2015.4 特集ハートに託す「農」への思い vol.134 4 明日に向かって / アイ・アム・ア・ファーマー視野を広く持ちながら働くことを心がけています。 vol.77 今回は、和寒町の実家で平成年から就農している鷲見翼さんにお話をうかがいました。鷲見さんは、ご両親の重さん、裕子さん、そして去年ご結婚されさくた新潟出身のめぐみさんと共に搾乳牛頭を飼育し、牧場を経営しています。就農までのいきさつや、生き物を相手に仕事をする苦労と楽しみ、ご家族のことなどを話していただきました。 22 本気で将来の仕事として考えるようになったのは、中学を卒業する頃います。みを見つけることができたように思時に生き物を相手にやりがいや楽しその大変さは感じていましたが、同手伝いを少しずつするようになり、て育ちました。中学生の頃から家の酪農の家に生まれたわけですから朝早くから忙しく働く両親の姿を見子どもの頃の手伝いが結局は本業へと繋がりました。 45 2 だったと思います。ました。もしかしたら面倒で言わな和寒高校、酪農学園大学卒業。その後江別市の牧場とカナダの牧場で経験を積み、平成 22 年に和寒町の実家に戻り就農。平成 26 年に結婚。和寒町酪農青年研究会所属。趣味はバスケットボール。いだけかもしれませんが。（笑）に頑張りたいと思っています。また、皆忙しいのですが、所属している和寒町酪農青年研究会として和寒町字東丘 /30 才高校を卒業後、大学で酪農を学びその後は江別市の酪農家のもとで１昨年結婚した妻は、富良野の牧場で働いていたこともあり、この業界働き始めた当初から仕事に関して父はあまり細かい指示をせず、任せ良質なものを目指して、焦らず前向きに進みたい。ナダの酪農家のところでも１年間働られているように感じています。失これからの目標というか、励みにもなりますので、「共進会」（牛の品年間働き、貴重な経験をさせてもらくことができました。一度は外国の敗はありますが、考えながら身につ評会）にも出品し、外からの評価をのことは分かっていますので、一緒酪農を見てみたいと思っていたのでけていけということかもしれませんいました。また、その方の紹介でカす。ます。たな知識を得ることができるような受けてみるつもりです。ているということもあり、とても勉何か言われるとしたら、大きく方向がそれそうな時でしょうから、今活動をしながら交流を深め、経営やつばさみすね。父もおそらく、祖父からそのよ強になりました。のところは大丈夫なのかもしれませ技術の向上に繋がれば嬉しいことでうにして引き継いできたのだと思いそれぞれに備えている設備、環境などが違うので、具体的には言い表んが、口を出さないで任せるというすね。　どちらの牧場も規模としてはさほど大きくなく、私の実家の形態に似せませんが、和寒町の実家とは異なことも、それはそれで難しいことな鷲見　翼さん ●アイ・アム・ア・ファーマー鷲見　翼さん（和寒町字東丘） ……………… ② ●特集ハートに託す「農」への思い… ④ ●できごと……………………… ⑥ ●地域のニュース……………… ⑦ 剣淵「平成27年度営農技術及び肥料農薬講習会開催」和寒「青年部和寒支部　南瓜栽培講習会開催」士別「士別地区畜産クラスター協議会　設立総会を開催」多寄「多寄女性部　定期総会を開催」朝日「士別市あさひ集落「融雪促進対策事業」を実施」 ●ひびきあいの広場おたより… ……………………… ⑩ 短歌・俳句……………………… ⑪ 資格認定試験合格発表… ……… ⑪ ●お知らせ　他理事会報告… …………………… ⑫ 大和牧場従業員至急募集……… ⑬ フリーダイヤル安心サービス…… ⑬ 共済部からのお知らせ… ……… ⑭ ●クロスワードパズル………… ⑮ のんき家族 ●野菜料理のレシピ…………… ⑯ 『いなりずし』も牧場視察の機会をつくったり、新る空間で学んだことが、将来の自分 3 のだとこの頃少し考えるようになり目次（contents）への財産のように思っています。