TUINIEREN

België – Belgique
P.B. 9500 GERAARDSDBERGEN
B.C. 10117
TUINIEREN
Rekeningnr BNP Fortis:
BE29 0010 4554 0364
Maand: mei 2014
Postkantoor GERAARDSBERGEN I
P 508040
KONINKLIJK WERK DER VOLKSTUINEN
GERAARDSBERGEN vzw
Verantwoordelijke uitgever:
Eddy Praet
Watermolenstraat 115
9500 GERAARDSBERGEN
tel: 054/41 59 50
[email protected]
www.volkstuinengeraardsbergen.be
MAANDBLAD (verschijnt niet in augustus)
Elke dag… Moederdag
Omdat ik met mijn wensen voor Moederdag toch steeds te
laat kom, heb ik dan maar voor volgend tijdloos gedichtje
gekozen. Eentje om in te kaderen.
Zo eenmaal in het jaar
dat is toch veel te weinig
een goede moeder
ben je elke dag.
Je koesterende handen
nooit aflatend bezig
je zachte blik
vertolkt je liefdeshart.
In onze diepste pijn
ben jij met ons verbonden
bij onze grootste vreugde
ontspringt jouw lieve lach,
delen we verdriet
jij troost ons als geen ander
met jou als moeder
is het altijd Moederdag!
Volgende activiteiten
•
Zaterdag 31 mei 2014: BUSUITSTAP naar de WESTHOEK, in de sporen van 'DE GROOTE
OORLOG'. Ingeschreven leden worden eraan herinnerd dat het vertrek in Geraardsbergen
gepland is om 8u30: samenkomst STATION (vrije parking langs spoorweg).
•
Zondag 14 juni 2014 (11 – 18u): tweejaarlijkse seniorenbeurs in JC De Spiraal, een
samenwerking tussen de stad en de seniorenraad. Volkstuinen Geraardsbergen zal hierop ook
aanwezig zijn met een infostand, een extra gelegenheid voor niet-leden om kennis te maken met
onze vereniging.
•
Zondag 22 juni 2014: barbecue en wandeling met Willem Boonen als gids. Aanvang om 11u.
Onze jaarlijkse barbecue met aperitief in een gezellige zondagse sfeer komt er terug aan.
Op het programma staat eveneens het jaaroverzicht van 2013, in beeld gebracht door ons lid
Gaston Paternoster. Uitzonderlijk krijgen wij ook het kortfilmpje te zien over “Boontje”, de
wasbeer opgemerkt in het natuurreservaat Kortelake in Geraardsbergen. Hierbij hoort natuurlijk
een woordje uitleg door onze natuurgids Willem Boonen.
De barbecuekok en tevens lid Guy Dauwe zorgt terug voor een lekker en verzorgd assortiment
van gemarineerde kipfilet, spek en braadworst, vergezeld van een koud schoteltje en
aangepaste saus.
Tuinieren_201405
1
Eddy Praet
Sint-Jozefinstituut
“ ’t Karmelieten “
BuBaO De Mozaïek
Karmelietenstraat 57
9500 Geraardsbergen
Boelarestraat 3
9500
Geraardsbergen
tel: 054/41 07 10 – 054/412 412
tel: 054/41 83 50
Om 13 u30 vertrekken de wandelaars met eigen vervoer naar Galmaarden, Heirbaan 135
(de Bosberg, 10 minuutjes rijden) voor een wandeling naar het Raspaillebos onder de deskundige
leiding van Willem Boonen. Wij bezoeken o.a. de Juffrouwkapel, gekend als ’t Iffraake’( 1,5 km),
met voor de liefhebbers de mogelijkheid om een aanvullende wandeling van 3 km te doen.
Hierna verzamelen we aan het praat- en eetcafé “ EL FARO “ waar een pint van ’t vat, een
frisdrank of tas koffie als afsluiter door de club wordt aangeboden. Stevige wandelschoenen zijn
aan te raden, eventueel ook regenkledij (hopelijk niet nodig). Einde voorzien rond 16u.
