Menú Infantil - Colegio Heidelberg

MAYO 2015
Lunes 4
Martes 5
Miércoles 6
Jueves 7
Viernes 8
- Crema de brócoli y
zanahoria.
- Arroz a la cubana .
- Fruta natural.
- Potaje de lentejas.
- Varitas de merluza
caseras y ensalada.
- Un lácteo.
- Crema de berros.
- Lomo de cerdo con
salsa de piña y papas
sancochadas.
- Fruta natural.
- Sopa de pollo.
- Jamoncitos de pollo al
horno con salsa barbacoa
y ensalada.
- Fruta natural.
- Crema de puerros con
calabaza y gofio..
- Pescado en salsa de
tomate con arvejas,
jamón y papas dado.
- Fruta natural.
Lunes 11
Martes 12
Miércoles 13
Jueves 14
Viernes 15
- Potaje de verduras.
- Arroz con pescado y
pota.
- Fruta natural.
- Crema Castellana.
- Pasta tricolor con salsa
de verduras y jamón.
- Helado.
- Papas sancochadas con
atún y huevo cocido..
- Bistec empanado con
tomates aliñados.
- Fruta natural.
- Crema de verduras.
- Pollo agridulce con
arroz.
- Fruta natural.
- Potaje de lentejas.
- Salteado de carne
,verduras y papas.
- Fruta natural.
Lunes 18
Martes 19
Miércoles 20
Jueves 21
Viernes 22
- Crema de zanahoria
con picatostes.
- Coditos con salsa de
carne y berenjena.
- Fruta natural.
- Crema de berros y
judías blancas.
- Croquetas
variadas(jamón,espinacas
y pescado) y ensalada.
- Fruta natural.
- Caldo de judías,fideos y
papas.
- Taquitos de pescado
con salsa de cilantro y
papas sancochadas.
- Fruta natural.
- Puré de verduras..
- Asado de carne con
salsa de verduras.
- Un lácteo.
- Crema de espinacas y
puerro.
- Arroz 3 delicias
(zanahoria,guisantes y
jamón) con salchichas.
- Fruta natural.
Lunes 25
Martes 26
Miércoles 27
Jueves 28
Viernes 29
- Puré de verduras y gofio.
- Tallarines con salsa de
tomate y jamón.
- Fruta natural.
- Potaje de lentejas.
- Pescado a la riojana
con daditos de papas.
- Fruta natural.
- Crema de calabacín y
queso.
- Arroz a la criolla con
pollo.
- Fruta natural.
- Ensalada César o
crema de calabaza.
- Huevos revueltos con
jamón.
- Fruta natural.
- Cado de millo con pella
de gofio.
- Pescado frito con papas
arrugadas y mojo o salsa
de tomate.
- Ambrosía.
¿Sabías que...
Miguel de Cervantes decía: "Come poco y cena más poco, que la salud de todo el cuerpo se fragua en la
oficina del estómago. El vino demasiado ni guarda secreto, ni cumple palabra."?
Alérgenos principales en platos de Mayo 2015
Gluten
Huevo
Leche
x
o
x
x
x
x
o
Soja
Pescado Mostaza Fr.Secos
x
x
PLATOS
1ºPLATOS
Ensalada de pasta salteadas
con hortalizas
Ensalada alemana
Ensaladilla rusa
Caldo de judías,fideos y papas
x
Ensalada Cesar
x
x
x
2ºPLATOS
Arroz a la cubana
x
Varitas de merluza
Pescado en salsa de tomate y
guisantes con jamón
x
Bistec empanado
Coditos con salsa de carne y
berenjena
Croquetas vaiadas
(espinacas,jamón y pescado)
Taquios de pescado con salsa
de cilantro
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
Arroz 3 delicias
Tallarines con salsa de
queso,bacón y curry
Pescado a la riojana con daditos
de papas
Hevos revueltos con chistorra y
jamón
Pescado frito con papas
arrugadas y mojo
o
Chocolatina tirma
x
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x
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o
x
x
x
x
(X) El alérgeno está presente
(o)El alérgeno puede estar presente y no es posible asegurar su ausencia
o
INFORMACIÓN DE “BOANVA” A LOS PADRES/MADRES DEL COLEGIO
HEIDELBERG.
Los menús que figuran en el Plan de minutas son confeccionados por el personal de
cocina de “BOANVA” en la cocina del Colegio. En el diseño de los mismos participa la
Comisión de Comedor del Centro, integrada por una representación de la A.M.P.A.A.,
del personal del Colegio y de “BOANVA”.
Los potajes, purés y cremas incorporan legumbres habitualmente.
Las salsas que complementan los menús programados son caseras (incluida la de
tomate).
Todos los preparados alimenticios son elaborados en el Colegio, incluidas las croquetas
y los tacos crujientes de pollo, salvo las salchichas.
El aceite que se emplea para todas las producciones es: DE OLIVA.
Todos los menús incorporan, además, ENSALADA VARIADA, como opción a elegir por
los alumnos.
El pescado que se sirve en los menús es, exclusivamente, fogonero, merluza, fula de
altura, lenguado o atún.
Como es habitual, todos aquellos padres que tengan interés en comprobar la
elaboración y el estado de los menús que se sirven a sus hijos, pueden hacerlo sin coste
alguno.
El viernes, 29 de mayo, se servirá un
MENÚ ESPECIAL para celebrar EL DÍA DE CANARIAS
¿Sabías que…
Miguel de Cervantes decía: "Come poco y cena más poco, que la salud de todo el
cuerpo se fragua en la oficina del estómago. El vino demasiado ni guarda secreto, ni cumple palabra"?

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