5 i b T e m 第29回 Volume.050 a t 2015 May t 230 VOL I AICHI CHUOH TSUSHIN i r i 組 合 員 と そ の 家 族 の た め の 情 報 誌 ア ク ト i n M 米・麦農家 碧海の農 近藤庄次さん ミササガパーク 畑・樹園地を もっと活用しましょう! 新入職員紹介 平成27年度 u 77 ミササガパーク南 特 集 B ミササガパーク(猿渡公園) 245 田町2丁目 a のバラ 刈谷中支店 薬師橋東 w r Roses blooming in Misasaga park 刈谷南中 a a 5月に入るとバラが園内一面に 咲き誇る刈谷市のミササガパーク。 こちらの公園は、刈谷市と姉妹提 携都市のカナダのミササガ市と友 好を記念して造られました。「森 ・草原・花」をテーマに整備され ており、広い園内には、針葉常緑 樹・広葉常緑樹などが植えられ、 公園の中央には草原の広場、また ログハウス調の休憩所や噴水など もあります。バラは園内に 種類 48 k もあり、1200本植えられてい るとか。なかには、可愛らしい形 やとても良い香りがするバラもあ り、いろいろ楽しめますよ。色と りどりのバラが咲くミササガパー クへ、出掛けてみませんか。 刈谷駅 i r ◆右:バラのアーチをくぐった先にもバラが。 ◆中:園内に入ると両側に色鮮やかなバラが 咲き誇っています。 ◆左:花びらが可愛らしいこんなバラも咲い ていました。 AICHI CHUOH TSUSHIN http://www.jaac.or.jp/ 〒446-8601 安城市御幸本町9番6号 VOL.230 2015.5 あいち中央通信/アクト 編 集/総合企画部 企画課 TEL 73-5504 FAX 73-5513 http://www.jaac.or.jp/ E-mail [email protected] 発行日/平成27年5月6日 アクトは再生紙を使用しています。 230 畑・果樹園を もっと 活用しましょう! VOL AICHI CHUOH TSUSHIN 2015 May CONTENTS 特 集① 2 特集1 特 集② 6 街角ニュース 8 碧海の農 管理の基本は水 10 GREEN PLAZA 12 やまけんの 郷土料理 食べある記 「農地はないけど、農業をやってみたい」。そう考えてみえる方が結構いらっしゃるのではないでしょうか。 安城市では、昨年8月1日から、遊休農地対策、新規就農者の育成として、「畑・樹園地利用促進制度」と 14 あつまれ仲間たち 16 「畑・樹園地お見合いシステム」の2つの制度がスタートしました。これらの制度により、農地の貸し借り 元気が一番!/大好きな家族 17 がしやすくなりました。今月は、これらの制度についてご紹介します。 イキイキレディース 18 Iki Iki Cooking 借りたい方、一度ご相談を に合わせ、農業経験が少ない人で 安城市役所農務課 「ちょっと農業をやってみたい」 も畑や果樹園が借りやすくなりま 磯 貝 洋 之 さん と考えている方が多いと聞きます。 した。安城市民以外の方でも要件 を満たせば、借りることができま す。 農家のみなさんには、まだ「畑 ・樹園地お見合いシステム」の制 農業を実際にやりたいと思っても、 「農家じゃないから農地を借りら れない」と諦めている人もいらっ しゃるのではないでしょうか。ま た、農家のみなさんの中には、年 いかと思います。「イチジクをも 度をご存知ない方も多いのではな どの栽培が続けられなくなった方 うやれないから、木を引き抜いて 齢とともにイチジクや梨、野菜な がみえるとも聞きます。今までは、 貸し手と借り手、それぞれ希望す に、ぜひご相談していただけたら 」。もし、そう思わ しまおうか … れたら、園地を片付けてしまう前 至りませんでした。 と思います。 る方がいても、なかなか成立には 今回、借り手の要件を見直しし、 緩和することで、借りる方の希望 畑・果樹園を貸したい方、 スープカレー・人参ライス添え ほか2品 20 健やかレター 産直発 旬の野菜レシピ 22 警察署だより ベジフル歳時記 23 みんなのひろば お便り紹介/短歌・俳句/プレゼントクイズ 24 インフォメーション スケジュール/理事会だより 26 行ってみりん! 三河ぶらり旅 28 今月の料理 スープカレー・人参ライス添え p20 表紙:トマト 特集 畑・果樹園を もっと活用しましょう! ( ) ( ) 10年 試行期間& 試行期間終 了後の初回 65歳以上 は3年のみ ○ ○ ○ ○ ※1 指導者は農業委員会の選挙権を有する者であること。(10a以上の農地を耕作している方またはその世帯員など) ※2 指導者は同種作物の耕作経験が10年以上ある販売農家であること。 ※3 農用地を適正に利用していないと認められる場合に賃貸借または使用貸借を解除する旨の条件を付した利用権設定。 ※4 毎事業年度の終了後、作物の作付状況や生産数量等を市長に対し報告する必要があります。 お問い合わせ 安城市役所農務課農地係(☎71-2234)または、JAあいち中央営農企画課(☎73-4400) ● 5 台帳の登録、閲覧の申請は、安城市農務課、 安城市内のJA各支店、営農センター、 営農企画課(総合センター)にて受け付けています。 畑や果樹園を借りて耕作したい ~65歳 更新のみは 65歳以上 も可 畑・樹園地 1年 6年 お見合いシステム 既に畑・樹園地の経営規模が 10a以上あり、 3年以上の耕作経験がある者 10a 以上 畑や果樹園を貸したい人は「お たのしみ農業者として 3年間経験を積んだ者 3年 見合いシステム登録農地台帳」に ※2 登録をしてください。借りたい人 指導を受けて 耕作を行う者 台帳閲覧申請 試行期間& 試行期間終 了後の初回 認定新規就農者 は、安城市農務課またはJ A支店 ※1 等で農地情報を閲覧することがで ○ きます。 65歳以上 は3年のみ 台帳閲覧申請 JA支店等 ( ) 無し 農務課 お見合いシステム 登録農地台帳を整備 6年 10年 台帳登録申請 JA支店等 1年 14 台帳登録申請 利用状況報告の 4 提出 ※ 10a 未満 希望者には立て札に貼り付けるための「貸出希望票」を交付します。 市長印が押印され、安城市農務課の連絡先が記載されています。 耕作できなくなった 畑や果樹園を貸したい 解除条件 ※ 3 ○ 地域農業者との 役割分担の下、 継続的・安定的に耕作 ○ 農地すべてを 効率的に耕作 ○ 普及指導員による 営農計画書の確認 畑・樹園地 担い手農業者 不要 3年 立て札の設置 2 ※015年3月現在、 件の登録があ ります。 畑・樹園地 利用促進制度 通常、安城市で農地を借りるに は、 a の経営面積要件(農地法 許可)や原則800万円の年間農 業所得要件(認定農業者の認定) が必要ですが、この制度を利用す る場合、下記の表の要件を満たせ その他の主な要件等 試行期間& 試行期間終 了後の初回 農用地利用改善 組合長の承諾 年齢制限 指導を受けて 耕作を行う者 試行期間終了後 たのしみ 農業者 アグリライフ支援センター 野菜づくり「入門コース」 修了生 試行期間 利用権設定後 経営規模 区分 対象者 ば、畑や果樹園を借りることがで きます。 イチジクや梨、野菜などを栽培 されていて、農業のリタイアを考 えていらっしゃる方、畑や果樹園 を台帳に登録して、今まで大切に されてきた園地を、農業を志され ている方に託してみませんか。 畑や果樹園はないけれど、これ から農業を始めたいとお考えの方、 ぜひ一度ご相談してみませんか。 利用権設定期間 50 FRESHMAN! We are 特集2 杉 浦 佑 杉 浦 大 樹 椎 名 花 帆 佐 藤 隆 之 酒 井 万 里 ①へきなん美人(へきなん美 人のように皆さんを虜にし ます) ②好感度UPの方法。男女、 年令問わず、好かれる男に なる方法を探しています。 ①サトイモ(とにかくねばり ます!) ②スノーボードです!今年は 5回行きました! ①クルミ(殻がかたい所とか、 似てるかなと思います。ナ ッツ好きです) ②栄にあるパンケーキのお店。 おいしいと友達に教えても らったので行きたいなと思 っています。 ①タマネギ(切ると何個にも わかれているから) ②人間観察をして人の行動を 見てみたいと思いました。 ①ショウガ(みんなの心をポ カポカにする!