
‘Vrouwen in het zwart, soms op blote
voeten. Wijnkruik of korf met druiven op
het hoofd. Herders met kuddes schapen of
geiten. Alleen mannen aan de bar. Haast vergeten, prachtig aangelegde wijngaarden ...’
Een wijnland in opkomst!
Een wijnland in opkomst!
In Macedonië vond al enkele eeuwen voor het ontstaan van
onze jaartelling wijnbouw plaats. Dat het bestaan van karaktervolle wijnen uit dit onbekende land voor veel Nederlanders niet bekend is heeft te maken met de beladen historie.
Pas in 1991 is de Republiek Macedonië een onafhankelijke
staat geworden. De 13 grote staatsbedrijven die voor de jaren 90 van
de vorige eeuw het toenmalige Joegoslavië en een groot deel van
de Balkan en Oost-Europa van wijn voorzagen, waren niet zozeer
op kwaliteit maar bovenal op kwantiteit gericht. De bulkwijn kwam
er in grote tanks aan en werd vaak ter plekke gebotteld. Toch had
het systeem zo zijn voordeel; de ruim 25.000 families die destijds
allemaal een klein stukje wijngaard toegekend hadden gekregen,
waren door dit systeem in de gelegenheid om de wijngaarden goed
te onderhouden. Daardoor kent het land enkele goed bewaarde
wijngaarden van nauwelijks bekende druivensoorten als Vranec,
Kadarka, Tenjanika en Žilavka.
Familiebedrijf
Familiebedrijf
Pivka is het wijnbedrijf dat in 2002 is opgericht door de gelijknamige familie die bewust streeft naar zo authentiek mogelijke wijnen.
De best mogelijke resultaten worden gecrëerd die afkomstig zijn van
de eigen druiven en een weerspiegeling vormen van de uitstekende
omstandigheden. De grondgesteldheden worden grotendeels gekenmerkt door diluviale bodems. De hete zomers krijgen de verkoeling van de koude wind die ’s nachts door de vallei blaast -zonder die koele wind zouden de druiven verschrompelen en zou de
wijnbouw onmogelijk zijn - De handmatige oogst begint vervolgens
midden september waarbij de lange herfst een maatstaf is voor de
uiteindelijke kwaliteit. De verlengde rijpingsperiode van de druiven
draagt namelijk bij aan de hogere concentraties van suiker en zuur
in de druiven met als eindresultaat wijn met een intense kleur en
een complex aroma. Concessies aan de traditionele smaken is hier
uit den boze. Gemanipuleerde wijnen ‘op smaak gebracht voor het
grote publiek’ zult U hier dan ook niet aantreffen. De hedendaagse
vinificatietechnieken worden gebruikt om de natuurlijke kracht en
het individuele karakter van de Vranec te versterken, zonder agressieve tannines. Het resulteert in wijnen met een goede balans, structuur en bewaarmogelijkheden die nu al zacht genoeg zijn om de
wijnliefhebber van het jonge fruit te kunnen laten genieten..
Een wijn om nooit meer te vergeten!
Een wijn om nooit meer te vergeten!
Alexander de Grote –nog altijd de beroemdste Macedoniër aller tijden- zal in vergetelheid raken wanneer Macedonië de stappen blijft
maken die ik onlangs beleefde tijdens onze proeverij. Een wijnland vol in ontwikkeling waarbij de eeuwenoude historie,
de Slavische taal en de onbekende druivensoorten evenzovele mys-
Familiebedrijf Pivka
terieuze elementen vormen. Karaktervol en van een onbetwiste, ouderwetse kwaliteit is deze Vranec van Pivka. Ik kan U verzekeren dat
deze rode wijn u zal verrassen en menigeen zal doen verbazen! Een
prachtige wijn, met een rijke en stevige basis die door zijn zachte
tannines en zwoele afdronk door een grote groep wijnliefhebbers
ten volle gewaardeerd zal worden. Met enige jaren flesontwikkeling
zal het aroma zelfs complexer worden.
Een must voor elke wijnliefhebber!!!
1
Pivka Vranec 2011
Macedonië Tikoes
De kwaliteit van dit oeroude ras uit Macedonië is moeilijk onder
woorden te brengen. Het is een buitengewoon krachtige wijn in z'n
jeugd. Eenmaal op leeftijd is het een uiterst elegante wijn met een bouquet
waarvan je minuten lang kunt genieten, waarin je 'als in geen andere wijn' zo
duidelijk de combinatie grondgesteldheden en oude stokken proeft. Deze klassewijn die de naam draagt van de autochtone druif Vranac is zeker het ontdekken waard. Z'n uitstekende prijs/kwaliteit verhouding spreekt voor zichzelf.
