(1)芳香族化合物の塩 操作1:アニリンの変化 は、 2人一組で行います。 太い試験管は使わないこと。 プリントの右の実験で使用します。 操作1:アニリンの変化 ③ ② ① ジ 水 ア エ 3ml ニ リ チ ン ル エ 1ml ー テ ル 3ml の順に溶液を入れ、 ③の状態の 試験管を 用意する。 ① ② ③ 混 ざ ら な い よ う に 、 ゆ っ く り と 、 ジエチルエーテル→ 水→ アニリン → ①→ ② →③ ここでちょっとおさらい(予習?)。 水は 無極性分子 ・ 極性分子 どっち? ジエチルエーテルは 無極性分子 ・ 極性分子? 極性分子は、親水性(疎油性) 水に溶けやすく、油に溶けにくい。 無極性分子は、疎水性(親油性) 油に溶けやすく、水に溶けにくい。 ※油→有機溶媒(ベンゼン・ジエチルエーテル・ヘキサン)と考えてよい。 アニリンは 無極性分子 ・ 極性分子 アニリンはジエチルエーテルに溶ける。 どっち? 液層が2層になったのを 液層が2層になったのを 確認してください。 確認してください。 ジエチル エーテル 水 アニリン ここで、もいっちょ、おさらい(予 習?)。 ジエチルエーテル層中のアニリンに 塩酸を加えると、どうなる?反応式は? 塩基 酸 中和 反応 塩 +Cl- C H NH + HCl → C H NH ② 6 5 2 6 5 3 アニリン 塩酸 アニリン塩酸塩 無極性 極性 極性 塩は陽イオンと陰イオンに 分かれているのだから、もちろん アニリンはアニリン塩酸塩になり 水層へ移動する。 ジエチル エーテル層 水層 水層の部分だけを 駒込ピペットで別の 試験管に取り出す。 しつこいですけどまた おさらい(予習?)。 水層中のアニリン塩酸塩に水酸化ナトリウムを 加えると、どうなる?反応式は? アニリン塩酸塩 ③ 水酸化ナトリウム 塩化ナトリウム アニリン 水 C6H5NH3+Cl- + NaOH → NaCl + C6H5NH2 + H2O 弱塩基と強酸の塩 (アニリンと塩酸の塩) 強塩基 強酸と強塩基の塩 弱塩基 アニリン塩酸塩が再びアニリンに戻り、 溶液の上澄みに遊離してくる。 こんな状態になる。 こんな感じになったでしょ? ※ちなみに空気やニクロム酸カリウムで十分に酸化すると、 黒色の生成物ができます。 → アニリンブラック (黒色染料・黒色顔料に利用) 操作2:フェノールの変化 時間がないので、省略します。 ※アニリンをフェノールに変えるだけで、さきほどの操作と同じ。 フェノール ナトリウムフェノキシド 水酸化ナトリウム 水 ⑤ C6H5OH + NaOH → C6H5O-Na+ + H2O 酸 ⑥ ナトリウムフェノキシド C6H5O-Na+ 強塩基と弱酸の塩 (水酸化ナトリウムと フェノールの塩) 塩基 中和 反応 塩酸 塩 塩化ナトリウム 水 フェノール + HCl → NaCl + C6H5OH 強酸 強酸と強塩基の塩 (水酸化ナトリウムと 塩酸の塩) 弱酸 反応式だけ書いて操作は省略(よく読んどいてちょうだい)。 フェノールに直接塩化鉄(Ⅲ)を加えて 呈色反応を確認してください。 フェノールを0.1mlとって 塩化鉄(Ⅲ)を、 黒板前の机にあります。 ぶっかけにきてください。 ちなみに、 塩化鉄(Ⅲ)水溶液で呈色反応を示す のはどれ? ① フェノール ② バファリン(アセチルサリチル酸) ③ 何年かたった古いバファリン (サリチル酸) フェノール類の塩化鉄(Ⅲ)による呈色反応。 ※ベンゼン環に直接-OHがついていなくては呈色しない。 こんな感じになったでしょ? ※ちなみにシップ薬(サリチル酸メチル)も呈色反応をします。 バファリン(アセチルサリチル酸)は呈色反応しません。 古いバファリンは加水分解が起きて、 サリチル酸に戻っているので呈色する。 演示で見せましたね。 プリント左半分 これにて終了。
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