全国各地で山菜振興に取り組んでいる関係者が情報交換・技術交流を行い、山菜文化産業の展望を語る場を設けるとともに、一般の方々にも山菜に関する理解を深めていただくことを目的としています。ぜひ大江町自慢の山菜料理を食べにきてけらつしゃい !! ● 大江町山里交流館「やまさあ―べ」 ● 奥おおえ柳jll温泉 ● 大江町小倉交流館初日Q愧茫主催 /第 10回全国山菜サミット実行委員会 (山形県大江町)・山菜文化産業協会 /林・ ′ 西村山地方森林組合・」Aさがえ西村山。大江町商工会。大江町産業振興公社・大江田I観光物産協会後援野庁山形県。 ※10114∼ 町内オプシヨンツアー (希望者のみ、昼食付き、観光協会の案内) 13:00∼ 受付 (大江町町民ふれあい会館) 13:45∼ 第 10回全国山菜文化産業祭 (大江町町民ふれあい会館) オープニングアトラクション ≪O左沢小太鼓、②最上川舟眼》 14:00∼ 開会式占えｎ一●ヽサ ¨ 味Ｈ創封 2015含回山 ● ソ 9:00∼ 黎 ° ワロリラム T・・ ) 講話 (山里交流館「やまさあ―べ」 0請師 :音苧復活夢見隊代表・村上弘子氏 10:30∼ 餅つき体験及び加工施設見学等タイム (小倉交流館) 餅つき体験 (青苧餅)、郷土資料展示室見学大江農畜産物加工所見学、直売所でショッピング 11:30∼ 昼食く青苧餅、玉こんにゃく、飲み物等> 12:00∼ 閉会式 12:15∼ 解散 (左沢駅まで送迎いたします。) 閉会式終了後、希望者はバスで町内観光ツアー (大山公園、日本一園、原町など) 14:20∼ 記念講演 0講師 :酒家華福寿オーナーシェフ・久燥呆議得氏 (東京 ) /A・ 15:30∼ 山菜シンポジウム (パネルディスカッション) ◆テーマ :『山菜文化の魅力発信 !!∼ 食卓に出の恵みを∼』・コーディネーター :農林水産部技術戦略監兼次長・阿部清氏・パネラー ●華福寿オーナーシェフ・久保本武行氏または奥おおえ柳川温泉での泊/大江町山里交流館「やまさぁ―べ」ご宿泊になります。 ■宿 (相部屋、大部屋になる場合があります) ■参力]費 //全日程 ●カインズ商配社長・大滝学氏 (1泊 2日 )15,000円 (税込み) 目の記念講演会、シンポジウムのみの方無料 ※全日程の料金は、式典から閉会式までのもので魂 1日 ●青苧復活夢見隊代表・村上弘子氏 ●七軒林産部会生産者代表・ l‖ 崎崇一郎氏 ■申込締切/平成27年 4月 17日 (金 )必着 ※応募者多数の場合、抽選により決めさせて頂きま或抽選結果及び詳細案内については、後日はがき等で送付いたしま晩 ■申込方法/下記のOもしくは②の宛先ヘ ●まんまの会会長・渡辺よし子氏 18:30∼ 全国山菜文fヒ交流会 (山里交流館「やまさぁ―べ」) ※全日程参加者による、山菜等についての交流・懇親会郵送またはFAXでお申し込みください。 (電話でのお申し込みは出来ませんので、占 ■交通案内 (主会場) O」 R左沢線左沢駅下車徒歩 7分 ■申 0山形自動車道寒河江スマートlC 国道 458号 (5分 ) 承ください。) 込先/① 第10回全国山菜サミット実行委員会事務局 (大江町農林課内) 〒9901101 山形県西村山郡大江町左沢882-1 TEL.0237-62-2115 FAX 0237-62-4736 ②山菜文化産業協会事務局 (日本特用林産振興会内) 〒101‐ 0047 東京都千代田区内神田1‐ 3‐ 5 至河Jヒ町 TEL.03-3293-1197 FAX.03-3293‐ 1195 (団体代表者名 )ふ }く in大 := 男氏名︲含回 20151針 ‐ 一一 ― ― ― ― トリリ一産業筆りがな参力B希望人数団体名女 ※団体でお申し込みの場合は、参力8者全員の名簿を添付してくださいなお名簿の用紙等についてよ下記のホームベージよつダウンロードできます . 名 ` 住所田〒電話番号 ― □ 全日程 1乳 000勲メールアドレス “ 饉菫如 ∝ め □ 乃日のツト劉圏国参力B費 □ z日〈田記念講浄シンポジウ嵐瑚稚 ll燻塁髯 □鉄道 (左沢駅 ) 無料 (M欄 lる者髪｀祝髯チェックをお願いします。 □飛行機 (山形空港 ) □お車ロバスロその他 ( ) ※参加者数を把握したいため、該当する項目の□にチェックをお願いします。 ※金額をご記入の上、お申し込みください。 ※山形県大江町ホームページアドレス (http://いいVtOWn oe yarnagatajp/) → お知らせ → 全国山菜サミット → 団体名簿用紙円