元気にでき ます!) ②ヨガ。1年以上やってます。体が 柔らかくなりました。やらないと 落ち着かないです。もっといろん なポーズに挑戦したいです。 碧南みなみ支店 刈谷中支店 刈谷中支店 新安城支店 富士松支店 新入職員紹介 平成27年度 ①あなたを農産物に例えると?(その理由は?) ②今、最も関心があること 中 川 慎 一 鳥 居 由 佳 鳥 居 共 生 柘 植 勇 希 角 谷 和 軌 ①カブ(カブのように白くて 丸いです) ②健康作りと最近始めたダー ツです。 ①カボチャ(手が黄色いから) ②E-girlsのライブにいき、 興味を持ちました。 ①ゴボウ(よく噛めば味の出 る素材だからです) ②自分の健康を増進させる方 法。 ①ニンジン(芯はしっかりし ているけど、中身は甘い) ②何かしら、楽器を始めたい です。 ①ダイコン(太く長く根を下 ろし、しっかりと生きよう とする所) ②体力づくり。 桜井支店 本店営業部 農畜産課 農畜産課 吉浜支店 岩 月 都 華 板 倉 瑞 歩 板 倉 沙 樹 石 川 雄 基 浅尾みなみ ①ひまわり(周りを明るくさ せる!!!) ②三代目JSB♥登坂広臣、 フットサル。 ①グレープフルーツ(さばさ ばしているから) ②旅行。行ったことのない所 に行ってみたい。海外にも 行ってみたい。 ①タケノコ(どんなことにも へこたれない高い向上心が あります) ②宮部みゆきさんの本。 最近、ソロモンの偽証を読 みました。 ①モモ(肌がすべすべだから) ②趣味であるピアノの曲のレ パートリーを増やしたいと 考えています。 ①タマネギ(どの料理にも合 う、タマネギのような柔軟 性があるからです) ②ランニング。運動するよう に心がけています。 人事管理課 野 村 麻 衣 成 田 孝 則 中 村 政 則 中 野 龍 馬 中 島 巧 登 ①お米(「米」の読みが私の名 前と同じで親しみがあり、 お米はどのような食材とも 合わせることができるか ら) ②ウユニ塩湖、台湾。 ①お米(何でも合う、素敵な 主食だから。そんな人にな りたい) ②ダイエット(太っているか ら)。農業(農業大好き)。 晩ごはん(食べる事好き)。 ①ネギ(無くても何とかなっ ちゃうけど、あると嬉しい から) ②白鵬の連勝を止めるのは誰 なのか。 ①プチトマト(よく丸いやわ らかい雰囲気があると言わ れます) ②スペイン。ヨーロッパ旅行 に行けなかったので。 ①ダイコン(しっかりと根を はって成長していくから) ②私は地元の金融に興味があ り、信用・共済事業につき たいと考えています。 小山支店 碧南営農センター 碧南東部営農センター 刈谷南支店 山田裕里奈 山 田 茉 優 三 輪 夏 生 疋 田 修 一 花 薗 舞 ①レンコン(物事を1つではなく、た くさんの見方で見ることができるよ うになりたいと思っているから) ②朝ドラ「マッサン」の影響でウイス キーに興味があります。色んな種類 のウイスキーを飲みたいです。 ①トマト(照れると顔が真赤になって しまうので、赤いトマトに似てるか なと思います) ②舞台を観に行く事が好きなので、ミ ュージカルや劇団に少し興味があり ます。 ①サツマイモ(厳しい環境で も成長することができるか ら) ②名古屋グランパスが8位よ り上位になれるかどうか。 ①キャベツ(どのような料理にも使え、 また、たくさんの方々に愛されてい るからです) ②卓球です。中学校からずっと続けて いて、今も週に2回程練習や試合に もでています。 ①サツマイモ(鹿児島から来たから。お かずにもおやつにもなるから。⇒多方 面で活躍できるようになりたいから) ②ニュージーランド テカポ湖(世界一 美しい星空)を見たいです。 新安城支店 園芸課 碧南園芸課 資金運用課事務センター デイサービス刈谷南 経理課 安祥支店 沓 名 紀 子 櫛 田 佳 和 川 角 亜 弥 加 藤 駿 梶 原 佑 依 ①キャベツ(煮ても焼いても生で もおいしい!そんな臨機応変に 行動できる人になりたいです) ②ヒジキ。大学で水産、特に海藻 について勉強していました。栄 養たっぷりのヒジキをぜひ食べ てください。 ①サツマイモ(ごっつくてし っかりとしているが中身は 甘い) ②スポーツ関連、ペナントレ ース。 ①ジャガイモ(のような皆さ んのエネルギー源になりた いからです) ②おいしいジャガイモ料理に ついて。 ①イモ(熱が入ると甘くなり、 おいしくなる。自分も熱が 入ればすごい力が発揮でき ると思うからです) ②健康管理が心配です。お酒 が好きなので、将来肝臓を 壊さないか心配です。 ①タマネギ(あまりメインに はならないけど、どの料理 にも合うからです) ②旅行。国内では宮古島、海 外ではニューカレドニアへ 行ってみたいです。 吉浜支店 かりがね支店 碧南みなみ支店 安祥支店 知立支店 小 島 大 和 安城南支店 ①カボチャ(見た目に反して、 甘えん坊) ②大型バイクの免許を取って 乗る。 共済課 碧南ひがし支店 桜井支店 畔 柳 李 衣 デイサービス安城北 ①ジャガイモ(ほっこりした性格だか らです) ②最近は三代目 J Soul Brothersに はまっています!また、検定に向け、 手話の勉強中です。 街 角 愛知県JA葬祭事業協議会 売上金の一部で遊具を寄付 愛 会は3月11日、寄付金付 知県JA葬祭事業協議 葬祭事業協議会の志賀正康会 き香典返し 「愛のギフト」の売上 のギフトの売り上げが26 年度 1 金の一部で購入した遊具を、安 位だった㈱あいち中央サービス 城市社会福祉協議会に寄付し の竹本由子主任らが、安祥児童 ました。 センターを訪問。同社協の神谷 「愛のギフト」 は、JA葬祭事業協 安城市温室園芸組合 ▲市場関係者と情報交換をする生産者 見本市を全国の市場へ 商品を売り込む機会に News 長と、協議会所属JAの中で愛 管内の 旬な情報を 和也会長へ現物を手渡しまし 議会オリジナルの商品で、国産 た。 の干しシイタケ。喪家が「愛のギ 竹本主任は 「地域の役に立てて フト」 を香典返しに利用すると、 うれしい」 と話しました。受け取っ 売り上げの一部を社会貢献活 た神谷会長は「いただいた遊具 動として寄付されます。地域の福 は、市内の児童センター3カ所に 祉向上へ、23年度から取り組ん 設置し、楽しんでもらう」 と説明し でいます。 ました。 お届けします 碧南玉葱部会 ▲来店者にチョコレートの入ったギフトボックスを手渡す職員 安 月12日、生活館で生産 など10 社が生産者に向けた展 者と市場関係者らによる商談会 水産事務所農業改良普及課や 「春の見本市」 を開きました。市 石黒製薬所が相談コーナーを設 場の担当者らを中心に関係者 けて、栽培や病害虫に関する相 約100人が全国から参加。会場 談に応じました。 では、28 人の生産者がブースを 同 組 合の石 川 英 隆 組 合 長は 設けて商品を展示し、新しい品 「見本市は、全国の市場の方に 者へ手作りのギフトボックスにチョ 種の紹介や場面に合わせた商 安城の品物を見ていただくいい コレートやキャンディーを詰めてプレ 130個のギフトボックスを準備しまし 品の提案を行いました。市場関 機会。これだけの多品種を栽培 ゼントをしました。2月のバレンタイン た。紙を折りたたんで作るギフトボッ 係者は生産者と熱心に情報交 している地域はなかなかないので デーや同支店で開いた座談会で配 クスは完成すると、花びらが重なっ 換をしたり、気になる商品をカメラ はないかと思う。積極的に商品を 布したところ、好評だったため、今回 たように見えます。表にはハート型 で撮影していました。今回は、会 PRしていきたい」 と意気込んで は第 3 弾。組合員や利用者の皆さ のシールなどで飾りつけました。 場内で資材メーカーや種苗会社 いました。 んへ感謝の気持ちを伝えたいと検 来店者の眞野順子さんは「可愛ら 討していたところ、 「家の光」に花び しいプレゼントをいただき、 とても嬉 らギフトボックスが紹介されているの しい。孫にも見せたい」 と笑顔でプ を見て、職員で手作りすることに決 レゼントを受け取っていました。 