Witte wijnen waarbij de asperge zich thuis voelt

Witte wijnen waarbij de
asperge zich thuis voelt
storms.nl
Heythuysen - Nederweert
Onjuist adres: dan retour via Dorpstraat 108, 6093 ED Heythuysen
Pakket D € 38,30 € *28,30 UW VOORDEEL € 10,00
Inh.: 6 flessen wit/rood
CLUSTER BARRIQUE 2008
CABERNET/MERLOT “EKO”
9
10
ENIRA 2009
Wit Ac Sliven Region
Gracieus, weelderig en verfijnd
'bloesem' bouquet. Geconcentreerd,
delicaat en lang van smaak. Een genuanceerde kanjer die eerder aan een
ouderwetse witte klasse Bourgogne
doet denken. Volledig in balans .In
alle facetten perfect verzorgd. Het
weelderige bouquet van de volrijpe
Chardonnay is een weerspiegeling
van het kalkrijke terroir. Fruitrijk,
zacht boterig en mollig van smaak.
Een mond vol rijpe rondeur. Fraai
ontwikkelde Chardonnay met lengte
en diepgang. Hoog niveau voor een
belachelijk lage prijs.
Rood Ac Sliven Region
Dom. Boyar kon de verleiding niet
weerstaan een cuvée samen te stellen
van traditionele Franse soorten. In de
jaren zeventig aangeplant op verzoek
van Engelse wijndeskundigen. Nu,
na plm. 30 jaar, zijn zij in optima
forma en daarom een absolute must
voor elke wijnliefhebber. Het grand
cru niveau spreekt voor zich. Een oplegwijn pur sang die net zoals bij alle
grote rode Franse wijnen na een jaar
of vijf rijping de wat hardere tannines
transformeert in een fluweelzachte
smaak variatie.
Rood Ac Bessa Valley Bulgaria
Topcuvée. Op de uitlopers van de
Rhodope Mountains met unieke
grondgesteldheden voelen de 66 %
Merlot, 12 % Syrah, 10% Cabernet
Sauvignon en 12% Petit Verdot zich
thuis. Een persoonlijke blend van
Graf von Neipperg die o.a. eigenaar
is van Château Canon de Gaffelière
Grand Cru Classé.. Super geconcentreerd en gecomponeerd uit de oudste stokken. Een van zijn parels uit
een nauwelijks bekend gebied de
'Bessa Valley'. Gerijpt op barriques
van Frans eiken, afkomstig van zijn
Grands Crus Classés.
€ 8,95 € 6,50
€ 13,15 € 8,95
€ 14,20 € 8,95
GRAND SEIGNEUR 2007
CABERNET/MERLOT
11
12
GRAND SEIGNEUR 'SAUVIGNON' 2012/2013
GRAND SEIGNEUR FRUIT
D'ETE ROSE 2013
Rood Ac Cachapoal Valley Reserva
Een creatie van de Fransman Stephane Maique die als oeonoloog zorgde
voor de succes story van enkele beroemde wijnen uit de St. Estèphe,
Chât Calon Ségur (grand cru) ,Chât
Meyney (cru Bourgeois) en Château
de Pez (cru Bourgeois). Wij volgden deze gepassioneerde wijnmaker
pur sang en verleidden hem tot het
creëren van een superieure selectie
onder de Appellation Contrôlée Cachapoal. Een rode kwaliteitswijn die
z'n gelijke niet kent. Meesterlijk... en
van hoge komaf. Verbluffend goed
resultaat...
Wit Ac Starmina, Roemenië
Uniek gesitueerd op de hellingen
van de Donau in Roemenië. Het
ragfijne Sauvignon karakter wordt
hier door de Italiaanse Oenoloog
Sergio Faleschini getransformeerd tot
een verkwikkende en zeldzame wijn.
Vooral primaire aroma 's worden
onttrokken aan de schil !De oogst
vindt handmatig plaats en de gisting
vindt plaats onder optimale temperatuurbeheersing. De kleur is goudgeel
met groene nuances. Mineraal achtige smaak met ragfijne zuren-appelafgewisseld met tonen van jasmijn en
wilde vlierbes.
Rosé (licht rood !) vdp Mont Baudile d'Hérault
Sappig, licht van structuur, fris en bij uitstek geschikt voor al diegenen die iets anders, iets exclusievers willen dan een Rosé.
