Azië Hoofdgerecht Koken en bakken Nasi goreng werk volgorde Ingrediënten: marinade: 1 50 g kip 2 1 eetl. ketjap 3 1/8 theel. sambal 4 1 teen knoflook 5 snufje katoembar 6 snufje gember 7 8 9 10 75 g 15 g 1/2 stuk 15 g rijst margarine ui prei 11 12 100 g 100 ml Pindasaus: wijko pasta water werk volgorde 1> 2-6> 7> 9-10> 8> Bereidingswijze: Nasi: Snijd de kip in stukjes. Marineer de kip met de ketjap, sambal, knoflook, katoembar en gember. Kook de rijst in een pan met water en zout ca. 15 min. Snijd de ui en de prei in kleine stukjes. Smelt de margarine en bak de kip hierin bruin. Bak de ui en de prei even mee. Bak de gekookte rijst even mee en breng alles op smaak. Saus: 11-12> Doe de wijko pasta samen met het water in een steelpan en breng het al roerend aan de kook. Proef of de saus lekker is en doe hem bij de nasi. Materiaal: snijplank, mesje, grote pan, steelpan, houten lepel, garde,
© Copyright 2024 ExpyDoc