Vooraf inschrijven (vóór 7 juni) is noodzakelijk; dit kan door overschrijving van het
verschuldigde bedrag (15 euro per persoon) op rekening
BE 59 0010 6942 7626 van
A.WALRAEVENS-GODYNS met vermelding van het aantal personen (deelname barbecue +
deelname wandeling) In de prijs is het aperitief, de barbecue en deelname aan de begeleide
wandeling met consumptie inbegrepen.
NB. Meewandelen is uiteraard niet verplicht, je kan ook in de zaal nog wat blijven napraten.
Alvast hartelijk welkom aan alle leden en sympathisanten vanwege het bestuur.
Verslag van de statutaire vergadering
Als VZW zijn we verplicht om ieder jaar een statutaire vergadering te houden. Gewoontegetrouw gaat
die bij ons door voor aanvang van de voordracht in april. In het jaarverslag wordt teruggeblikt op het
voorbije werkjaar (1 april 2013 – 31 maart 2014). Een saaie bedoening zou je dan misschien kunnen
denken, maar dat is dan zonder Etienne gerekend. In afwezigheid van onze secretaris Roland, nam
Etienne dit voor zijn rekening en die weet er altijd wel ‘nen luchtigen draai’ aan te geven. Iets
serieuzer ging het er aan toe toen onze voorzitter André de financiële toestand van onze vereniging
schetste. Zulke cijfers kan of mag je nu eenmaal niet verdraaien.
Het bestuur dankt u voor het vertrouwen dat u stelt in onze vereniging en daar is een alweer mooie
opkomst het beste bewijs van. We doen voort!
Ter informatie geef ik u hierna nog de lijst van bestuursleden mee, informatie die u ook steeds kan
terugvinden op onze website www.volkstuinengeraardsbergen.be onder de rubriek ‘Bestuur’.
Samenstelling van het bestuur
-
Arsène Van De Pontsele (Erevoorzitter) Kattestraat 78 bus 14, 9500 G’bergen (054 418080)
André Depelseneer (Voorzitter, penningmeester) Zikastraat 85, 9500 Moerbeke (054 411906)
André Walraevens (0ndervoorz., Tz. St. Martensstr) Elzenstraat 62, 9500 G’bergen (054 422088)
Roland Engels (Secretaris) Watermolenstraat 119, 9500 G’bergen (054 411454)
André De Smedt (Commissaris) Dreef 20, 9500 G’bergen (054 415763)
Etienne Hernou (Public Relations, Toezicht Sportkring) Groendal 18, 9500 G’bergen (054 410657)
Hubert De Weerdt (Jeugdwerking) Donkerstraat 13, 9660 Everbeek (055 425005)
Guido Wicheler (Toezicht Sportkring) Oude Steenweg 102, 9500 G’bergen (054 413098)
Marc Trenoye (Toezicht St. Martensstraat) Baljuwstraat 24, 9500 G’bergen (054 415770)
Eddy Praet (Administratie, red. Tuinieren) Watermolenstraat 115, 9500 G’bergen (054 415950)
Lucien Broodcoorens (Particulieren) Guilleminlaan 104, 9500 G’bergen (054 413744)
Erik De Bou (Particulieren) Zarlardingestraat 81, 9500 G’bergen (054 411381)
Hugo De Mulder (Webmaster, Particulieren) Botermelkstraat 2A B5, 9500 G’bergen (0475 364892)
Guy Vandesande (Particulieren) Kastanjestraat 13, 9500 G’bergen (054 422373)
Eric David (Particulieren, Toezicht Sportkring) Weverijstraat 109, 9500 G’bergen (0475 587803)
Tuinieren_201405
2
Eddy Praet
Import van Zuid-Afrikaanse wijnen
•
•
Marc en Danielle
Van Ongeval-Coesens
Zavelstraat 42
Geraardsbergen
054 41 41 41
0497 53 81 27
•
•
•
Verkoop rechtstreeks aan particulieren.
Wijnen voor elk budget en verkoop per fles
mogelijk.
Tot 10% korting op onze prijzen vermeld op de
website!
Afhalen na afspraak of gratis levering in de
regio vanaf 12 flessen.