€ 8,95 € 5,55
2
Sonya Primitivo 2009
igp Puglia
Een diepe paarse kleur die ondersteund wordt met verfijnde maar
intense aroma's. De sappige smaak is stevig en mondvullend! Een volbloed Primitivo van het zuiverste ras met tonen van gekonfijte (vlees)kersen & bramen,
specerijen en cacao. Fluweelzacht en romig in zijn afdronk, kortom zeer verleidelijk! Door zijn harmonieuze karakter zal deze rode ongefilterde kanjer uw smaakpupillen in opperste extase weten te brengen. Zijn verwantschap met de Vranec
is duidelijk te proeven. Een Italiaanse piraat in een Balkan proefpakket. Santé
€ 8,95 € 6,95
3
Terra Romana 2004
Dealu Mare region
Geproduceerd in een nauwelijks bekend stukje Roemenië. Een exceptioneel stukje genaamd: Dealu Mare. Hier produceert het huis Serve pure
terroir wijnen. Het assembleren van Merlot , Cabernet Sauvignon en de autochtone druivensoort Feteasca Neagra geeft hem een extra dimensie. De wijngaarden,
waarvan de bodem is doortrokken met klei en kalksteen, zijn geplant op de zuidoostelijke hellingen en brengen een rode wijn voort met een bijzonder karakter ......
€ 9,95 € 6,95
Gecombineerd in proefpakket A Inhoud 6 flessen rode wijn € 55,70
Uw prijs *€ 38,90 Uw voordeel € 16,80 !!!
1
20 14
Elke vrijdag en zaterdag
op de proeftafel
Alex Storms-Mertens
Int. Antwoordnummer
C.C.R.I. Numéro 64
6050 WB Heythuysen
Nederland
storms.nl
Heythuysen - Nederweert
www.storms.nl T 0475 - 49 13 48
[email protected] T 0475 - 49 49 18
Weggeschoven als vriendelijke zus
Weggeschoven
als
vriendelijke
zus
van
van Toscane…
Beeldende kunst, poezie. Daartoe laat een verfijnde geest zich niet
beperken. Goede smaak is een instelling, ja bijna een levensbeschouwing. Het is geen toeval dat de Umbrische wijnboeren werden geïnspireerd tot grootse creaties op hun gebied. En het is geen wonder
dat zij het "wijn maken" tot kunst verhieven. In dit begenadigde land
groeien onaards schone wijnen, misschien wel de mooiste ter wereld.
Maar helaas (al is dit vanzelfsprekend) zeker ook niet de goedkoopste. Daarop hebben wij gelukkig iets gevonden: ilucis Rosso Umbria.
Over kunst gesproken ...
ilucis Rosso Umbria heeft nogal wat pretenties. Kan hij ook hebben. Hij
is van de best denkbare komaf: uit de omgeving van D.O.C.G. Sagrantino di Montefalco.
ik ook een tipje van de sluier mag lichten van hun nieuwe Sagrantino
creatie ilucis Rosso..Ook wel het geheim van Michele en Simona Clement genoemd.
Het geheim v.............
HET GEHEIM VAN.................
Michele en Simona Clement Creatie ilucis Rosso …!
Rosso ilucis Rosso pleegt een aanzienlijk geringere aanslag op Uw
financiën. Hoe dat kan? Heel simpel: hij wordt gebotteld na 1 jaar
rijpen op vat (vergeleken met zeer vele andere wijnen is dat nog lang!)
En nu komt het: omdat het een surplus is van Montefalco’s uit het
5 € 10,25 € 7,50
Rosso IGT
Terra Umbria 2012
6 € 6,75 € 4,95
H e y t h u y s e n
n e d e r w e e r t
* Koopavond: Vrijdag tot 20.00 uur  Pauze van 12.30 tot 13.30 uur m.u.v. zaterdag
* Koopavond: Vrijdag tot 20.00 uur  Pauze van 12.30 tot 13.30 uur m.u.v. zaterdag
Dorpstraat 108  6093 ED H e y t h u y s e n  T 0475 - 49 13 48 bgg 0475 - 49 28 40
Kerkstraat 24  6031 CH N e d e r w e e r t  T 0495 - 63 24 50 bgg 06 - 410 52 505
Geopend: maandag t/m zaterdag 9.00 - 18.00 (zaterdag tot 17.00 uur)*
Geopend: dinsdag t/m zaterdag 9.00 - 18.00 uur (zaterdag tot 17.00 uur)*
Heythuysen: [email protected]
Nederweert: [email protected]
Proefpakket A *38,90
1 t/m 3 elk 2 fln.
€ 55,70
Proefpakket B *44,80
4 t/m 6 elk 2 fln.
€ 63,00
Proefpakket C *75,70
7 t/m 9 elk 2 fln.
€ 115,50
Proefpakket D *40,50
10 t/m 12 elk 2 fln.
