4 i a t T e m 第28回 Volume.049 b t 2015 April 229 VOL I AICHI CHUOH TSUSHIN i r i 組 合 員 と そ の 家 族 の た め の 情 報 誌 ア ク ト i n M ナス農家 碧海の農 磯貝 優さん ～ 次 代 に つ な ぐ「 農 」と「 協 同 」～ 新本店が完成しました u 知立支店の芝桜と花水木 ありがとう誕生 20年 B Hanamizuki 特 集 a & グリーンセンター知立 w r Shibazakura 知立支店 a a いよいよ新しい年度がスタート しました。新生活を始められた方 も多いことでしょうね。４月に入 り、桜を始め、色とりどりの花や 緑が美しい季節になりました。ち ょうどこの時期、知立支店の建物 の周りでも美しい花を咲かせてい ます。支店を囲むように咲いてい るのは芝桜。知立支店の正面の「か きつばた」の色をイメージした縦 型ルーバーと同じような淡い紫色 をしています。また支店の入り口 知立中学校 知立市役所 k には白い花水木が咲き誇ります。 知立支店の隣には、グリーンセ ンター知立もありますよ。知立へ お越しの際はぜひお立ち寄りくだ さいね！ 1 i r ◆右：支店の入り口付近にある花水木。 ◆中：建物の周り一面に花を咲かせています。 ◆左：可愛らしい紫色の花を咲かせる芝桜。 AICHI CHUOH TSUSHIN http://www.jaac.or.jp/ 〒446-8601 安城市御幸本町9番6号 VOL.229 2015.4 あいち中央通信／アクト 編 集／総合企画部 企画課 TEL 73-5504 FAX 73-5513 http://www.jaac.or.jp/ E-mail [email protected] 発行日／平成27年４月６日 アクトは再生紙を使用しています。 あ り がと う 誕 生 AICHI CHUOH TSUSHIN 2015 April CONTENTS 特 集① 2 特 集② 6 街角ニュース 8 碧海の農 樹勢管理をしっかり行い、安定した収量・秀品率を高める 10 GREEN PLAZA 12 やまけんの 郷土料理 食べある記 14 あつまれ仲間たち 16 元気が一番！／大好きな家族 17 イキイキレディース 18 Iki Iki Cooking 蒸し寿司 ほか２品 20 健やかレター 産直発 旬の野菜レシピ 22 警察署だより ベジフル歳時記 23 みんなのひろば お便り紹介／短歌・俳句／プレゼントクイズ 24 インフォメーション 20 年 年記念 20 20 年目を迎えます。これまでの 年度の１年を通じて誕生 27 皆様に支えられてＪ Ａあいち中央は誕生 「ありがとう」の感謝を込めて、平成 事業を実施していきます。 ごあいさつ 年 20 Ｊ Ａあいち中央は、平成８年４月に碧海地 域の５市のＪ Ａが合併し、今年度、誕生 目を迎えることができました。これもひとえ に、組合員、地域の皆様の深いご理解とご支 援、ご協力の賜と厚く御礼申し上げます。 日より営業を開始することができ 23 また、無事に新本店の建設と引越しを完了 し、３月 年を契機として、この地域の「食」 ました。併せて厚く感謝申し上げます。 誕生 と「農」を守る協同組合の責務を果たすべく、 消費者である地域住民の理解のもと、次代に 農業と協同の精神、活動をつなぐため、未来 に向かって今後も歩み続けてまいりますので、 引き続きご高配を賜りますようお願い申し上 げます。 あいち中央農業協同組合 代表理事組合長 石川 克則 20 20 期間中、様々な行事や皆様にお得なキャンペーンを予定しています。 芽は「農業」「土」、家は「くらし」「笑顔」をイメージしました。 芽と家が根ざす円が全体を包むことで地域の輪を象徴し、組合メッ セージ “いい「土」いい「笑顔」” を表現しています。 20年の０をハートマークとし、共通の暖色で表記された「ありがと う」を組み合わせることで、誕生から20年、支えていただいた感謝 の気持ちを強く表現するデザインとしました。 年記念事業の内容の一部をご紹介します。 ロゴマーク 今回は、誕生 誕生20年 〜 次 代 に つ な ぐ「 農 」と「 協 同 」〜 特集１ 229 VOL スケジュール／理事会だより 26 行ってみりん！ 三河ぶらり旅 28 今月の料理 蒸し寿司 p20 表紙：フリージア 真っ白、つやつや、もちもちなお米は、日本人の 主食であり、朝、昼、晩食べても食べ飽きません。 エネルギー源となる炭水化物や、身体をつくるタ ンパク質など、わたしたちにとって欠かせない栄 養が豊富に含まれています。実は太りにくい上に、 しっかりと栄養もとれるとても優秀な食材。さら に、米ぬかは女性を美しくする美容成分としても 大活躍。マイマイさんもこのお米パワーで、真っ 白、つややか美人さん。お米同様、みんなから愛 されるアイドルです。 事業 キャンペーン 誕生20年を記念して あおみっ子ファミリーに 新たな ! ! 場 登 が ラクター キャ など 誕生20年記念 夏の貯蓄キャンペーン キューワン 募集時期：6月～7月 （予定） 内 容：お得な金利をご提示します！ 誕生20年記念 冬の貯蓄キャンペーン 内 容：お得な金利をご提示します！ 誕生20年記念 定期積金「いいJAん!!ハワイ積金」 募集時期：現在～8月31日 （月） 開催時期：平成28年1月（予定） 誕生20年記念 貯金感謝の会（中日劇場） 地元の お米を食べましょう！ 募集時期：募集は終了しています。 実施時期：未定 誕生20年記念 共済高額保有者感謝の会 開催時期：10月下旬 対 象 者：共済高額保有者 内 容：ＪＡあいち中央自己ブランド米 を発売します！ 産直店舗誕生20年記念セール 実施時期：6月・12月 誕生20年を記念して、 お得なセールを開催します！ 内 容： その他にも 各事業でお得なキャンペーンや 楽しめる行事など実施していきます!! 各行事やキャンペーンなどの詳細は、店頭においてチラシ等で実施時期に合わせて ご案内いたします。 5 時期：案内を６月下旬までに送付 内容：組合員の皆様を対象に記念 品をご用意させていただき ます。 ＪＡあいち中央が皆様へ一番多くお 届けしている野菜が、このキュウリ です。みずみずしくパリッとした歯 ごたえと独特の風味が魅力。塩、味 噌、醤油、酢など様々な調味料との 相性がよく、サラダや漬け物、酢の 物などいろいろな食べ方が楽しめま す。キューワンさんもまた、誰とで も相性バッチリ、みんなのムードメ ーカー的な存在です。 イ マ マイ 募集時期：11月～12月 （予定） 開催時期：平成28年2月（予定） 組合員の皆様に 感謝の気持ちをこめて 産直ポイントが 新制度でスタート！ 時期：４月から 内容：ＪＡ事業の利用に応じて、ポイントが加 算される「利用でプラスポイント」や各事 業で実施する「キャンペーンポイント」な ど、産直店舗以外の各事業にもポイント 制度が拡大します！ 誕生20年記念事業 主な内容 記念行事 JAあいち中央 誕生20年記念大会 時 期：5月25日 （月） 対象者：総代、各組織代表（支店運 営委員会、生産部会、イキ イキレディース）など 誕生20年記念 農業シンポジウム 時 期：7月30日 （木） 対象者：生産部会員など 内 容：碧海地域の農業を守っていくため に、この地の農業の将来を検討し ていく契機としていきます。 アンパンマン 交通安全キャラバン 時 期：8月1日 （土） 対象者：園児及びその家族 （応募による） 内 容：アンパンマンの交通安全講習や記 念撮影、その他行事を実施します。 誕生20年記念JAまつり 誕生20年記念年金友の会総会 時 期：11月7日 （土） ・8日（日） 対象者：組合員、地域の皆様 時 期：5月22日 （金） 対象者：年金友の会会員 （但し、支部ごとに参加者数の決まりがあります） 誕生20年記念 ウォーキング大会 時 期：秋開催予定 対象者：組合員、利用者 誕生20年記念女性交流会 産直誕生20年 記念大会 時 期：平成28年３月11日 （金） 対象者：イキイキレディースなど 開催時期：平成28年1月 対 象 者：産直会員 １階 ＡＴＭを２カ所に設置し、よ り便利になりました。また、 全自動貸金庫（現在募集中）を 新設しました。 