いちごHISTRY 平野涼子山崎桂子苺の歴史１８世紀中頃オランダで北アメリカ原産苺と南アメリカ原産苺の掛け合わせが始まり明治５年本格的に栽培が始まる。品あまおう 2001年生まれ赤い丸い大きい旨いの頭文字最級品 1粒250円果実が大きく糖度が高い福岡限定苺！さちのか 2000年生まれとよのか×アイベリー作付け面積 №1 県内ほとんどがさちのかを生産種とよのか 1984年生まれひみこ×はるのか日持ち短い酸味もあり多汁熊本中心に生産とちおとめ 1996年生まれ栃木出身（100％生産）甘味が強くジューシーで日持ち長い年間出荷量と輸入量年間輸入量１９年度 4% 30,000 25,000 アメリカ韓国 96% 20,000 年間出荷量（㌧） 15,000 10,000 5,000 0 栃木　10％福岡 10% 熊本 7% 長崎 6％苺の生食での消費は日本が世界一！いちごの栄養・効能いちごはビタミンCの宝庫！ ①高血圧予防、利尿効果 ②美容と風邪予防 ③便秘解消・ガン予防いちご狩り人気スポット • てんとくいちご（福岡県朝倉市）土作りからこだわり、減農薬で育てたイチゴは、甘味が濃いと評判 • おおむら夢ファームシュシュ（長崎県大村市）立体型回転式で栽培し、好みの高さに台を調整できるので立ったままイチゴが摘める超プレミアいちご・希少価値の高さ・生産量の少なさ・甘くてとてもジューシー♪ ・形もコロンとしてかわいい♪ その名は一粒なんと５００円！ももいちご★ 美味しいイチゴを見分けるポイント • • • • 表面にツヤがあり、鮮やかなもの色が濃く赤色が均一なもの「つぶつぶ」がたっているものヘタが緑色でみずみずしくピンとしてハリがあるもの皮膚の浄化作用苺には皮膚の浄化作用があり苺の果汁を牛乳と合わせると肌の汚れや脂を取り除く乳液ができます。栄養と効能 ☆ ☆ ☆ ☆ ビタミンC・・・・・風邪予防美肌ストレス解消クエン酸・りんご酸・・疲労回復キシリトール・・・虫歯予防食後に苺を食べてから歯磨きすると虫歯を防ぐ。苺の赤い色・・・発ガンを抑える効果有り！いつも何気なく食べてるいちごにも不思議なことが一杯詰まってます。美容と健康のために沢山食べましょう！