Aantal flessen (t/m 24 flessen assorti, overige 6 of 12 flessen per soort, zie hiervoor de inhoud van de doos)
Incl. BTW
W=wit R=rood O=Rose I = lees meer over deze wijnen ✓= info in webshop
fl.=fles 1-24 fln. 48 fln. 144 fln.
Excl.
BTW
1 fln.
PIVKA VRANEC i 2011 Rac
Macedonië Tikoes
8,955,555,384,954,09 6
Puglia
8,956,956,746,205,13 6
Montefalco Rossosole 2010
2 fln.
SONYA PRIMITIVO i 2009 Rigp 3 fln.
TERRA ROMANA i 2004 RacDealu Mare region Rosso DOC
4 fln.
MONTEFALCO ROSSOSOLE i 2010 R doc Montefalco
14,509,959,658,887,34 6
5 fln.
ILUCIS i 2012 Rigp Umbria
10,257,507,286,695,53 6
6 fln.
TERRA UMBRIA Tradizionei 2012 RigpUmbria
6,754,954,804,423,65 6
7 fln.
SAGRANTINO DI MONTEFALCO PASSIONI i 2007 R docgSagrantino Montefalco
8 fln.
ANTICO VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO i 2004 R docg Vino Nobile di Montepulciano 19,8513,9513,5312,4510,29 6
9 fln.
VIOLA COLOMARONNE SUPERIORE i 2005 Rac 10 fln.
QUINTA DOS CURRAIS i 2012 Rac Beira Interior
8,255,755,585,134,24 6
11 fln.
QUINTA DOS CURRAIS SÍRIAi 2012 Wac Beira Interior
8,255,755,585,134,24 6
12 fln.
QUINTA DOS CURRAIS RESERVAi 2011 Rac Beira Interior
11,958,758,497,816,45 6
4 € 14,50 € 9,95
7
A
B
C
D
€ 56,90
Sagrantino Di Montefalco
Passioni 2007
Rosso Docg
€ 22,95 € 13,95 (zie proefpakket c )
9,956,956,746,205,13 6
22,9513,9513,5312,4510,29 6
Sangiovese di Romagne Spr.14,959,959,658,887,34 6
LOG IN VIA STORMS.NL EN PROFITEER VAN MESSCHERPE WIJNAANBIEDINGEN
Verzending: Bestelling van minimaal 24 flessen wordt per bodedienst gratis naar het opgegeven adres (in Nederland) verzonden. Voor bestelling van minder dan 24 flessen
moeten wij i.v.m. de vrachtkosten 8,95 in rekening brengen. Zet- en drukfouten voorbehouden.
*
Dhr./Mevr.:
Straat:
Postcode:
Plaats:
Telefoon:
Handtekening:
Vaste afleveringdagen: (naar keuze)
 donderdag of  vrijdag
Hierbij machtig ik u om het
verschuldigde bedrag van mijn hieronder ingevulde bankrekeningnummer
af te schrijven (binnen 7 dagen na
leveringsdatum)
Bestelkaart Wijninfo 1 febr./mrt. 2014
In de ‘schaduw van haar beroemde buurvrouw Toscane’ groeien naast
Brunello di Montalcino en Vino Nobile di Montepulciano de grootste
en duurste Italiaanse wijnen in het naburige Umbrie .Overigens, nog
betrekkelijk onbekend maar eveneens met dezelfde hoge onderscheiding d.o.c.g., wat betekent: Denominazione di Origine Controllata e
Garantita. Kenners weten (en niet-kenners moeten beslist snel proeven) dat de wijnen van Umbrië zich moeiteloos kunnen meten met de
allerbeste wijnen aller landen.
Wat maakt een Montefalco d.o.c.g. zo bijzonder? Een grote rol speelt
de bodemsamenstelling, maar zeker ook de mens. Hij bewerkt het
ruwe materiaal tot
een briljante wijn. De Montefalco d.o.c.g. is onderworpen aan de
strengst mogelijke eisen van hogerhand. Ik noem er enkele. Per
hectare mag de wijngaard slechts een beperkte hoeveelheid druiven
voortbrengen; dat voorkomt roofbouw en bevordert kwaliteit. De
betere Montefalco‘s ondergaan een rijping op eiken van minstens 2
jaar. Pas daarna worden zij gebotteld. Logisch dat deze Umbrische
wijnen met rijping op eiken duur moeten zijn. Denkt U alleen maar
aan de inflatie en het renteverlies dat de wijnboer goed moet zien te
maken. Een Montefalco d.o.c.g.met eikenlagering vergt een financieel
offer. Daar staat echter een wijn tegenover die men zonder overdrijven als een juweel mag beschouwen. Maar de prijs van de op eiken
opgekweekte Montefalco noodzaakt de meeste wijnliefhebbers deze
slechts te reserveren voor zeer bijzondere gelegenheden. Gelukkig
maar dat naast mijn speciale Montefalco-deal met de eigenaren Michele en Simone Clement van de gelijknamige cantina san Clemente
Michele en Simona Clement
Creatie ilucis Rosso …!