De geur doet denken aan een tuin vol bloemen, maar ook aan bosviooltjes en (wilde)
rozen. Dankzij Monsieur O. Robin een
verwennerij . Deze top oenoloog haalt de
beste eigen schappen uit de geselecteerde
oeroude rassen, Syrah, Carignan en Grenache. Door de schillen langer in contact te
brengen met het sap doet deze eerder denken aan een lichte rode wijn. Een absolute
must voor diegenen die een koel glas lichte
rode wijnen prefereren boven een alledaags
rosé-tje . Een trendy zomer rode wijn !!!
€ 6,25 € 4,45
€ 6,55 € 4,95
€ 6,35 € 4,75
14
Elke vrijdag en zaterdag
op de proeftafel
Alex Storms-Mertens
Int. Antwoordnummer
C.C.R.I. Numéro 64
6050 WB Heythuysen
Nederland
storms.nl
CLUSTER 2012
CHARDONNAY “EKO”
8
2
7
Inh.: 6 flessen wit/rood/rosé
20
Post NL
Port Betaald
Port Payé
Pays-Bas
Pakket C € 72,60 € *48,80 UW VOORDEEL € 23,80
Door het ontbreken van een echte winter bevinden
we ons in een situatie waarbij moeder natuur een
voorsprong heeft van 4 weken. De asperges steken
daarom langzaam maar schichtig hun kopjes boven de grond om zich over te geven aan hen, die
ze zo innig liefhebben. Maar de tijd gaat snel! En als wij optimaal
willen profiteren van de culinaire wellust, dan moeten wij ons
daar terdege en nú op voorbereiden.
D
Gelukkig en dankzij de Terroir…” de zanderige ondergrond is namelijk
bepalend voor de klasse van de asperges” ! Net zoals bij de kleine wijnboer die echter wel over een diversiteit aan grondgesteldheden beschikt.
Het is nu juist die compositie die bepalend is voor een authentieke wijn
met een heel eigen karakter en met een constante hoge kwaliteit. Daar
voel ik mij natuurlijk meer bij thuis dan de met onkruid verdelgende,
bewerkte gronden die vaak voorbestemd zijn voor de 21e eeuwse fabriekswijnen. Vandaar dat ik, evenals afgelopen jaar, een aanbieding
doe van witte wijnen die hun specifieke karakter van huis uit hebben
meegekregen en behoren tot de elite van onze wijncollectie. Ambachtelijk gemaakte witte wijnen die tevens een volmaakte combinatie vormen
met het Limburgse goud!!
Het echtpaar Wehrheim staat garant
voor onberispelijke kwaliteit!!
Stage
Stage…
Ik ben op de gouden wijnen van Duitsland verliefd geworden op een
onvergetelijke avond in een gasthuis in Nierstein, een dorp aan de Rijn.
Tijdens mijn stage bij de familie Wehrheim werd me een glas wijn aangeboden van geselecteerde percelen waarvan ik eerder op de dag nog
met zorg de edele druivensoorten had geoogst. Even later stond Herr
Wehrheim bij mij aan tafel als een bezorgde vader die vreest voor de
deugd van zijn dochter. Terecht veronderstelde hij dat ik op het gebied
van Duitse wijnen onervaren was en wat hij in de glazen schonk was
een vorstelijke drank. Op het etiket van de slanke witte fles stond: Niersteiner Rosenberg, Riesling Spätlese Trocken. Het was een goed jaar,
legde hij uit, en de wijn was gemaakt van goed gerijpte, geheel uitgegiste
(dus Trocken) Riesling druiven - de edelste druivensoort - . Druiven
die afkomstig waren van een klein uitstekend gesitueerd wijngaardje,
genaamd Rosenberg en dooraderd met de zeldzame rode leisteen. De
wijn was goudgeel, bijna als een goudstuk, maar met een zweem van
lichtgroen. Bij het ruiken van het bouquet was het effect bedwelmend.
Het was alsof ik mijn hoofd in een krans van voorjaarsbloemen stak.
Herr Wehrheim glimlachte bij het zien van mijn verbaasde gezicht. Ik
bracht het glas aan mijn lippen en liet de wijn langzaam over mijn tong
glijden. Het was zuiver vloeibaar goud, een wijn met pure Riesling eigenschappen: zuiver fris, strak droog met een fruitig en licht kruidig
zuurtje. In de mond waren het fluweelzachte zuur, het zoet en het alcoholpercentage (13 % !!) goed in balans.
