Cursusprogramma LO-Game - LE

Cursusprogramma
Cursusprogramma LOLO-Game
Introductie en kennismaking met Logistiek voor MBO
Spelenderwijs
Spelen
derwijs lesmateriaal
Het logistiek spel: “Legostiek Management”
Zoekt u naar wat andere leermethoden op het gebied van Logistiek of Operationeel
perationeel management?
Naar lesmateriaal waar spelenderwijs geleerd kan worden? Naar rollenspelen waar alle deelnemers
ook echt meedoen? Plezier hebben en hoog waarderen?
waarderen? Zelf ervaren en ook aangeven dat ze er veel
leren?
“Wij leveren de enerverende Logistic
ogistic Operations Game spelsimulaties.”
Daarmee kunnen deelnemers een unieke, educatieve ervaring opdoen. Waar fouten maken positief
is voor hun leerproces. Waar theorie en complexe begrippen
begrippen spelenderwijs worden verhelderd. In
spelsimulaties met een programmaduur van circa één tot zes uur. Het
et programma kan samengesteld
met meerdere varianten en uiteraard met pauzes uiteraard.
Game) wordt o.a. gebruikt bij het vak logistiek in het MBO & HBO
Logistic Operations Game (LO-Game
onderwijs,, bij operations management in de Masteropleiding en bij toegepaste bedrijfskunde in de
Bachelor. Lees meer: www.le-network.nl/producten/simulatiespellen/lo
network.nl/producten/simulatiespellen/lo-game/
“Ervaar de dynamiek van bedrijfsprocessen
bedrijfspro
vanuit je specifieke rol”
Game is een spelsimulatie waarbij elke deelnemer een rol als werknemer of
LO-Game
als manager krijgt toegewezen in een bepaalde afdeling van een
productieorganisatie De productieorganisatie maakt LEGO-torens
productieorganisatie.
torens in opdracht
van klanten. Dat gebeurt in een zestal afdelingen die samenhangen met
specifieke functies van het bedrijfsproces.
In elke afdeling zijn er één of meerdere rollen, zo is er de Afdeling Magazijn grondstoffen
grondst
met zowel
de manager van de afdeling als de assistent van de manager. Ook zijn er drie productieafdelingen, elk
met een chef productie en één of meer productiemedewerkers.
Al met al een vrij complex geheel van personen die (moeten) samenwerken bij de bedrijfsprocessen.
In de eerste versie is er nog geen geldstroom maar wel de goederenstroom van legoblokken en de
bijbehorende informatiestroom van formulieren. In latere versies wordt stapsgewijs de complexiteit
vergroot: introductie van geldstromen, van grotere diversiteit in LEGO-torens,
torens, registratie van
arbeidstijd, digitale metingen van processen, etc.
Pagina | 2
Cursusprogramma
Cursusp
rogramma LOLO-Game
Introductie en kennismaking met Logistiek voor MBO
Contactpersonen
Auteur
Opdrachtnemer
: Ronald P. Zuidema
: drs. Henk
H
D. Roelofs
: LE-Network
Network Holding B.V.
Datum
Versie
: 03--11-2014
: 2014-v04
201
© 2014 Copyright drs. H.D. Roelofs.
Roelofs Niets uit dit document mag op enigerlei wijze worden gereproduceerd of worden
overgenomen zonder voorafgaande
voorafg
schriftelijke toestemming van LE-Network
Network Holding B.V.
Hoewel deze cursusmap met veel zorg is samengesteld, aanvaarden de opdrachtgever en opdrachtnemer enige
aansprakelijkheid voor schade ontstaan door eventuele fouten en/of onvolkomenheden in dit document.
Pagina | 3
1
Inleiding
In de spelsimulaties LO-Games is het uitgangspunt om studenten kennis te laten maken met de
keten in zijn geheel en de relaties tussen de verschillende onderdelen uit de keten. De spelsimulaties
LO-Games hebben een oriënterende functie op het vakgebied logistiek. Het geeft de studenten de
gelegenheid om gedurende het spelen van de spelsimulaties een beeld te krijgen van het vakgebied.
In het spelsimulaties staat de keten centraal, waarbij de nadruk met name zal liggen op de interne
keten. De problematiek waar de student mee te maken krijgt ligt op hoofdzakelijk operationeel
niveau.