示会を開いた他、県西三河農林 安城東部ブロック 地元農産物を使った お菓子作りを親子で楽しむ 安 26日、安祥支店で春休 レートなどを使って、動物の顔に み親 子 体 験として「 米 粉ロリ ポップ作り」 を開き、9組25人の 城 東 部ブロックは 3 月 刈 ワイトデーに先駆け、来店 谷北部支店は3月13日、 ホ 寄付品の遊具を囲む志賀会長(左から3人目)と児童センター利用者 安城地区露地野菜部会 若手農業者が 30年後の農業について語り合う を得るための要件、 どんなメリット 見立てたりして、思い思いに飾 安 月 2 7 日、桜 井 営 農セン ターで若手農業者が農業の未来 出し合いながら、 「認定農業者」 が り付けをしました。子どもたちは について語り合う 「未来塾」 を開 どういうものか再確認しました。ま た今後、産地としてどんな作物を アーモンドや色とりどりのチョコ 城地区露地野菜部会は3 親子が参加しました。 出来上がったロリポップを 「もち き、部会員ら9 人が参加しました。 もちしていて美味しい」 と嬉しそ 農業を取り巻く情勢が変わってい 守っていかねばならないかなどに たお菓子のことで、今回は小麦 うに頬張っていました。 く中、若手農業者自らが 30 年後 ついても意見を交わしました。 粉の代わりに地元産の米粉を 4年生の吉田響花さんは「とて の農業をどうしたいのか、 どういう リーダーを務めた杉山宗良さんは 使い、砂糖や卵、牛乳などを混 も楽しかったです。かわいく見え 方向に進むべきなのかを考え、討 「人から聞いたことが自分の知識 ぜて生地を作り、 たこ焼き器で るように考えて飾り付けをしまし 論する場として立ち上げました。 になる。お互いにレベルアップを 丸く焼いて竹串に刺しました。 た」 と出来上がったお菓子を前 毎回、 リーダーが決めたテーマに 図りながら、将来に向けてより高 仕 上げには、溶かしたチョコ に笑顔で話していました。 ついて討論します。今回は「認定 度な話ができるようになれたらと思 農業者」 をテーマに、 なぜ認定農 う。今日はそのスタートラインに立 業者になる必要があるのか、資格 てたと思う」 と力を込めていました。 たこ焼き器で米粉の生地を楽しそうに焼く子どもたち 碧 10人は3月26日、碧南 南玉葱部会の役員ら 市役所を訪れ、禰冝田政信 めました。 同支店の女性職員8人が8色の色 紙で型を取り、1個ずつ手作りして、 に合わせて県内 3カ所で行う PRイベントの案内などを行い ました。 市長を表敬訪問しました。同 禰冝田市長は、 「ここ2、3年、 部会では、3月下旬から極早 碧南のタマネギが注目される 生品種のタマネギを 「サラダた ようになってきた。今後も市と まねぎ」のネーミングで出荷し して碧南のタマネギをぜひ盛 ています。辛みの少ない品種 り上げていきたい」 と笑顔で話 を厳選して栽培しており、 みず していました。 みずしく、水にさらさなくても生 黒田部会長は 「今年もみずみ で食べられると、年々人気が ずしくて美味しいタマネギがで 集まっています。 きた。いろんな場面でPRし、 同部会の黒田実部会長がサ 多くの方にサラダたまねぎの ラダたまねぎを禰冝田市長に 美味しさを知っていただきた 手渡し、今年の出来と4月10 い」 と意気込んでいます。 日の「愛知の新たまねぎの日」 があるのかなどについて、意見を ロリポップとは、棒の先につけ レートでコーティングし、 スライス 刈谷北部支店 ホワイトデーに 手作りギフトボックスプレゼント ▼ 城市温室園芸組合は3 生産者が市長に サラダたまねぎの出荷報告 ▲市長にサラダたまねぎを手渡す部会役員 碧南ひがし支店 わた菓子作りで支店へ足を運ぶきかっけに 碧 両日、春休みに合わせて、同支店 なイベントをやっていることに驚きました。 で「わた菓子無料サービスデー」 として、 金融機関ということで堅いイメージがあり 親子の来店者を対象にわた菓子作り体 ましたが、 身近な感じがしてとてもいいです 験を行いました。JAに馴染みが少ない若 ね」 と話していました。 南ひがし支店は3月26日、27日の ▲ 農業の未来について意見を交わす若手農業者 子ども連れの来店者は 「JAの支店でこん い世代の方に、支店へ足を運んでもらう 同支店の榊原尚志支店長は「来ていた きっかけにしてもらうことを目的に企画しま だいた方にはとても喜んでいただけた。今 した。今回のイベントは、支店の店頭や新 後もお子さんと一緒に楽しんでいただける 聞の折込みチラシ等で告知。チラシを見 ようなちょっとしたイベントをいろいろと企 て、初めて支店に来たという親子の姿も 画していきたい」 と意気込んでいます。 ▲ ありました。 ▲職員に教わりながらわた菓子作りを楽しむ子ども 9 8 volume.050 米・麦を作る 近 藤 庄 次さん (61歳) 管理の基本は水 刈谷市西境町 刈谷北部支店管内 新 現在の経営規模は、作業委託 ることで、雑草が生えるのを遅 り田んぼの水をしっかり確保す た な 農 産 物 に も 挑 戦 年間勤めたJ Aを退職し、 も含めた の面積で、米3品 とや、役職定年も近かったこと 百姓に魅力を持ち始めていたこ うに農業をしている姿を見て、 相談があり、農家の方が楽しそ をしてくれる人はいないか」と 遊休農地が出そうだ。誰か耕作 ター在職時に「地元の西境町で 勤務先だった刈谷北部営農セン 西境町の近藤庄次さん。最後の が畔の下に穴を掘り、畔から水 には気を使う。モグラやネズミ 田や麦のほ場を管理する上で水 を起こす作業に追われる。「水 今の時期、畔を塗って田んぼ 業。 集まった「西境集落」で共同作 麦は地元西境地区5人の農家が あいちのかおり)と麦を栽培。 種(コシヒカリ、あさひの夢、 う。ほ場の湿気が高いと品質や 「逆に麦は排水の管理に気を使 らせることもできる」と話し、 就農して5年目を迎える刈谷市 もあり「私がやります」と農業 が抜けては意味が無い。畔を塗 ではもう所得が上がらない。 と笑顔で話した。 たい。嫁さん孝行しないとね」 年も嫁さんと一緒に旅行へ行き ている。作業が一段落したら今 を言って農業をやらせてもらっ い。特に嫁さんには、わがまま 伝ってくれる。本当にありがた 忙しく、家族みんなが作業を手 最後に「苗の播種時期は大変 い」と抱負を語った。 も楽しんで農業を続けていきた 他にも挑戦していき、これから サイクルに合う農産物があれば 芋栽培に新たに挑戦した。年間 業が少ない時期に収穫できる里 地区に部会もあり、米と麦の作 サイクルにしたい。今年、西境 間を通じて作業ができるような いくことは考えていないが、年 歳を過ぎ、無理して大きくして 60 行き怪しくなっている。米だけ 今後について「米の価格が先 水を施す」と管理の基本を話す。 り、過剰な水を排水する明渠排 ないため、ほ場のぐろ周りを堀 収量に影響が出る。湿気を溜め の道へ飛び込んだ。 10 ha 39 上:苗作りの準備。 左:麦の生育状況を確認。 ag r i cu l tu r e. i n engage wh o P eo p l e Profile 学肥料)と有機質肥料に分かれ、化 表1 に 示 し ま し た 。 無 機 質 肥 料 ( 化 主な肥料の種類と成分の含有率を 肥料の種類 ことができます。 ンス良く与えられて植物は良く育つ カリの3成分です。この3つがバラ 重要な肥料成分は、チッソ、リン酸、 植物(作物)の生育にとって特に 条件により思ったよりも早く効き過 のチッソ肥料ですが、温度や土壌の のCDUやIBは使いやすい緩効性 の特性に応じて使い分けます。表中 ならば速効性肥料を使うなど、肥料 を使ったり、すぐに効かせたい追肥 長く効かせたい元肥には緩効性肥料 る緩効性肥料に分かれます。例えば、 肥料と、ゆっくり少しずつ水に溶け すが、肥料はすぐ水に溶ける速効性 植物は水に溶けた肥料を吸収しま 肥料の効き方・効かせ方 要があるものは元肥の割合を減ら ャ等、生育前半の肥効を抑える必 トマト、スイカ、メロン、カボチ はなく、生育を見ながら与えます。 追肥は一度にたくさん与えるので 追肥として与えると良いでしょう。 用量の½〜⅓を元肥とし、残りを 肥 料 を 与 え る 際 は 、 標 準 的 な 施 野菜における肥料の使い方 理します。 生育後半は肥効が弱まるように管 ス等は、元肥主体の施肥を行い、 モ、サツマイモ、サトイモ、レタ て与えます。タマネギ、ジャガイ は、追肥を少しずつこまめに分け 肥効を安定させる必要があるもの インゲン、ネギ等、収穫終了まで し、追肥で補います。キュウリ、 ぎたり、遅れて効くこともあります。 