Que boire en été et en quelle quantité ? Sodas & boissons sucrées, danger ! Le sucre contenu dans n’importe quel soda, jus de fruit (frais ou non) ou limonade de fabrication industrielle est une véritable bombe dans l’organisme, le vôtre ou celui de votre enfant. Et ne parlons pas des autres additifs, édulcorants, colorants ou arômes artificiels qui sont parfois ajoutés dans certaines boissons. Les additifs sont également reconnus pour être responsables de l’hyperactivité de certains enfants. La boisson idéale = l’eau Quelle quantité d’eau chaque jour ? Votre poids + 00 : 3 = x ml (par ex. 55kg+00 = 5500 : 3 = 1833ml) ... à consommer chaque jour, en sachant qu’il y a de l’eau dans les soupes, les légumes, le thé, la tisane, le café... Une urine foncée ( hors celle du matin) indique que vous êtes déshydraté. Faut-il se «forcer» à boire de l’eau ? NON si votre alimentation contient beaucoup de végétaux frais et que vous n’êtes pas «poly médicamentés ». OUI chez les enfants, si vous avez faim (que l’on confond souvent avec la soif...), si vous mangez des plats préparés ou prenez plusieurs médicaments par jour. DES IDEES DE BOISSONS DIFFERENTES.... Thé glacé aux fruits 1 l d’eau froide- 3 c à s de tisane de fruits (mélange tout fait). Si nécessaire, vous pouvez sucrer au miel d’acacia, au sirop d’érable ou au sucre de canne, en diminuant progressivement les doses. Laissez infuser la nuit au frigo, en mettant le sucrant choisi dans l’eau. Filtrez et buvez. Vous pouvez rajouter des fruits frais dans l’eau. Eau aromatisée concombre & menthe 1l d’eau froide, de 2 à 4 branches de menthe, 6 tranches de concombre. Faites infuser au minimum 4 heures au frais. Filtrez à l’aide d’une petite passoire. Thé glacé thé vert & citron 1 l d’eau froide, 3 sachets de thé vert au citron, 3 c à s de sucre de canne. Faites infuser les sachets dans l’eau au frigo durant la nuit. Enlevez les sachets et secouez bien avant de servir avec du citron. Prenez soin de vous et de votre cuisine, Catherine Piette
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