koude buffetten

-1-
Salade schalen en Salade buffetten
Hartelijke dank voor uw interesse in een van de producten/diensten van ML Catering & Events.
ML Catering & Events verzorgt ook graag voor u opgemaakte saladeschalen en Salade buffetten
(koude buffetten)
Al onze producten worden op ambachtelijke wijze gemaakt in onze keuken. Hierdoor zitten er in
onze producten geen kleur en geur stoffen.
En hierdoor kunnen wij eventueel ook de samenstelling van onze producten aanpassen aan uw
wensen. Vraag gerust eens naar de mogelijkheden.
Bestellen:
In de regel hanteren wij een bestel tijd van 5 werkdagen. Moet u op het laatste moment nog wat
regelen? Neem gerust contact met ons op om te kijken wat er nog mogelijk is.
Want wij denken niet in problemen maar in oplossingen
U kunt uw bestelling doorgeven op telefoonnummer: 0522-241145 of per mail: [email protected]
Wij zullen altijd een mailtje sturen ter bevestig van uw bestelling.
Serviesgoed:
Bij onze buffetten zit het serviesgoed inbegrepen. En tevens doen wij de afwas voor u. Wel stellen
wij het op prijs dat de materialen vrij zijn van grove etensresten. Bij de salade schalen wordt niet
standaard serviesgoed bij geleverd, dit kunt u er uiteraard wel bij huren.
Bezorgen:
ML Catering & Events rekent in een straal van 20 km rond meppel geen bezorgkosten. Zit u buiten
deze straal vraag gerust naar de voorwaarden.
Betalen:
Wij stellen het op prijs indien er op moment van aflevering contant word afgerekend. Bij
factuurbedragen boven de 500,= euro is het mogelijk om per bank te betalen. Hierbij kan het
voorkomen dat wij een aanbetaling vragen van het factuurbedrag.
-2-
Salade Schalen (te bestellen vanaf 4 personen)
Huzarensalade:
Zalmsalade:
Aardappelsalade:
Een heerlijke ambachtelijk
gemaakte klassieker. Deze salade is
gemaakt op basis van aardappel
blokjes en diverse groenten. Verder
is deze salade bereid met verse
peterselie, rode ui en beenham. De
schaal wordt verder rijkelijk gevuld
met diverse vleeswaren groenten en
fruit.
Prijs per persoon: € 5,95
Een heerlijke salade gemaakt van
verse Noorse zalm bereid met
verse dille, aardappelblokjes en
rode ui. De salade wordt verder
rijkelijk gegarneerd met diverse
soorten gerookte vissoorten,
garnalen en groenten.
Deze vegetarische salade wordt
gemaakt op basis van
aardappelpartje welke in knoflook
olie zijn gegaard. De salade wordt
verder rijkelijk gegarneerd met o.a.
gemarineerde champignons,
gegrilde groenten en mozzarella.
Prijs per persoon: € 6,95
Prijs per persoon: € 5,25
Waldorffsalade:
Kip Kerriesalade:
De vegetarische waldorff salade
wordt gemaakt op basis van
knolselderij, vers fruit en diverse
nootjes. De salade wordt opgemaakt
met diverse soorten fruit en
groenten.
De Kip kerriesalade wordt bereid
van gemarineerd kippenvlees. De
salade wordt verder bereid met
diverse soorten fruit, ui en verse
peterselie. De Schaal wordt rijkelijk
opgemaakt met diverse lekkernijen
van de poelier en vers Fruit.
Prijs per persoon: € 5,50
Prijs per persoon: € 6,25
Luxe Saladeschalen:
Luxe Vleesschotel:
Luxe Visschotel:
De luxe Vleesschotel bestaat uit o.a. Huzarensalade en
aardappelsalade. Deze schaal wordt rijkelijk opgemaakt met
diverse soorten luxe vleeswaren, gemarineerde olijven,
mozzarella en gegrilde groenten.
De Luxe visschotel bestaat uit o.a. Zalmsalade en
tonijnsalade. Deze schotel wordt verder rijkelijk opgemaakt
met diverse soorten gerookte vis soorten, groenten, fruit,
gemarineerde olijven en zongedroogde tomaatjes.
