feestfolder - Cook in Style

Cook in Style
Eindejaarsfolder
Rob Vanuytsel
Eilardusstraat 20
2260 Westerlo
Tel: 014 54 93 91
GSM: 0498 60 14 93
Koude aperitiefbegeleiders
Borrelhapje met meloen met ham
Borrelhapje met kip
Borrelhapje met tomaat mozzarella
Borrelhapje met garnalen
€ 1,50/st
€ 1,50/st
€ 1,50/st
€ 1,60/st
Warme aperitiefbegeleiders
Mini worstenbroodjes
Mini pizza
Mini beef burger
Mini Sint- jakobsschelp
Mini krabschelp
€ 1,00/st
€ 1,00/st
€ 1,30/st
€ 1,70/st
€ 1,70/st
Koude voorgerechten
Zalmcocktail royal
Kip slaatje
Rundscarpaccio met notensla
Carpaccio van rode tonijn met kruidige pesto
Trio van wildpastei met confijt
Huwelijk van parmaham met meloen
€ 6,00/pp
€ 5,00/pp
€ 6,50/pp
€ 6,50/pp
€ 7,50/pp
€ 6,50/pp
Warme voorgerechten
Kaaskroke.en (2st) met een slaatje
Garnaalkroke.en (2st) met een slaatje
Duo garnaal- en kaaskroket met een slaatje
Cannelloni van king krab in kree4ensaus
€ 5,50/pp
€ 7,10/pp
€ 6,50/pp
€ 4,60/pp
Soepen
Tomatenroomsoep met kerstballetjes
Aspergeroomvelouté met aspergepunten
Soepje van boschampignons
Waterkerssoep met rivierkree4jes
€ 3,00/liter
€ 3,60/liter
€ 3,95/liter
€ 4,20/liter
Verrassingsbrood
Brood gevuld met 5 minisandwiches per persoon met uitgebreide salades.
Ideaal bij aperi<ef, als tussendoor of voor de vroege uurtjes.
Min. 5 pers
€ 6,50/pp
Koud buffet traditionelle
(vanaf 3 personen)
€ 23,50/pp
waarborg: 20€
Zachtgekookte zalm / perzik gevuld met tonijnsla
Gevuld roomeitje / hamrolletje met asperges
Italiaanse ham met meloen
Varkensgebraad met assor<ment van fruit
Kipfilet
Varia<e van verse groentesalades en sauzen,
pasta- en aardappelsalade, assor<ment van brood
Koud buffet élégance
(vanaf 3 personen)
€ 27,50/pp
waarborg: 20€
Zachtgekookte zalm / scampi’s
Gerookte forel / gerookte zalm
Tomaat met verse grijze garnalen
Gevuld roomeitje / hamrolletje met asperges
Italiaanse ham met meloen
Varkensgebraad met assor<ment van fruit
Kipfilet
Varia<e van verse groentesalades en sauzen, pasta – en aardappelsalade,
assor<ment van brood
Fijnproevers fondue (vanaf 3 personen)
€ 9,95/pp
Rundsblokjes
Varkensblokjes
Kipblokjes
Kalkoenblokjes
Paprikaballetjes
Curryballetjes
Chipolata
Pruim met spek
Steengrill van de chef
(vanaf 3 personen)
€ 11,95/pp
Steak
Varkenshaasje
Kipfilet
Lamskotelet
Hamburger
Pepermedaillon
Chipolata
Fijnproevers gourmet (vanaf 3 personen)
Biefstuk gemarineerd
Kipfilet gemarineerd
Kalkoensteak gemarineerd
Varkensmignonne.e gemarineerd
Broche.e
Hamburger
Pepermedaillon
Chipolata
Bij bestelling vanaf 4 personen fondue,
gourmet of steengrill 1 fles Cava GRATIS!!!
€ 10,95/pp
Hoofdgerechten
Vlees
Ardeens gebraad met veenbessensaus
Varkenshaasje (saus naar keuze*)
Rundstong in madeira (+/- 300g)
€ 7,50/pp
€ 10,95/pp
€ 10,50/pp
Gevogelte
Kipfilet (saus naar keuze*)
Videe
Gevulde kalkoen met een zachte kaassaus
*= champignonsaus, peperroomsaus of provençaalse saus
€ 8,50/pp
€ 9,50/kg
€ 8,50/pp
Wild
Konijnenfilet met pruimen
Ragoût van hert (+/- 300g)
€ 11,95/pp
€ 10,95/pp
Vis
Kabeljauw met wi.e wijnsaus
Trio van vis in een saus van verse groenten
(tongrolletje, zalmfilet, kabeljauw)
Scampi’s in duivelsaus (10st.)
Serveertip:
De oven moet steeds voorverwarmd worden
op 150°C
Vis-, vlees-, en aardappelgerechten moeten
+/- 40 min. in de oven staan.
Groenten +/- 25 minuten opwarmen onder
gesloten deksel.
Deze <jden zijn voor por<es van 6 personen.
Deze <jden dienen steeds aangepast te
worden aan de hoeveelheid.
€ 9,00/pp
€ 11,95/pp
€ 10,80/pp
Warm buffet
(vanaf 3 personen)
€ 25,50/pp
Warm afgehaald € 1,50/pp
Kabeljauw met wi.e wijnsaus
Gevulde kalkoen met een zachte kaassaus
Varkenshaasje in champignonroomsaus
Ardeens gebraad met veenbessensaus
Gestoofde worteltjes
Boontjes met spek
Gra<n aardappelen
Kruidige patatjes
Bijgerechten
Gra<n aardappelen (300g)
Verse aardappelkroke.en (8st)
Kruidige patatjes (300g)
Boontjes met spek
Wortelen en erwten
Bloemkool
Witloofstammetjes
Appelpartjes met veenbessenconfijt (180g)
€ 2,00/pp
€ 2,25/pp
€ 2,00/pp
€ 2,25/pp
€ 2,25/pp
€ 2,25/pp
€ 2,25/pp
€ 2,80/pp
Warme sauzen
€ 2,60/200g
Champignonroomsaus, peperroomsaus, provençaalse saus
Koude sauzen
Mayonaise, cocktail, tartaar, barbecuesaus, looksaus
€ 1,90/200g
Groenteschotels
€ 5,95/pp
Sla, Chinese koolsla, knolseldersla, wortelen, wi.ekoolsla, rodekoolsla,
tomaten, komkommer
Pasta - en aardappelsalade
Desserts
Huisbereide chocomousse met Belgische Callebaut
Rijstpap op grootmoederswijze
Tiramisu van de chef
Mousse van Lotus-speculoos
Gevarieerde kaasschotel
€ 2,40/pp
€ 2,20/pp
€ 2,60/pp
€ 2,50/pp
€ 8,50/pp
Bestellen kan
per mail of telefoon
voor Kerstmis vóór 18 dec.
voor Nieuwjaar vóór 25 dec.
Cook in Style - Rob Vanuytsel
Eilardusstraat 20 - 2260 Westerlo
Tel: 014 54 93 91 GSM: 0498 60 14 93
www.cookinstyle.be
[email protected]
www.facebook.com/cookinstylewesterlo
Afhalingen:
24 december 2014: 11u00 tot 17u00
25 december 2014: 10u00 tot 13u00
26 december 2014: 10u00 tot 12u00
31 december 2014: 11u00 tot 17u00
1 januari 2015: 10u00 tot 12u00
Cook in Style wenst U alvast een mooi kerstfeest,
een knallend eindejaar en een bruisend nieuwjaar!