Een prijslijst met het volledig overzicht en de
klantprijzen, vraag info:[email protected]
www.hetwijngoed.be
Zo zorg je voor het welzijn van uw kippen
Kippen zijn prima verwerkers van tuin- en keukenafval en geven heel wat
terug in de vorm van eieren en vlees. Frans Smets is keurmeester,
gespecialiseerd in Belgische rassen, en reeds meer dan dertig jaar
kippenkweker. Als lid van Velt stelde hij op bijeenkomsten vast hoe weinig
men tegenwoordig nog weet van kippen houden. Hij werd dan ook ‘lesgever
kippen’ om zijn jarenlange ervaring over het ecologisch houden van kippen
met anderen te delen. En het moet gezegd: aan de vlotte woordenstroom is
het te merken dat dit ‘gesneden brood’ is voor hem.
Een kip heeft verzorging en aangepaste voeding nodig, bezin dus eer je
begint! Geen kippen in de tuin voor wie er geen tijd wil of kan aan besteden.
En bedenk, voor je enthousiast met een doos kippen thuiskomt, er gaat toch
wat voorbereiding aan vooraf.
Een goed hok
Het begint allemaal met een goed hok, zo benadrukt Frans in zijn inleiding. Een goed kippenhok is
luchtig, in de zomer niet te warm (bv. in de buurt van een boom die voor schaduw zorgt), droog en
tochtvrij. De opening is best gericht naar het zuidoosten, zodat de kippen beschut zijn tegen de felle
slagregen en zuidwestenwind. Het beste is een hok op poten (60 cm hoog) met een gladde houten
bodem en dito wanden (bv. betonplex). Een betonnen bodem kan ook, maar steeds geldt dat de
bodem droog moet gehouden worden. Dit kan door hem te bedekken met houtkrullen, stro of droog
zand. Basalt- of gesteentemeel door het strooisel mengen helpt om het droog te houden en werkt
preventief tegen luizen. Ook varens zouden ongedierte weren.
Achteraan in het hok (kippen slapen graag in het donker) monteer je
comfortabele zitstokken, minstens 15 cm boven de bodem en 3,5 à 4,5
cm breed wat voor een goede grip zorgt. Onder de zitstokken kan je een
wegneembare mestplank aanbrengen wat het kuisen vergemakkelijkt.
De legnesten plaats je best diep in het hok, met de opening naar de
achterkant gericht (voorkomt eierroof). Frans gebruikt wel heel originele
legnesten: het zijn jerrycans, waaruit de bodem gesneden is (zie foto).
Zorg verder ook voor een groene afgesloten uitloop (met evt. schrikdraad
om vossenbezoek tegen te gaan). De kippenren moet aangepast zijn aan
het aantal kippen dat je wenst te houden (zowat 15 m² voor 4 kippen).
Goede voeding
Vooraleer iets te vertellen over de samenstelling van kippenvoer gaf
Frans nog goeie raad mee in verband met het drinkwater. Hij gebruikt
hiervoor metalen drinkemmers: die staan op een steen dicht tegen de
kant van de ren (zie foto), zodat er maar net één kip tussen kan.
Zodoende hebben de kippen daar geen ruimte om in de grond te
scharrelen en blijft het water dus schoon. In de zomer wordt het water
driemaal per week ververst, in de winter tweemaal.
Bij de samenstelling van het kippenvoer is vooral het percentage eiwit van belang en dit in functie van
de leeftijd van de kip. Teveel eiwit beschadigt de nieren. Tijdens de opkweek mag dit 22% bedragen.
Een legkip van ongeveer 2 kg heeft per dag 130 gram voer nodig met 16,5% eiwit. Dit is het
percentage aanwezig in legkorrel, dat daarnaast ook nog vet en 40% zetmeel bevat.
Tuinieren_201405
3
Eddy Praet
Graan bevat 10% eiwit, dus door het legmeel te mengen met graan kan je het eiwitgehalte naar
beneden halen. De hennen groeien dan rustig uit en beginnen pas te leggen na 7 maanden, ook al is
het inmiddels winter. Vul dit aan met groen uit de tuin en geef af en toe een wortel of een biet om te
voorkomen dat ze zich gaan vervelen.
