PDF Prijslijst BBQ

Bbq - pakketten:
vanaf 4 personen
Pakket 1:. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00 €/pers
4 stuks te kiezen uit: varkensbrochette, chipolata,
merguez, kippebil gemarineerd, varkenslapje gemarineerd,
ribbetje gemarineerd, spek gemarineerd, hamburger,
zwarte en/of witte pens, kalkoenfilet en BBQ worst.
Pakket Zuiders: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,50€/pers
min. 10 personen: gemarineerd lamskroon met tagliatellisalade,
tomatensalade, gegrilde zuiderse groentjes en aioli.
Kinderpakket: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,75€/pers
Pakket 2:. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 €/pers
5 stuks te kiezen uit: lamskotelet gemarineerd, steak I gemarineerd,
kipfilet gemarineerd, kalkoenfilet gemarineerd, ribbetje gemarineerd,
rundsbrochette, kipbrochette, kalkoenbrochette, BBQ worst en merguez.
Pakket Italiaans:. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,75 €/pers
min. 10 personen: mediterraanse hamburger, gevuld varkenslapje,
mediterraanse rundsbrochette, rucola met tomaten, pasta met groene
pesto, peperonatasaus en ciabatta.
Pakket Royal:. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,50 €/pers
min. 10 personen: duo van chateau briand en dunne lende (op stuk),
met aardappeltjes met rozemarijn en zuiderse groentjes.
keuze uit warme saus: provencaalse, peperroomsaus,archiduc.
3 stuks te kiezen uit: mini chipolata, mini kipfilet, ribbetje gemarineerd,
spek gemarineerd, mini hamburger, mini merguez of mini kipbrochette.
Vlees op stuk:
côte à l’os gemarineerd (minimum afname 1kg) . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,50€/kg
lamsbout gemarineerd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . marktprijs
chateau briand (minimum afname 1kg). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00€/kg
Buitenlands vlees: (minimum afname 1kg)
Wagyu (Australisch) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . marktprijs
Angus (Schots). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . marktprijs
Argentijns. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . marktprijs
Simmental (Iers) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . marktprijs
Iberico (Spaans) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . marktprijs
prijzen zijn exclusief btw
Groentebuffet
Hapjes
vanaf 4 personen
Scampi in peper. . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,10€/stuk
Mini brochette varken. . . . . . . . . . . . 0,70€/stuk
Mini brochette kip. . . . . . . . . . . . . . 0,80€/stuk
Apero spek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,65€/stuk
Kippedrumstick . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,70€/stuk
Mini merguez . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,80€/stuk
Mini chipolata. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,70€/stuk
Bruschetta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,60€/stuk
Champignon met lookboter. . . . . . 0,60€/stuk
Lookbroodje. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,50€/stuk
Gazpacho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00€/liter
Zelf gemarineerde olijven. . . . . . . . 1,55€/100gr
Groentebuffet 1:. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50€/pers
tomaten, sla, wortelen, komkommer, aardappelsla, stokbrood en 5 koude sauzen.
Groentebuffet2:
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50€/pers
tomaten, sla, wortelen, komkommer, aardappelsla, boontjes, koolsalade,
pastasla, tomaat mozzarella, stokbrood en 5 koude sauzen.
Extra:
fetasalade. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,00€/pers
koolsalade. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,50€/pers
rijstsalade. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,90€/pers
aardappel in de pel met lookboter. . . 1,00€/stuk
prijzen zijn exclusief btw
Bestellen:
1 week op voorhand te bestellen
Sauzen:
provençaalse saus. . . . . 8,50€/liter
pepersaus. . . . . . . . . . . . 8,50€/liter
champignonsaus. . . . . . 8,50€/liter
prijzen zijn exclusief btw
0475 29 82 37
02 307 48 10
BAR-BQ: Tom De Neve, Driekastanjelaarsstraat 53, 1850 Grimbergen
[email protected]
www.tomdeneve.be

Download Report