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米国の牛に多く
感染する「ヨーネ病」
情報提供者:神田 晃
(元 昭和大学医学部公衆衛生学)
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KANDA, Akira, Ph D, Ph D
●米国の牛の50頭に1頭はヨーネ病に感染していると
いう(BSE [狂牛病] は100万頭に1頭の割合).
●ヨーネ病(Johne‘s disease)は,ヨーネ菌の感染
による慢性肉芽腫性腸炎である.分娩数週間後の
発症が多く,慢性的な下痢、泌乳量低下を呈し,
発症後,数ヶ月~1年以内に死亡する.日本では,
家畜伝染病予防法における法定伝染病である.
●5年に一度,全頭検査され,感染牛は処分され,
その食肉や乳は一切市場には出ない
⋆名前の由来は,発見者でドイツ人の細菌学者・獣医の
Heinrich A. Johne).
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●ヨーネ病が,人の健康を害するという報告が
相次いでいる.2008年9月時点では,その科学的
証明はまだだが,炎症性腸疾患(IBD: Inflammatory Bowel Disease)との関連が懸念される.
●ヨーネ菌は熱に強く,特に米国では,牛乳は高温
短時間殺菌(日本では低温長時間殺菌)で市場に
出るので,ヨーネ菌感染の可能性が高いとされる.
●米国では,牛の成長を早めるためにホルモン剤を
使うことがある.それが20ヶ月齢未満の精肉出荷を
可能にしている.EU(欧州連合),日本は
ホルモン剤の使用を禁止している.
●しかし,貿易自由化の流れで,米国が,ホルモン剤
使用牛の日本への輸入を強く訴えると考えられる.
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ヨーネ病(Johne‘s disease-
paratuberculosis) の病理学的,
公衆衛生学的特長
対象家畜は,牛,水牛,鹿,羊,山羊である.
1.原 因
ヨーネ病の原因菌は,ヨ-ネ菌(Mycobacterium
avium subsp. Paratuberculosis)と呼ばれ,
マイコバクテリウム属菌で抗酸染色によって赤色に
染まり,結核菌によく似た形態をしている.
大きさは1~2×0.5μmの桿菌で,芽胞,鞭毛,莢膜
を欠く.ヨ-ネ菌は,結核菌用の培地に発育出来ず,
マイコバクチンと呼ばれる特別な成分を必要とし,
寒天培地上のコロニー形成には2ヵ月以上を要する
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遅発育菌である。
2.疫 学
日本でも近年,ヨーネ病の摘発頭数が増加傾向に
ある.感染経路は経口感染が主であり,感染母牛から
子牛への感染が伝播経路として重要である.同居牛
への水平感染や母牛が重度のヨーネ病に罹患している
場合は,胎児への胎盤感染も生じる.
3. 臨床症状
ヨ-ネ病は牛,羊,山羊などの反芻動物に,慢性の
頑固な間欠性の下痢,乳量の低下などを引き起こす.
妊娠や分娩などのストレスが発病の誘因とされている.
4.病理学的変化
肉眼病変として,腸管粘膜のワラジ状の肥厚,
腸間膜リンパ節の腫大が見られる.組織学的には,
腸間粘膜や腸間膜リンパ節のマクロファージ内に
集塊状のヨーネ菌を認める類上皮細胞肉芽腫病巣や,
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多核巨細胞も見られる.
5.病原学的検査
直接鏡検:糞便の直接塗抹標本を抗酸菌染色し,
集塊状の抗酸菌を検出する.
分離培養:糞便あるいは剖検時の腸管(回盲
移行部等),腸間膜リンパ節等をマイコバクチン
添加ハロルド培地で培養する.灰白色から象牙色の
コロニー形成までに2~5ヵ月を要する.
PCR法:糞便中等に存在するヨーネ菌に特異的な
DNAを検出する.迅速診断法として有用である.
6.免疫学的検査
血清学的検査として,ELISA法,補体結合反応が
応用される.感染牛の細胞性免疫を指標とする検査
として,ツベルクリン検査と同様な遅延型過敏反応を
検出するヨーニン皮内反応が行われる.また,新たな
ヨーネ病の診断法として,インターフェロンγ検査も
試みられる.尚,国内の検査に使用される補体結合用
抗原,及び皮内反応用抗原は動物衛生研究所で製造
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している.
7.予防・治療
現在,実用的なワクチンは無く,化学療法も困難
である.ヨーネ病の防疫対策には,患畜及び保菌牛
の摘発・殺処分及び汚染物の徹底した消毒が有効
である.
8.発生情報
ヨーネ病・病発生情報(2004年以前と2008年)
http://www.niah.affrc.go.jp/disease/fact/
fact-old-data/12-old-data.htm
ヨーネ病にかかった牛の腸管粘膜(通常の
腸の粘膜はとても薄いが,病変が広がって
とても厚くなっている)
独立行政法人 農業・食品産業技術総合
研究機構 動物衛生研究所のHPより
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9.参考情報
●リアルタイムPCRによるヨーネ病遺伝子診断法:
平成18年度動物衛生研究成果情報
http://www.niah.affrc.go.jp/publication/
seikajoho2/2006/niah06005.html
●牛のヨーネ病の関連情報
http://www.niah.affrc.go.jp/disease/
paratuberculosis/index.html
●最近の家畜衛生をめぐる情勢について:
農林水産省・消費・安全局・動物衛生課
(2008年1月)
http://www.maff.go.jp/syohi_anzen/katiku.pdf
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参考資料
●週間文春.2008年9月18日号.
●動物衛生研究所・動物疾病対策センター・疫学
情報室,文責:ヨーネ病研究チーム,森康行,
企画・制作(独)農業・食品産業技術総合研究
機構 動物衛生研究所.
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