In de eerste simulatie komt aan de hand van een logistiek spel de totale keten aan de orde. De
tweede simulatie gaat in op de relaties met klanten en de invloed van klant op het interne proces van
een productiebedrijf. De productieplanning en de daarbij behorende invloed van klant (en
leveranciers) staat in de derde simulatie centraal. Hier wordt bijvoorbeeld dieper ingegaan op de
invloed van leveranciers op het voorraadbeheer van een productiebedrijf.
Uit hoofde van zijn functie kan de logisticus verantwoordelijkheid dragen voor inkoop, opslag,
voorraadbeheer, productie, handling, distributie, etc. Deze verantwoordelijkheid zal voor de
beginnende beroepsbeoefenaar op plannings- en beslissingsniveau liggen en voor de gevorderde
beroepsbeoefenaar op beleids- en strategisch niveau. Tot de verantwoordelijkheden van de
beginnende beroepsbeoefenaar kan ook leidinggeven op uitvoerend niveau gerekend worden.
De toenemende internationalisering van het bedrijfsleven betekent dat internationale aspecten in
toenemende mate deel gaan uitmaken van de werkzaamheden van de logisticus.
De logisticus is betrokken bij de totale bedrijfsvoering, over functionele afdelingen heen, tussen
businessunits en tussen schakels in de logistieke keten. Succes in dergelijke werkzaamheden kan
alleen verwezenlijkt worden, als de logisticus persoonlijk betrokken is bij het bedrijf en daarnaast de
plaats van het bedrijf in de keten overziet.
AANSCHOUWELIJK ONDERWIJS
Het gaat hier om het verwerven van kennis en vaardigheden om problemen op te lossen. Dan is de
eerste stap het onderkennen van de problematiek. Wij hebben deze fase met de term
"probleemoproepend" aangeduid. Nu is een spelsituatie zeer geschikt om hoofdlijnen van logistiek
problematiek aanschouwelijk te maken. De term 'aanschouwelijk' zal ook dikwijls terug komen: je
kunt de problematiek letterlijk zien.
In de gehele lesperiode kunnen in totaal drie verschillende versies gespeeld worden, met een
structuur van toenemende complexiteit en toenemende integratie tussen verschillende 'vakken' (=
kennisgebieden). In de drie spelsituaties staat het logistiek management centraal.
Pagina | 4
Immers, de student(e) moet worden opgeleid om te functioneren in een beroepsomgeving. Het gaat
in een logistiek opleiding dus niet alleen om de verwerving van vakgerichte kennis; met name het
geïntegreerd kunnen toepassen van deze kennis moet worden geleerd. Daardoor moet worden
bereikt dat de student(e) beter en sneller geschikt is voor de overstap van de opleiding naar de
werksituatie.
HET KERNDOEL IS: het verwerven van inzicht in de samenhang tussen (de) verschillende vakken bij een
(toch nog tamelijk complexe) praktijksituatie.
De spelsituatie is gebaseerd op het Legostiek-spel, dat is uitgebreid naar een spel waarbij logistiek
management centraal staat. In de lesperiode worden drie verschillende versies van een logistiek spel
gespeeld. Deze drie versies kennen op zich een structuur van toenemende complexiteit en
toenemende integratie tussen verschillende 'vakken' (= kennisgebieden).
In hoofdlijnen van de spelsessies zijn:
1. kennismaking met logistiek, als introductie van het spel en probleemoproepend met
opdrachten gerelateerd aan het spel, voortvloeiend uit de problematiek van het spel;
2. logistiek management, een complexere organisatie met programmagestuurde productie
met opdrachten uit de afzonderlijke kennisgebieden toegepast tijdens het spel;
3. integraal logistiek management, in deze complexe organisatie wordt de productie order
gestuurd en worden vakoverschrijdende kenniselementen geïntegreerd.
Kortom: het kerndoel is dus dat de studenten beseffen dat vakken als bedrijfseconomie,
bedrijfsorganisatie, informatiekunde en taalbeheersing niet op zichzelf staan. Dat er een samenhang
is tussen die verschillende vakken als je een specifiek probleem gaat aanpakken.
Pagina | 5
2
Toelichting
oelichting op de 3 spelsessies
De 1ste spelsessie van LO-Game heeft het karakter van een kennismaking. In de 2de spelsessie wordt
de organisatie complexer en wordt gebruik gemaakt van kenniselementen uit de afzonderlijke
'kennisgebieden'. In de 3de spelsessie vindt al enige vakoverschrijding, dus integratie van kennis uit de
verschillende kennisgebieden, plaats. Het woord dat bij dit leerproces tijdens deze drie spelsessies
centraal staat is "probleem oproepend". De hoofdlijnen van logistiek problematiek worden
aanschouwelijk en bespreekbaar gemaakt.
