PRODUCTSPECIFICATIE

Datum:
Versie:
PRODUCTSPECIFICATIE
Product:
Artikelnr:
27-11-2014
1.1
Roseval aardappel schijf 4 mm
20100600
Bedrijfsgegevens:
Excellent AGF
Polluxstraat 33
5047 RA Tilburg
Tel:
013-7200210
Fax:
013-7200211
Ingrediënten declaratie:
Roseval aardappel (100%)
Land van Herkomst:
Nederland,
LeDa lijst
Allergeen; Recept zonder (Z); Recept met (M); Recept Kan Bevatten (K); Recept Onbekend (O)
Tarwe
Rogge
Gerst
Haver
Spelt
Kamut
Gluten
Z
Z
Z
Z
Z
Z
Z
Pistachenoten
Macademianoten
Noten
Selderij
Mosterd
Sesam
Zwaveldioxide en sulfieten
Schaaldieren
Ei
Aardnoten (pinda's)
Soja
Koemelk +/+ lactose
Z
Z
Z
Z
Z
0,00
mg/kg
Z
Z
Z
Z
Z
Z
Lupine
Weekdieren
Vis
Cacao
Glutamaat (E620-E625)
Z
Z
Z
Z
Z
Z
K
0,00
mg/kg
Z
Z
Z
Z
Z
Kippenvlees
Koriander
Maïs
Peulvruchten
Wortel
Z
Z
Z
Z
Z
Amandelen
Hazelnoten
walnoten
Cashewnoten
Pecannoten
Paranoten
PRODUCTSPECIFICATIE
Voedingswaarden per 100g (NEVO tabel):
energie
energie
eiwitten
koolhydraten
suikers
vet totaal
385,00 KJ enkelvoudig onverz vet
91,00 Kcal meervoudig onverz vet
1,80
g
verzadigd vet
19,10
g
natrium
1,00
g
zout
0,50
g
voedingsvezels
0,00
0,20
0,10
6,00
0,02
1,30
g
g
g
mg
g
g
Microbiologische waarden (einde THT):
Samonella afwezig in
25 gram
E-Coli
<1000 cfu/g
E-coli: 2 uit 5
tussen 100 en <1000 cfu/g
Coli-achtigen:
max 10.000 kve/gram
Lysteria monocytogenes afwezig in
Listeria monocytogenes: max 100 kve/gram
Melkzuurbacteriën:
max 10.000.000 kve/gram
GMO verklaring:
Het hierboven vermelde product voldoet aan de vereisten van alle relevante EEG richtlijnen (EEG nr. 1829/2003 en
1830/2003) met betrekking tot GMO etikettering.
Bij de productie van het product worden geen Genetisch Gemodificeerde Organismen gebruikt als bedoeld in EU
verordening 2001/18.
Ook de gebruikte grondstoffen voor het vervaardigen van het product zijn niet-GMO volgens verordening 2001/18.
De producten zijn traceerbaar als niet-GMO en hoeven dus niet als GMO geëtiketteerd te worden.
Chemische waarden:
Het hierboven vermelde product voldoet aan de vereisten van verordening EG 1881/2006
Verpakkingsmethode:
- LDPE zak in CBL krat
- PP Flowpack zak in CBL krat
Opslagcondities:
Opslag temperatuur:
Temp bij aankomst:
<7° C
<7° C
houdbaarheid:
THT:
3 dagen
PRODUCTSPECIFICATIE
Bereidingsadvies:
Koken, Bakken, Frituren,

Download Report