エントランスホール ３階 ３階まで吹き抜けの開放感あふれるエントランスホール。 大地の温もりや積み重なる歴史を集成木材で表現しています。 木質の優しい温もりはエントランスホール全体を暖かな雰囲気に 演出します。幅広い世代に受け入れられる、グレード感と温もり を兼ね備えたイメージにしています。 ３階には、金融・共済部門の 相談業務を集結させ、組合員、 利用者のみなさんの利便性を 高めました。 Floor Guide ■ＡＴＭ稼働時間 平 日／8：45～19：00 土日・祝日／9：00～17：00 ■貸金庫利用時間 平 日／8：45～18：00 土 曜 日／9：00～16：00 各階構成図 N 8階 会議室 7階 検査部・人事部・会議室 6階 総合企画部・リスク管理部 役員室・役員会議室 5階 4階 3階 2階 1階 1階 地下 総務部・会議室 P P P P メール室 金融部・融資部 共済部・共済普及部・会議室 ローン相談センター 年金普及センター 金融資産相談センター 共済部 ㈱あいち中央サービス 本店営業部・ＡＴＭ・貸金庫 エントランスホール 免震装置 今後想定される東海・東南海トラフ 地震に備え、免震構造を採用。災害 時の被害を最小限にとどめ、一刻も 早い業務復帰を可能とし組合員、地 域の皆様への支援体制を整えます。 太陽光発電 ─────────── 屋上南面には太陽光エネルギーを直 接電力に変換するソーラーパネルを 設置。発電量表示板をエントランス ホールに設置し、環境への配慮の意 識を高めます。 自家発電装置 ────────── 自家発電装置を屋上に設置し、災害 時等に電源を72時間自己供給するこ とを可能としています。 新本店が完成しました ３月７日、安城市御幸本町の旧本店西隣に建設を進めていた新本店 の竣工式と祝賀会を行いました。旧本店は、昭和42年12月に旧安城 市農協本店として建設したものですが、老朽化が進み、耐震性が課 題となっていました。新本店は、鉄骨８階建て（地下１階）で、延 べ床面積は13,644平方メートル。外観は、４～８階の正面に縦型ル ーバーが配置され、広大な田園風景の中の稲穂の揺らぎをイメージ したデザインとなっています。 建物外観 南面に配置する縦型ルーバーは、土・稲穂 ・耕作地など、ＪＡあいち中央らしさを表 現しつつ、広大な田園風景の中の稲穂の揺 らぎをイメージし、デザインしています。 街 角 安城市立梨の里小学校 児童が地元新品種の梨のCMを作成しRP 安 2月10日、「梨デミー賞」 城市立梨の里小学校は ▲受賞者のみなさん 碧南市農業振興顕彰 農業功労者を表彰 碧 湾会館で「 碧南市農業 南市は2月13日、衣浦港 久沓町の亀蔦征夫さんが受賞し 振興顕彰」表彰式を開き、県や 市平七町の小澤隆一と同市荒 市、生産者、JAら約50人が出席 居町の杉浦博樹さん、同市志貴 しました。農業振興顕彰は、農業 町の鈴木一俊さんが受賞。 に関する研究及び生活改善、 ま 独自の栽培技術を確立し、輪ギ た農業技術の向上に著しい功 クの高品質化栽培を実現した受 績を残した人、 あるいは、将来性 賞者の伊藤清衛さんは「時代と のある人を表彰しており、今回で ともに流通や市場も変ってきた 17回目。 が、皆さんにご協力をいただき、 農業功労賞には、輪ギク、 しょう やりがいのある、誇りある農業を が、 シソを栽培する同市天神町 ここまでやってこられた。農業改 の伊藤清衛さん、 ニンジン、 タマ 良普及課やＪＡ、支えてくれた ネギなど露地野菜を栽培する同 部会員、先人の方々に感謝を申 市鴻島町の加藤貢さん、 イチジ し上げたい」 と笑顔で喜びを語り クや露地野菜を栽培する同市 ました。 コンクールでは、梨生産部会の と題して、限定販売している新品 部会長やJA職員らも審査員を 種の梨「 甘ひびき」をP Rする 務め、予選を勝ち抜いた6チーム CMコンクールを開きました。同 の作品から、 ダンスをしながら梨 校では5 年生 85 人の児童が総 の魅力をPRしたチーム「甘ひび 合的な学習で特産の梨につい きダンス」が選ばれました。メン て学んでいます。 バーの前琴寧 （ことね） さんは 「グ 3クラスで10チームに分かれ、児 ランプリに選ばれてとても嬉し 童が歌詞やメロディーを考えて い。ダンスが決まらなくて大変で 作った19 秒の歌に合わせ、 イン したが、甘ひびきの美味しさが伝 パクトのある内容でいかに梨の わるCMが出来たと思う」 と笑顔 魅力を伝えるかを考え、 ダンスや で話していました。 人形、紙芝居を使って趣向を凝 ました。 また農業奨励賞には、同 News らしたCMに仕上げました。 管内の 旬な情報を お届けします 農業体験発表会 ▲参加者の生地のこね具合を確認する石川さん 安城西部ブロック トロフィーを受け取り喜ぶチーム「甘ひびきダンス」 JA 生活館で新入職員に さんは 「研修は組合員のことを よる 「農業体験発表会」 を開 理解する大きな一歩になった き、役員や幹部職員、新入職 と思う。今後、 より組合員の立 あいち中央は2月24日、 地元農家の指導で 女性組織がそば打ち体験 安 でんまぁと安城西部で女性 した。石川さんは、参加者一人ひと 組織を対象としたそば打ち体験を りの作業を確認しながら、 「 水回し 行いました。4 回の体験教室で36 が均一にできれば練りもうまくいく。 人が参加。指導に当たったのは、 そば打ちはとにかく手早く作業をす 農事組合法人「耕福」代表の石川 ることが大切」 とアドバイス。 正男さん。 「耕福」では、10 年ほど 初めてそば打ちを体験したという早 前から新しい取り組みとして、 そば 川佳恵さんは「力加減が難しく、結 の栽培を始めました。 構大変でしたが自分でこね上げて 参加者は、石川さんの説明を真剣 いく過程が楽しかった。来年は友人 な様子で聞きながら、 そば粉と水を を誘って参加したい」 と笑顔で話し 合わせて生地をこね上げ、 めん棒で ていました。 城西部ブロックは2月19日、 新入職員が農業体験を 通じて地域農業を理解 伸ばした生地を丁寧に切っていきま に配属されている古久根全孝 員ら112人が参加しました。農 場に立ち、物事を考えられるよ 業に対する理解を深め、農家 う努力したい」 と話しました。 とのコミュニケーションを図る 石川克則組合長は「農業を ことを目的として行っています。 経験したことがない職員が時 6月に事前研修会で農業情 代とともに増えてきている。こ 勢や農産物について説明を のような取り組みは地域農家 受けた後、 配属部署管内や受 の方の協力もあり、一定の効 け入れ先農家の農産物につ 果が挙がっていると感じる。農 いて調査し、6～12月の間、3 業体験で経験したことをこれ ～ 5日間農作業を体験しまし からの業務に生かしほしい」 と た。 話しました。 総務部経理課電算グループ ▼ 高棚支店と小山支店 ニセ電話詐欺を未然に防止で感謝状 ニ て、高棚支店と小山支店に安城警察署と セ電話詐欺の被害を未然に防いだとし 刈谷警察署からそれぞれ感謝状が贈られました。 との申し出があり、用途を聞くと 「土地を買うお金 を貸して欲しいといとこから電話で頼まれた」 との 内容を不審に思い、２時間以上かけて説得し、 高棚支店では1月26日、70 代の女性が同支店 警察へ通報後、 いとこの家族に確認がとれ、詐欺 窓口に訪れ、 お金が必要になったとして、長期共 と分かりました。 済を解約し、現金を用意するように依頼。翌日、女 小山支店の角田さんは「女性客は顔なじみの方 性から再び定期貯金を解約したいとの申し出が で慌てた様子はありませんでしたが、 あまりにも準 あったため、不審に思った窓口担当が、同支店の 備が整いすぎているところに異変を感じました。お 支店長に相談。支店長が渉外担当者とともに女 客様の大切な資金を守れて本当に良かったで 性宅に出向き、内容を確認したところ詐欺の疑い す」 と話していました。 があるとして、安城署に通報し詐欺が判明。 いちご品評会 三浦幹雄さんが安城市長賞 感謝状を受け取る職員 ▲ 小山支店では1月27日、70 代の女性が同支店 ▲役員らの前で発表する古久根さん い いちご品評会を開きました。部会員が るなど、定植や栽培管理に苦労された年だっ 「紅ほっぺ」10点、 「ゆめのか」7点の計17点 た。