今月の表紙は、士別市朝日町の堀川正一さんの圃場で、融雪剤散布作業を撮影させていただきました。今年は秋まき小麦やビート・大豆などを作付するそうです。 4 5 ＪＡ北ひびき稲作振興協議会が周年記念式典を開催２月日に、士別グランドホテルを会場に、ＪＡ北ひびき稲皆様に敬意を表し記念の節目を協議会を運営なされてこられた長４名に感謝状が贈呈された。べられ、その後、歴代協議会会祈念申し上げます」と祝辞を頂豊穣の秋を迎えられます事をご米を取り巻く環境は平たんではなく、４年連続の豊作ももろした。や「農協改革」など地域の生産め、ＴＰＰ交渉の不透明な動向所得安定対策等の見直しをはじ記念式典は無事に終了した。最後に上川農業改良普及センター黒澤支所長の万歳三唱で、祝宴が開催された。支所次長の祝杯の音頭によっていた後、ホクレン旭川支所田辺設けたいと思い、本日に至りま手を挙げて喜べないのも実情で現場では混乱が広がっておりまの名のもとに一致団結をして厳会の更なる活躍とご健勝を心よい節目を契機に、稲作振興協議周年記念式典を開催し通常総会では、議長に剣淵町の下田秀樹氏が議長を務め、役す。このような時だからこそ西しい時代を乗り越えていかなけた。員改選を含む全５議案はすべて本組合長を先頭に「北ひびき」すが、創立周年という輝かし承認された。周年記念式典では、ＪＡ北ひびき稲作振興協議会高原成徳 ▲ 10 周年記念式典のようすりご祈念するとともに、本年も ▲総会で議長に選出された下田さん（剣淵）ればなりません。」と式辞が述 ▲式辞を述べる高原会長 10 せて作振興協議会が通常総会と合わ一致団結して厳しい局面を乗り越える 10 来賓を代表し、ＪＡ北ひびき西本代表理事組合長から「経営 26 10 会長（和寒）より「今日まで当 ▲総会のようす 10 6 平成年度営農技術及び肥料農薬講習会開催～営農技術講習～「稲わらは有効に活用しよう」～対策。無代かき栽培。稲わら野焼ガイモシストセンチュウ対策につはじめに、町からは農業担い手支援等について、ＪＡからは、ジャ１１６名が受講した。しょう』と呼びかけた。で、稲わらの焼却は絶対にやめまメージを落とす原因となりますのの迷惑など、貴重な有機物資源のき防止に向けて『近隣地区の水田いて、それぞれ説明後「営農技術３月日、剣淵町農業振興推進会議（町・ＪＡ・普及センター講習」が始まり、上川総合振興局「畑作」は、年産秋まき小麦、ヨトウガの発生と防除、てん菜直では稲わらの焼却が多くみられま北部耕地出張所による「圃場の簡播栽培の優良事例についてなどの等）は、例年実施している講習会易土壌調査について」は、その結説明を受けた。す。環境汚染や交通障害、住民へ果と暗渠施工ほ場の排水対策につ無駄づかいとなり、農業の産地イいて、詳しくは北部耕地出張所のさいと話された。たな評価方法（ＡＲｆＤ）の導入年度水稲の生育と技術最後に、ＪＡ酒井剣淵基幹支所長の閉会挨拶後、講習会を閉じた。による農薬登録への影響についての説明があった。 26 次に普及センター各担当より「園芸」は、かぼちゃの生育状況ＨＰ（ホームページ）をご覧くだまた、「肥料・農薬講習」では、ホクレン講師による、除草剤と新を町民センターを会場に開催し、 27 と果実腐敗を減らすために。「水稲」は、 7 ▲肥料農薬を説明するホクレン伊藤氏 ▲畑作を説明する田川係長 ▲説明する北部耕地大西主査 ▲会場のようす 19 26 43 ３月日、ＪＡ北ひびき青年部和寒支部（乗田政宜支部長部 : 員名）は和寒基幹支所大ホールにおいて、タキイ種苗株式会社を招き、南瓜栽培講習会を開催し名が出席した。