Menú alergia a la lactosa de Enero de 2015

MENÚ DEL MES DE ENERO SIN LACTOSA DEL CURSO ESCOLAR 2014/15
DIA
PAN
POSTRE
Calorías
Proteina
Grasa
Hidratos de
carbono
Tortilla francesa con ensalada de lechuga, tomate y cebolla
Blanco
Fruta IV gama
663,79
12,96
31,74
55,28
1º PLATO
X - 07/01/15 Espirales con tomate
2º PLATO
J - 08/01/15 Crema de verduras cocidas
Pollo al horno con patatas dado cocidas
Integral
Fruta IV gama
649,40
12,96
31,02
55,01
V - 09/01/15 Lentejas estofadas
Tilapia al horno con zanahorias salteadas
Blanco
Fruta IV gama
684,69
12,41
29,17
58,4
L - 12/01/15 Cazuela de Patatas guisadas
Cinta de lomo cerdo con verduras salteadas
Blanco
Fruta IV gama
654,23
14,66
29,87
55,46
M - 13/01/15 Alubias estofadas
Caella al horno en salsa Rigamonti con champiñones salteados
Integral
Fruta IV gama
643,66
16,62
31,51
51,86
X -14/01/15 Ensalada variada (lechuga,tomate) con huevo duro
Guiso de arroz con pollo(pimiento,tomae)
Blanco
Fruta IV gama
692,27
13,23
30,53
56,23
J -15/01/15 Cocido de garbanzos andaluz
Limanda horno salsa verde con ensalada de lechuga, tomate y maíz
Integral
Fruta IV gama
668,96
14,82
32,21
52,96
V - 16/01/15 Cazuela de fideos
Tortilla de patatas con tomate aliñado
Blanco
Yogur SOJA
636,62
11,94
31,57
56,47
L - 19/01/15 Crema de verduras
Hamburguesa de cerdo en salsa tomate con patatas dado cocidas
Blanco
Fruta IV gama
646,73
13,94
31,16
54,94
M - 20/01/15 Ensalada de lechuga,tomate,maiz y atún
Lentejas
Integral
Fruta IV gama
659,98
15,15
28,81
56,03
X - 21/01/15 Puchero de arroz
Tilapia en salsa verde con salteado de verduras
Blanco
Fruta IV gama
656,94
11,01
30,73
58,25
J - 22/01/15 Lacitos a la Milanesa sin queso
Tortilla francesa con ensalada de lechuga, tomate y zanahorias
Integral
Fruta IV gama
644,22
13,22
31,87
54,89
V - 23/01/15 Potaje de garbanzos con acelgas
Limanda al horno con ensalada de lechuga, tomate y cebolla
Blanco
Fruta IV gama
649,19
13,21
27,18
59,59
L - 26/01/15 Arroz en salsa de tomate frito
Merluza al horno en salsa limón con ensalada de lechuga, tomate y cebolla
Blanco
Fruta IV gama
697,99
11,48
28,55
59,95
M - 27/01/15 Potaje de judías blancas
Pisto guisado con huevo duro
Integral
Fruta IV gama
689,00
14,81
30,25
54,92
X - 28/01/15 Crema de calabacín
Jamoncito de pollo a las finas hierbas con patatas dado cocidas
Blanco
Fruta IV gama
650,11
13,84
30,91
55,24
J - 29/01/15 Lentejas con arroz
Cazón al horno al horno con champiñones salteados
Integral
Fruta IV gama
695,38
15,32
30,47
54,19
V - 30/01/15 Sopa de ave con fideos
Tortilla de patatas al horno con tomate aliñado
Blanco
Yogur SOJA
677,44
11,82
31,67
56,5
Todos los menús van acompañados de agua suministrada al centro por la empresa abastecedora de la localidad.
Los menús están elaborados por los nutricionistas D.Fernando Rivas Alameda N.I.C.A 38404 y D Antonio Molina Lopez N.I.C.A 34954
Valores recogidos en las TABLAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS 4ª edición, Mataix Verdú J.