学肥料には3成分(チッソ、リン酸、 効き方の遅速などによって多くの異 また、肥料をすぐに効かせる方法と カリ)のバランスや含有率、肥料の なった銘柄がありますが、一般的に して、液体や水に溶けやすい肥料を 水に溶かしたものをかん水を兼ねて 内外 | 追肥 リン酸 肥料 過リン酸石灰 酸性 速 ― 17 ― 元肥・追肥 熔リン アルカリ性 遅 ― 20 ― 元肥・土壌改良 カリ 肥料 硫酸カリ 酸性 速 ― ― 50 元肥・追肥 塩化カリ 酸性 速 ― ― 50 元肥・追肥 石灰質 肥料 炭酸苦土石灰 アルカリ性 遅 ― ― ― 土壌改良 石こう 弱酸性 遅 ― ― ― 土壌改良 緩効性 肥料 CDU タマゴ S222 ― 遅 12 12 12 元肥・追肥 IB化成 S1号 ― 遅 10 10 10 元肥・追肥 油粕 中性 遅 5 2 1 元肥・追肥 鶏ふん 中性 やや速 4 2 1 元肥 米ぬか 中性 遅 2 4 1 元肥 骨粉 中性 遅 4 20 1 元肥 魚粕 中性 遅 8 3 1 元肥 作業時 履物を着用する。 ・ヘルメット、防護具、滑りにくい ・乗用トラクターでの道路走行時、 ほ場進入時は、左右ブレーキを連 ・ロータリーやカッターなどを点検 結する。 耕うん機では障害物と機械に挟まれ 機でバック耕うん作業をしない。 ・耕うん機(歩行トラクター)、管理 TOを停止させる。 するときは必ずエンジンまたは P 倒・転落が多くなっています。 〜 時と午後2時ごろが多くなってい 事故が発生する時間は、午前 もしもの時のために… ます。(表1) ゆとりを持った作業計画を立て、 万が一事故が起こってしまった場 合を考えると、労働災害補償保険や 疲れたと感じる前に休憩を取るよう 農作業事故を防ぐために次の点に 農作業事故防止のポイント して高い支出ではありません。この レームを装着したりすることは、決 にしましょう。 ました。しかし、機械の使用は「農 気をつけましょう。 生命保険などに加入したり、安全フ 作業事故」の危険性をはらんでいま 機会に一度検討してみてください。 す。機械使用時の危険性をしっかり 作業前 に忠実に作業する。 ・取扱説明書をきちんと読み、基本 い。適度に休憩をとる。 ・無理な作業スケジュールを立てな 会を設ける。 ・ヒヤリ・ハットの経験等を話す機 ールを伝えておく。 ・家族や作業員等に作業のスケジュ 理解し、農作業事故防止に努めまし ょう。 歳以上の高齢 農業では他産業と比べて事故の発 農作業事故の発生状況 生頻度が高く、特に 者による事故が7割以上を占めてい ます。死亡事故や重傷事故は耕うん 機やトラクターによる事故が多く、 事故発生件数(件) 25 | ― 26 与えたり、葉面散布(農薬と同様に ― 34 噴霧器等で作物の表面に散布して吸 33 有 機 質 肥 料 収させる)で与える方法もあります。 速 る事故が、トラクターでは機械の転 鈴 木 暁 生 は3成分の含有量が の割合のものが使いやすいでしょう。 農業機械の普及により農作業の省 荒川みずほ 10 力化が進み、農業の生産性は向上し 酸性 表1 時間帯別農作業事故発生状況 V e g e t a b l e A g r i c u l t u r e 元肥 硝安 30 18 ― ∞ 17 ― 家族の負担 16 21 200万円 15 中 代替労働力 14 アルカリ性 500万円 13 追肥 石灰窒素 長期入院 12 6 元肥・追肥 ― 1億円 11 10 9 8 5時 7 2 0 1 5 ― ― 死亡 9 ― 46 効果(損失) 10 21 速 チッソ 肥料 10万円/年 労災・共済・保険 10 6 10 速 中性 (耐用年数8年の例) 10 15 酸性 尿素 31 西三河農林水産事務所 農 業 改 良 普 及 課 10 10 用途 分類 3万円/年 安全フレーム 17 18 硫安 35 西三河農林水産事務所 農 業 改 良 普 及 課 成分(%) 肥効の 遅速 チッソ リン酸 カリ 表1 肥料の種類と成分比 費 用 13 13 20 酸度 無 機 質 肥 料 肥料名 40 11 10 60 これが群馬県のうどん用小麦「里の空」。挽き立ては香りが強いそうだ。 地 域 の 食 が 日 本 を 救う! (右)純白ではない、色のついた香る小麦粉。 (中・左)これが看板商品のだんべ肉汁。地元産豚 肉の旨みが染み出たつゆで食べると最高だ。 文:山 本謙治 しごして 玉のうど ります。さぬきうどんとは正反 汁に浸し、うどんをズズッと啜 長ネギがゴロゴロ入った濃口の ている、豚肉とぶつ切りにした りません。椀の中で湯気を立て 色の濃いうどんはみたことがあ ているのです。いまどきこんな つぶつぶが麺の中に織り込まれ はなく、一目で全粒粉とわかる た小麦を使った純白のうどんで 太くて黄色い!しかも、精白し たうどんに本当に驚きました。 看板メニューだという「だん べ肉汁」を頼むと、運ばれてき ました。 校時代の親友が連れてきてくれ とお前は気に入る」と言って高 「旨いうどん屋があって、きっ 白いネーミングのうどん屋さん。 言である『〜だんべ』という面 んべうどん」という、群馬の方 こっとお店が出てきます。「だ 群馬県の前橋市から車で 分 ほど。畑と住宅のはざまにひょ 蕎麦のように石臼で挽く うどんがうまい でさぬき巡り。昼だけで3軒は なくなり、高知在住の友人の車 な店のガイド本を読んでたまら ぬきうどん」というマニアック 刊行されていた「おそるべきさ まりました。当時ミニコミ的に 年代の学生時代には ここ 年ほど、さぬきうどん が全国の麺業界を席捲していま 「でも、それをやったらきっと しかできません。 と、胚芽部分も入った全粒粉に のだからです。その設備がない れを目的ごとに配合しなおすも をいくつもの目で挽き分け、そ 階にもロール製粉を行い、小麦 麦の製粉は大規模な設備で何段 いと思います。というのも、小 しているうどん屋さんはそうな おそらく石臼で小麦を自家製粉 います。日本広しといえども、 石臼を設置し、自家製粉をして このだんべうどんでは、こだ わりのある蕎麦屋さんのように に美味しい! ていくのです。これは文句なし ん甘さを出し、味わいが遷移し 続けると、粉がほどけてどんど たらします。口の中で噛みしめ 味の麺にしっかりと味わいをも 辛く濃い汁が、ストロングな風 のでしょう、豚の脂が浮いた甘 食べるために最適化されている す。この個性の強いうどん麺を は複雑な旨さが溶け出してきま ろう香ばしさが感じられ、舌に ば、鼻腔には粉に由来するであ ですが、粉の風味があるかとい ぬきうどんはとても美味しいの だったことを思い出します。さ もなく、ゴワッとした強い食感 です。ツルツルでもしこしこで が多く、茶色っぽい色のうどん も、昔の小麦品種ですから灰分 ん文化のほうが強かった。それ たこともあり、蕎麦よりもうど ぜひ愛知でも、愛知らしいうど てよいのだと、再認識できます。 郷土の麺は独自の味わいがあっ きはぜひ足をお運びください。 抜群!みなさん、群馬に来ると どれを食べてもオリジナリティ そんな、うどんの常識を打ち 破るようなだんべのうどんは、 うんです!」 せん。したら、香りが飛んじゃ うに生地をねかせることはしま 麺にします。さぬきうどんのよ 挽き、翌日朝に捏ねて伸ばして 麦品種「里の空」を前日に粉に ます。 明らかに強い香りがあるといい す。一方で挽き立ての小麦には、 とんでしまっているはずなので するし、香りや味わいはかなり てきます。その間に燻蒸なども ヶ月以上もかかって日本にやっ 産麦が原料で、それは船便で1 本の小麦製品のほとんどは外国 です。そういわれてみれば、日 というのが店主の青木正宣さん のほうが香りもあるんだから」 ですよ。だって蕎麦も挽き立て どんです。 も似つかない、超・個性的なう で、私がいまお薦めしたいう どんは、さぬきうどんとは似て というものなのかもしれません。 視で、ツルツル感で食べさせる ごく淡い。だからこそ喉ごし重 うと、実は味わいじたいはごく す。私も 「だからうちでは群馬県産の小 対の、ギュギュギュッと噛みし んを再創造してみてください。 を育てる文化があっ もと、二毛作で小麦 埼玉県北部ではもと すよね。私の育った しこの麺ではないで てあのツルツルしこ うどん文化も、決し まいました。愛知の んには少し飽きてし けれども、個人的 にはもうさぬきうど です。 すが、本当に魅力的 しで食べるといいま さぬきうどんは喉ご ぶハメになりました。 