出品されたものは平均糖度が12.5度と比 を出品しました。最高賞となる安城市長賞に 較的高く、全体的に揃いが良いことに加え、 そ ちご部会は2月17日、総合センターで 窓口に訪れ、500万円の定期貯金を解約したい は、 「ゆめのか」 を出品した同市小川町の三浦 れぞれ品種の特徴がよくあらわれており、 みな 幹雄さんが受賞しました。 さんの高い技術力が伺えた」 と講評しました。 県、市、経済連、市場関係者ら4 人が、 イチゴ その他の入賞者は次の通りです。 （敬称略） の色、玉揃いなどの外観、食味、糖度などを審 ■愛知経済連会長賞 稲垣信彦（堀内町） ■ＪＡあいち中央組合長賞 富田隆義（藤井町） ■愛知県いちご連会長賞 小林治男（石井町） ■名果㈱社長賞 榊原光昭（城ヶ入町） ■愛知県中央青果㈱社長賞 酒井雅成（小川町） 査しました。県西三河農林水産事務所農業 改良普及課の鈴木暁生専門員は、 「 本年度 作は、台風の影響や梅雨時期の高温少雨、 8 ▲イチゴの外観を確認する審査員 9 月の日照不足、11月には寒暖の差が大きくな 8 volume.049 ナスを作る 磯 貝 優さん （37歳） 樹勢管理をしっかり行い、 安定した収量・秀品率を高める 碧南市浜田町 碧南みなみ支店管内 Ｉ ＰＭ︵総合 的病害虫管理 ︶ に り組む 前で出荷している。 め「とげなし美茄子」という名 が良く見た目がとても美しいた にとげがなく、皮もツヤやハリ 「とげなし輝楽」。へたの部分 栽 培 し て い る ナ ス の 品 種 は 部会の中で一番の若手。 貝優さん。Ｊ Ａあいち中央ナス 強している、碧南市浜田町の磯 いて後々引き継ぐために日々勉 ネギなど、 ａ の露地野菜につ 両親の栽培するニンジン・タマ に取り組んでいる。「この地域 あるＩＰＭ（総合的病害虫管理） 段を総合的に講じる防除手法で の防除技術を利用し、適切な手 防除に関して、利用可能な全て 磯貝さんは、現在、病害虫の り返る。 で一年半研修に出ました」と振 スの栽培を始めようと住み込み たハウスがあったことから、ナ 時、母親が切り花を栽培してい スについて学んでいたこと、当 業農家だった。農大在学時にナ ど露地野菜を中心に栽培する兼 まえることができた。タバコカ 敵であるタバコカスミカメを捕 るのが難しいと言われた土着天 て２年目、この辺りでは捕まえ かけを話す。「天敵栽培を始め したナス栽培を始めた」ときっ め、４年前から土着天敵を使用 する抵抗性が付いてしまったた 被害が出た。虫自体に農薬に対 で、出荷ができなくなるほどの 取 就 農 し た き っ か け に つ い て はアザミウマが非常に多い地域 ナス ａ の栽培管理のほか、 「実家はニンジンやタマネギな 12 きらく びーなす スミカメに関しては愛知県で初 めて繁殖に成功。愛知県で最初 だったのでプレッシャーはあっ たが、とてもやりがいだった」 と話した。 管理の基本として「樹勢が弱 いと病気が出やすいし、虫も付 きやすい。人間でも弱っている と風邪をひきやすいのと一緒。 天敵を使っている上では、樹勢 の管理にすごく気を遣う。樹が 弱かったりすると実が小さくて も切る。追肥のタイミングだと か、さじ加減が難しい。樹勢の 管理や土、樹の管理が出来てい ると安定した収量になり、秀品 率も高くなる。腕のある人はそ う。始めて 年ではまだまだそ こまで行けないが、目指すべき ところ」と難しさを話す。 今後について「今は子供が小 さく手が掛かる時。手あたり次 第増やしたのはいいが、やれな いでは元も子もない。時期を見 極めて、先々は露地野菜を中心 に規模拡大を図りたい」と意欲 を見せた。 上：規格ごとに選果。 左：一本ずつ丁寧に収穫。 60 10 ag r i cu l tu r e. i n engage wh o P eo p l e Profile 温州みかんは、日当たり、排水が 果実の糖度を高めるマルチ栽培が行 穫が遅れないようにします。また、 す（予措）。温州みかんは、鳥害 品種に合った栽培方法を取り入れ、 良いほ場に植えると、やや小玉で、 期に収穫できるように密植栽培で、 品質の良い果実を収穫したいもので われています。 く、大きい果実が成ります。 く、肥沃なほ場が樹勢の維持がし易 火」のカンキツ類は、日当たりが良 た、「太田ポンカン」 「はるみ」 「不知 糖度の高い果実が収穫できます。ま （ヒヨドリ）の被害が多いので、収 当地域は、温暖な気候に恵まれ、 ナシの「幸水」、ブドウの「デラウ す。 適地適作で 品質の良い果実を生産 エア」、種無し「巨峰」が盆前の需 品種の特性 温州みかんの品種は 月に販売する早 穫・販売できる極早生の「日南1号」、 月頃から収 要期に出荷でき、有利販売が可能で す。 今回は、ナシ、ブドウに加え、カ ンキツ類を栽培するに当たり、近隣 の産地で栽培がされている品目につ 月下旬に収穫し 密植（株間 早期収穫のための密植栽培 いて紹介します。 島温州」が多く栽培されています。 １ 〜２ 月 に 販 売 す る 普 通 温 州 の 「 青 生の「宮川早生」、 月中旬に収穫し カンキツ類を生産、販売するため 〜２ｍ ）に加え、大 には、ほ場に適した品種を選定し、 防風垣を設けます。更に、植えて早 ほ場の北西側には、冬の北風を防ぐ 種が無く、 月 に 収 穫 し 1 〜２ 月 に カンキツ類では、皮がむきやすく、 定植後３〜４年目に収穫できます。 苗（２〜３年生）を植えることで、 るみ」と「不知火」（デコポン）の栽 収 穫 し２ 月 か ら 3 月 に 販 売 す る 「 は 販売する「太田ポンカン」、1月に 拡大することも考えられます。 伐する木を移植する事で栽培面積を 枝が込んできて間伐を行う場合、間 温州みかんの病害虫は、そうか病、 栽培技術について 培面積が多いです。オレンジ、レモ ンなどは、冬季の低温で障害を受け ヤノネカイガラムシ、サビダニの被 １月上旬 等を掲載しています。 病害虫の防除方法のパンフレット ⑤資料集 除情報を掲載しています。 害虫（150種類以上）の生態と防 作物、果樹、野菜、花きの主要病 ④病害虫図鑑 について掲載しています。 主要な農作物の病害虫防除方法等 ③防除の手引き 適期の判断に役立ててください。 温州みかん はるみ 害が見られますので、それぞれ適応 農薬を適期に使います。隔年結果 （着果の多い年と少ない年ができる） 寒い年は１月に収穫し、貯蔵し て販売する。 １月～３月 不知火 （デコポン） の園は、７ 〜８月に摘果を徹底して 行います。収穫後は、日持ち性を良 くするために果実を風通しの良い場 所に数日間置き、果皮をしおらせま 畜産物や農産加工品の情報を掲載し ています。 ⑥農業を始めよう 就農までの流れや各種就農支援制 度について紹介しています。 ⑦農業情報 12月中旬 やすく、更に病気のカイヨウ病に弱 いことで栽培が難しいです。 ■主な掲載内容 農林水産事務所農業改良普及課の 普及指導員による、農業経営改善や 太田ポンカン 農業総合試験場、農林水産部農業経 各農林水産事務所農業改良普及課、 ネット農業あいちとは 日頃の営農、経営の改善などにお 役立てください。 報」についてご紹介します。 ト農業あいち」と「あいち病害虫情 愛知県が運営している農業関係の ホームページの一つである、「ネッ された青年農業者を紹介しています。 次代の担い手である、新しく就農 ④フレッシュマン ています。 地域で活躍する農業者の方を紹介し 県内で特長ある農業経営を行い、 ③農業者紹介 「あいちの伝統野菜」の栽培方法も 野菜や花などの栽培技術情報です。 直売所に出荷される方に役立つ、 ②つくっちゃおう 殺数の推移がグラフに タです。害虫ごとに誘 作物害虫の誘殺数デー 愛知県内各地域の農 を掲載しています。 関する情報、新病害虫発生の情報等 主要農作物の病害虫の発生状況に ■主な掲載内容 ついて掲載しているサイトです。 虫情報（発生状況や防除方法等）に り、愛知県内の主要な農産物の病害 ②調査データ は、下記のとおりです。 業あいち」のホームページアドレス 「あいち病害虫情報」、「ネット農 い。 詳しくはホームページをご覧くださ 最新情報を確認しやすくなります。 が、メール配信の登録をしておくと 情報はホームページで確認できます ２ 回程度お知らせを出しています。 