Eiermarkt 2014 Agrivaknet 09-09-2014 Petro Boon Gebr. van Beek Group 1 Gebr. van Beek Group: 4 bedrijven: Gebr. van Beek: pakstation, Wehl Moos-Butzen: pakstation/kokerij-ververij,Viersen Bouwhuis-Enthoven: eiproducten, Raalte Drei Gleichen Ei pakstation, Wandersleben Trading 2 Gebr. van Beek Group: In getallen: >300 medewerkers >3 mld eieren per jaar >200 pluimveehouders (geen eigen pluimveebedrijven) 3 Gebr. van Beek Group: Onze klanten : •Eieren: Landelijke grootwinkelbedrijven in NL, Dld en Zw. •Eiproducten: Levensmiddelindustrie A-merken in NW Europa Levensmiddelenindustrie Japan (eiwit) 4 Gebr. van Beek Group: Onze pluimveehouders: 160 NL; 40 DE Eieren: 10 % kooi 60% scharrel 23% vrije uitloop 7% bio 5 Gebr. van Beek Group: Kernwaarden: • Kwaliteit • Toegevoegde waarde • Samenwerking in de keten met alle schakels! 6 Markt: balans tussen vraag en aanbod Met de vraag is het relatief goed gesteld: Zowel in Nederland als in Duitsland hogere consumptie Hoewel het nu lijkt te stagneren. Maar het aanbod is hoog! En neemt nog steeds toe. 7 Eier en voerprijzen 2005-2014 NOP Sch br NOP wit Lei fase 2 € per 100 14,00 12,00 10,00 8,00 6,00 4,00 2,00 0,00 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 8 Markttrends: •Regionaliteit (DLD) •Duurzaamheid: Bij eieren ingevuld als welzijn en voer (soja) Verhoging moeilijkheidsgraad is kans! Bijv. onbehandelde snavels: Op de agenda in UK, DLD, NL 9 Nederlandse legpluimveehouder: Kracht is gezinsbedrijf Technisch goed, kostprijs, buffer. Kennis en ervaring met alternatieve houderij, ook bij voer en KB. Maar voorsprong wordt kleiner. Kostprijsbeheersing Inspelen op nieuwe ontwikkelingen 10 Voorbeeld Beter Leven: NL GWB vraagt 2 of 3 sterren in topsegment Aanvankelijk weerstand bij pluimveehouders, Maar inmiddels volledig geïmplementeerd. Een bedreiging is soms een kans: Alleen NL eieren. 11 Nieuwe uitdagingen: Verbod op snavelbehandeling. In NL 1-9-2018, in sommige deelstaten DE 1-1- 2017 Door sommigen gezien als bedreiging, door anderen als kans. Meer aandacht voor kippen past bij gezinsbedrijf. Kans om technische voorsprong te vergroten. 12 Nieuwe uitdagingen: Non gmo in Duitsland opnieuw verlangd in 2015, Maar strenger dan voorheen: Tot nu toe op basis van ketenafspraken. Straks met VLOG kenmerk (audits alle schakels) Grotere NL voerfabrieken zetten daar inmiddels op in. 13 Gebr. van Beek: Inzet op toegevoegde waarde via Merkei Nieuw pakstation Duitsland: Drei Gleichen Ei. Eiproducten: focus op alternatieve eieren. Welzijn: proef met onbehandelde snavels met 10 praktijkbedrijven. Soja: VLOG en RTRS en non soja i.s.m. voerfabrieken 14 Conclusies: Hoge productie EU: prijzen onder druk Hogere zelfverzorging DLD: minder import Pluimveehouder sta open voor verandering: Duurzaamheid omarmen. hogere moeilijkheidsgraad is kans! Transparantie schept vertrouwen. 15 Bedankt voor uw aandacht. En bedenk: je kunt geen omelet maken zonder eieren te breken. 16
© Copyright 2024 ExpyDoc