すぎて駐車場に寝転 結果、腹一杯になり んを胃の腑に収めた 11 旨いんじゃないかって思ったん ツルツルしこしこの うどんにはもう飽きた 第29回 めるタイプのうどん。三口噛め 14 (上)この石臼に惚れて開業したようなものだそう。 (右)1日かけて翌日分の粉を挽き、朝に捏ねる。 15 地粉うどんの 新時代が来るかも!? 15 10 90 あ す 仲 間 たち の ゆ め もと さん 歳 80 た先々でみなさんが声を掛けて くださり、普通ではなかなか行 けないような所を案内してくだ さったり、その土地の美味しい 料理を教えてくださったり … 。 全国のみなさんと触れ合うこと ができるのも、民謡の縁ですね。 結婚して 年になりました。 これからも妻と笑顔で楽しい毎 日を過ごしていけたらと思って います。 知立市西中町 知立西支店管内 神谷昌利 明日農夢求めて 毎日元気に スマイル 40 自分の世界を持ち、 叶恵さん(本人) 玉恵さん(妹) 後列右から てんせい 天晴くん(兄) 「かな書道」を習いたいとの 声が上がり結成された「芙蓉 会」は、 年以上も続く歴史 と伝統のあるグループ。現在 の会員数は 名。野田支店の 2階で、毎月第2・第4水曜 日の午前中に、刈谷市文化協 会でかな書道の審査員を務め ている田中幸江先生を講師に 迎え、変体仮名を教わってい ます。この日は、 年以上続 いている地元大手スーパーで の展示会に向けた作品の共同 制作などを行いました。 結成当初から続けている会 花恵さん(妹) 理恵さん(母) 徹さん(父) 10 員らは「自分の世界が持て、 書の喜びを感じられます。作 品が出来上がった時や、変体 仮名を読めるようになった時 は、とても達成感を得ること ができます。ただ、毎回宿題 がしっかりあるので大変です けどね」と笑顔で話していま した。代表の矢澤喜代子さん は「先生や会の皆さんの協力 でここまでやってこられまし た。これからも楽しみながら 続けていきたい」と抱負を話 しました。 展示会に向け、作品を共同制作する。 わ た し の 兄 妹 は 、3 人 い ま す 。 お 兄 ち ゃ ん は 、 ゲームと魚がすきです。すぐ下の妹は、おままご とやお絵かきがすきです。一番下の妹は、ぬいぐ るみや人形あそびがすきです。わたしは、いつも 妹に字を教えてあげたり、いっしょにあそんであ げます。 お母さんは、わたしが一番い そがしいと言います。お兄ちゃ んのあそびあいてをして、妹の あそびあいてをして、下の子の めんどうをみて、お母さんのお 手伝いをするからです。 でもわたしは、毎日すごく楽 しいです。兄弟がいて本当によ かったです。 13 30 書の喜びを感じる 前列右から わたしの兄妹 田 上 叶 恵さんの作文 安城西支店管内 安城市立安城西部小学校3年生 16 あつまれ仲間たち・元気が一番!・大好きな家族 Aichi Chuoh Tsushin 17 Come Together!! 鉄工所を営みながら、妻とと もに農業をやってきました。日 本民謡を始めて 年以上が経ち ます。民謡は、日本各地にある、 漁師、山師、農家など庶民の生 活の中から生まれた歌。地元の 保存会によって歌い継がれてい ます。民謡を聴くと改めて日本 の素晴らしさを感じます。民謡 の大会に出場するために、妻と 一緒に全国へ出掛けます。行っ 53 あ つ ま れ あつまれ仲間たち 元気が一番!・大好きな家族 芙 蓉 会 野田支店 for LADIES! GOOD LIVING IkI.IkI. 『健康教室』7回コース 申込みNo.1 いつまでも健やかに ■と き 運動習慣や健康知識を身につけ、健康な毎日を過ごすために「健康 教室」を開催します。健康体操は、健康的なバランスの良い身体に 導き、心身ともに健康的で明るい毎日が送れるようお手伝いします。 健康講話は、いろいろなテーマについて安城更生病院の医師から解 りやすくやさしくお話ししていただきます。 開催 趣旨 6月から12月まで 午後1時30分~(時間60分~90分) ■ところ JA生活館2階ホール (安城市赤松町浄善50総合センター内 ☎73-4450) ■定 員 30名 ■参加費 700円 (7回分) ■内 容 【第1回】6月23日 (火) 健康体操「運動で健康に1」 【第2回】7月17日 (金) 健康講話 「胃がんとピロリ菌最新情報」 申込みNo.2 【第3回】8月24日 (月) 料理教室 ■その他 運動の出来る服装でお越しください。汗 を拭くものや水分補給等の準備は、各自 ご用意ください。(靴は運動靴) 健康体操「運動で健康に3」 【第6回】11月17日 (火) 健康講話「頭痛とめまい」 開催 趣旨 夏の元気料理 ■講 師 JA愛知厚生連・安城更生病院 【第5回】10月21日 (水) 健康体操「運動で健康に2」 【第4回】9月25日 (金) 健康講話「不整脈、心臓病」 SCHOOL ■と き 6月19日 (金) 午前9時30分~午後0時30分 ■ところ ファーマーズマーケットでんまぁと安城西部・料理教室 (安城市福釜町釜ヶ淵1-1 ☎72-7333) 健康体操「レインボー体操」 本格的に暑い夏がやってきます。夏野菜を使った中華料理、スタミ ナ元気ごはんで暑い夏をのりきろう!!スイーツもあります。お楽 しみに。 ■講 師 畔柳紀子 ■持ち物 エプロン、手拭用タオル、筆記用具 ●お申し込みは、お近くのJA支店にて備え付けの「イキイキレディース受講申 込書」にご記入の上、参加費を添えてお申し込みください。 ※口座振替をご希望の方は、専用の「貯金口座振替依頼書」によりお手続きくだ さい。用紙は金融窓口担当者にお尋ねください。 申 込 先 JAあいち中央 各支店 ますます元気!イキイキレディース!! 地域のふれあい・支え合い活動を進めます!! ■活 動 内 容 みのりの会「平成26年度総会」開催 会員139名参加 ■開催日・場所 3月19日(木) 生活館2階ホール トマトなど夏野菜を使って5~6品、デザート(予定) 申込み受付開始 5月18日(月)午前9時00分より T A G E R E P O R 【第7回】12月17日 (木) ■定 員 20名 ■参加費 1,500円(材料費込み) ■内 容 かぼちゃ、にんにくの芽、 参加 方法 組合員の 生きがいづくりを 応援します! ●定員になり次第締め切らせていただきます。 (申込み受付開始日の午後5時までに、定員人数を超える申し込みがあった 場合には抽選となります。この場合午後5時以降の募集は締め切らせてい ただきます) ●お申し込み後、参加者の都合でキャンセルされた場合、参加費をお返しで きない場合がありますのでご了承ください。 ●都合により内容を変更する場合があります。 お問合せ先 組織生活部 組織生活課 助け合い組織みのりの会は、平成26年度総会を開催しました。 “助け合い活 動を通じて安心して暮らせる心豊かな地域づくり”を目標に掲げ1年間取 り組んできた活動等の報告と、平成27年度の活動方針や新役員を決定しま した。記念講演は、食品表示アドバイザーの垣田達也先生を招いて、「テ レビでは教えてくれない食品表示のうそ?ホント!」と題し、お話しをう かがいました。 ■活 動 内 容 イキイキレディース「女性交流会」開催 参加者734名 ■開催日・場所 3月12日(木) 安城市民会館 支店で組織活動している女性と「家の光」購読者を集め、第 6回女性交流会を開催しました。活動発表を刈谷南イキイキ レディース副代表の加藤恵子さんと安城東支店新田女性部の 太田和恵さんが行い、その後「1分間PR」として10組織が 順番に舞台に出て活動の紹介を行いました。また、女優の秋 野暢子さんが「美しく健康に生きる」を講演されました。最 後に斉藤会長の発声で「イキイキレディース活動の申し合わ せ」の確認を参加者全員で行いました。 ☎ 〈73〉 4450 〒446-0046 安城市赤松町浄善50 助け合い組織 みのりの会 高齢者が安心して暮らしていける地域づくり活動 その86 ■開催地域 碧南ひがし支店管内 ■開 催 日 3月18日(水) ■開催場所 碧南ひがし支店2階 ■利用者数 9人 ふれあい広場 平成26年度活動状況 4月~3月 ◆開 催 数 ◆利用者数 19 220回 3,748名 今日は布を使って「カーネー ション」を作りました。花び らを支える「がく」の部分か ら茎にかけて針金に紙テープ を巻いていく作業がとても大 変でしたが、出来上がった作 品を手に皆さんの笑顔がとっ ても素敵でした。 