メール配信 ①技術と経営 12月中旬 あいち病害虫情報とは 産地強化、農業の担い手育成を目指 青島温州 予報、注意報などを出した時に月 農林水産事務所農業改良普及課が が開発した新技術や新品種など、農 業経営に役立つ情報を掲載していま 美浜町で栽培、７～８月に摘果 し、大玉生産に心掛ける。 蒲郡市で栽培、６月下旬～７月 に摘果し実の付かない枝を作る。 11月下旬 愛知県農業総合試験場が中心とな 営課が中心となり、愛知県内の皆さ ⑤特産品紹介 す。 んに、農業の先進技術に関する情報、 なっています。防除の ①発生予察情報 地域に密着した情報などを提供する 県内で生産されている特色ある農 掲載しています。 農業関係情報サイトです。 F r u i t s あいち病害虫情報 http://www.pref.aichi.jp/byogaichu/ ネット農業あいち http://www.pref.aichi.jp/nogyo-keiei/nogyo-aichi/ 三ヶ日で栽培、樹勢を落ち着か せ、品質を良くする。 宮川早生 1.6 す日々の活動の様子を掲載してしま 竹 内 政 春 栽培、販売の仕方 九州で栽培、宮川早生が出る前 に販売する。 蒲郡市など多くの産地で栽培す る。 収穫時期 11 現地で実証した技術、地域で取り組 福 岡 淳 子 販売時期 11月上中旬 12 12 す。 西三河農林水産事務所 農 業 改 良 普 及 課 11月上中旬 品種名 日南１号 12 んでいる各種事例、農業総合試験場 西三河農林水産事務所 農 業 改 良 普 及 課 特 徴（問題点） 極早生品種で糖度がやや低く 宮川早生より収穫が早い。 梗高な果実になりやすい。 11月下旬 品質、収量性は良い。 ～12月下旬 樹勢が強く、隔年結果して、 大玉と成り、着色しにくい。 12月下旬～２月 貯蔵して販売する品種で品質 が良い。 樹勢が低下すると、小玉にな １月～２月 り、枯れる場合がある。 隔年結果して、酸のバラツキ ２月～３月 がある。 露地栽培できる。 １～２月の低温で「ス上がり」 ２月～３月 「果皮障害」がでる。 露地栽培ではやや酸が高い。 表 カンキツ類の収穫期と特徴 11 パンケーキは甘く食べるだけじゃなく、こんなふうにランチプレートにもなるのです。 地 域 の 食 が 日 本 を 救う！ これが九州パンケーキ。 eggs'n thingsのテラス席でにこやかに談笑しなが ら朝食を撮る老夫婦。手元にご注目、当たり前の ように５枚を一人で食べてます！ 文：山 本謙治 もっぱらおやつとし て食べるのが普通で すが、欧米とくに英 語圏でのパンケーキ は、朝ご飯またはブ ランチとしての位置 づけがメインとなり ます。そういえば欧 米のホテルの朝食に は必ずパンケーキが 並んでますよね。 数年前、ハワイに わざわざパンケーキ を食べに行ったこと があります。東京の 原宿に開店したライ と話題になっているので、 ありますか？最近ちょっ という製品をみたことが た。「九州パンケーキ」 スゴイ商品がでてきまし っていたら、なかなかに っと悔しいですね。と思 いことになります。ちょ ーキに使うのも外麦が多 していますから、パンケ 小麦粉はほとんどを輸入 の麺用が多く、製菓用の 日本の小麦はうどんなど パンケーキの主材料は なんといっても小麦粉。 イに行って食べてください。 そうです。みなさんもぜひハワ は わく、日本の Eggs'n Things 味が違うので全然美味しくない きました。ちなみに現地の人い づけが違うようです。日本では のですが、欧米と日本では位置 ることでしょう。まあ、同じも の？」なんて思っている人もい でも「ホットケーキと何が違う ときによく見かけると思います。 か？みなさんも都会に出かけた 最近はやりのパンケーキ（っ て、もう遅いか）、お好きです と考えたのです。けれども、言 パンケーキミックスを造りたい が安心して食べることのできる 本人が、それも老若男女だれも の社長である村岡浩司さん。日 ののいない寿司店「一平寿司」 この九州パンケーキを世に出 したのは、宮崎県では識らぬも しい！ 味があるのです。とっても美味 か、よく味わうと複雑玄妙な風 が配合されているからでしょう 赤米、雑穀であるモチキビなど 味わいが感じられます。黒米や 九州パンケーキはしっかりした アッサリした風味なのですが、 などで食べるパンケーキはごく 我が家でももちろん九州パン ケーキを食べています。ハワイ うです。 いものを使うというこだわりよ 剤も、アルミが添加されていな ・胚芽押し麦・・・そして膨張 米など）・もちきび・発芽玄米 ・砂糖・米粉（それも黒米や赤 ッとみて驚愕。年配のご夫婦が と思って近くのテラス席をチラ ム・・・これ、数人分でしょ、 山盛りになったホイップクリー りなパンケーキ5枚！そこに、 分の皿に乗ってくるのが、大ぶ さまじいんですね。通常の一人 店するとまたビックリ、量がす い長蛇の列。やっとのことで入 リしましたねぇ、欧米では珍し 」の本店 んだ「 Eggs'n Things に行ったのです。いや、ビック すよね。JAが生産するのだか を入れちゃってる製品が多いで にこだわりがなく、色んなもの 工品を製造していますが、意外 ポイントです。全国のJAが加 えるものを創り出したところが ず、本当にオール九州産とうた 品を造る過程でどこにも妥協せ ンケーキ」なんですから（笑）。 「九州」をとったらただの「パ ったからだと思います。だって、 この商品が成功したのは「九 州」というコンセプトが明確だ んでいます。 も出店。現地で大きな話題を呼 で発展し、ついさきごろ台湾に この動きはなんと海外展開にま ーションまで生まれています。 味だけではなく、バターミルク なりの売れ行き。今では基本の 九州パンケーキはいま全国でか 恵まれ、こうした苦労が実って、 のこと。最終的にパートナーに 欠ですが、それも大変だったと ントをつけて、ペロリといただ ムやメープルシロップでアクセ ですね。大量のホイップクリー で、意外と食べられてしまうん パウダーなどで膨らんでいるの リしていて、しかもベーキング でもこのパンケーキを食べて みて納得。単体だとごくアッサ です（笑）。 普通にパクパクと食べているの ぞれが5枚のパンケーキをごく センス店が人気を呼 見かけたことがある人も うは易く行うは難しで、原料を ら、余計なものを混ぜず、原料 その極めてシンプルで明解な製 味やパンプキン味などのバリエ にこやかに談笑しながら、それ いるかもしれません。こ 揃えるだけでも相当に苦労をし も自前でというのを期待したい ホンモノのパンケーキを 食べたことがありますか の製品の何がスゴイかと たそうです。また、粉ものを扱 ところです。 これぞ日本のパンケーキ と言える味！ いうと、すべての原料が う場合は製粉会社の協力が不可 上：一枚だけとりわけたeggs'n thingsの パンケーキ。ホイップクリームは、 これでも少なめです。 （笑） 左：ハワイのeggs'n thingsには、テーブ ル待ちの人がたくさん！ 九州産なのです。小麦粉 14 15 日本人による 日本人のための パンケーキ！ 第28回 仲 間 たち さん 歳 77 用ソフトも使いこなせるように なりました。 撮影する写真は鳥や風景が多 いですね。時間によって雰囲気 が変わる景色、思うようになら ない鳥の動き … 難しいからこそ 面白さを感じます。毎月、雑誌 に写真を投稿しているのですが、 なかなかこれという題名がひら めかなくて。でも写真を見なが ら考える時間も楽しいものです。 高浜市八幡町 吉浜支店管内 黒部雅廣 デジカメが元気の源 Come Together!! ２００５年に年金友の会吉浜 支部でデジカメ倶楽部を立ち上 げるとき、先輩に誘われ仲間に 入れていただき、デジカメを本 格的に始めました。毎週火曜日 に支店で活動をしていますが、 写真を持ち寄って情報交換して いると、あっという間に時間が 過ぎてしまいます。先輩に教え てもらいながら、いろいろなこ とを少しずつ覚え、今では写真 夏凛さん（本人） かのん 叶望さん（妹） 久寿さん（祖父） のりえ 令恵さん（祖母） 12 ワイから届いたお揃いのスカ ートをはき、南国の音楽に合 わせ、常夏の国で踊っている ような気分で心と体を癒しま す。 