2.1
Spelsessie LOLO-Game 1: Kennismaking met logistiek
Deze spelsessie heeft het karakter van een kennismaking. We beginnen het spel vanuit een blanco
situatie. Doelstelling is het geven van een indruk van een eenvoudig logistiek proces. Het spel heeft
meerdere varianten.
•
•
•
De eerste variant betreft een 1-produkt onderneming: product "toren T". Tijdens die eerste
fase beoogt het spel een indruk te geven van een eenvoudig productieproces. Daarbij is het
de bedoeling inzicht te geven in de logistieke processen die plaats moeten vinden om het
product te kunnen produceren.
De tweede variant van het spel betreft een verhoging van de complexiteit, door van de 1produktonderneming een meerproduct onderneming te maken (torens A, B en C).
De derde variant betreft een aanpassing in de organisatie en daarmee in het logistieke
proces, om de doorlooptijd te verkorten.
De belangrijkste doelstelling van deze spelversie is het geven van een indruk van de wijze waarop
een goederenstroom in een productiebedrijf door de organisatie stroomt. Voorts geeft het een beeld
van een organisatie die is opgezet om de productie te laten plaatsvinden. Ook krijgt de student een
indruk van de administratieve processen die gerelateerd zijn aan de goederenstroom. Ten slotte
wordt globaal aangegeven hoe de besturing van zo'n goederenstroom plaats kan vinden.
Kortom, het geeft aan dat het logistieke proces rond het produceren van een eenvoudig product nog
niet zo'n eenvoudige zaak is.
2.2
Spelsessie LOLO-Game 2: Logistiek management
Deze spelsessie geeft de situatie weer van een organisatie die zich ontwikkeld naar een
programmagestuurde productie. Het gaat daarbij om veranderingen in een organisatie doordat men
zich ontwikkelt van stukproductie en productie in kleine series naar grote series en
seriemassaproductie.
•
De organisatie wordt uitgebreid met een "bedrijfsbureau" (op de plaats van de logistiek
manager, die zelf deel uit gaat maken van dat bedrijfsbureau). Ook de verkoopfunctie en de
administratieve functie worden ingevuld. Ook is er een begin van de inkoopfunctie. Naast de
Pagina | 6
•
•
goederenstroom en de informatiestroom is er in het spel nu ook een geldstroom
opgenomen.
Het spel wordt daardoor zowel uitgebreider als complexer.
De nadruk ligt niet meer op het geven van inzicht in het logistieke proces, het gaat nu om
inzicht te geven en enige vaardigheid te verwerven in het logistiek management.
Kortom, hoe gaat het met de besturing van de goederen-, de informatie- en de geldstroom in een
logistieke organisatie. Het spel biedt in deze 2e versie ook de gelegenheid voor het uitvoeren van een
aantal opdrachten uit de afzonderlijke kennisgebieden.
2.3
Spelsessie LOLO-Game 3: Integraal logistiek management
In deze spelsessie staat de ordergestuurde productie centraal. Vertaald in LEGO, betekent dit dat er
voortdurend andere 'bouwsels' gemaakt moeten worden. Er is dus sprake van een stroomopwaarts
gelegen KOOP, van stukproductie op basis van concrete klantenwensen. Deze klantenwensen
dringen verschillend diep door in de organisatie.
Pagina | 7
3
Opdrachten
Opdrachten
Opdracht en 1ste spelsessie
3.1
Naast het deelnemen aan de eerste spelsessie, de belangrijkste opdracht, kunnen enkele eenvoudige
opdrachten moeten worden gegeven gerelateerd aan het spel.
•
•
Het schrijven van een verslag over het spelverloop en de eigen rol die tijdens het spel is
vervuld.
Teken voor de spelvarianten de logistieke procesdiagram van de onderneming.
Opdrachten
Opdracht en 2 de spelsessie
3.2
De tweede spelsessie wordt een complexere organisatie gesimuleerd met gebruik van formulieren en
geld, waarin het productieproces wordt aangestuurd door het management. De volgende
opdrachten kunnen worden verstrekt gerelateerd aan dit spel.
3.3
•
Casus bedrijfseconomische berekeningen voor:
o de totale doorlooptijd van een order;
o de productiecapaciteit per jaar;
o de integrale (standaard)kostprijs per toren;
o bereken de winst per jaar.