始めに、乗田支部長より挨拶があり「南瓜の栽培要点や品種特性を理解し、品質・収量を高めていきたい。また、普段から疑問に思っていることがあればこの機会に解決できるように質問などどんどんして今後の栽培に役立てて欲しい」と挨拶があった。講師には、滋賀県よりタキイ種苗研究農場の阪口研究員をお招きして、えびす南瓜、ほっこりうらら南瓜の栽培要点や近年増加している病気についての講習がおこなわれた。部員からは「キュアリング管理について適正な温度や方法について」や「窒素成分を抑えた中での栽培で、収量を上げる方法について」、　今｢後、作付けが終わってから圃場での講習をしてほしいと考えているが来て頂けるのだろうかな｣ど意見や質問が多くあった。講習会終了後は懇親会を開催し、部員同士意見を交換し合い大変有意義なものとなった。 17 28 士別地区畜産クラスター協議会設立総会を開催 10 11 27 士別畜産の収益性向上を図る３月日、ＪＡ北ひびき本所会議室を会場に、「士別地区畜産クラスター協議会」（以下、協議会）の設立総会が開催された。この協議会は、士別地区における畜産の収益性向上に向けた計画・目標の達成を目的に、ＪＡ、１市２町、上川農業改良普及センター士別支所、上川北農業共済組合、ディリーサポート士別、北ひびき乳牛検定組合、北ひびき酪農振興協議会、北ひびき肉牛組合、北ひびき酪農ヘルパー利用組合の団体が構成員となり設立された。開会時には、ＪＡ岩田常務理事より「地域の酪農の収益性向上を図るには、各関係機関のご協力も賜りたい」と挨拶が述べられ、役員選任を含む設立協議と平成年度事業計画（案）など６議案はすべて可決された。役員は会長にＪＡ榎本代表理事専務、副会長に士別市経済部林部長、監事に剣淵町農林課村上課長と和寒町産業振興課横枕課長がそれぞれ選任された。本協議会では、士別地区の良質な粗飼料等の生産や家畜排せつ物の有効活用により、飼料自給力の強化及び地域資源循環の構築を図り、地域収益力向上の実現を目指すよう努めていく。 ▲会場のようす ▲挨拶を述べるＪＡ岩田常務青年部和寒支部南瓜栽培講習会開催知識を高めて増収を目指す ▲説明をする阪口研究員 ▲講習会のようす和寒 8 ： 18 多寄女性部定期総会を開催農協改革をめぐる情勢と農協の大義を学ぶ 70 ２月日、多寄女性部（渡部京子部長部員名）は多寄研修センターにて、第回定期総会を開催した。議事では、議長に選出された村上美子さんと今井美智代さんが、スムーズに議事を進行し、議案は全て承認された。任期満了に伴う役員改選では、部長に丹厚子さんが就任された。定期総会に引き続き、「農協改革をめぐる最近の情勢と農協の大義」と題して北大名誉教授の大田原高昭氏による講演が開催された。講演には女性部だけではなく、多寄地区の組合員も集まり、総勢約名が大田原教授の話に耳を傾けた。講演の内容は前段で、「農協改革」をめぐる総選挙後の情勢と安倍農政におけるＴＰＰを前提とした規制改革会議について話し、その上で中央会制度の歴史とその役割や実績を高く評価した。また、地域のライフラインを担うＪＡの総合事業を解体してはならないと訴え、農協改革を進める政府のやり方に警鐘を鳴らした。最後に北海道のＪＡにはまだまだ女性のＪＡ理事が少ないと話し、今後の女性部の活躍に期待を寄せた。士別市あさひ集落「融雪促進対策事業」を実施融雪剤を散布し朝日農作業スタート３月日、士別市あさひ集落（岡田正悟代表・会員１１３名）では、融雪促進対策事業による融雪剤の散布作業を昨年より６日遅く開始した。この事業は中山間事業の一環として、融雪剤を散布して融雪促進を図る目的で毎年行っており、今年の積雪は昨年より少く、散布申込数量も若干少ない約７，７００袋となっている。