Welke eieren kies je voor je geld? Eieren worden gelegd door leghennen die speciaal voor de eierindustrie zijn gefokt. Het zijn andere rassen dan vleeskippen. Zodra de kip minder eieren legt, wordt ze geslacht en verwerkt in bijvoorbeeld soep of snacks. In Nederland zijn veel verschillende soorten eieren te koop. Op producten met ei staat vaak een omschrijving in de ingrediëntenlijst, zoals ‘scharrelei’ of ‘vrije-uitloopei’. Op hele eieren kun je het beste kijken naar het eerste cijfer van de code die op het ei geprint is: hoe lager het nummer, hoe diervriendelijker. Hieronder kun je zien welke kippen buiten komen en of hun snavels gekapt zijn met een infraroodstraal. CODE 0 CODE 2 biologisch ei Rondeel-ei De diervriendelijkste eieren! De kippen worden zo natuurlijk mogelijk gehouden. Ze krijgen veel ruimte, een uitloop naar buiten en biologisch voer. Mogen hun snavel houden. Ondanks de code 2 een zeer goede keuze! De kippen krijgen 3 Beter Leven sterren van de Dierenbescherming, volop ruimte en een uitloop naar buiten. Mogen hun snavel houden. CODE 1 CODE 1 vrije-uitloopei grasei De kippen hebben minder ruimte dan bij biologisch, maar kunnen wel in een uitloop naar buiten. Snavels worden wel gekapt. De kippen mogen in een uitloop naar buiten en krijgen alleen plantaardig voedsel. Snavels worden wel gekapt. CODE 2 scharrelei Scharrellegkippen komen nooit buiten. Ze leven in een grote dichte stal met duizenden soortgenoten. Meest voorkomende houderij in Nederland. Snavels worden gekapt. CODE 3 kooiei LET OP! Zeer dieronvriendelijk.. Kippen zitten levenslang in een kooi waarin zij hun natuurlijke gedrag nauwelijks kunnen uitoefenen. Snavels worden gekapt. Staat er alleen ‘verse eieren’ of ‘ei(wit/geel)’ op de verpakking? Ga er dan vanuit dat het kooiei is. LET OP! Van het ‘maïsei’ bestaat zowel een scharrel- als een vrije -uitloopvariant.