KOFFIE € 240 € 240 € 220 € 325 Koffie Cappuccino Koffie Verkeerd Espresso Dubbele Espresso HUISWIJN per glas of karaf Lae Macchiato Espresso Macchiato Wiener Melange Warme Chocomelk Met slagroom + €0,25 € 280 € 230 € 280 € 300 € 350 € 1150 THEE € 230 € 230 € 230 € 230 € 230 € 300 Zwarte thee: Earl grey of ceylon Gearomaseerde zwarte thee: zwarte bes of aardbei Groene thee: Jasmijn of citroen Rooibos: Rooibos original Kruidenthee: Kamille Verse munhee met honing € 350 € 1150 € 350 € 1150 SPECIALE KOFFIE € 650 € 650 € 650 € 650 € 650 Italian Coffee - Disaronno, slagroom Irish Coffee - Jameson Irish whisky, slagroom Jamaican Coffee - Tia Maria, slagroom Baileys Coffee - Baileys, slagroom Spanish Coffee - Licor 43, slagroom € 350 € 1150 € 240 € 240 € 240 € 240 € 240 € 240 € 240 € 240 Coca Cola Coca Cola Light Coke Zero Nestea Nestea Green Tea Bier Lemon Ginger Ale Rivella Fanta Orange Sprite Cassis Tonic Red Bull (blikje) Chaudfontaine rood Chaudfontaine blauw Chaudfontaine rood (1 ltr.) Chaudfontaine blauw (1 ltr.) € 240 € 240 € 240 € 375 € 240 € 240 € 550 € 550 Verse jus d’orange (glas) Appelsap (flesje) Jus d’orange (flesje) Tomatensap (flesje) € 240 € 240 € 350 € 350 € 350 € 350 € 350 € 395 € 270 € 270 € 380 € 240 € 325 Melk (glas) Fris (flesje) Chocomel (flesje) € 550 € 325 € 525 Grolsch Fluitje Grolsch Vaasje € 475 Grolsch Kornuit Fluitje Grolsch Kornuit Vaasje € 475 € 240 € 250 Grolsch Halve liter Premium Weizen (0,3 ltr) Premium Weizen (1/2 ltr) Wisselend seizoensbier van de tap. Vraag ernaar bij ons personeel! BIER op fles € 325 Grolsch Stender, alcoholarm bier, met verfrissende smaak. Radler (2% alc.), Grolsch bier met echt vruchtensap. Fris van karakter. € 375 € 475 Liefmans Fruitesse, rosé bier. LaChouffe, kabouterbier. Belgisch blondbier, aangenaam fruig, gekruid met koriander en een lichte hopsmaak. € 400 € 450 € 450 Vede, blond premiumbier, Belgisch blond premiumbier. Duvel, blond speciaalbier, Belgisch blond premiumbier. Grimbergen Blond, okerblond bier. Zeer volmondig, met fruige maar vooral zoege accenten. € 450 Bacardi Superior Bacardi Razz Bacardi Limón Bacardi Oakheart € 375 € 450 Grimbergen Dubbel, roodbruin bier. Lichtzurig en zachtzoet Grimbergen Tripel, amberkleurig bier. Een zoet-bier gevecht op een duidelijke ondertoon van gist. Overwegend biere afdronk.. Jillz, verfrissende sparkling cider gemaakt van appel. Corona, Mexicaans lagerbier. Zacht en fris. € 380 € 380 € 380 Offley Port Ruby Marni Bianco VERMOUTH - MIX Marni Bianco Royale, 50% Marni Prosecco, 50% Marni Bianco met veel ijs, munt en limoentje. Marni Rosato Royale, 50% Marni Rosato, 50% Marni Prosecco met veel ijs en sinaasappelschije. € 400 € 380 € 550 € 380 € 425 Disaronno Limoncello Tia Maria Cointreau Sambucca D.O.M. Benedicne Baileys Southern Comfort Kahlua Licor 43 Grand Marnier Gordon Rouge WHISKY € 400 € 575 € 575 Scotch whisky William Lawson’s William Lawson’s Super Spiced Glenfiddich (single malt) € 425 Bourbon whisky Jack Daniels Jack Daniels Honey € 425 Ierse whisky Jameson € 525 tegelijkerjd, vrij korte afdronk waarbij het zoete blij hangen. € 500 Eristoff Vodka Eristoff Red Vodka Bombay Sapphire Gin LIKEUREN € 425 Naast de vaste bieren op de fles heeft de Beurs een keuze aan bieren buiten deze kaart om. Deze zijn te vinden in onze aparte drankenkaart. (Beschikbaarheid van bieren is onder voorbehoud.) € 325 Vieux