３月上旬より、冬期間通行止めとなっている道路の除雪作業を行ってもらい融雪剤を配送、スノーモービル６台にそれぞれ散布機を装着し、２台１組となり、北線地区・中央地区・南朝日地区で作業開始となった。例年散布中に機械の故障などで作業が中断することもあったが、今年度は、７台所有しているスノーモービルのうち５台を更新・散布機も７台すべて更新しているため、順調に散布作業が行われていた。天候不順などにより遅れることもあるが、日間ほどで全体の散布作業が完了する。 9 86 55 17 10 ▲融雪剤の積み込み作業 ▲散布作業のようす ▲就任の挨拶をする丹部長 ▲講演をする大田原教授多寄の声大募集皆さんからのおたより、楽しい写真、詩、俳句、短歌等を大募集！詳しくはページのお便り募集をご覧ください。 ♪昨日メロンの種まきをしました。３日目からは４００本の芽が出ます。七月下旬の収穫まで親子の関係が続きます。（Ｎ・代男性） ♪気温、降雪量など異常な冬でした。１月中旬からは晴天が続いて、来る日も来る日もスキー日和。「今日は行きたくない」と思いながら、シーズン券をムダにすることなく通いました。春耕に向けて、体力の充電はバッチリです！（Ｉ・代女性）・今年の冬は、いつもスキー日和でしたね。それなのに私は全然行けなかったです（泣） 70 ３月号パズル【当選者】猪股一男さん、辻洋子さん、佐藤まみさん、大崎浩子さん、加藤遥人さん【解答】「シロザケ」編集後記年度ま食の欧米化に伴い、小麦製品や肉類が浸透した日本人の食生活は多くの食料を輸入に頼っており、食料自給率は平成農林水産省がカロリーベースで％を目指す食料自給率目標を％に引き下げる方います。で４年連続で％と目標を大幅に下回って 25 針のようです。きるかを示す「食料自給力」を設置する方また、新たな指標として食料の輸入が途絶えた際に、国内でどれだけ食料を自給です。から収益力重視へと転換を図るとの事で向で調整し、自給率の向上を追求する政策 50 みんな・親子の関係との例えが素晴らしいです。愛情がこもってますね。 ♪８歳離れた弟が高校受験でした。４月から野球部に入るとハリキッテます。どうか合格しています様に。（Ｎ・代男性） 45 ♪金額はヒミツですが、本当久しぶりに宝くじとクイズに当選しました。今から、品物が届くの楽しみですヨ。（Ｕ・代女性）・私は宝くじの当選とかは無縁なので本当に当たる方がいるんですね。羨ましい～。 ♪先日年ぶりに学生時代の好きな男の子に会い、おたがい変わり姿にびっくり。あの時のときめきを感じました。（Ｋ・代女性） 40 60 ・いつまでたっても学生時代の思い出は色あせないんですね。・軟式から硬式になるので肩・肘のケガには注意してください！ 39 50 20 60 ４月号のおたより 10 俳句短歌凍る道家族で参る霊牌堂門々に雪雪雪を灯しけりもの言はぬひとと分け合ふ桜餅恙なく姑の忌終へて春の風涅槃団子受ける老の手皺深し鍋囲み個々の主張の場が開き明日へつながる原動力に鍋底もすぐに見えくる四家族で熱々フーフー舌鼓うちカンカンと祈りとなりて響きくる湯船の中できく踏切の音杉　山　繁　良玉　野　研　一池　田　良　子児　玉　久美子徳　井　隆　男山　中　千代子柴　田　陽　子堂　前　静　子鷲　見　紀　子孫の弾く「エリーゼのために」調べよく雪降る夜を毛糸編みするいち早く堆肥の上にゆらゆらとかげろう立ちて大地息づく土　井　一　光平成 26 年度農協職員資格認定試験（専門資格・内部監査士）合　格　発　表ＪＡ北ひびきでは、職員の資質・能力の向上と専門知識の習得を図り、もって農業協同組合の発展に資するため、北海道農業協同組合中央会が実施している農協職員資格認定試験を各職員が自発的に受験しています。