エミーズ東間門デイサービス平成27年4月献立表

昼食
さわらのみそ煮
人参のきんぴら
春サラダ
01 水ご飯
すまし汁
フルーツ
アジの照り煮
大根の煮物
ポテトサラダ
02 木ご飯
味噌汁
フルーツ
ポークカレー（国内産豚）
キャベツのコンソメ煮
れんこんサラダ
03 金福神漬け
フルーツ
国内産鶏ひき肉の親子丼
たけのこの煮物
菜の花のお浸し
04 土すまし汁
フルーツ
エミーズ東間門デイサービス　平成27年4月　献立表
ｴﾈﾙｷﾞｰ
(kcal)
めん食
鶏南蛮うどん
人参のきんぴら
春サラダ
525 ご飯（小）
フルーツ
焼きそば
大根の煮物
ポテトサラダ
512 ご飯（小）
フルーツ
わかめきしめん
キャベツのコンソメ煮
れんこんサラダ
578 ご飯（小）
フルーツ
きつねうどん
たけのこの煮物
菜の花のお浸し
538 ご飯（小）
フルーツ
ｴﾈﾙｷﾞｰ
(kcal)
619
おやつ
(kcal)
531
596
お肌すべすべメニュー
国内産豚の柳川風煮
大根のきんぴら
08 水春キャベツとマカロニのサラダ
ご飯
味噌汁
フルーツ
国内産蒸し鶏の葱ソースがけ
白菜の炒め物
もやしときゅうりのサラダ
09 木ご飯
コンソメスープ
フルーツ
548
530
国内産鶏の幽庵焼き
南瓜の煮物
チンゲン菜の和え物
10 金ご飯
味噌汁
フルーツ
ミックスフライ
小松菜と厚揚げの煮浸し
にんじんサラダ
11 土ご飯
たまごスープ
フルーツ
575
けんちんきしめん
肉じゃが
白菜の和え物
菜めしご飯（小）
フルーツ
なめこうどん
里芋のゴマ味噌煮
菜の花の錦糸卵和え
ご飯（小）
フルーツ
山菜そば
大根のきんぴら
春キャベツとマカロニのサラダ
ご飯（小）
フルーツ
かき揚げきしめん
白菜の炒め物
もやしときゅうりのサラダ
ご飯（小）
フルーツ
ミートソーススパゲティ
南瓜の煮物
チンゲン菜の和え物
フルーツ
ご飯（小）
あんかけきしめん
にんじんサラダ
ご飯（小）
フルーツ
苺のムース
486
田舎
まんじゅう
552
シュークリーム
たけのこの煮物
ご飯
和風スープ
フルーツ
さわらのつけ焼き
竹輪と小松菜の炒め煮
豆腐サラダ
120 18 土わかめごはん
味噌汁
フルーツ
104 17 金豆サラダ
96
572
ショコラ
マドレーヌ
531
桜もち
493
抹茶の
ロールケーキ
536
黒糖
まんじゅう
天津飯
春巻き
菜の花のごま和え
13 月中華スープ
フルーツ
553
お肌すべすべメニュー
クリームシチュー
いんげんのソテー
14 火野菜サラダ
ご飯
フルーツ
ホキのパン粉焼き
ひじきの煮物
ごぼうサラダ
15 水ご飯
味噌汁
フルーツ
164 21 火ご飯
和風スープ
フルーツ
661
501
味噌煮込みうどん
春巻き
菜の花のごま和え
ご飯（小）
フルーツ
五目そば
いんげんのソテー
野菜サラダ
ご飯（小）
フルーツ
焼きうどん
ひじきの煮物
ごぼうサラダ
ご飯（小）
フルーツ
豚肉とゴボウのそば
里芋煮
ほうれん草の和えもの
592 ご飯（小）
フルーツ
98
富山県の郷土料理
ぶり大根
お肌すべすべメニュー
おぼろそば
国内産鶏のみぞれがけ
ごぼうの炒り煮
ごぼうの炒り煮
もやしのじゃこ和え
487 ご飯（小）
25 土もやしのじゃこ和え
ご飯
フルーツ
味噌汁
フルーツ
463
桜の
パウンドケーキ
191 26 日
もち豚の蒸ししゃぶ
ピーマンツナソテー
キャベツの磯和え
27 月ご飯