Prijs per persoon: € 9,95
Prijs per persoon: € 10,95
Bovenstaande schalen zijn te bestellen vanaf 4 personen en
worden geleverd incl. minibroodjes, kruidenboter en boter
met zongedroogde tomaten.
-3-
Salade Buffetten:
(te bestellen vanaf 10 personen)
Salade buffet ML
Salade buffet ML Plus
Salade buffet Culinair
Het koud buffet ML bestaat uit:
Het koud buffet ML Plus bestaat uit:
Het koudbuffet Culinair bestaat ui:
•
•
•
•
•
•
•
•
Huzarensalade rijkelijk
opgemaakt met diverse
vleeswaren, paté, gevulde
eieren en rauwkost.
Zalmsalade opgemaakt
met diverse gerookte
vissoorten.
Vruchten salade in een
fluweelzachte
roomdressing, gegarneerd
met fruit van het seizoen.
Boerenaardappelsalade met
uitgebakken spekjes,
gekookte scharreleieren en
polderuien.
Pastasalade met zwarte
olijven, Griekse
schapenkaas, rode ui.
Franse tonijnsalade met
olijven sperzieboontjes,
tomaat, ui, scharrelei en
roerbakgroenten.
Kipkerrie salade
opgemaakt met diverse
specialiteiten van de
poelier.
Stokbrood, mini broodjes,
kruidenboter, aioli saus,
olijventapenade
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Prijs p/p: € 10,95
Huzarensalade, rijkelijk
opgemaakt met diverse
vleeswaren, paté, gevulde
eieren en rauwkost.
Zalmsalade opgemaakt met
diverse gerookte
vissoorten, garnalen.
Gerookte kipsalade met
ananas en perzik en
roerbakgroenten van het
seizoen.
Vruchten salade in een
fluweelzachte
roomdressing, gegarneerd
met fruit van het seizoen.
Boerenaardappelsalade met
uitgebakken spekjes,
gekookte scharreleieren en
polderuien.
Pastasalade met zwarte
olijven, Griekse
schapenkaas, rode ui en
rucola.
Franse tonijnsalade met
olijven sperzieboontjes,
tomaat, ui, scharrelei en
roerbakgroenten.
Kipkerrie salade
opgemaakt met diverse
specialiteiten van de
poelier, gevulde eieren en
rauwkost.
Haring en rode bieten
salade.
Scharreleisalade met
mosterd en beenham.
Stokbrood, mini broodjes,
kruidenboter, aioli saus,
olijventapenade.
Prijs p/p: € 12,95
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Huzarensalade , rijkelijk opgemaakt
met diverse vleeswaren, paté, gevulde
eieren en rauwkost.
Zalmsalade opgemaakt met diverse
gerookte vissoorten, garnalen,
gevulde eieren en rauwkost.
Gerookte kipsalade met ananas en
perzik en roerbakgroenten van het
seizoen.
Vruchten salade in een fluweelzachte
roomdressing, gegarneerd met fruit
van het seizoen
Boerenaardappelsalade met
uitgebakken spekjes, gekookte
scharreleieren en polderuien.
Pastasalade met zwarte olijven,
Griekse schapenkaas, rode ui en
rucola.
Franse tonijnsalade met olijven
sperzieboontjes, tomaat, ui, scharrelei
en roerbakgroenten.
Kipkerrie salade opgemaakt met
diverse specialiteiten van de poelier,
gevulde eieren en rauwkost.
Gerookte zalmzijde +
mierikswortelsaus en
komkommersalade
Witlof met beenham salade in een
honing mosterddressing
Plateau met rosbief en heerlijk
huisgemaakte ui - sambal chutney en
abrikozen chutney, kaas
mosterdsalade.
Carpacciosalade met oude kaas,
pijnboompitten, rucola, ui en ei.
Haringschotel met rode bietensalade,
ui, augurk, en Amsterdamse uien.
Stokbrood, mini broodjes,
kruidenboter, aioli saus,
olijventapenade.
Prijs p/p: € 14,95

Download Report