おまたせしました！ ～兵庫オリジナルイチゴを品種登録出願～ 【背景・目的・成果】 近年、兵庫県オリジナルのイチゴ品種を望む声が高まっていました。そこで、様々な品種・系統を 交配し、選抜と試作を重ねた結果、最終的に２系統を選定。それぞれ、甘くておいしさ自慢の「兵庫I －３号」、果実が大きくインパクトの強い「兵庫I－４号」として品種登録を出願しました。 【果実の比較】 【主な特性】 品種名 兵庫I－３号 果色 ツヤ 赤 兵庫I－４号 濃赤 平均 貫入 最大糖度 果重(g) 抵抗値(gf) （Brix) 4 19.2 138.5 15.8 4 26.3 204.5 12.9 さちのか 濃赤 3 18 143.7 12.3 章姫 橙赤 3 23.2 115.2 11.3 備 考 糖度高く観光・直売向き "かわいい"外観 果肉柔らかいが果皮は 比較的強く扱い容易 大型の果実が得られる 果肉果皮とも強い 糖度は高い 肩の張るがっちり型 本県主要品種 （国独法育成） 本県主要品種 （個人育種家育成） ※ ツヤ：１（ほとんど光沢なし）～５（非常に強い光沢） ※ 貫入抵抗値は果実の硬さを示す数値であり、高いほど果実は硬い さちのか さがほのか 章姫 とちおとめ 兵庫Ｉ－３号 兵庫Ｉ－４号 【技術の活用】 今後、栽培拡大に向けた技術支援、料理界との交流による加工特性把握等を行い、それぞれ の個性を生かした観光・直売向けブランドいちごとして育て、普及を図ります。 兵庫県立農林水産技術総合センター 農業技術センター
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