食物科 ５月 30 日(土) ５月 30 日（土）～31 日（日）に三川町で開催されたＪＡ 全農山形主催「近未来農業応援ビッグフェア 2015」の初日、 食物科３年生が参加しました。 今回は、 『にこにこぶーたん』パンの販売と、 『アスパラム ース』の試食振る舞いを行いました。前日の準備は学年で分 担し、１・２年生がパン作りを、３年生がムース作りを担当 しました。 会場ステージで収録されたＹＢＣラジオ「どんきーのいい のぉ～庄内」に出演したり、たくさんのご来場者の方々とふ れあうことができました。 《本日のメニュー》 ★にこにこぶーたん ★アスパラムース 本校のレシピ集を 紹介しました。 山辺町の食材で ある三河ぶきと舞 米豚を使用したカ レーパンです。 にこにこ ふーたん 暑い中、斬新で冷たい ムースは大好評!! 昨年度、齋藤奈月さんが考案 し、世田谷スイーツ＆ブレッ ドコンテストで銀賞となった 作品『ふるさとからの gift～ アスパラムース～』を再現し ました。 県民の森オープニング イベントに次いで２回 目の販売をしました。 たくさんのご来場者の皆様、 ありがとうございました。 今後もオリジナルのパンや お菓子などを開発してまいり ますので、イベントの際には、 よろしくお願いいたします。
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