My-LifeSlim recepten Hoofdgerecht “Nasi goreng” 4 personen Ingrediënten: Scheutje plantaardige olie 1 grote uit, gesnipperd 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 eetlepel sambal 300 g kipfilet in reepjes 100 g witte of Chinese kool in dunne reepjes 1 dunne prei in dunne plakjes 1 paprika in dunne plakjes Scheutje ketjap manis 2 eieren, losgeklopt met wat zout en peper 200 gram zilvervliesrijst Paar takjes bladselderij, grof gehakt Bereiding: 1. Zet alle ingrediënten klaar bij het fornuis 2. Verhit een scheutje olie in de wok. Fruit de ui, knoflook en sambal kort. Voeg de kip erbij en braad snel rondom bruin. 3. Doe kool, prei en paprika erbij in de wok alles een paar minuten tot de groente zacht begint te worden. Giet de ketjap erbij. 4. Schuif de groente een beetje opzij en giet de losgeklopte eieren in de wok. Roer met een pollepel tot het ei begint te stollen. 5. Voeg de rijst toe en roerbak een paar minuten tot alles goed warm is. Strooi de slederijblaadjes erover. Tip: De kip voor de helft vervangen voor 150 g gepelde garnalen. Patricia van der Voort My-LifeSlim [email protected] 06-28483877
© Copyright 2024 ExpyDoc