klik hier

Wijnen & Likeuren Dulst blaast 20 kaarsjes uit!
Van je hobby je beroep maken. Voor velen blijft het een
droom, maar Marc Dulst is erin geslaagd dit te realiseren.
Wat 20 jaar geleden klein begon in de woonkamer van
Marc Dulst evolueerde gaandeweg tot een vaste waarde
in het Belgische wijnlandschap.
In 1993 werd Wijnen & Likeuren Dulst opgestart als een
eenmanszaak met een jarenlange expertise, de nodige
opleidingen en vooral de passie voor wijn als belangrijkste
ingrediënten. Samen met zijn echtgenote Fabienne Rans
importeren ze rechtstreeks Franse, Italiaanse en Spaanse
wijnen met een uitzonderlijke prijs/kwaliteitverhouding.
De opslag van deze wijnen gebeurde steeds in het Openbaar Entrepot aan de
Vaartkom in Leuven. Door de continue groei, werd in 1998 een volgende stap
genomen met de bouw van een nieuw pand waarin een winkel en een ondergrondse
wijnkelder werden ondergebracht. Wijnen & Likeuren Dulst groeit vanaf dan
gestaag uit tot dé referentie van wijnhandelaars in Vlaams-Brabant. In 2004
vergrootte de ondergrondse wijnkelder tot een totale oppervlakte van meer dan
1500 vierkante meter. Deze kelders zijn speciaal ontworpen om de wijnen in ideale
omstandigheden te bewaren en te laten evolueren tot ze drinkklaar zijn. Een grote
voorraad wijnen van minimaal 80 000 flessen staat onmiddellijk ter beschikking van
hun klanten, d.i. horeca, bedrijven particulieren, verenigingen en groothandel.
Dat Marc Dulst innovatie en ontwikkeling hoog in het vaandel draagt, staat als een
paal boven water. Zo ontstond recent het product Qivino in samenwerking met de
Katholieke Universiteit Leuven en is het resultaat van de doorgedreven passie voor
wijn. Elke wijnliefhebber kent het probleem: u opent een fles, drinkt er twee
glazen van, zet de fles enkele dagen weg… en de wijn is onherkenbaar geworden.
Een pasklaar systeem om te verhinderen dat de wijn oxideert in een geopende fles
en zo de smaak en de aroma’s in een neerwaartse spiraal duwt, was op dat
moment nog niet op de markt. Uit de passie van deze pioniers en hun gedeelde
competenties en zin voor perfectie is uiteindelijk Qivino gegroeid. Qivino
garandeert de perfecte bewaring van een geopende fles wijn en garandeert u
meerdere dagen genot van uw geopende fles wijn.
Bijkomend was Marc Dulst een ware trendsetter door de QR-code
te introduceren op de Belgische wijnmarkt. Door het scannen van
deze code op het prijsetiket kan de klant de productfiche (met
beschrijving van druif, gerecht, domein, smaak, etc.)
onmiddellijk op zijn smartphone bekijken.
Naast de traditionele relatiegeschenken bieden Marc en Fabienne
ook wijnflessen aan met een gepersonaliseerd wijnetiket, en dit
voor zowel particulieren, horeca en bedrijven. Op die manier beschikt men over
een exclusieve wijnfles voor elke gelegenheid.
Als we Marc Dulst persoonlijk vragen naar de reden van dit succes, dan is dit zijn
antwoord:
“Wij zijn niet op zoek naar commerciële smaakpatronen, maar naar producten die
elegantie, finesse en subtiliteit bezitten. Uit de duizenden wijnen die we jaarlijks
proeven, worden er via een strenge selectie slechts een 350-tal geselecteerd. De
filosofie van elke wijnbouwer kennen we dan ook persoonlijk. De belangrijkste
criteria die we hanteren zijn respect voor wijntraditie én het inspelen op de
voortdurend evoluerende wijnmarkt. Deze visie in combinatie met een sterk team
van enthousiaste medewerkers heeft ons gebracht waar we nu staan.“
Naast deze basisgedachte beschikt Wijnen & Likeuren Dulst over enkele
bijkomende troeven. Men staat steeds klaar om een deskundig te verzorgen over
een geslaagde combinatie tussen wijnen en gerechten. Beide elementen gaan
immers hand in hand, en vereist een brede ervaring en deskundigheid. In het
verlengde hiervan krijgt Marc Dulst heel wat erkenning uit de (inter)nationale
wijnwereld en wordt hij op regelmatige basis uitgenodigd als jurylid in binnen- en
buitenlandse competities. Zo is hij als enige Belgische jurylid present op het
befaamde Concours des Crémant Internationale.
Wijnen & Likeuren Dulst is klein begonnen, maar groeide in 20 jaar uit tot een
vaste waarde onder Belgische wijnimporteurs. Onder het motto ‘mensen een
glimlach bezorgen bij het drinken van hun wijn’ werken Marc & Fabienne en het
hechte team van medewerkers samen verder aan de toekomst. Zo worden begin
2014 de winkel en de bureaus volledig gerenoveerd en zal u ook weer enkele
innovatieve nieuwigheden ontdekken.
Steeds op zoek naar een glimlach …

Download Report