Die avond sliep ik in met de kus van de wijn op mijn lippen en wist ik
dat ik reddeloos aan die bekoring was overgeleverd. Dat m’n ouders
me de ziel en zaligheid van het vak grotendeels hebben meegegeven
zal niemand verbazen, maar dat de familie Wehrheim hier substantieel
aan heeft bijgedragen weten niet velen... Destijds kwam ik namelijk tot
de ontdekking hoe volmaakt en evenwichtig een (Duitse) wijn kan zijn
met al zijn tederheid en kracht.
1
Niersteiner Rosenberg trocken 2011
W ac 'Riesling' spätlese trocken
Een wijn met een pure Riesling neus: zuiver fris, strak droog met
een fruitig zuurtje. In de mond is het fluweelzachte waarbij het
fris zoetje en het alcoholpercentage goed in balans zijn. Onderscheiden
met brons 'Bronzene Kammerpreismünze'. Afkomstig uit een klein uitstekend gesitueerd wijngaardje genaamd Rosenberg.
€ 9,50 € 7,50
2
Niersteiner Oelberg trocken 2011
Riesling spätlese trocken
Een absolute eerlijke, droge witte wijn, genoemd naar de wijngaard Oelberg. Bepalend voor de kwaliteit is de combinatie tussen microklimaat en de uitzonderlijke grondgesteldheid. De ideale begeleider van asperges, maar ook van vis, een koude vleesschotel e.d. Voorts
een heerlijke wijn om als aperitief te schenken. Nu op dronk, terwijl de
houdbaarheid zeker 8 tot 10 jaar is !
€ 9,50 € 7,50
3
Niersteiner Patersberg trocken 2011
‘Riesling' spätlese trocken
Volstrekt 'atypische' witte wijn voor Rheinhessen, maar wat een
magnifieke Grauburgunder = Pinot Gris ! Prachtige Pinot Gris
neus à la ouderwetse droge grand cru uit de Elzas, zuiver en ragfijn in z'n
afdronk. Verfijnde smaak, verkwikkend en evenwichtig. Een en al complexiteit en gratie.....
€ 9,50 € 7,50
Gecombineerd in proefpakket A Inhoud 6 flessen droge witte wijn € 57,00
Uw prijs *€ 45,00 Uw voordeel € 12,00 !!!
Heythuysen - Nederweert
www.storms.nl T 0475 - 49 13 48
[email protected] T 0475 - 49 49 18
Bulgarije is het wijnland bij uitstek. Sinds de jaren 90 heeft het de interesse getrokken van talloze buitenlandse investeerders uit
gerenommeerde wijnlanden als Frankrijk, Italië en Spanje. Onze laatste ontdekking kwam van het wijnhuis Enira waar niemand
minder dan Graf Stephan von Neipperg van het wereld beroemde Château Canon de Gaffelière uit Saint Emilion ( 1er grand cru
classé) wijnen produceert van ongekende kwaliteit. De nieuwe oogst van Enira is trouwens weer beschikbaar en menig wijnliefhebber
zal zich (wederom) verbazen over de ongekende prijs/kwaliteitsverhouding van deze top cuvée. Dat het creëren van topwijnen moge-
lijk is, bewees ook Michel Rolland van Le Bon Pasteur uit Pomerol. Jarenlang heeft hij bij Domaine Boyar als flying winemaker o.a. z’n alternatieve “Grand
Gru” creatie Cluster (EKO) begeleid. Nog steeds is de stijl -via proefpakket C- van deze meester hierin terug te proeven. Naast deze icoonwijnen van Franse,
de scepter die er een absolute kwaliteitsdoorbraak bewerkstelligt. Een verrassing die ik U graag wil voorstellen….
No
Man’s
Land:
ontstaan
NO MAN’S
LAND: ontstaan
tijdens koude
oorlog…..tijdens koude...
Winemaker
Winemaker Selection Selextion
Tijdens ons bezoek bleek dat het herstructureren al enkele jaren geleden succesvol
was afgerond. De wijngaarden en het domein zijn onder handen genomen en de
hightech vinificatie werd ter hand genomen. Ook werden de beste barriques van
Frans eiken aangekocht en Ivo Todorov werd als wijnmaker aangenomen om de
“nieuwe start” te begeleiden. De aangewezen persoon dacht Philip Harmandjiev.
Ivo Todorov is afgestudeerd aan de universiteit van Sofia en juist hij erkent als
geen enkel ander het kwaliteitspotentieel in zijn vaderland. Na zijn ervaring als
wijnmaker in Duitsland, Frankrijk, Italië, Australië en Nieuw Zeeland was dit de
€ 11,95 € 8,95
Icoonwijnen van autochtone druivensoorten niet vergeten.