味噌汁
フルーツ
国内産牛肉の炒め煮（プルコギ）
レンコン金平
白菜のピーナッツ和え
146 28 火ご飯
すまし汁
フルーツ
二色丼
551
462
飛騨高原
ミルクプリン
（桜ソース）
ほうれん草のごまドレサラダ
48
カステラ
（よもぎ）
＊おやつは、材料等の見直しによりカロリーを変更する場合があります。
*食材の入手の都合で内容が一部変更になる場合があります
85
600
二つ折り
ワッフル
76
529
水ようかん
75
オレンジゼリー
（フルーツのせ）
49
プレーン
ロールケーキ
142
練りきり
74
モカの
マドレーヌ
157
ココアプリン
（フルーツのせ）
57
532
よもぎ
まんじゅう
119
527
桜ようかん
107
580
くずまんじゅう
（苺）
86
547
黒ゴマプリン
71
605
桜の
ロールケーキ
134
515
29 水味噌汁
フルーツ
さわらの西京焼き
根菜の煮物
113 30 木ポテトサラダ
ご飯
すまし汁
フルーツ
卵とじきしめん
ピーマンツナソテー
キャベツの磯和え
ご飯（小）
フルーツ
ちゃんぽんめん
レンコン金平
白菜のピーナッツ和え
ご飯（小）
フルーツ
569
455
719
インゲンとさつま揚げの醤油炒め
550
お肌すべすべメニュー
520
みかんの
クレープ
(kcal)
えび天うどん
インゲンとさつま揚げの醤油炒め
521
567
とろろきしめん
湯豆腐
ブロッコリーのくるみ和え
554 ご飯（小）
511
フルーツ
静岡県舞阪産釜揚げしらす丼
カレーうどん
野菜ミニコロッケ
野菜ミニコロッケ
きゅうりと人参のマヨネーズ和え
きゅうりと人参のマヨネーズ和え
24 金味噌汁
489 やわらか玄米（小）
フルーツ
フルーツ
49
どら焼き
中華そば
竹輪と小松菜の炒め煮
豆腐サラダ
わかめごはん（小）
フルーツ
菜の花の炒め物
オニオンサラダ
ご飯
すまし汁・フルーツ
チキンカレー（国内産鶏）
ほうとう風きしめん
小松菜のソテー
小松菜のソテー
野菜サラダ
野菜サラダ
584 ご飯（小）
133 23 木福神漬け
フルーツ
フルーツ
ブドウゼリー
（フルーツのせ）
626
517
月見きしめん
たけのこの煮物
豆サラダ
ご飯（小）
フルーツ
ｴﾈﾙｷﾞｰ
(kcal)
お肌すべすべメニュー
119 22 水
635
12 日
547
たぬきうどん
ほうれん草の煮浸し
にんじんの白和え
ご飯（小）
フルーツ
おやつ
ｴﾈﾙｷﾞｰ
19 日
ホイコーロー（国内産豚）
湯豆腐
ブロッコリーのくるみ和え
小松菜と厚揚げの煮浸し
547
693
お肌すべすべメニュー
白身魚フライ
里芋煮
ほうれん草の和えもの
20 月ご飯
味噌汁
フルーツ
お肌すべすべメニュー
(kcal)
国内産鶏のオイスター炒め
620
めん食
ｴﾈﾙｷﾞｰ
三元豚のカツ煮
ほうれん草の煮浸し
にんじんの白和え
洋梨の
192 16 木ご飯
パウンドケーキ
すまし汁
フルーツ
05 日
鮭の粕漬け焼き
肉じゃが
06 月白菜の和え物
菜めしご飯
すまし汁
フルーツ
牛丼（国内産牛）
里芋のゴマ味噌煮
菜の花の錦糸卵和え
07 火すまし汁
フルーツ
昼食
ｴﾈﾙｷﾞｰ
567
ほうれん草のごまドレサラダ
ご飯（小）
フルーツ
鶏団子そば
根菜の煮物
ポテトサラダ
ご飯（小）
フルーツ

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