Jonge jenever Beerenburg Bessenjenever Jägermeister PORT en VERMOUTH € 325 BIER van de tap € 230 € 380 € 380 Strawberries & Bananas (0,33 ltr) Mangoes & Passion fruits (0,33 ltr) ZUIVEL € 200 Rode huiswijn. Malbec en Merlot. Paso Selected Rood, mooie, volle en fruige rode wijn met aroma`s van zwart fruit en pruimen. Glas Karaf (0,5 ltr.) BUITENLANDS GEDISTILLEERD € 380 SMOOTHIES € 395 Rosé huiswijn. Shiraz, Cinsault. Een prachg roze rosé, met aroma's van rood fruit en gesuikerde snoepjes. Een fruige maar stevige rosé. Glas Karaf (0,5 ltr.) BINNENLANDS GEDISTILLEERD € 240 VRUCHTENSAPPEN € 350 Wie, zoete huiswijn. Moelleux. Een mooie frisse half zoete wijn met een gele kleur en aroma's van geel fruit. Glas Karaf (0,5 ltr.) Zie ook onze speciale wijnkaart FRISDRANKEN € 240 Wie, droge huiswijn. Chardonnay. Een stevige wijn met aroma's van peer, abrikoos en tropisch fruit. Glas Karaf (0,5 ltr.) COGNAC € 525 € 525 Remy Marn V.S. Calvados € 380 € 425 € 400 € 400 € 475 MENUKAART € 230 LUNCH DINER van 11.00 u. tot 16.00 u. 9 LUNCHPLATEAU € 95 € Een feest op tafel! Vanaf 2 personen. Prijs per persoon Om samen te delen. Een combinae van verschillende koude en warme lunchgerechten zoals bijvoorbeeld carpaccio, vitello tonnato, geitenkaas, gegrilde kip, belegen kaas en gerookte zalm. Geserveerd met brood, tapenade, aioli en tomatensalsa. BROODJES Vers afgebakken biologische broodjes van Siegert. Keuze uit wit, veelgranen of rozemarijn-zeezout € 600 € 600 Warme Brie € 600 LEKKERS... CHIP COOKIES (110 gram) chorizo - peer - honing - pecannoten Carpaccio € 195 bieslook roomkaas - rucola - gegrilde courgee € 600 € 260 € 260 Vitello tonnato Gehaktballetjes huisgemaakt - Piccalillymayonaise - gebakken uitjes € 600 Geitenkaas warme geitenkaas - appel - honing - amandelen € 600 UITSMIJTERS € 600 € 600 € 625 € 625 Kaas Ham Ham / kaas Bacon / kaas SOEP € 550 Franse uiensoep € 375 Tomaten-paprikasoep basilicumsoepstengel BEURS KLASSIEKERS € 750 Beurssandwich geroosterd brood - gegrilde kip - bacon - kaas - tomaat komkommer - sla - kruidenmayonaise - friet € 1095 Beursburger 100% runderhamburger - truffelmayonaise - cheddar tomaat - bacon - friet € 850 € 375 € 375 € 650 € 395 € 650 € 675 € 550 € 1350 € 1095 € 1095 Van Dobben Bitterballen (6 stuks) Vlammetjes (8 stuks) Kaastengels (8 stuks) Gehaktballetjes (8 stuks) € 1050 Mini hamburgers (6 stuks) 3 mini kipburgers - 3 mini runder Beursburgers SALADES € 600 Salade geitenkaas De Beurs is er voor iedereen… Yakitori spiesjes (8 stuks) geroosterde bietjes - munt - walnoten -honingdressing € 1100 Salade gegrilde kip cashewnoten - perzik - truffeldressing € 1100 Salade gerookte zalm croutons – asperges - mosterddressing € 1100 Salade ossenhaaspuntjes sugarsnaps - champignons - Gorgonzola Wij staan voor u klaar voor lunch, borrel, diner en nachtelijk uitgaan. Ook kunt u bij ons terecht voor (afstudeer)borrels, feestjes, groepslunches, besloten barbecues op het voorterras of speciale diners. Bel ons op 030 2333007 of mail naar [email protected]. Allergie of intolerantie? Vraagt u naar ons overzicht van de voedingsmiddelen die wij gebruiken voor onze gerechten. Beursburger Kipburger limoen - koriander - munt - Jalapenomayonaise - friet Pasta - linguine Gorgonzola - kip - bacon – rucola € 1050 Pasta – linguine - vegetarisch cherrytomaatjes – paddestoelen – geitenkaas € 1100 Salade geitenkaas