Dat deze “bijvangst” onze aandacht volledig uit balans heeft gebracht mag blijken.
NO MAN’S LAND zal echter vanzelfsprekend de verhoudingen in de wijnwereld
hiermee op scherp zetten. Desalniettemin ben ik de wijnen afkomstig van inheemse druivenvariëteiten niet vergeten. Immers de typiciteit en het onderscheidend
vermogen zijn nog steeds mijn belangrijkste selectiecriteria. Met trots kan ik U
daarom ook tevens kennis laten maken met de 2 icoonwijnen van volstrekt onbekende druivensoorten uit Bulgarije. Het proefpakket B zal daarom naast 2 flessen
Wine Maker Selection gevuld worden met 4 rode wijnen van autochtone afkomst.
Proefondervindelijk een must zeker als je weet dat ‘ter introductie’ er een korting
op dit proefpakket verstrekt gaat worden van maar liefst €22,40…. Een must voor
elke wijnliefhebber. Doen….. -Zie verder bestelkaart of www.storms.nl-
ontwerp: parelmediaweert.nl
kans om terug te keren naar de basis en iets moois te beginnen. Hij verloor er zijn
hart en is er uiteindelijk gebleven. Als senior winemaker bewaakt Ivo Todorov nu
de opgebouwde reputatie.
Creatie Ivo Todorov
Creatie Ivo Todorov
Dat hij nog steeds vol ambities zit bewees hij tijdens ons laatste bezoek toen we
hem wisten te verleiden om een wijn te creëren die de verwende Nederlandse wijndrinker moest kunnen bekoren. We waarschuwden hem voor de verfijnde smaak
die de Nederlandse wijndrinker heeft opgebouwd met zijn decennia lange ervaring
met o.a. de toonaangevende Bordeaux wijnen. Maar ook de successen en de ongekende goede prestaties van de hedendaagse Chileense en Argentijnse wijnen moest
hij in acht nemen. Zo enthousiast als een klein kind maar met de precisie van
een ware vakman ging hij aan de slag. Ter plekke kregen we enkele vatsamples te
proeven van speciaal geselecteerde percelen. “Handmatig geoogst en afzonderlijk
gevinificeerd”, vertelde Ivo met trots. “De karaktereigenschappen van de druiven
komen dan het beste tot hun recht. Ook een tweede handmatige selectie van de
druiven(trossen) heeft bijgedragen aan deze uitzonderlijke verfijning en concentratie” benadrukte hij.
Een droom!
Een droom!
Bij het afscheid nemen van het domein waanden we ons in een jongensdroom. Het
R ac Trakya Valley
De authentiek Bulgaarse variëteit Rubin is gecreëerd in 1944
door Syrah en Nebbiolo te kruisen. Het resultaat mag er tegenwoordig wezen!! Een complexe wijn met veel aroma’s van o.a. tabaksbladeren, rook en donkere chocolademousse. Een goed gebalanceerde,
zachte en delicate smaak die een fruitige, lange en elegante afdronk met
zich meebrengt. Unieke opvoeding waarbij gebruik is gemaakt van Frans
en Bulgaars eiken, gesteund door enige flesontwikkeling. Verrassend en
onderscheidend!!
Icoonwijnen van autochtone druivensoorten
Ivo Todorov zijn barriques selectie
“Wine Maker Selection”
Uniqato 2008
6
Redark 2008
R ac Trakya Valley
De 1er icoon wijn uit Bulgarije! Gemaakt van de inheemse druivensoorten Rubin, Rouen en de bekende Cabernet Sauvignon.
De kleur is diep paars. Uniek en complex in de neus wat gedomineerd
wordt door walnoot, bladeren en donkere chocolade. Een krachtige wijn
met een ronde en warme afdronk. Dankzij een lichte frisheid wint hij aan
complexiteit en verteerbaarheid. Opgevoed gedurende 9mnd op Franse
barriques. < 11.000 flessen per jaar beschikbaar!! Onderscheiden met o.a.
de gouden medaille Mundus Vini.
€ 15,95 € 10,95
Gecombineerd in proefpakket B Inhoud 6 flessen RODE wijn 77,70
Uw prijs *€ 55,30 Uw voordeel € 22,40 !!!