みんなで楽しもう、女性部活動!! 食の安全・安心を考えよう!! ■活 動 内 容 高浜地区女性部「平成26年度総会」開催 部員97名参加 ■開催日・場所 3月17日(火) 高浜支店2階大会議室 ■活 動 内 容 「第1回新予約共同購入委員会」開催 委員11名参加 ■開催日・場所 4月9日(木) 生活館2階ホール 高浜地区女性部は、平成26年度総会を開催しました。女性の夢の実 現と、住みよい地域社会づくりを行うことを目標に掲げて取り組ん できた平成26年度の活動を確認するとともに、平成27年度の活動計 画と新役員を決定しました。記念講演は「女性に多い大腸がん、乳 がんについて」と題して愛知中央ヤクルト販売株式会社から講師を 招いて、お話しをうかがいました。 「食の安全・安心の学習とPR、日本の食文化の継承」をテーマ に掲げ、平成27年度の活動と新役員を決定しました。今年度は昨 年実施した現地研修会に加え、食の安全・安心を目的とした勉強 会を増やすとともに、全会員が活動に参加する機会を設け、さら なる活動の充実を図ることになりました。 18 柏もち 柏の葉は、新芽がでないと古い葉が落ちないという 特徴があり、 “家系が絶えない”子孫繁栄の意味をも っています。 Recipe ●12個分 柏の葉 ●生地 米粉 浮粉 餅粉 砂糖 水 あんこ 116.5Kcal/1個 12枚 70g 45g 5g 100g 230㏄ 180g 新キャベツのミルフィーユ 新キャベツは、甘みがあって柔か…。 何より免疫力を高め体の老化を防ぐ抗酸化力が強いです。 毎日、一枚は摂ることで有効な様です。 Cooking Recipe ❶ボールに米粉から水までを 合わせ混ぜ、鍋に濾す。 新キャベツ 葉6枚 キュウリ 1本 生ハム(または薄切りハム) 60g さやいんげん 6本 ミニトマト 6個 サラダたまねぎ 1個 ●調味料 ポン酢 大さじ2 オリーブオイル 大さじ2 粗挽きコショウ 少々 ❷❶を火にかけ、水分がなく なるまで練る。 POINT これくらい水分が なくなるまで練り ます。Photo04:参照 ❸あんを12個に丸める。 ❹❷を円形に伸ばし、あんを 包んで蒸気の立った蒸し器 で10分蒸す。 104.0Kcal ❺❹が冷めたら、柏の葉で巻 く。 Photo02 21 Photo03 サラッといただけるスープカレーが巷で人気の様です。 ライスとスープカレーを別々に盛り、スプーンの中で一緒にして召し上がってください。 絶妙…です。人参ライスは炊き上がったら、オリーブオイルをたらして混ぜましょう。 Cooking Recipe ❶キャベツの葉は沸騰した湯で 3分茹でる。水に取って水気 を拭く。キュウリは板ずりし、 ピーラーで薄切りにする。 鶏モモ肉 1枚 塩・コショウ 各少々 小麦粉 適量 ニンニク 1片 タマネギ 1個 ニンジン 中1本 ホールトマト 1/2缶(200g) 茹で大豆 50g オリーブオイル 大さじ2 コンソメの素 1個 水 4カップ強 カレー粉 大さじ2強 ケチャップ 大さじ1 塩 小さじ1 コショウ 少々 ガラムマサラ 少々 ドライパセリ 少々 パルメザンチーズ 適量 米 3合 ニンジン 50g オリーブオイル 少々 ❷巻きすの上にキャベツ3枚・ キュウリ・ハム・キュウリ・ キャベツ3枚を順に重ねる。 その上に重しをのせ、30分~ 置く。 POINT キャベツは芯が重ならないよ うに、キュウリは最初と2回 目が交差するように (縦と横) 重ねます。 Photo02:参照 重しは、バット (水を入れて) など平らなものが適していま す。 Photo03:参照 ❸タマネギはスライサーでスラ イスする。さやいんげんは板 ずりして茹で、水に取り、裂 く。 ❹器に盛り合わせる。ドレッシ ングを添える。 Photo04 スープカレー・人参ライス添え 403.2Kcal Cooking ❶鶏肉は一口大に切り、塩・コショウして 小麦粉を付け、オリーブオイルで皮から 両面焼き、取り出す。 POINT 小麦粉を付けて時間をおくとベタベタ になるので、焼く直前に付けます。 ADVISER ● 料理研究家 小 滝 由 美 子先生 Photo01:参照 ❷❶のフライパンをサッと拭き、油を足し、 微塵切りのニンニクを炒め、香りがたっ たら微塵切りのタマネギを加え、弱火で ゆっくり炒める。一口大(乱切り)に切 ったニンジン・カレー粉を加え炒め、砕 いたホールトマト・大豆・コンソメの素 ・ケチャップ・水を加えて煮込む。 ❸仕上げに塩・コショウ・ガラムマサラで 味を調え、皿に盛る。(ドライパセリと パルメザンチーズをふる) ●人参ライス ❶洗った米に卸したニンジン・水を入れて 炊く。 ❷皿にご飯を別に盛る。 Photo01 ●材料は全て6人分・表示Kcalは1人当りのエネルギー 20 人間ドックをご利用下さい 当院健康管理センターでは、様々な人間 ドックを行っております。病気を早期に発 見し早い段階で治療を行えるように人間ド ックを受けることをおすすめします。 当センターで受けられるドックを紹介し ます。 基本的な内容の基本コースや、専門的な 内容の脳ドック、肺がんドック、胃がんド ック、大腸がんドック、心臓ドック、全身 中 川 侑 那 愛知県厚生農業協同組合連合会 安城更生病院健康管理センター 旬の 野菜レシピ 甘夏のさわやかな香りが楽しめる マーマレードの カップケーキ 初夏を思わせる甘夏が店頭に並んでいます。手 作りのマーマレードを使った、カップケーキは いかがですか。甘夏のマーマレードは、酸味と 甘み、ほのかな苦味のバランスがよく、さわや かな香りがたまりません。カップケーキは、蒸 しパンミックスを使えばとっても簡単!お休み の日に子どもさんと一緒に作ってみませんか? 記念日のプレゼントとしてもぴったり。 高級なイメージが強いことから、特別な 目されています。メロンは果物の中でも ーのようなギフトシーンの誕生として注 やイベントが展開され、バレンタインデ ます。全国各地の売り場でキャンペーン にメロンを贈る動きが活性化しつつあり ており、近年はシニア層から孫や子ども を保護するカロテンを豊富に含有するた ウムも多く、赤肉系には皮膚を守り粘膜 体内の余分な塩分を排出してくれるカリ 方へのお見舞いにも重宝されてきました。 ことから、昔から病気や体調が優れない が含まれ、食物繊維が少なく消化も良い 果糖、疲労回復に効果的なクエン酸など 即効性があるエネルギー源のブドウ糖や に合わせて購入できるのも楽しみの一つ。 られることが主流です。贈答用として人 では食後のデザートなど果物として食べ 肉と芳醇な香りが魅力なことから、日本 菜に分類される植物。甘くて柔らかい果 メロンはウリ科キュウリ属で、実は野 す。 尻の部分が柔らかくなり、香り 購入して熟すまでは常温で保存を。お 醐味です。 とは違った食感や口溶けを楽しむのも醍 とサラダにするのもお薦め。冷凍して生 わせたり、クリームチーズや生ハムなど 美味ですが、アイスクリームや洋酒と合 そのまま食べても、ジュースにしても め、体にもうれしい果物といえるのです。 気が高い高価なマスクメロンや「安心で も高くなったら食べ頃 ほうじゅん す」が名の由来の「アンデスメロン」な です。冷やし過ぎると 系などの品種や特徴 ムラン」などの白肉 「ハネデュー」や「ホー ょう。 庫に入れるとよいでし で、食べる直前に冷蔵 甘味や風味が落ちるの だい どの青肉系、有名な「夕張メロン」を代 があり、予算や好み ご 表とする赤肉系、外皮にネットがない も期待が高まっている新しいイベントで 果物の消費量が低迷している青果業界で レード(トッピング用を少し取り 分けておく)、牛乳、サラダ油を 加えよく混ぜ、蒸しパンミックス を加えて混ぜ合わせる。 取り分けておいたマーマレ ードをのせる。湯気の立っ た蒸し器で、強火で15~20 分蒸す。 1 ボウルに卵を溶きほぐし、マーマ 2 カップ型に❶を流し込み、 マーマレードのカップケーキ す。男性の方は前立腺がん、女性の方は乳 KAORU ておく。 出来上がり。 木下玲子 *保存は、冷蔵が望ましい。 *冷めると粘りが増すので、柔かめぐらいで火を止め るのがポイントです。 3 別の鍋でビンの煮沸消毒をし のがんを調べるPET ┃CT検査がありま ◆ 野菜ソムリエ 5 木杓子でかき混ぜて、粘りが出てきたら 後、流水にさらす。