LUNCH Lekker , eerlijk & natuurlijk uit de Streek, Bio-logisch toch! Restaurant De Mandarijn Lunch Salades met plak bruin boeren brood met de geit uit onze streek Verrassende salade met oude boeren geitenkaas & pijnboompitjes 9,00 met gerookte zalm en zacht gerookte meerval uit Ens 100 % natuurlijk en eerlijk gekweekt met de smaak van zacht gerookte paling en hierbij een lichte kerrie mayonaise 9,50 met malse kipfiletreepjes lekker fris met geschaafde appel, op een bedje van diverse slasoorten 9,00 Tapas uit ons Vechtdal eerlijke ham, worst, naegelholt en runder bitterballetje 9,50 Soepjes (ook voor vegetariërs) met plak bruin boeren brood Mosterdsoep, onze huisspecialiteit Lekker zacht en romig bereid met De Echte Zwolse Mosterd! 5,25 Tomatensoep, lekker en heerlijk eerlijk met stukjes tomaat 5,25 Klein kopje mosterdsoep & 4 bitterballen 5,55 (Uit de keuken van Cas Spijkers: Rundvlees of vegetarische bitterballen) met bruin brood Mosterdsoep (normale grootte) & 4 bitterballen 7,75 (Uit de keuken van Cas Spijkers: Rundvlees of vegetarische bitterballen) met bruin brood Soep Duo: Voor wie het allebei lekker vindt: twee kleine soepjes: Mosterdsoep en Tomatensoep! Heeft u een allergie? Meld het ons! 5,25 Sandwiches van ambachtelijke plakken bruin Boerenbrood Dubbeldekker Sandwich Met mild gerookte zalm, kipfilet, krokant gebakken spekreepjes 7,50 mild gerookte zalm en mosterddille saus Zo lekker heeft u nog nooit zalm gegeten! 7,15 creatie van onze chef Een creatie met appelstroop en zachte roombrie, frisse sla & peer 5,45 met oude boeren geitenkaas Van onze geitenboer met pijnboompitjes & een frisse dressing 5,45 met belegen Heileuver kaas Van onze Kaasmakerij en -boerderij De Heileuver 5,45 met Naegelholt uit Salland 5,45 een ‘olderwets’ rundvlees beleg zoals vroeger elke boer in Salland maakte: pekelen, daarna luchtdrogen aan de balken. (‘Naegel’ = spijker ‘holt’ =hout) Wij snijden het flinterdun en volgens traditie extra lekker met grove peper uit de molen. gezond 5,45 met malse kipfiletreepjes 5,45 Heerlijk op smaak gebracht met kruiden, lekker fris met geschaafde appel Heeft u een allergie? Meld het ons! Warme lunchgerechten met bruine boeren plakken met kroketten, maar dan ‘Anders’, met Zwolse Mosterd Wij serveren hiervoor 6 bitterballen, uit de keuken van Cas Spijkers 7,50 (100% puur & eerlijk rundvlees of vegetarisch) met royale runderburger Huisgemaakte royale burger, gemaakt van het pure Vechtdal rundvlees van onze met ster bekroonde slager Haverkort! 8,95 met lauwwarme beenham & honing tijm saus 5,45 Ei-gerechten van onze blije kippen Uitsmijter ‘De Mandarijn’ met reepjes spek en tomaat 8,25 Uitsmijter met ham of kaas 7,50 Boerenomelet, met groenten van het seizoen en spekjes 8,50 Tosti belegd met streek- & bioproducten Tosti zoals wij het lekker vinden: met brie & tomaat 4,25 Tosti met gerookte zalm, echt eens iets anders! 6,50 Tosti met ham en kaas met ketchup erbij 3,75 Lekker bij de borrel of zo maar…. Bitterballen, 100 % puur & eerlijk rundvlees of vegetarisch Zoete olijven Kaasblokjes van onze Zwolse Kaasboerderij ‘De Huppe’ & Zwolse mosterd Brood met bruchettaboter Een keuze van 3 van bovenstaande lekkernijen Heeft u een allergie? Meld het ons! 5,50 3,25 4,50 3,75 11,95