H e y t h u y s e n
n e d e r w e e r t
* Koopavond: Vrijdag tot 20.00 uur  Pauze van 12.30 tot 13.30 uur m.u.v. zaterdag
* Koopavond: Vrijdag tot 20.00 uur  Pauze van 12.30 tot 13.30 uur m.u.v. zaterdag
Dorpstraat 108  6093 ED H e y t h u y s e n  T 0475 - 49 13 48 bgg 0475 - 49 28 40
Kerkstraat 24  6031 CH N e d e r w e e r t  T 0495 - 63 24 50 bgg 06 - 410 52 505
Geopend: maandag t/m zaterdag 9.00 - 18.00 (zaterdag tot 17.00 uur)*
Geopend: dinsdag t/m zaterdag 9.00 - 18.00 uur (zaterdag tot 17.00 uur)*
Heythuysen: [email protected]
Nederweert: [email protected]
Proefpakket A *45,00
1 t/m 3 elk 2 fln.
€ 57,00
Proefpakket B *55,30
4 t/m 6 elk 2 fln.
€ 77,70
Proefpakket C *48,80
7 t/m 9 elk 2 fln.
€ 72,60
Proefpakket D *28,30
10 t/m 12 elk 2 fln.
Aantal flessen (t/m 24 flessen assorti, overige 6 of 12 flessen per soort, zie hiervoor de inhoud van de doos)
Incl. BTW
W=wit R=rood O=Rose I = lees meer over deze wijnen ✓= info in webshop
fl.=fles 1-24 fln. 48 fln. 144 fln.
1
A
B
C
D
€ 38,30
Excl.
BTW
fln. NIERSTEINER ROSENBERGi 2011 Wac
'Riesling' spätlese trocken 9,507,507,286,695,53 6
'Riesling' spätlese trocken 9,507,507,286,695,53 6
2
fln. NIERSTEINER OELBERG 2011 Wac
3
fln. NIERSTEINER PATERSBERG 2011 Wac grauburgunder Spatlese trocken 9,507,507,286,695,53 6
4
fln. WINEMAKER SELECTION NO MAN'S LANDi 2010 R ac Trakya Valley 10,957,757,526,925,7212
5
fln. UNIQATOi 2008 R ac Trakiiska Nizina 11,958,958,687,996,6012
6
fln. REDARKi 2008 R ac Trakiiska Nizina 15,9510,95
10,629,778,08 6
7
fln. CLUSTER BOYAR CHARDONNAYi 2012 Wac Sliven Region' EKO' 8,956,506,315,804,79 6
8
fln. CLUSTER BARRIQUE CABERNET FRANC/MERLOTi 2008 R ac Sliven Region 'EKO'
13,158,958,687,996,60 6
9
fln. ENIRA i 2009 R ac Bessa Valley Bulgaria 14,208,958,687,996,60 6
10
fln. GRAND SEIGNEUR R CABERNET/MERLOTi 2007 R ac cachapoal valley Reserva 6,254,454,323,973,28 6
11
fln. GRAND SEIGNEUR 'SAUVIGNON' i 12/'13Wscstarmina, Roemenië
6,554,954,804,423,65 6
12
fln. GRAND SEIGNEUR FRUIT D'ETEi 2012 Ovdp Mont Baudile d'Hérault 6,354,754,614,243,50 6
LOG IN VIA STORMS.NL EN PROFITEER VAN MESSCHERPE WIJNAANBIEDINGEN
Verzending: Bestelling van minimaal 24 flessen wordt per bodedienst gratis naar het opgegeven adres (in Nederland) verzonden. Voor bestelling van minder dan 24 flessen
moeten wij i.v.m. de vrachtkosten 8,95 in rekening brengen. Zet- en drukfouten voorbehouden.
*
Dhr./Mevr.:
Straat:
Postcode:
Plaats:
Telefoon:
Handtekening:
Vaste afleveringdagen: (naar keuze)
 donderdag of  vrijdag
Hierbij machtig ik u om het
verschuldigde bedrag van mijn hieronder ingevulde bankrekeningnummer
af te schrijven (binnen 7 dagen na
leveringsdatum)
Bestelkaart Wijninfo 2 april/mei 2014
Nu men de destructieve krachten van het communisme achter zich heeft gelaten
ligt de focus puur op kwaliteit. Het verbaasde me dat de eigenaar Philip Harmandjiev zich zo snel heeft weten aan te passen aan de eisen van de moderne
wijnwereld. Ook hij kwam in 1998 in aanraking met het fenomeen van een typisch
Bulgaars wijnbedrijf; verouderde apparatuur, hoge rendementen per hectare en de
bijbehorende voorraad van middelmatige tot slechte kwaliteiten. Grootschaligheid
en uniformiteit waren immers troef omdat de vroegere exportmarkten, de Sovjet- Unie en de andere bondgenoten, veel wijn dronken van matige kwaliteiten.
