小型加圧充填機 名 称 小型加圧充填機 メーカ名 (有)村上商店 型 BB-2N 式 微発泡性を有する飲料の製造・製品化の際に使用します。 発泡性飲料の製造方法として、発泡性を付与したい飲料(に炭 酸ガスを直接吹き込む方法(カーボネーション)が広く採用され ています(サイダーの製造等)。 一般に、気体が液体に溶け込む量は、気体を溶解させる液体の 機能（用途） 温度が低いほど多くなることが知られているため、カーボネーシ ョンの前に液体試料を冷却する必要があります。 本機はカーボネーションだけでなく、微発泡性飲料の充填(ビ ン詰)も行うことができます。充填時にカウンタープレッシャー をかけることで、発泡性を損なうことなく発泡性飲料の製品化が 可能です。一度に 30L までの飲料の処理が可能です。 仕 様 ○処理能力 毎時 250mL 容ビン 200 本の充填が可能 ○充填方式 カウンタープレッシャー方式 ○外寸法 D700mm, W700mm, H2200mm 設備の外観 対象食品等 利用形態 担当部門等 飲料 設備利用 食品技術部門 共同・受託研究 食品バイオ部 TEL 026-227-3132
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