MENÚ DEL MES DE ENERO SIN LEGUMINOSAS DEL CURSO ESCOLAR 2014/15 DIA PAN POSTRE Calorías Proteina Grasa Hidratos de carbono Tortilla francesa con ensalada de lechuga, tomate y cebolla Blanco Fruta IV gama 663,79 12,96 31,74 55,28 1º PLATO X - 07/01/15 Espirales con tomate y queso 2º PLATO J - 08/01/15 Crema de verduras cocidas Pollo al horno con patatas dado cocidas Integral Fruta IV gama 649,40 12,96 31,02 55,01 V - 09/01/15 Arroz con tomate frito Tilapia al horno con zanahorias salteadas Blanco Fruta IV gama 684,69 12,41 29,17 58,4 L - 12/01/15 Cazuela de Patatas guisadas Cinta de lomo cerdo con verduras salteadas Blanco Fruta IV gama 654,23 14,66 29,87 55,46 M - 13/01/15 Macarrones con tomate frito y queso Caella al horno en salsa Rigamonti con champiñones salteados Integral Fruta IV gama 658,77 14,87 31,94 53,17 X -14/01/15 Ensalada variada con huevo duro Guiso de arroz con pollo Blanco Fruta IV gama 692,27 13,23 30,53 56,23 J -15/01/15 Puchero con arroz s/garbanzos Limanda horno salsa verde con ensalada de lechuga, tomate y maíz Integral Fruta IV gama 655,49 11,65 28,77 59,57 V - 16/01/15 Cazuela de fideos s/ guisantes Tortilla de patatas con tomate aliñado Blanco Yogur sabores 652,12 11,66 30,82 57,51 L - 19/01/15 Crema de verduras Hamburguesa de cerdo en salsa de tomate con patatas dado cocidas Blanco Fruta IV gama 637,73 14,13 30,14 55,71 M - 20/01/15 Ensalada de lechuga,tomate,maiz y queso fresco Guiso de arroz con pollo s/ guisantes Integral Fruta IV gama 651,10 11,91 27,62 60,45 X - 21/01/15 Puchero de arroz Tilapia en salsa verde con salteado verduras s/Judias-guisantes Blanco Fruta IV gama 656,94 11,01 30,73 58,25 J - 22/01/15 Lacitos a la Milanesa Tortilla francesa con ensalada de lechuga, tomate y zanahorias Integral Fruta IV gama 649,21 12,94 32,35 54,69 V - 23/01/15 Cazuela de arroz s/guisantes Limanda horno cn ensalada de lechuga, tomate y cebolla Blanco Fruta IV gama 659,68 9,39 26,72 63,88 L - 26/01/15 Arroz en salsa de tomate frito Merluza al horno en salsa limón con ensalada de lechuga, tomate y cebolla Blanco Fruta IV gama 697,99 11,48 28,55 59,95 M - 27/01/15 Lacitos con tomate frito Pisto guisado con huevo duro Integral Fruta IV gama 671,05 12,66 30,7 56,62 X - 28/01/15 Crema de calabacín Jamoncitos de pollo a las finas hierbas con patatas dado cocidas Blanco Fruta IV gama 650,11 13,84 30,91 55,24 J - 29/01/15 Puchero con arroz s/garbanzos Cazón al horno con champiñones salteados Integral Fruta IV gama 654,81 14,61 29,95 55,43 V - 30/01/15 Sopa de ave con fideos Tortilla de patatas al horno con tomate aliñado Blanco Yogur sabores 692,94 11,55 30,96 57,47 Todos los menús van acompañados de agua suministrada al centro por la empresa abastecedora de la localidad. Los menús están elaborados por los nutricionistas D.Fernando Rivas Alameda N.I.C.A 38404 y D Antonio Molina Lopez N.I.C.A 34954 Valores recogidos en las TABLAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS 4ª edición, Mataix Verdú J.