Herstructureren was dus noodzakelijk maar doet pijn, want de gedroomde sprong
voorwaarts wordt voorafgegaan door enkele aan den lijve gevoelde, pijnlijke stappen….
5
Het resultaat
land werd het toentertijd al genoemd en vormde de scheiding tussen het vrije Europa en het communistische regiem. Hier zwaait nu een Bulgaarse meester
Ambities
Ambities
R ac Trakya Valley
€ 10,95 € 7,75
Het resultaat….
Een karaktervolle terroir wijn. Gemaakt van de Bordelaise druivensoorten Merlot
en Cabernet Sauvignon. Van deze rode klasse wijn kreeg 75% een opvoeding gedurende 10 maanden op Frans eiken om zich vervolgens geduldig op fles alsnog te
ontwikkelen voor een periode van ruim een jaar. De sappigheid van de Merlot met
de Cabernet Sauvignon als ruggengraat zorgen voor een sensationele smaakervaring. De prijs is uiterst zacht en betaalbaar!
Italiaanse en Spaanse investeerders kent Bulgarije een opkomende ster uit een nauwelijks bekende streek tussen de Bulgaarse en Griekse grens. Niemands
De wijngaarden van Damianitza winery bevinden zich in zuidwest Bulgarije en
zijn gevestigd in de Struma vallei. Een stukje Bulgarije waar de natuur wonderschone en maagdelijke indrukken achterlaat. Vanwege het ontbreken van menselijke en industriële activiteiten gedurende de laatste decennia is hier niets veranderd.
Het is een paradijs vrij van vervuiling met heuvelachtige terreinen van vulkanische
oorsprong, waar men stelt dat de wijnstokken gratis groeien en genieten van de
zon… Klimatologisch gezien heeft het hier veel weg van het mediterrane klimaat
waarbij een verkoelende bries het zelden laat afweten. Kortom, optimale condities die aan de basis staan van een wijngebied in opkomst. Helaas is dit ook het
kleine stukje Bulgarije waar de vroegere wereld van socialisme en kapitalisme werd
gescheiden. De primaire grens van Bulgarije en de belangrijkste grens met de zuidelijke buren bevindt zich hier en werd slechts gescheiden in een strook van nog
geen 10 kilometer. Tijdens de koude oorlog probeerden velen langs deze weg het
communisme te ontvluchten. Tegenwoordig worden er in dit vergeten stukje land
tussen de staatsgrenzen hoogstaande kwaliteitswijnen geboren . Dat dit gebied
herinneringen oproept mag dus voor zich spreken, maar dat er een beeldspraak is
ontstaan die dit allesomvattende verhaal in enkele woorden samenvat verraste me
ten zeerste. Metaforisch gezien staat het gebied nu bekend als NO MAN’S LAND!!
4
Winemaker Selection
No Man’s Land 2010
............ PRIVACY TIP: HIER OMVOUWEN / DICHTPLAKKEN ............
W
kwaliteitspotentieel is een zeldzaamheid benadrukte Alex (sr). Het vergde echter
een engelen geduld om het proces in alle rust af te wachten. Dat niets aan het toeval
overgelaten werd bleek toen we uiteindelijk de rigoureuze selectie uit NO MAN’S
LAND mochten proeven. Met de herinneringen in mijn achterhoofd schoof ik aan
bij mijn vader en zag hoe hij de fles ontkurkte. Om teleurstelling te voorkomen en
emoties en partijdigheid uit te sluiten openden we enkele Bordeaux wijnen uit de
topjaren 2009 en 2010. “Natuurlijk mogen “de piraten” uit de nieuwe wereld ook
niet ontbreken” vertelde ik hem. Het uiteindelijke resultaat van deze proeverij mag
duidelijk wezen. Onze dromen van destijds werden werkelijkheid!
Wine Maker Selection het resultaat van een rigoureuze selectie
Inh.
Eigenaar: Philip Harmandjiev
Succes
verhaaluituit
onverwachte
hoek….
Succes verhaal
onverwachte
hoek….
No
man’s landvan
Toscane
No man’s
land

Download Report