☆給食一口メモ☆ ★もりもりだより★ ４月１４日 き ょ う 火曜日の一口メモをお知らせします。 きゅうしょく だ い に ん き あ あ 今日 の 給 食 は、大人気 の｢きなこ揚 げパン｣です。揚 げパンは きゅうしょくしつ て づ く あ つく 給 食 室 の手作です。揚げパンをおいしく作るにはコツがあります。 あぶら す あぶら お ん ど たか たんじかん パンが 油 を吸いすぎないように、油 の温度を高めにして、短時間で あ つく カラッと揚げることです。そして、アツアツのうちに、作っておい ころも あ ころも さ と う た 衣 をからめます。きなこ揚げパンの 衣 は、きなこと砂糖と、かく あじ すこ しお ま つく し味にほんの少しの塩を混ぜて作ります。 きょう に し は つ い し ちゅうがっこう と き わ まつちゅう が っ こ う こうぶん こ あ 今日は西初石中学校と常盤 松中 学校の２校分で、８２０個もの揚 つく げパンを作りました。 うち あ つく ぜひ、お家でも揚げパンを作ってみてください。 えいようし あ べ 栄養士 阿部
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