•
Casus samenwerking
o teken de bedrijfskolom waarin het bedrijf in het spel voorkomt, alsmede de klant en
de leverancier.
o op welke wijzen zal het bedrijf kunnen samenwerken?
•
Casus inzicht en kennis
o Welke theoretische kenmerken hebben een P-organisatie en een F-organisatie?
o Welke praktische verschillen heb je gezien tijdens het spelen van het spel?
o Zit er verschil tussen de uitkomsten tussen bovenstaande vragen? Zo ja, verklaar dit
verschil.
o Teken de organisatiestructuur van het Lego-bedrijf.
o Teken voor alle geproduceerde torens uit de laatste versie van het Legostiek-spel
een stuklijst met de bijbehorende LLC.
Opdrachten
Opdracht en 3de spelsessie
Net als na de eerste spelsessie wordt gevraagd om een korte beschrijving te geven van zijn
(verschillende) rol(len) tijdens het spel.
• Het bijwerken van het logboek
• Het schrijven van een kort verslag over het spelverloop en de eigen rol die tijdens het spel is
vervuld aan de orde te komen.
Pagina | 8
4
LOLO-Game spelvarianten
Aansluitend van dit cursusprogramma kan LO-Game ook in onderstaande spelvarianten worden
afgenomen voor bijvoorbeeld het Hbo-niveau of Bedrijfstrainingen. Het gewenste programma wordt
vooraf afgestemd met de opdrachtgever.
4.1
Introductiegame
Een productieonderneming start met het produceren van één
product. De productie vindt klantorder gestuurd plaats. De
productie vindt plaats in gespecialiseerde afdelingen. Geleidelijk
wordt het assortiment uitgebreid.
•
•
4.2
Aantal spelers vanaf circa
20 studenten
Tijd vanaf 2,5 uur tot circa
3 uur
In deze business simulatie ervaren deelnemers:
Logistieke/productie concepten
Organisatie dynamiek
Rol van het management
Belang van “zachte vaardigheden”
Logistieke productie/concepten:
Productiviteit
Make-to-order
Serie productie (batch productie), grootte vs. Insteltijd
Leverservice
Kwaliteit
Lijn balanceren
Productie/logistieke strategieën
Een productieonderneming produceert verschillende producten op
flexibele wijze in afdelingen gespecialiseerd in een deelbewerking.
Door gemengde productiestrategieën te gebruiken probeert de
organisatie een balans te vinden tussen levertijd en voorraad
(risico).
•
•
Aantal spelers vanaf circa
20 studenten
Tijd vanaf 2,5 uur tot circa
3 uur
In deze business simulatie ervaren deelnemers:
Logistieke/productie concepten
Organisatie dynamiek
Rol van het management
Belang van “zachte vaardigheden”
Logistieke productie/concepten:
Kostprijs
Productiviteit
Gemengde productie-strategieën: Make-to-Order,
assemble-to-Order, Make-to-Stock
Pagina | 9
KOOP/CODP: Klanten Order Ontkoppel Punt
Voospellen en plannen (van vraag)
Voorraadmanagement
4.3
Supply Chain Management
Een productieonderneming produceert verschillende producten op
flexibele wijze. De grondstoffen kunnen worden ingekocht bij
verschillende leveranciers. Tevens moet transport georganiseerd
worden.
•
•
4.4
Aantal spelers vanaf circa
20 studenten
Tijd vanaf 2,5 uur tot circa
3 uur
In deze business simulatie ervaren deelnemers:
Logistieke/productie concepten
Organisatie dynamiek
Rol van het management
Belang van “zachte vaardigheden”
Logistieke productie/concepten:
Supply Chain Management
Strategische sourcing/inkoop
Verschillende transportwijzen
Lean Manufacturing
Een productieonderneming produceert verschillende producten op
flexibele wijze. Om de efficiency te verhogen moet de flexibeler,
met korte doorlooptijd en minder voorraad produceren, kortom:
Lean.
•
•
Aantal spelers vanaf circa
20 studenten
Tijd vanaf 2,5 uur tot circa
3 uur
In deze business simulatie ervaren deelnemers:
Logistieke/productie concepten
Organisatie dynamiek
Rol van het management
Belang van “zachte vaardigheden”
Logistieke productie/concepten:
Business Process Redesign
Lean manufacturing (7 types of waste)
JIT
Two-bin
Kanban
Pagina | 10
5
Aantekeningen
Pagina | 11
LE-Network
Westerstraat 150
7811 MV EMMEN
[email protected]
www.le-network.nl/
Pagina | 12

Download Report