「踊りがゆっくりなので、体 の内側の筋肉を鍛えられ、健 康にとても良いと思います。 多くの仲間と一緒だからこそ、 ここまでこれました。年の多 い方もみえますが、楽しく踊 り続けて行きたいと思います」 と笑顔で話していました。 わたしには、はたけをしているおじいちゃんとおばあちゃ んがいます。あたたかいはるからさむいふゆまでに、お米、 イチジクをつくります。 おじいちゃんがつくるお米は、とってもおいしいです。わた しは、ごはんが大すきなのでとってもうれしいです。 おじいちゃんは、おしごとでいそがしいです。一年生にな ったわたしは、おじいちゃんの『なえ ばこ』つくりのお手つだいをしました。 わたしには、『なえばこ』はこびがお もくてたいへんだったけど、 こはこ びました。 いちじくは、おばあちゃんがつくって ます。おばあちゃんがつくるイチジクは とてもあまくておいしいです。ジャムに してパンにつけてもおいしいです。 わたしはおいしいお米とイチジクをつ くってくれるおじいちゃんとおばあちゃ んが、大すきです。 30 「月の夜は」に合わせて楽しく踊ります♪ 荒 木 夏 凛さんの作文 か り ん 「フラダンスの踊り方など何 も知らない私たちが結成して ３年、笑顔がステキで、思い やりのある指導者のおかげで、 イキイキレディースの発表会 に出演できるまでになりまし た」と話す代表の小笠原清子 さん。 碧南中・西端・碧南ひがし 支店合同の会員 名で、毎月 第１・第３月曜日の午前中、 碧南中支店の大会議室が狭い くらいに踊っています。 練習日には、昨年 月にハ 後列右から !! 南国の音楽に合わせて、 かりん 楽しく踊りましょう 前列右から 10 おじいちゃんのイチジク畑で、 ハイチーズ！ わたしのかぞく 三河安城北支店管内 安城市立新田小学校１年生 16 あつまれ仲間たち・元気が一番！・大好きな家族 Aichi Chuoh Tsushin 17 あ つ ま れ あつまれ仲間たち 元気が一番！・大好きな家族 フラダンス同好会 碧南中・西端・碧南ひがし支店 for LADIES! GOOD LIVING IkI.IkI. 申込み No.1 SCHOOL 組合員の 生きがいづくりを 応援します！ 平成27年度「女性学校」受講生募集 開催 「心豊かな地域づくり」をメインテーマに、女性ならではの“人づくり”“家庭づくり”“社会づくり”を 趣旨 目指して、様々な分野から著名な先生方をお招きして「女性学校」を開校させていただきます。 講演 内容 1 第 回 ■ ■ 火 と き 6月16日□ 演 題 ～ファインダー越しに見た命の現場～ 戦場からのメッセージをあなたに わたなべ ■ 講 師 渡 ■ 2 第 回 ■ 木 と き 9月10日□ 演 題 健康で豊かな生活 よういち みやじま 部陽一氏 ■ 講 師 宮 戦場カメラマン 3 水 と き 11月11日□ 演 題 ～きょうから始める～ 若さと健康をつくるウォーキング ■ ■ おかもと ■ 講 師 岡 島則子氏 食育アドバイザー 戦場で生活している人々の家族の絆や、取材を通じて見えてきた人 間が持つ愛の深さ、命の大切さ、生きることの素晴らしさなど、ニ ュースでは分からない現場で起こっている出来事や真実を、写真や 映像を織り交ぜながら、お話いただきます。 第 回 T A G E R E P O R のりこ 東京都公立学校栄養職員として児童・生徒の健康づくりに尽力されました。 定年退職後は、フリーの食育アドバイザーとして学校と家庭・地域、社会 をつなぐさまざまな食育活動を展開し「命・食・農を学ぶ」実践を精力的 に広めています。今回は、若さと健康を保つ食を中心にお話いただきます。 火 と き 平成28年1月26日□ 演 題 ～人はなぜだまされるのか～ だましの心理学 ■ 4 第 回 かよこ ■ あんざい 本香代子氏 ■ 講 師 安 いくろう 斎育郎氏 立命館大学名誉教授 歩行研究者/京都大学非常勤講師/医学博士 振り込め詐欺や悪徳商法、超常現象、世論を誘導する情報操作など 身にせまる、「だまし」のテクニック。思い込みや欲得などを入口 に深みにはまっていく心理を解明し、「だまされない」極意をお話 しいただけます。 心身の健康づくりに効果的な運動の研究・開発を続ける医学博士。赤ちゃんから高齢者に至る歩行 と運動を科学的に分析し、講演・教育・出版活動を通して、世界的な研究成果をよりわかりやすく 伝える歩行研究者。健康寿命をのばす参加型のウォーキング講演会は全国各地で好評。少し意識す るだけでウォーキングや日常動作が「健康づくり」の運動となる方法をご紹介します。 ■講演者の都合等により、講師または内容等を変更する場合があります。 ■会 場 JA生活館2階ホール 安城市赤松町浄善50 JA総合センター内 ■時 間 午後1時30分～3時 申込みNo.2 料理教室 家庭でできるおいしいパン教室 はじめてパンを作ってみようかなと思っている初心者から、 ■定 員 300名 ■参加費 2,000円（第1回～第4回分） 申込みNo.3 美味しいイタリアン料理 ちょっとしたおもてなし料理に、メインは豚ヒレ肉のメダリオーネ。 開催 経験者の方まで。米粉と強力粉を使って３種類のパンを手作 趣旨 開催 メインの前に魚介のブルスケッタを用意し、お料理上手な演出をして 趣旨 りします。 みませんか。デザートは小麦粉を使わないチョコレートケーキです。 ■と き 5月～8月まで 午前9時30分～午後0時30分 ■ところ ファーマーズマーケットでんまぁと安城西部 ■と き ■ところ ■定 員 20名 ■参加費 4,400円（4回分材料費込み） ■内 容 ■定 員 ■参加費 ■内 容 20名 1,900円（材料費込み） ■講 師 ■持ち物 鈴木 彩 料理教室（安城市福釜町釜ヶ渕1-1 ☎72-7333） 第1回 5月20日(水) メロンパン （米粉） ・ベーコンエピ・フランスパン（大） 第2回 6月17日(水) コーンパン・調理パン・ドーナツ （米粉） 第3回 7月15日(水) サラダドックパン （米粉）・チョコパン・ウィンナーパン 第4回 8月19日(水) 焼きカレーパン・黒糖レーズンパン・玄米パン（玄米、米粉） ■講 師 内田和枝 ■持ち物 エプロン、手拭用タオル、筆記用具 参加 方法 ●お申し込みは、お近くのＪＡ支店にて備え付けの「イキイキレディース受講申 込書」にご記入の上、参加費を添えてお申し込みください。 ※口座振替をご希望の方は、専用の「貯金口座振替依頼書」によりお手続きくだ さい。用紙は金融窓口担当者にお尋ねください。 申込み受付開始 4月17日（金）午前9時00分より 申 込 先 JAあいち中央 各支店 19 講談は歴史を語る!! 料理教室 5月22日（金） 午前9時30分～午後0時30分 ファーマーズマーケットでんまぁと安城西部 料理教室（安城市福釜町釜ヶ渕1-1 ☎72-7333） イキイキレディースは集う・つながる・楽しむ!! ■活 動 内 容 「イキイキレディース代表者会議」開催 役員22名参加 ■開催日・場所 2月13日（金） 生活館2階ホール イキイキレディースの意思決定機関と位置づける、「イキイキレディース 代表者会議」を組織代表と支店代表が集まり開催しました。平成26年度 の活動報告と地区意見交換会の報告の後、女性交流会の内容と申し合わせ について協議しました。出席者からは一年間の活動を通して、若い世代と の交流が少しずつできてきたという感想や、支店を拠りどころとして、気 の合う仲間と活動しているという意見がでました。 豚ヒレ肉のメダリオーネ、魚介のブルスケッタ トルタ・カプレーゼ（デザート） お問合せ先 組織生活部 組織生活課 ☎ 〈73〉 4450 〒446-0046 安城市赤松町浄善50 刈谷地区女性「第4回教養セミナー」開催 受講生83名参加 ■開催日・場所 2月19日（木） 刈谷南支店2階会議室 刈谷地区女性教養セミナーは、「笑って元気！」と題して講 談師・タレントの古池鱗林氏を講師にお招きし開催しました。 現在日本中に講談師は70人で、東海地方には３人しかいない ことや、ホームグラウンドである大須演芸場が閉鎖になって しまったことなどを、軽妙な語り口でお話しされました。後 半、拍子木を叩いて調子を取りながら軍記物を読み上げてい ただきました。 助け合い組織 みのりの会 高齢者が安心して暮らしていける地域づくり活動 その85 エプロン、手拭用タオル 筆記用具 ●定員になり次第締め切らせていただきます。 （申込み受付開始日の午後５時までに、定員人数を超える申し込みがあった 場合には抽選となります。この場合午後５時以降の募集は締め切らせてい ただきます） ●お申し込み後、参加者の都合でキャンセルされた場合、参加費をお返しで きない場合がありますのでご了承ください。 ●都合により内容を変更する場合があります。 ■活 動 内 容 ■開催地域 安城南支店管内 ■開 催 日 2月24日（火） ■開催場所 安城南支店2階 ■利用者数 17人 ふれあい広場 平成26年度活動状況 4月～2月 ◆開 催 数 ◆利用者数 206回 3,535名 今日は小物でひな人形を作っ た後、みんなで輪投げと魚釣 りゲームをしました。魚釣り ゲームでは、なかなか釣れな い魚がつれたときの皆さんの 笑顔がステキでした。 18 お花見団子 手作りの三色団子でお花見に出掛けてみては…。 “浮粉” は、小麦粉からのデンプンを精製したもので、 ふんわり感を出します。 Recipe ●12本分 上新粉 浮粉 砂糖 塩 水 よもぎ粉 食紅 団子くし 299.9Kcal／2本 100ｇ 75ｇ 200ｇ 少々 380㏄ 少々 少々 12本 Recipe ❶鍋に粉・砂糖・塩を入れて 混ぜ合わせ、水を加えて溶 く。（大さじ１の水を取っ ておく） アサリ ダイコン 水 酒 塩 しょうゆ 薬味ネギ ❷❶を漉しながら鍋に入れ、 中火にかけて練る。固まっ てきたら、大さじ１の水を 加え、さらに練る。 44.3Kcal 400ｇ 300ｇ ３カップ 大さじ１ 小さじ１～ 少々 少々 ❹❸が冷めたら、串に ３色（下からよもぎ、 白、紅の順）さして 仕上げる。 蒸して温かくしたおすしは、消化も良く、見た目も華やかで、 前もって準備できるのもいいですね。 そして、春の野菜で“春”を演出！ Recipe ❶アサリはよく洗う。 米 ３合 水 ３カップ 酒 大さじ２ 昆布 ５㎝ ●合わせ酢 酢 80㏄ 砂糖 大さじ３ 塩 小さじ１ 甘塩鮭（切り身） ３切れ 酒 少々 干ししいたけ 20ｇ 酒 大さじ２ 砂糖 大さじ２ みりん 大さじ１ しょうゆ 大さじ１ 卵 ３個 砂糖 少々 塩 少々 菜花 適量 しょうゆ 少々 薄切りしょうがの甘酢漬け 適量 グリンピース 適量 ❷鍋に水とアサリを入れ、火に かけ弱火でゆっくり煮立たせ る。灰汁を引き、酒・塩・し ょうゆで味を調え、下ろし際 にダイコンおろしを加える。 アサリの殻が開いてき たら、灰汁を引き、調 味料を加えます。 Photo03：参照 ❸器に盛り、ネギを小口切りに して散らす。 ←紅は花 ←白は人 ←よもぎは草 を表します。 蒸し寿司 Cooking POINT 火にかけたら焦げ付かないよ うに練り、全体的にねっとり してきたら水を加えます。 ❸❷の生地を３等分にし、２ つ分をよもぎ粉・食紅でそ れぞれ色付け、それぞれを 12等分して丸め、濡れ布巾 を敷いた蒸し器に並べて蒸 す。 （15分～） Photo04：参照 21 アサリは水から入れてゆっくり火にかけていくと、 美味しいダシがでてワンランク上の汁になります。 大根の消化酵素ジアスターゼが消化を助けてくれます。 Cooking POINT Photo04 アサリの卸し汁 Photo03 435.2Kcal Cooking ❶米を洗って酒・昆布とともに炊く。炊け たら合わせ酢を打ち、酢飯を作る。 ❷鮭は1/2にカットして焼き、酒をふる。 ❸しいたけは戻し、調味料で汁がなくなる まで煮含める。飾り用を取り（６個）、他 は微塵切りにし、❶に混ぜる。 ADVISER ● 料理研究家 小 滝 由 美 子先生 ❹卵は薄焼き卵にして錦糸卵にする。 ❺菜花はサッと茹で氷水に取り、しょうゆ 洗いにする。グリンピースは塩茹でにし、 ぬるま湯につける。 POINT 氷水から出した菜花を絞り、しょうゆ をまぶした後、軽く絞ります。塩茹で にしたグリンピースは、ぬるま湯につ けておくことで皮がシワシワになるの を防ぎます。 Photo01：参照 Photo02 ❻器に盛り、蓋をして、蒸気の立った蒸し 器で５分蒸す。 POINT 器にご飯の上に錦糸卵を広げ、具をの せます。器がなければアルミホイルな どで蓋をします。 Photo02：参照 Photo01 ●材料は全て６人分・表示Kcalは１人当りのエネルギー 20 昌 幸 増減率 12月末 年 中 全死者 204人 －15 －6.8% 219人 219人 内高齢者 123人 5 4.2% 118人 118人 構成率 60.3% － － 53.9% 53.9% 旬の 野菜レシピ ◆ 野菜ソムリエ KAORU 4月3日は「いんげん豆の日」。この 豆類がおいしい季節 文 新タマネギが美味しい季節になりました。タマ ネギの甘さを味わえる「中華まんじゅう」はい かが？ポイントはタマネギを薄く切りすぎない こと。「まんじゅうのあん」なので、味付けは 濃いめにすること。焼き豚の代わりとして、豚 ミンチやツナ缶もオススメですよ。 中華まんじゅう 新タマネギの 新タマネギの甘みと旨みがギュッ！ 産直発 三宮雅子 中でも爽やかな緑色のさやを食べるサ はその仲間です。 「金時豆」「うずら豆」「とら豆」など べることもあります。「白インゲンマメ」 ごと食用としたり、完熟した豆のみを食 に当たります。インゲンマメは若いさや たとされる隠元（いんげん）禅師の命日 りもの楽しみ方ができる便利な一品とい お花見メニューとしてもぴったり。何通 一緒にパンに挟むと春らしい色合いで、 せてワインのお供に。生ハムやゆで卵と お魚の付け合わせに、またチーズと合わ ハーブで香りと風味をプラスしてお肉や 卓にも合い、工夫一つでアレンジも可能。 分を多く含んでいること。強力な抗酸化 さらに注目すべき点は体にうれしい成 作用があるカロテンやビタミンC、新陳 えるでしょう。 は春の行楽弁当のおかずとして大活躍。 などのミネラル類や食物繊維などを豊富 肉巻きや卵焼き、ちらしずし、ごまあえ に含有しています。疲労回復や美肌に役 調子を整えるカリウム、カルシウム、鉄 の豆類を組み合わせて調理し、季節感を 立つアスパラギン酸、リジンなどをバラ 代謝を高めるビタミンB群、さらに体の 存分に楽しむ食べ方。塩ゆでしたスナッ ンス良く含むのも特徴。活動が活発にな など幅広い料理に活用できます。 プエンドウ、キヌサヤ、グリーンピース、 るこの季節の体づくりや成長を できるので、彩りとし ソラマメなどと合わせて、オリーブ油、 ての利用だけではもっ サポートしてくれるタ 簡単にできるシンプルな たいない栄養価の高い 塩、こしょうでシンプルに味付けするだ 豆サラダは、おしゃ 野菜なのです。 ンパク質も同時に摂取 れなおもてなし料理 け。それぞれが持つ食感とうま味が重な にもカジュアルな食 り、ぜいたくな旬の味わいが楽しめます。 お薦めはサヤインゲンと春に出回る他 ヤインゲンは、料理に華やかさを添えて 4～5 個分 くれる代表的な野菜で、特にこの時期に 日はインゲンマメを中国から日本へ伝え グリーンセンター安城北部 6 ❺を一つずつクッキ ングペーパーにのせ て、湯気の立ってい る蒸し器で15分蒸す。 城 前年同期比 3 ❶❷を塩・こしょうで炒 め、中華スープの素とし ょうゆで濃いめの味付け にする。新タマネギが透 き通るまで炒め、冷まし ておく。 金 12月末 5 生地を４～５等分し、打 ち粉をつけて丸く平らに 伸ばし、❸の具を包む。 愛知県厚生農業協同組合連合会 安城更生病院 放射線技術科 高齢者の交通死亡事故はこんなに多い!!（愛知県下H26中） 2 戻したシイタケは細かく 切り、焼き豚は小さい角 切りにする。 職業紹介 Stop Slow Smart 4 蒸しパンミックスに水を 加えてこね、生地を作る。 節の整復など様々な検査や治療も行ってい ます。 ⑤核医学検査（ＲＩ検査） 特定の臓器や病変に集まる性質を持つ微 量の放射性医薬品を体内に投与し、専用の 装置でその放射線分布を画像化する検査で す。当院では放射性医薬品を使用した治療 も行っています。 ⑥超音波検査（エコー検査） 体の表面から超音波をあて、その反射波 を画像化する検査です。腹部の臓器、乳房 や甲状腺、首や下肢の血管など様々な部位 の検査を行っています。 ⑦血管撮影検査（アンギオ検査） カテーテルを用いて血管へ造影剤を注入 し、血管の流れや動態を観察する検査です。 狭窄した血管を拡げるなど、血管内治療も 行っています。 交通安全スリーＳ運動 1 新タマネギを厚さ７㎜～ １㎝のくし型に切る。 診療放射線技師ってどんな仕事？ 診療放射線技師は医師の指示のもと人体 に放射線を照射し、検査や治療を行う医療 技術職です。放射線を用いた検査の他に、 ＭＲＩ検査や超音波検査なども行うことが できます。 当院では、医師や看護師等の医療スタッ フと連携し、次のような検査や治療を行っ ています。 ①一般Ｘ線撮影 レントゲンと呼ばれる検査です。胸部や 腹部、骨など様々な部位の撮影をします。 入院患者さんの病室でも撮影を行います。 三河地区では、夜間に反射材未 着用の被害が多発しました。皆さ んで「交通事故3S運動」を実践 して、交通事故を減らしましょう。 交通事故3S運動とは… ＝ ス トップ Stop ※赤信号や一時停止場所では 確実にストップ。 13 SSS 65 71 ■材料 新タマネギ １個 焼き豚 ２～３枚 シイタケ（生または干し） １枚 きくらげ（千切り） 少々（好みで） 中華スープの素 適量 しょうゆ 少々 塩・こしょう 少々 ●生地 Ａコープ蒸しパンミックス １袋（200ｇ） 水 75㏄ 打ち粉（薄力粉） 適量 クッキングペーパー（10㎝×10㎝） 個数分 ②ＣＴ検査 Ｘ線を用いて身体の輪切りの画像を撮影 する検査です。画像処理により必要な断面 の画像や血管、骨などの三次元画像の作成 も行います。 ⑧放射線治療 リニアックと呼ばれる装置を使って高エ ネルギーの放射線を癌などの病巣にあて、 治療を行っています。治療の前には、治療 計画を立てます。 このような検査・治療を患者さんに安心 して受けていただくために放射線被ばく管 理にも努めています。 小 﨑 良 夫 ③ＭＲＩ検査 強い磁場と電磁波を利用して身体の断面 を画像化する検査です。信号の収集方法な どを変えることで様々な種類の画像を撮像 します。 ④Ｘ線ＴＶ透視検査 連続的にＸ線をあて、体内の様子を観察 しながら撮影を行う検査です。胃や大腸の 消化管検査をはじめ、チューブの挿入や関 愛知県安城警察署 高齢者の交通事故防止に努めよう 交通課総務係 警部補 平成 年中の交通死亡事故で、愛知県 ＝ ス ロー Slow 下では204名中、123名が 歳以上 ※見通しの悪い場所や子どもや 高齢者を見かけたら速度を落とす。 の高齢者（構成比約 ％）で、安城警察 署管内では7名中5名が高齢者（約 ％） ＝ ス マート Smart と県下の構成比を大きく上回っています。 ※シートベルトはドライバーの身だしな みです。全ての人に対する思いやりを 本年は、安城市内で1月 日（月）・ 持った『スマートな運転』に心掛けま 日 （火）の2日連続で、高齢者が関与する しょう。 交通死亡事故が発生し、安城市長から初 めて「安城市交通死亡事故多発警報」が 発令されました。 安城警察署では「交通安全3S運動」 を呼びかけています。3つのSで交通事 故の無い明るい社会を目指しましょう。 三河が増加！ 12 名古屋市・尾張が減少！ 60 22 23 平成25年 平成26年 死者数 26 巨大なつらら 托鉢 人を見下ろす堂々たる姿 妹の失敗談 刈谷市半城中町﹇刈谷南支店﹈ 選 安城市今本町﹇新安城支店﹈ 高見京子さん 安城市東明町﹇安祥支店﹈ 伊藤妙子さん 碧南市末広町﹇碧南中支店﹈ 奥谷とし子さん 絵手紙 長浜の盆梅展で香りに包まれ て見上げる数百年の梅です。 杉浦鈴恵さん 一 絵手紙 刈谷市小垣江町﹇刈谷南支店﹈ 安城市榎前町﹇安城西支店﹈ 寒中水行 友人４人とちょっと「ティータイ ム」帰りの駐車場でのこと。 「バックオーライ！オーライ！」 と友人の一人が誘導してくれてい たのですが、その人を残し発車。 次の信号で置いてきたことに気が ついた。戻って乗せたのですが、 当人は「かんかん」。他は大爆 笑！ 即時記憶健忘症のあらわれる年令 のお仲間なのです。 「お許しを……」 僧侶が寒さに負けず。修行 に励んでいました。 山口光子さん 選 セットをプレゼント！ 山水をかけ続け巨大なツララを作り あげたアートです。２０１１年から 観光スポットとして実施しているそ うです。 ■２月 日 稲武町の大井平公園付 近（六郎木）にある、湧水公園 斉藤義幸さん 直まき前 安城市末広町﹇本店﹈ 鬼子母神大社にて、寒中水行がおこ なわれ、僧侶４人が身を清めました。 ■２月７日 碧南市鷲塚町 妙法寺 鈴木あき子さん 藤 「 沃 野 」同 人 後 紘 刈谷市半城土中町﹇刈谷南支店﹈ とう 俳句 短歌 ふき 評 二村氏 読者のみなさんも知っておられる本 紙への常連の作者である。毎月数多 い作品を寄せられ、常に入選を競っ ておられる、実力者で頭が下がる。 数を揃えるためのものでなく、前進 を目ざして自己を鍛えておられる姿 勢もよく、今月の歌も内容も表現も 文句のつけようのないものに完成さ せて、ＡＣＴの自慢です。 俊 お便り お待ちしています! 直まき前の轍（わだち）に面白み がありました。 ■２月 日 刈谷市小垣江町 加藤幹雄さん こんげつの すみ 二村トミエ（安城市） 庭隅の土を持ち上げ蕗の薹 て ん ぷ ら 夕餉の卓に天麩羅並ぶ ひまご 八人目曽孫生まれて末広がり はくじゅ 吾も生きるぞ白寿めざして 石橋みち子（碧南市） 稲垣 和子（安城市） 上 中部日本俳句作家会会員「海程」同人 福熊手しっかり胸に抱えたり 岡田 きよ（刈谷市） 評 岡本氏 頂いた桜餅をみんなで分け合ってい ただく。〝おいしいね〞と談笑しな がら。こんな何気ない人と人とのつ ながり、桜餅ひとつがこんなしあわ せの時間をもたらす。しあわせは日 常の何気ないところにある。それに 気づくか気づかないかである。いよ いよ春も本番、桜の便りが待ち遠し い。 ■宛先 井 病む夫の笑みこぼしけり春隣 渡辺美保子（知立市） 長谷部定子（安城市） 〒446-8601 JAあいち中央 総合企画部 企画課 ACT係 「みんなのひろば」では、お便りを募集しています。みなさんからの俳句・短歌、笑える 話、写真、絵手紙などの投稿をお待ちしています。住所・氏名・電話番号を明記のうえ、 左記宛先までご応募ください。締め切りは毎月７日となります。作品を採用させていただ いた方には、図書カードを進呈します。応募作品は返却いたしませんのでご了承ください。 なお、写真応募は郵送での応募の場合、写真のサイズはＬ～2Lサイズまで、Ｅメールでの 応募の場合、データ容量は2MB以下を目安とします。写真応募の際は、①タイトル②コメ ント③撮影日④撮影場所を記入してください。俳句・短歌の応募は、お一人20句・20首ま でとさせていただきます。 ■みんなのひろばの応募につきましては、Ｅメールでも受け付けています。 Ｅメールアドレス：[email protected] ●締切 平成27年4月25日必着 しあはせを分け合ってゐる桜餅 お雛さま出すもしまうも母ひとり 岩瀬 よね（安城市） ひたすらに毛糸編む手はボケ防止 深谷 直保（高浜市） みんなのひろば ＡＣＴ折り込みの「みんなのこえ」または郵便はがきに、クイズの答・ 住所・氏名・年齢・職業・電話番号・最寄りの支店名・「ＡＣＴ」の特 集で取り上げてほしいことを明記の上、下記宛先の「プレゼントクイズ 係」までご応募ください。当選者の発表は発送をもって代えさせていた だきます。 プレゼントクイズ 岡本美呂子（安城市） 母よりも長く生きそう若菜摘み 水温む作付描く床の中 杉浦みつぎ（碧南市） 加藤千鶴子（刈谷市） 菜の花や畠行くたびに元気出る 岡田 郁（安城市） 受取りし封書の切手春告げる 幼子の脱ぎすてられしちゃんちゃんこ プレゼントクイズ 15 24 ●先月号の答え ３ 月 23 日 25 の ○の中に漢字を当てはめてね！ いちじくジャムと いちじくスプレッド、巨峰ジャム ○○ │ │ 正解者の中から抽選で９名様に ４月になると知立支店の建物の前で 一面咲かせている花は何でしょう？ 