jun/1 BEATA FILIPINA MENÚ ESCOLAR JUNIO 2015 LUNES MARTES MIÉRCOLES 03 02 01 Lentejas guisadas Sopa de fideos Arroz tres delicias Escalopines en salsa Verduritas salteadas Ragout de ternera jardinera patatas a cuadros Filete de pollo Ensalada de maiz Fruta y leche Yogur o fruta KCAL.: 787 PROT.: 47,1 HC.: 70,6 LIP.: 30,9 KCAL.: 724 PROT.: 32,5 HC.: 69,6 LIP.: 32,3 08 JUEVES VIERNES 05 04 Judías Verdes con tomate Halibut empanado Patatas fritas Fruta y leche Helado o fruta KCAL.: 727 PROT.: 31,1 HC.: 67,10 LIP.: 33,60 KCAL.: 786 PROT.: 33,10 HC.: 72,40 LIP.: 36,70 11 10 09 Macarrones gratinados 12 Arroz salteado con jamón Ensalada alemana Garbanzos estofados Merluza en salsa menier Calabacín rebozado Escalope Champiñones salteados Filete de pollo a la plancha Ensalada mixta Fruta y leche Yogur o fruta Fruta y leche KCAL.: 745 PROT.: 29,1 HC.: 58,8 LIP.: 33,2 KCAL.: 640 PROT.: 31,4 HC.: 66,50 LIP.: 35,7 KCAL.: 759 PROT.: 40,1 HC.: 76,8 LIP.: 28,3 KCAL.: 717 PROT.: 35,9 HC.: 59,4 LIP.: 39,8 KCAL.: 734 PROT.: 40,8 HC.: 84,6 LIP.: 23,7 17 18 19 16 15 Menestra Paella Crema de verduras Lentejas guisadas Filete de Ternera Patatas fritas Huevos rellenos Ensalada mixta Merluza al horno Ensalada de maiz Fruta y leche Natillas o fruta Fruta y leche KCAL.: 743 PROT.: 35,8 HC.: 58,9 LIP.: 38 KCAL.: 742 PROT.: 38,5 HC.: 75,4 LIP.: 35,3 KCAL.: 763 PROT.: 40 HC.: 72,1 LIP.: 31 Tortilla de patatas Ensalada de queso Fruta y leche Emperador a la plancha Ensalada zanahoria Fruta y leche Ensalada campera Pollo asado Zanahorias y guisantes salteados Fruta y leche KCAL.: 647 PROT.: 32,6 HC.: 66,3 LIP.: 30,40 Pizza Hamburguesa Kétchup y ensalada Helado o fruta KCAL.: 801 PROT.: 27,50 HC.: 63,2 LIP.: 42,3 RECOMENDACIONES PARA LA CENA LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES 01 Verdura Pescado Fruta o lácteo Verdura Huevo Fruta 02 Verdura 03 Pescado Fruta o lácteo 04 08 Verdura Carne Fruta o lácteo Verdura Pescado Fruta 09 10 Verdura Huevo Fruta o lácteo Pasta 11 Pescado Fruta o lácteo 15 Pasta Pescado Fruta o lácteo Verdura Carne Fruta 16 17 Verdura Carne Fruta o lácteo 18 Verdura Huevo Fruta o lácteo Pasta Carne Fruta 09 05 Verdura 12 Carne Fruta o lácteo Verdura Pescado Fruta 19 ESTILO DE VIDA SALUDABLE ● Los alimentos deben distribuirse a lo largo del día para que el cuerpo tenga los nutrientes necesarios, en función de sus exigencias. ● En el plan de comidas de un escolar debe haber una presencia de alimentos ricos en proteínas de origen animal: lácteos, carnes, huevos y pescados, en equilibrio con alimentos de origen vegetal: cereales, legumbres, verduras y frutas. ● Las frutas y ensaladas deben ser habituales y abundantes en la alimentación de los escolares. ● El agua es la mejor bebida. Las comidas deben acompañarse siempre de agua. ● El consumo de dulces, refrescos y “snacks” debe ser moderado, pues, si bien no existen buenos ni malos alimentos, la moderación en la comida debe ser la norma. ● La práctica del ejercicio físico, complementada con una alimentación saludable, es esencial para prevenir la enfermedad y promover la salud. El niño debe acostumbrarse a realizar actividades físicas y a reducir el ocio sedentario evitando el exceso de horas de televisión y videojuegos. ● El papel de los padres en la formación de los hábitos alimentarios de sus hijos y de un estilo de vida saludable es esencial. Deben estimularlos a comer de todo y a valorar los alimentos y platos y recetas como un tesoro cultural. ● El abuso de la comida rápida nunca es aconsejable, pues contribuye a la formación de malos hábitos alimentarios y a la obesidad infantil. Fuente: Se contempla la posibilidad de realizar dietas especiales, siempre que la organización y estructura de un comedor colectivo lo permita, siendo en cualquier caso respaldadas por un informe médico completo. GUÍA DE COMEDORES ESCOLARES. Programa Perseo, estrategia Naos. Cumpliendo con la normativa vigente, informamos que todos los platos que forman nuestro menú tienen su respectiva ficha de elaboración actualizada, en la que constan los ingredientes y se identifican los posibles alérgenos que puedan contener. La Salle, 8 28023 - Madrid | Tfno: 913644130 | Fax: 913645527 | www.signose.com | [email protected]