(3回繰 り返す) がんドックや、子宮・卵巣がんドック、乳 文 こどもの日は﹁メロンの日﹂ 「こどもの日」である5月5日。この日 2 表皮をたっぷりの水で茹でた 産直センター刈谷中部 4 やわらかくなった表皮を鍋に入れ、果実 りにする。果実を袋から取り 出し、種を出す。 産直発 は同時に「メロンの日」として制定され と合わせ、砂糖を3回に分けて加えなが ら、中~強火で4~5分程度ずつ煮込む。 1 表皮をピーラーでむき、細切 マーマレード がん・子宮がん・卵巣がんが一緒 になったレディースドックがあり ます。 健康保険組合がドック費用の一 部を助成する制度もあります。ま た、ドック単独で受けるよりも他 のドックと併用して受けると、個 人負担金が安くなることもありま す。 専門ドックはそれぞれ実施して いる曜日が決まっています。詳し くは当センターまで直接お問い合 わせください。ご予約は窓口又は して、今すぐ対策を施しましょう! には、防犯ガラスシートや補助錠を設置 被害が増加しています。侵入口となる窓 住宅を対象とした、空き巣などの侵入盗 生活安全課長 お電話で承ってります。 日(水)まで 黒 坂 徳 弘 安城更生病院 健康管理センター ☎0566・75・3020 県民運動に 参加しましょう! という、3N (ない)をスローガンとし た県民総ぐるみ運動を展開し、防犯意識 の高揚を図り、犯罪の減少を目指します。 この運動を機会に、もう一度、自分の 身のまわりの防犯について考え、ご家族 や地域で話し合ってみましょう。 「犯罪にあわない」 「犯罪を起こさせない」 「犯罪を見逃さない」 運動期間 5月 日(月)から 春の安全なまちづくり 県民運動が行なわれます。 「みんなでつくろう安心の街」 愛知県碧南警察署 PET-CT 97,200円 基本コース 36,330円 22 23 人間ドックコース&料金表 ●人間ドック 住宅を守る、4原則(時間・光・音・地域の目) ●マーマレードの カップケーキ ■材料 マーマレード 150g 卵 2個 牛乳 50㏄ サラダ油 40㏄ 蒸しパンミックス 200g 子宮・卵巣がんドック 9,720円 警報機などで、周囲 住民同士の連携、 に侵入を知らせる 不審者への声かけを 家の周りを明るく 20 ●マーマレード ■材料 甘夏 2個(約800g) 砂糖 400g(材料の50%) 心臓ドックB 77,760円 卵巣がん検査 5,400円 乳がんドック 5,400円 前立腺検査 2,160円 心臓ドックA 21,600円 子宮がん検査 3,240円 レディースドック 15,120円 肺がん検査 19,440円 大腸がんドック 19,440円 乳がん検査 4,750円 肺がんドック 24,190円 脳検査 32,400円 胃がんドック 19,440円 ●オプション検査 ●専門ドック 基本コース胃カメラ 38,490円 脳ドック 38,880円 やばっ 平 日 13:00~16:00 土曜日 10:00~11:30(第1・第3土曜のみ) ご予約受付時間 《注意事項》 ★オプション検査は、 人間ドック基本コ ースに追加するこ とが可能です。 必ず予約時に申し 込んでください。 当日追加はできま せん。 ★人間ドック基本コ ースと専門ドック は、一緒に受診で きません。 ★検査内容により、 曜日・人数制限が あります 詳しくは健康管理 センターまでお問 い合わせ下さい。 ★75歳以上の方は、 胃部X線(胃透視) は、実施しており ません。 侵入までに時間の かかる建物部品を 11 ※加入されている健康保険組合によってはコースの内容や金額等の契約内容が異なります。 詳しくは健康管理センターへお問い合わせください。 春のたより 刈谷市今岡町﹇富士松支店﹈ 安城市相生町﹇本店﹈ 紘 原田 久彦(安城市) 俊 一 伊藤洋子さん 絵手紙 選 碧南産のパイナップル 碧南市荒居町﹇西端支店﹈ 知立市昭和﹇知立支店﹈ 荒井浩子さん 絵手紙 4年前から遊び心でパイナップルを育てて います。これはパイナップルの花です。完 熟すると甘くてとっても美味しいですよ! 杉浦好年さん 絵手紙 刈谷市中手町﹇小山支店﹈ 堀記子さん 安城市里町﹇新安城支店﹈ 安城市和泉町﹇安城南支店﹈ 石原悦子さん 選 評 馬場氏 読む者の心をあたたかく豊かにして くれる、短歌本来の正道を進む作に 仕上げられていて、本欄の役目を果 たして、心打たれる。さらに精進を 願う心持が拡がって行く効果であろ う。 藤 絵手紙 目で見て…採って…食し て…いろんな楽しみを土 筆さんありがとう。毎年、 土筆が出るのを楽しみに 待っています。 ■3月 日 今井喜久子さん ジャンプ ■3月 日 デンパーク 高岡有貴江さん 北海道を思わせる美しい道 安城市城ヶ入町﹇安城南支店﹈ 三月にしてはめずらしく暖かい一日。 桜の花を見に出掛けたデンパーク散 策中。澄み切った青い空に落葉松林。 北海道を思い出す美しいこの道。思 わずシャッターを切りました。 友善ミドリさん 亀城公園の春 刈谷市小垣江町﹇刈谷南支店﹈ 俳句 短歌 後 「 沃 野 」同 人 池の水面に移る赤い橋 山口千代子さん こんげつの 満開の花見に集う親子づれ 子等は嬉嬉とし走りまわりて 馬場やよひ(刈谷市) 千両も万両南天赤実消え 冬の小鳥の胃袋支え 若杉 松久(安城市) 種芋をならべ眩しき陽射し背に 服部 守(碧南市) 上 中部日本俳句作家会会員「海程」同人 井 車椅子おりて二百歩佐布里梅 竹内 純平(刈谷市) 評 沓名氏 三月号で受験生の合格をただ待つと いう祖母の強い願いを拝見し、今月 号は念願の合格の電話に喜ぶその姿 を垣間見る。「待ってたよ」の表現 が素直で本当にうれしいという気持 ちが込められている。春は色々な試 験の合否に悲喜こもごもの人生があ る。百花に思いを託して作句に励み たい。 ■宛先 待ってたよ孫の電話やさくらさく わが屋根を恋路に変える猫の恋 近藤 睦雄(刈谷市) 田辺 京子(安城市) 〒446-8601 JAあいち中央 総合企画部 企画課 ACT係 「みんなのひろば」では、お便りを募集しています。みなさんからの俳句・短歌、笑え る話、写真、絵手紙などの投稿をお待ちしています。住所・氏名・電話番号を明記のう え、左記宛先までご応募ください。締め切りは毎月7日です。作品を採用させていただ いた方には、図書カードを進呈します。応募作品は返却いたしませんのでご了承くださ い。なお、写真応募は郵送の場合、写真のサイズはL~2Lサイズまで、Eメールの場合、 データ容量は2MB以下を目安とします。写真応募の際は、①タイトル②コメント③撮影 日④撮影場所を記入してください。俳句・短歌の応募は、お一人20句・20首までとさせ ていただきます。 ■みんなのひろばの応募につきましては、Eメールでも受け付けています。 Eメールアドレス:[email protected] ●締切 平成27年5月25日必着 沓名美津江(安城市) 真心の泥つけてくる春野菜 核家族それも良しとし土筆摘む 二村トミエ(安城市) 森永 政雄(安城市) 説教を空耳にきき目借り時 笠島紀久枝(知立市) 先ず咲きぬサフランの花ほっこりと よき咄よき友の居て梅日和 みんなのひろば ACT折り込みの「みんなのこえ」または郵便はがきに、クイズの答・ 住所・氏名・年齢・職業・電話番号・最寄りの支店名・「ACT」の特 集で取り上げてほしいことを明記の上、下記宛先の「プレゼントクイズ 係」までご応募ください。当選者の発表は発送をもって代えさせていた だきます。 プレゼントクイズ 10袋セットをプレゼント! 商品は選べません。 ○の中に数字を当てはめてね! キリンラーメン ○○ 人 正解者の中から抽選で7名様に 平成27年度の当JAの 新入職員の人数は? │ │ 24 ●先月号の答え 芝桜 25 木村 久子(碧南市) お便り お待ちしています! 