【選者】 【選者】 20 i n f o r m a t i o n S c h e d u l e A p r i l i 暮らしお手伝い 行事予定 4・土 年金相談会：本店 4月 ローン相談：本店 5・日 ローン相談：本店 11・土 年金相談会：高浜支店 ローン相談：本店・高浜支店 自動車展示会：総合センター（～ 12日） 12・日 ローン相談：本店 16・木 平成27年度事業計画総代説明会：安城市民会館 18・土 年金相談会：本店・刈谷中支店・知立支店 ローン相談：本店・小山支店・知立支店 19・日 ローン相談：本店 25・土 年金相談会：碧南中支店 ローン相談：本店・碧南中支店 26・日 ローン相談：本店 定例理事会 ■と き ■ところ 協議事項 平成27年2月26日 午前9時30分 刈谷農民研修施設２階会議室 1 大口貸出等の審査について 2 貸出業務規程「別記1貸出専決基準表」の一部変更に ついて 3 役職員慶弔見舞規程の一部変更について 4 職員給与規程の一部変更について 5 福祉職員就業規則の一部変更について 6 福祉職員給与規程の一部変更について 7 降格・降職規程の設定について 8 職能資格規程の一部変更について 9 出資口数の減口について 以上の事項を可決承認しました。 このたび、JA広報大賞総合の部で準大賞をいただ くことができました。中日新聞で紹介していただ けたこともあり、数え切れないくらいの大勢の方 から祝福や励ましの温かい言葉をかけていただき ました。「やったね！」「新聞見たよ！」「結構写 真写りがいいね～」 （←これは喜んでいいのでしょ うか…？）こんなにたくさんの方がJAあいち中央 を応援してくださっていることを知って感激でし た。これからもみなさんが笑顔になっていただけ るような話題や情報をお届けできるように頑張り さ ます！ 組合員の皆様へ ＧＷの営業について 4月29日（水）、5月2日（土）～6日（水） までは各部署によって営 業日および営業時間が変更になりますので、お確かめのうえご 利用ください。 ■営農センター ○碧南東部・刈谷・刈谷北部・安城・桜井の各営農センターは、休 まず営業します。 【午前8時30分～午後0時30分（桜井営農センターは午後5時まで）】 ○碧南営農センターは、5月3日の日曜日は営業します。 【午前8時30分～午後5時】 ○高浜・知立営農センターは5月2日の土曜日は営業します。 【午前8時30分～午後0時30分】 ○碧南北部・安城北部営農センターは、土曜・日曜・祝日はお休み させていただきます。 ■給油所 ○総合センター給油所は休まず営業します。 【午前7時30分～午後8時】 ○碧南ひがし給油所は日曜・祝日はお休みさせていただきます。 ○Ｊセルフ二本木・Ｊセルフ桜井・Ｊセルフ碧南給油所は休まず営 業します。 【午前6時～午後10時】 ■LP販売所・燃料センター・住まいの相談センター ○土曜・日曜・祝日はお休みさせていただきます。 緊急連絡先【クミアイＬＰガス集中監視センター ☎99-4956】 ■ATM ゴールデンウィーク中の稼働日、稼働時間につきましては、各 コーナー掲示の稼動案内にてご確認ください。 ※5月4日（月）につきましては、 「ＪＡバンクのＡＴＭ」、 「ＪＡネットバンクサ ービス・ ＪＡアンサーサービス」 「 、コンビニ等のＡＴＭ」 「 、デビットカード サービス」 等のサービスも休止いたします。 なお、 下記店舗のみ5月3日 （日） ・5月5日 （火） は午前9時～午後5時ま で稼動します。 （碧南市役所店・Ｔぽーと店・アピタ安城南店について は、 午後9時まで稼動） 【碧南】碧南市役所店・碧南中支店 【刈谷】刈谷北部支店・かりがね支店・野田支店 【安城】本店・新安城支店・安城西支店・桜井支店・アピタ安城南店 【高浜】 Ｔぽーと店 【知立】知立支店 園芸課からお知らせ 平成27年度 梨栽培初心者セミナー受講者募集 梨生産部会では、梨栽培の経験の浅い方を対象に基礎的な管 理・技術などの習得を目的に、初心者向けのセミナーを毎月1回 程度、現地にて開催いたします。 ぜひ、 この機会に受講しませんか？ ■対象者 ①梨栽培経験５年未満の栽培者 ②将来的に梨栽培をしてみたいと考えている方 ③将来的に梨栽培の後継者となる方 ④梨栽培に興味のある方 年齢・性別・経験は問いません。お気軽に問い合わせ ください。 ■連絡先 営農部園芸課（梨生産部会事務局）☎73-4403 n f o r m a t i o n 人事部からお知らせ 福祉職員の情報掲載を開始 ＪＡあいち中央では、学生のための就職情報サイト 「マイナビ 2016」にて、福祉職員の情報掲載を始めました。 こちらのサイト から、平成28年度新採用職員エントリー（事前受付）を受け付け ています。希望される方は、 マイナビのサイトに登録後、エントリ ーをお願いします。エントリーを頂いた方には、 希望職種（総合職、 福祉職）のアンケートを返信いたします。 アンケートのご回答か ら、それぞれの採用説明会等の参加確認のご案内をさせて頂き ます。 ※「マイナビ2016」へは、検索サイトで 「マイナビ2016」を検索していた だくか、下記の当ＪＡホームページからもご覧いただけます。 ■JAあいち中央URL http://www.jaac.or.jp/recruit/index.html ■お問い合わせ 人事部人事教育課 ☎73-5503 e-mail:[email protected] 営農資材課からお知らせ 小麦病害虫防除実施 小麦の安定生産に向けて、病害防除を実施します。散布作業中の 音など、皆様方には大変ご迷惑をお掛けしますが、 ご理解、 ご協 力をお願いします。 ■時 期 平成27年4月中旬～5月中旬 ■場 所 ＪＡあいち中央管内小麦生産ほ場 ■散布方法 乗用管理機および無人ヘリコプターによる散布 ■使用薬剤 小麦赤かび病用殺虫剤（農水省登録農薬） ※散布作業は住宅周辺、公共施設、隣接作物などの周辺は十分に注意 して行い、強風等飛散の可能性がある場合は散布作業をしません。 ※散布作業中は危険ですので、近寄らないようにお願いします。 ■お問い合わせ 営農部営農資材課 ☎73-4402 組合員の皆様へ 営農センターからお知らせ 水田の水管理を徹底しましょう 水田除草剤をより効果的に使うためには「水管理」がポイントに なります。水田の水が河川に流れ出さないように、適正な「水管 理」を行いましょう。 水田除草剤を使う場合の水管理方法 その１ 農薬散布後、必ず７日間 は止水する。 落水、かけ流しを行わない。 その２ 畦畔管理で漏水を防ぐ。 あぜ塗りや畦畔シートの利用を。 また、環境保全の観点からも除草剤使用後、必ず ７日間 は 水田の水が河川へ流れ出ないようにしましょう。 ■お問い合わせ 各営農センター又は営農部農畜産課☎73-4406 ４月１０日は「愛知の新たまねぎの日」 愛知県は全国でも有数なタマネギ産地です。 なかでも碧南市から知多半島にかけては県 内でも最も栽培が盛んな地域です。この美 味しいタマネギを多くの方に知ってもらお うと、4月10日が4（よ）1（い）0（0をタマネ ギに見立てて）として、 「 あいちの新たまね ぎの日」と制定されました。今年は、あおい パークとでんまぁと、 フラリエの3会場で下 記の通り、記念イベントを行います。ぜひ、お 立ち寄りください！ あおいパーク・でんまぁと ●日時 4月5日（日）午前9時～午後3時ごろ 碧南産サラダたまねぎの無料配布（9時15分～） ・試食 会・販売など 久屋大通庭園フラリエ 名古屋市中区大須四丁目4番1号 ●日時 4月10日（金）午前10時～午後2時ごろ 碧南産サラダたまねぎの無料配布・試食会・販売など ■お問い合わせ 営農部碧南園芸課 ☎42-3570 営農企画課からお知らせ JA楽しみ農園利用者募集 スイカ、 トウモロコシ、 トマト、ナスなど、自分で育てた新鮮な野 菜を味わってみませんか？簡単な作業道具はご用意します。 ま た栽培指導もいたしますので、農業未経験の方もお気軽にお申 込みください！ ＊ご利用の際は、長靴や軍手など作業のできる服装でお越しく ださい。契約期間は、平成27年4月1日～平成28年3月15日で す。 （更新可能） ■農園について JA楽しみ農園 （安城市赤松町） ・年間利用料 30,000円※税込（１区画30㎡） ・苗、資材、農具等はすべてご用意します。 ・栽培指導も行います。 ・指定品目を栽培していただきます。 ■お申込み・お問い合わせ 営農企画部営農企画課 ☎73-4400 （担当：岩瀬）
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