Menú Día Sant Esteve 26 Diciembre 2014 Copa de cava de Bienvenida Coca de vidrio con foie y mermelada de fresa Tataki de salmón crujiente con salsa de soja y sésamo Croquetas de carrillera con colmenillas Virutas de jamón ibérico con pan de coca Langostinos en tempura con romesco **** Canelones de rustido con bechamel de trufa o Ensalada de verduritas y pechuga de pintada confitada con almíbar de naranja o Crema de marisco con brocheta de lenguado y langostino **** Espaldita y pierna de cabrito asada al horno o Rape con patata y cebolla de Figueres o Filete de buey con salsa de setas **** Coulant de chocolate o Crema catalana o Mosaico de fruta con sorbete de mango y Turrones y barquillos La Bodega Aguas Minerales Refrescos, cervezas, vermouth, jerez y zumos varios Segura Viudas Selección D.O. Penedés Vino Blanco Solar Viejo Vendimia Selección D.O. Rioja Vino Tinto Cava Arias Brut Nature Café o infusiones Precio por persona : 50€ 10% IVA incluido Hotel Catalonia Plaça Catalunya**** C/ Bergara, 11 | 08002 BARCELONA |Tel. 93.301.51.51|Fax 93.317.34.42 [email protected] | www.hoteles-catalonia.com
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