21 五分八分さらに散り際さくら愛で プレゼントクイズ 31 【選者】 【選者】 i n f o r m a t i o n S c h e d u l e M a y i 暮らしお手伝い 行事予定 2・土 年金相談会:本店 5月 ローン相談:本店・碧南中支店・小山支店 会場名 7日 火 碧南北部営農センター 11 11日 水 13日 月 碧南営農センター 12 2日 水 高棚支店 14日 火 桜井支店 4日 金 生活館 22日 水 三ッ川集会場 12日 火 安城南支店 24日 金 碧南ひがし支店 13日 水 安城西支店 28日 火 藤野公民館 14日 木 新安城支店 29日 水 碧南みなみ支店 15日 金 高取支店 3日 木 刈谷北部支店 19日 火 知立支店 7日 月 刈谷南支店 20日 水 安祥支店 16日 水 富士松支店 17日 木 小山支店 25日 金 刈谷中支店 29日 火 こども農業体験スクール“あおみっ子”開校式:生活館 1日 木 13日 火 三河安城北支店 14日 水 安城西支店 19日 月 桜井支店 22日 木 安城東支店 26日 月 安祥支店 27日 火 新安城支店 月 1 年度末賞与の支給について 2 職制規程の一部変更について 3 その他 安城南支店 野田支店 31・日 ローン相談:本店 協議事項 会場名 三河安城支店 30・土 ローン相談:本店 10 健診日 1月 9月 健診日 月 7月 24・日 ローン相談:本店 平成27年3月16日 午後4時30分 本店6階 役員会議室1 協議事項 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ■お申し込み 受診日1カ月前から申し込みを受け付けます。健診会場の支 店もしくは、最寄りの支店へ申し込みください。 ■お問い合わせ 組織生活部組織生活課 ☎73-4450 友人から聞かれて困ったこと。少し前のことですが、友人が大き い通りから外れた道の土手でツクシを採っていたとか。袋がいっ ぱいになり、「そろそろ…」と思って、何気なく辺りを見ると、 犬を連れた人が散歩にやってきて、犬がクルクル回ったかと思っ たら、中腰に…そう、ご想像通りの行動をしたそう。手にしたツ クシをしばらく見つめて「このツクシ…」と考えてしまった友人。 で、私に「自分だったら、どうする?」と聞いてきたわけなんで す。そんなこと聞かれても…。それよりも、そのツクシどうした さ んだろう?? o n (一部抜粋) No. 農作業等 1 イチジク又はナシの新規栽培や改植を 行う場合 2 自らが栽培する目的で農産物(花き等) の品種登録を行う場合 3 安城市の畑・樹園地利用促進制度を利 用し、樹園地を借りる場合 4 牛糞又は豚ぷん堆肥を水稲、小麦、大 豆を作付する水田又はイチジク、ナシ を栽培する樹園地に散布する場合 5 甘ひびきの苗木を購入し、ほ場に移植 する場合 6 環境配慮や低コスト、安城農業の発展 に関する独自事業を提案し、実施する 場合 7 自ら栽培した農産物を使い6次産業化 に関する独自事業を計画し、実施する 場合 8 ソルゴーを畑地に作付けし、すき込み を行う場合 補助事業 イチジク及びナシの新 規栽培及び改植事業 農産物の品種登録事業 畑・樹園地利用促進及 び維持支援事業 堆肥利用による土づく り推進事業 甘ひびき推進事業 アイデア農業支援事業 燃料センターからお知らせ 営業時間の一部変更について 6次産業化推進事業 緑肥利用による土壌改 良推進事業 ■お問い合わせ その他の補助事業、詳しい要件、補助率、申請方法、提出期限 等の詳細は、安城市産業振興部農務課農政係☎71-2233(直 通) までお問い合わせください。 7月1日から、総合センター給油所の営業時間を下記の通り変更 させていただきます。 ご不便をおかけしますが、よろしくお願い いたします。 ■営業時間 午前8時30分~午後6時30分 ※1月1日、2日は休業とさせていただきます。 農機センターからお知らせ 農作業事故に気を付けましょう! 平成27年3月27日 午前11時 本店6階 役員会議室1 平成27年度内部監査計画について 平成26年度決算基準について 平成27年度事業計画について ㈱あいち中央サービス平成27年度事業計画について 三河安城駐車場株式会社平成27年度事業計画について 平成27年度全般統制取組計画について 営業に関する規程の一部変更について 農林年金にかかる特例業務負担金の長期前納について 大口貸出等の審査について 余裕金運用規程の一部変更について 平成27年度の余裕金運用について 平成27年度の固定金利貸出にかかわる金利スワップの利用方 針について 以上の事項を可決承認しました。 i 衣浦東部広域連合消防局からお知らせ 定例理事会 ■と き ■ところ t 2月15日(日)午後4時頃、神奈川県平塚市において、東海道新幹 線沿線で野焼きを行っていた際に、新幹線の盛り土の枯れ草に 飛び火し火災となる事案が発生しました。 この火災により、上下 列車124本に1分~66分の遅延が生じております。 野焼きは禁止されていますが、例外として、農林漁業を営むため にやむを得ない焼却などは規定されています。やむを得ず焼却 する場合は、気象状況や周囲の状況に十分配慮し、消火器などの 消火の準備をした上で行ってください。 また、事前に消防署への 届出を行ってください。 ローン相談:本店・碧南中支店 ■と き ■ところ a 安城市では、独自の農業支援策として 「食料・農業・交流推進事業 」 という名称で以下の事業を実施しています。安城市の各農用地 利用改善組合員で、平成27年度に以下の農作業などを行う場合 は、事業経費等の補助を受けられる可能性があります。 自動車展示会:総合センター(~ 17日) 臨時理事会 m 病気の早期発見、生活習慣病予防のためにも、1年に1度は人間 ドックを受診しましょう。 平成27年度人間ドック日程表 ローン相談:本店・小山支店・知立支店 23・土 年金相談会:碧南中支店 r 野焼きによる飛び火に注意 16・土 年金相談会:本店・刈谷中支店・知立支店 17・日 ローン相談:本店 o 安城市の農業支援策のお知らせ ローン相談:本店・高浜支店 13・水 年金相談会:刈谷北部支店 f 平成27年度人間ドック日程について 9・土 年金相談会:高浜支店 10・日 ローン相談:本店 安城市役所からお知らせ 月 高浜支店・知立支店 組織生活課からお知らせ n 総務課からお知らせ 結婚情報センターからお知らせ 素敵な結婚は出会いから まずは無料相談を 結婚を真剣にお考えのあな た!JAあいち中央の結婚情 報センターでは、素敵なパ ートナー選びのお手伝いを させていただいております。 相談は無料。あなたの立場 になって相談員がアドバイ スさせていただきます。ま ずはお電話から…。 ■時 間 午前9時~午後4時 ■定 休 日 毎週水曜日・日曜日、祝日(年末年始休業あり) ■場 所 生活館(安城市赤松町浄善50 総合センター内) ■お問合せ 結婚情報センター ☎92-5510 組合員資格の確認と 資格変動手続きについて(お願い) 組合員資格の変動・喪失等がありましたら、 ご加入の支店で変 更等の手続きを行っていただきますようお願いいたします。 正組合員資格(要約) ○10アール以上の土地を耕作する農業を営む個人であって、そ の住所又はその経営に係る土地がこの組合の地区内にある 者 ○1年のうち90日以上農業に従事する個人であって、その住所 がこの組合の地区内にある者 准組合員資格(要約) ○この組合地区内に住所を有する個人であって、 この組合の事 業を利用することが適当であると認められる者 ○この組合の地区から金融・共済・購買・販売事業を1年以上 継続して利用しているこの組合の地区内に勤務地を有する個 人であって、引き続きこの組合の事業を利用することが適当 であると認められる者 (注1)上記は個人の方の資格要件です。法人組合員の方の資格要件についてはご加入 の支店までお問い合わせください。 (注2)その他、当JAにお届けされている情報(氏名、住所、電話番号等)に変更がありま したら、 ご加入の支店までお知らせください。 今からの時期、草刈りや耕運機など、農機具 を使った農作業が本格化する季節は、農作 業事故が起こりやすくなります。慣れた作業 でも油断せずに注意して行い ましょう。 また、疲れは事故の大 きな原因となります。長時間の 連続作業は避け、必ず作業の合 間に十分な休憩を取るように してください。 組織生活課からお知らせ 農業後継者育成奨学生募集 JAあいち中央では、卒業後農業に従事する学生(高校・短期大 学・大学)に対して奨学金を支給します。詳しくは最寄りの支店 窓口・営農センターまたは、組織生活部組織生活課(☎73-4450) までお問い合わせください。 ■締切り 平成27年6月5日(金)
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