geroosterde bietjes - munt - walnoten - honingdressing € 1100 Salade gegrilde kip cashewnoten - perzik - truffeldressing € 1100 Salade gerookte zalm croutons - asperges - mosterddressing € 1100 Salade ossenhaaspuntjes sugarsnaps - champignons - Gorgonzola € 250 € 250 € 100 € 150 Extra’s (meerprijs) extra friet extra groente extra saus extra oude kaas NAGERECHTEN Uw mening… Wij zijn benieuwd naar uw mening! Hee het u gesmaakt? Hoe vindt u onze ambiance? En, wat vond u van onze service? Laat het ons weten via [email protected]. Beurssaté 100% runderhamburger - truffelmayonaise - cheddar tomaat - bacon - friet Geserveerd met brood € 1100 Gebakken zalmfilet kipsaté - gedroogde uitjes - satésaus - kroepoek sambalboontjes - friet met truffelmayonaise € 1350 Biefstuk van de grill schaaldierensaus - pasta linguine - spinazie - cherrytomaat met guacamole bierballen - kaastengels - vlammetjes - yakitorispiesjes gehaktballetjes Ook los te bestellen pepersaus - salade - friet € 1250 Broodplankje Gemengd bittergarnituur (20 stuks) Broodplankje HOOFDGERECHTEN Garnalenkroketjes (8 stuks) € 1350 Salade warme brie Siegertlanderbol - tapenade - ailoli Carrot N Cream XL huisgemaakte gehaktballetjes - Piccalillymayonaise gebakken uitjes Franse uiensoep chorizo - peer € 575 € 650 € 600 Tomaten – paprikasoep kaascrouton Dorito’s € 600 Ossenhaasspiesjes basilicumsoepstengel € 350 € 600 Taartje gerookte zalm op oosterse wijze - yakitorisaus - sesam € 1450 € 450 Geitenkaas in filodeeg gerookte zalm - gegrilde courgee - amandelen € 550 Siegertlanderbol - tapenade - aioli Vitello tonnato honingdressing - rode biet - gemengde sla € 650 geraspte wortel, rozijnen en een frisse icing on top € 575 Carpaccio kalfsfricandeau - tonijnmousse - cherrytomaat Rasberry Cheesecake BORREL Ook los te bestellen rundercarpaccio - geroosterde pien - truffeldressing rucola - kappertjes - oude kaas € 550 super fudgy taart met de uleme volle chocoladesmaak, afgetopt met een laag cacao Kroketten twee Van Dobben rundvleeskrokeen - brood - mosterd € 650 Apple Pie Chocolate Love Op woensdag, donderdag en vrijdag VOORGERECHTEN € 650 lekker frisse cheesecake met creamcheese, ricoa en frambozen op de bodem Sandwich zalm geroosterd brood - gerookte zalm - guacamole - tomaat ijsbergsla - ei - friet 16 1995 TAARTPUNTEN vol appels en roomboterdeeg kaascrouton € 550 Chocolate XXL Appel kaneel XXL (met slagroom + €0,25) Filet Americain Black Angusrund - rode ui - tomaat - ei - bieslook White chocolate MUFFINS kalfsfricandeau - tonijnmousse - olijven - tomaat € 600 € 3 GANGEN KEUZEMENU 95 Op zaterdag, zondag, maandag en dinsdag brokjes wie chocolade Gegrilde Cajunkip Gerookte zalm € Triple chocolate driedubbele chocoladekoek bacon- cocktailsaus - paprika - komkommer - ijsbergsla € 600 1250 DINERPLATEAU Een feest op tafel! Vanaf 2 personen. Prijs per persoon. Een combinae van warme en koude gerechten met o.a carpaccio, gerookte zalm, gehaktballetjes, mini burgertjes, garnalenkroketjes, yakitori spiesjes, bruchea’s, brie en vitello tonnato € 195 rundercarpaccio - geroosterde pien - truffeldressing rucola - kappertjes - oude kaas vanaf 17.00 u. Ook los te bestellen Koffie of thee naar keuze € 450 Crème Brulee Licor 43 - kletskoppen € 550 Chocolade trio ijs - mousse – taart € 650 Kaasplankje Brie – Gorgonzola - geitenkaas – vijgenbrood - stroop
© Copyright 2024 ExpyDoc