Besluit: als het hok goed is en de voeding is goed, dan zal je weinig problemen ondervinden.
En dan is er het ei
Een leg- of scharrelkip van 2 tot 2,5 kg legt eieren van gemiddeld 60 g. Sierrassen (bv. krielen) van 1
tot 1,5 kg leggen eieren van 40 g, wat dus meer ‘eigewicht’ is per kg kip. Belgen hebben een voorkeur
voor bruine eieren, in Duitsland en Zwitserland daarentegen verkiest men witte eieren.
Een ei van 60 g bevat ongeveer 6 g kalk, de schaal bestaat voor 95% uit kalk. Vandaar het belang
van het toedienen van grit (mineralen) aan het voer.
Samenstelling: de luchtkamer bevindt zich aan de dikke kant van het ei;
het eigeel met kiem zit daar dicht tegenaan en wordt door 2 snoeren als
het ware gecentreerd in het eiwit, dat voor 90% uit water bestaat.
In april of mei heb je minimaal 12 uur daglicht. Dat licht zet organen en
klieren in werking die hormonen produceren zodat de eicellen loskomen;
dat kan niet als er te weinig licht is (eind december is bv. pas 8u licht).
De uitdrukking ‘in mei legt elke vogel een ei’ is er dus niet zomaar!
Hierbij een foto van een bevrucht ei: met een ‘schouwlamp’ kan je
nagaan of het ei bevrucht is of niet. Zie je een soort donker vlekje, een
spinnenkopachtige structuur met bloedadertjes, dan ontwikkelt de kiem
zich. Als je enkel een doorzichtige dooier ziet, dan is het ei niet bevrucht.
Bewaren van eieren voor consumptie: dit kan goed in de frigo (tot 6 weken), wel is het aangeraden
om ze af te dekken tegen het uitdrogen (bv. in een eierdoosje stoppen).
Nog enkele ‘wist je datjes’:
•
Koop een volwassen kip van 18 à 21 weken oud. Vanaf 25 weken beginnen ze te leggen.
•
Als je een hen op een natuurlijke manier wil aanzetten tot broeden, dan kan je dat stimuleren
door de eieren te laten liggen of er extra kalkeieren bij te leggen. Kippen worden sneller ‘broeds’
door al naar eieren te kijken!
•
Hoe kan je kippen afleren om te broeden? Het komt er op neer om stress te creëren. Bv door de
hen in een andere omgeving (kot) te zetten. Achteraf, als ze het ‘klokken’ afgeleerd heeft, kan je
ze terugzetten.
•
Nieuwe kippen bij oudere kippen plaatsen? Altijd in het hok zetten; deel het hok op in 2 delen met
een tralie, zo kunnen ze gewoon worden aan elkaar. Maar de nieuwe kip blijft een indringer.
Daarom kan het geen kwaad ze allemaal te besproeien met azijn, zo dragen ze dezelfde geur.
•
Een haan of niet? Sommigen willen geen haan houden, vaak is de reden het geluid, maar ook de
schrik dat hij agressief is, bv. tegen kleine kinderen. Een haan zorgt evenwel voor rust in het
kippenhok. Maak de haan tot uw vriend, door hem af en toe een handje graan te geven. Als je
kiest voor een haan, dan is het wel belangrijk om hennen en haan van
ongeveer gelijke grootte en gewicht samen te zetten.
•
Kalkpoten worden veroorzaakt door mijten die zich onder de schubben
nestelen. Poten instrijken met tafelolie om de lucht van de mijten af te snijden
waardoor ze afsterven.
Afsluiten doe ik niet zonder een speciaal woordje van dank aan het bestuur van
BRAEKELCLUB voor hun aanwezigheid en steun verleend aan deze voordracht met
levend beeldmateriaal (kippen en eieren). Neem gerust een kijkje op hun website
voor meer info: www.braekelclub-nederbraekel.be
Tuinieren_201405
4
Eddy Praet

Download Report