ILUCIS Rosso Umbria IGT 2012
ontwerp: parelmediaweert.nl
Over
wijn gesproken
Over wijn gesproken
Last but not least....
LAST BUT NOT LEAST.............
Op verzoek van Italiaanse TOP restaurants Terra Umbria
Dat deze Italiaanse natuurzuivere rode huiswijn een schot in de roos
is, is te proeven. De doelstelling: een authentieke rode Orvieto die
niet onder doet voor een Toscaanse huiswijn is hiermee volledig geslaagd. De vraag naar een goed en betaalbaar alternatief is immers de
laatste jaren toegenomen. Daarom deze interessante nieuwe aankoop
op aanvraag van enkele trouwe Italiaanse TOP restaurants. Deze verrassende, traditioneel gemaakte rosso op basis van Sangiovese, Merlot
en Cabernet , kreeg een paar jaar geleden al de onderscheiding “Beste
huiswijn van de regio Umbrië” gelet op z’n wel zeer aantrekkelijke
prijs/kwaliteit verhouding. Het paradepaardje voor menig Italiaans
restaurant mag zich daarom verheugen in een toenemende belangstelling bij een select aantal Storms wijnliefhebbers …………
............ PRIVACY TIP: HIER OMVOUWEN / DICHTPLAKKEN ............
U
oogstjaar 2012 mag hij slechts door het leven gaan als rode wijn met
geografische aanduiding Umbrië. Verder is hij van zeer goede komaf;
Michele en Simona hebben immers met hun Sagrantino wereldfaam
verworven. Bovendien is hij afkomstig van de aangrenzende percelen
uit dit beroemde gebied net buiten de d.o.c.g bescherming Montefalco: hetzelfde druivenras wordt gekoesterd in de volstrekt biologisch
bewerkte wijngaarden: geen pesticiden, insecticiden of kunstmest.
Hetzelfde geboorteland, dezelfde zorgvuldige vinificatie, en last but
not least, heeft deze wijn een opvoeding ondergaan naar voorbeeld
van alle grote wijnen uit Toscane ... Het enige dat niet hetzelfde is,
is de prijs. Bij lange na niet! ilucis Rosso is nu op dronk en heeft een
bijzondere variatie in ouderwetse en krachtige tannines, die volledig
zijn te danken aan de perfecte ontwikkeling op fles, afgewisseld met
de invloed van de lagering op eiken. De geologische rariteit in combinatie met dit oeroude wijnras verrast menig wijnliefhebber. Een
echte ‘vin de terroir’ met een zeldzame smaakvariatie en een veelvoud
aan aroma’s is het resultaat Ter plaatse is hun creatie ilucis Rosso dan
ook synoniem aan vakmanschap en kwaliteit. Eretitels als d.o.c.g. Sagrantino di Montefalco en de d.o.c.Vino Montefalco zijn hier vanzelfsprekend. Met hun nieuwe creatie ilucis Rosso hebben zij een wijn
geschapen die 'n eretitel waardig zou kunnen zijn. Zo zeker zijn zij
van hun kwaliteit….Vandaar dat dit een pretentieuze wijn is, al is zijn
prijs dat niet ... De wet laat echter in dit geval niet toe dat hij z'n eretitel mag dragen, zodat deze voortreffelijke Sagrantino- 100% !- slechts
door het leven mag gaan als "Indicazione Geografica Tipica”. Deze
pretentieuze wijn uit Umbrië van Michele en Simona Clement, gemaakt volgens oude tradities, kunt U beter leren kennen tijdens onze
open proeverijen of door gewoon een gecombineerd proefpakket B
te bestellen met een voordeel van maar liefst € 18,20 -inh. 6 flessen(van € 63, voor € 44,80).
Inh.
Umbrië treedt steeds meer uit de schaduw van haar beroemde buurvrouw Toscane. Vanwege de uitgestrekte,
golvende vlakten en de hoge, ruige berggebieden wordt
deze schilderachtige regio ook wel het "Groene Hart van
Italïe" genoemd. Daar bevinden zich ook de beroemde
wijngaarden, beplant met het oeroude ras Sagrantino. Ook wel de Prins van onze moeder aarde genoemd ! Alom bekend om
z’ n klassewijnen treedt zij wellicht in de voetsporen van deze beroemde buur.
Betaalbaar en van een onberispelijke kwaliteit uit een gebied dat bekend staat
om de talrijke mooie middeleeuwse plaatsjes, genesteld tegen de heuvels
van het oude Etruskische rijk.
Toscane

Download Report