３月６日（金）平成26年度農業協同組合内部監査士試験の合格発表と、３月13日（金）平成26年度農協職員資格認定試験（専門資格：営農指導員）の合格発表がありましたので合格者を広報誌にて掲載いたします。【専門資格：営農指導員】合格者４名後藤宏彰、大熊千佳子、高山貴之、宮本直樹　【内部監査士】合格者３名佐々木智和、三浦晃二、鈴木小百合 11 月日 575億47百万円 10百万円 0.0% ◆貸付金 123億74百万円 △11億32百万円 △ 8.4% 1,504億13百万円 △69億05百万円 △ 4.4% ◆購買供給高 2億44百万円 △1億27百万円 △34.2% ◆販売高 6億48百万円 △億06百万円 △ 0.9% (農産) 2億45百万円 (畜産) 4億03百万円ＪＡ北ひびきＤａｔａ 2 みだしについて、２戸から億 ▼報告事項▲　６，４９２万円の申込みがあったことを報告した。１．平成年度内部監査実績報告５．士別給油所の廃止日程についについてて平成年度に回（延日数１２９日間）実施した内部監査みだしについて、本年６月末日で廃止することを報告した。実績について、報告した。６．その他２．平成年度決算監査報告について組合員の動向について、報告し２月日～日に行われた決算た。監査の結果について、報告した。３．コンプライアンス事故報告概要についてみだしにかかる事務ミスの概要について報告した。【退職】平成年３月日付４．肉用子牛生産者補給金制度無酒井　鉄哉（剣淵基幹支所　支所長）事戻し金に対するつなぎ資金に大変お世話になりました。ついて 5百万円第１回理事会報告年 ◆貯金 31 日時　平成 8.7% 27 ▼議決事項▲ 開催日程について平成年４月日（金）午前９時分から士別市民文化センターで開催することに決定した。議案第７号　地区別懇談会の開催について決算にかかる地区別懇談会を４月１日～２日に各地区箇所で開催することに決定した。議案第８号理事に対する貸付について理事１名に対するフルスペックローンについて、組合員と同等の条件にて貸付けることを決定した。議案第９号　持分の譲渡について出資金の譲渡にかかる案件について承認した。議案第号退職者にかかる特別加給退職金の支給について定年退職者に対する特別加給退職金について、支給することを承認した議案第号　地元市町村長・市町村議会・道議会議員に対する農協改革に関する要請および請願について農協関係法制度の見直しに関する要請書および意見書の内容について承認した。議案第号市町村議会に対するＴＰＰ交渉等に関する請願についてＴＰＰ交渉等国際貿易交渉に関する意見書の内容について承認した。 1,425戸 23 ２次の案件について協議し、承認決定されました。議案第１号　平成年度事業報告、貸借対照表、損益計算書、剰余金処分案、注記表及び附属明細書の承認について平成年度の決算について、承認した。議案第２号　目的積立金（税効果積立金）の取崩について税効果積立金管理要領に基づき、繰延税金資産が２７，０７５，３９７円減少したので、同額の税効果積立金取り崩しを承認した。議案第３号　平成年度期末手当の支給について平成年度期末手当の支給を承認した。議案第４号　子会社の平成年度貸借対照表、損益計算書、連結財務諸表について㈱北ひびき農協農業機械センター、士別運送㈱、たよろ日向振興協同㈱の平成年度の決算について、承認した。議案第５号　平成年度事業計画の設定について平成年事業計画の設定について、承認した。議案第６号　第回通常総代会の ◆組合員戸数 △ 35戸 △ 2.4% 4,633人 △11百万円 △ 2.7% 247百万円長期共済 ◆ 保有高 0.4% ◆准組合員数 20人 1,950人 △ 27人 △ 1.4% ◆正組合員数 26 27 26 2.3% 30億97百万円 ◆出資金２/ ２８現在（前年同月増減）（対比）構成員／財務 26 26 26 23 27 10 11 12 27 26 26 26 27 11 26 26 27 30 10 10 12 大和牧場従業員至急募集業務内容主に各酪農家から、委託された牛の管理・受精の補助等の作業で、牛はおとなしいので牛が怖くなければ未経験者でも充分にできる業務です。 ○ 定員・・・若干名年　齢１８～６０才（男・女　不問）勤務内容５月～１０月迄の６カ月間勤務時間 8：0 ０～ 17：００　賃　金月　185,000円程度別途通勤手当支給致します。福利厚生厚生年金・健康保険・雇用保険制度あり条　件普通免許必要面　接随時連絡の上面談を行います。連絡先ＪＡ北ひびき酪農畜産部　酪農畜産課 ℡　０１６５－23－5261 募集期日平成２7年4月24日（金）までにご連絡下さい。 13 －共済部からのお知らせ－ 14 クロスワードズルパ二重マスの文字をＡ～Ｅの順に並べてできる言葉は何でしょうか？タテのカギヨコのカギ 2 銭湯の服を脱ぎ着する所 1　漢字では石楠花、石南花などと 5 函館、神戸、長崎は美しいこと 2 自動車を数えるときに使う言葉で有名 7 天ぷらを──に付けて食べた 3 百聞は──に如（し）かず 8 牛や馬がはみます 4 火遁（かとん）の──を使う忍者 9 電球をねじ込みます 6 お坊さんが着ます 11　ぴったり息が合うことを──の 9 商品などをしまっておく建物呼吸といいますド京野菜に指定されている──で 14　たるにはめますすれたりする葉野菜 13　田んぼや池にすむ巻き貝 14　和装の際の靴下？ 17　ぺちゃくちゃと楽しむもの 16　体には羽毛が生えています 27 18 パズルの応募方法とおたより募集クロスワードパズルに答えて応募して下さい。抽選で５名の方、また、おたよりを紹介させていただいた方５名にスープ３種類１セットをプレゼント。（パズル当選とおたより紹介で重複された方はどちらかのみの採用とさせていただきます。） ■官製ハガキに、クイズの答え、住所、氏名、年齢、職業、電話番号、わが家の出来事を記入の上、ポストに投函して下さい。尚、本誌へのご意見や、わが家の出来事は、ぜひ書き添えて下さい。また、掲載時にペンネーム等を希望される方はその旨書き添えて下さい。 ■締め切り　平成年４月日 ■当選発表　本誌５月号 ■応募先〒０９５‐００２１士別市西１条８丁目７０１番地１ 15 11　粗末な家のこと 16　押したり引いたりして開けますＪＡ北ひびき「プレゼントクイズ」係発行/北ひびき農業協同組合編集/総務部　総合企画課平成27年４月６日発行（毎月１回発行）〒095-0021 士別市西１条８丁目701番地１電　話：0165－（23）－2115 ＦＡＸ：0165－（23）－5162 http://www.ja-kitahibiki.or.jp/ 印　刷／文義堂印刷・出版 10　伏見──や万願寺──はブラン 12　履き物を入れておく家具 15　レバーと炒めたりギョーザに入 vol.134 書く花『いなりずし』 ●作り方 ①米を炊き、合わせ酢を作る。ボウルに炊きあがったご飯を入れ、合わせ酢をまわし入れる。 ②全体に混ざったら、ご飯平らにならし、うちわで扇ぐ。冷えたら返して裏面も冷ます。 ●材料 20 個分米・・・・・・・400g（カップ 2 と１／２）水・・・・・・・・・・・・・・・・550cc ※合わせ酢米酢（醸造酢）・・・・・・・・・・・50cc 砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・25g 塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5g ご飯を端に寄せ濡れ布巾をかぶせておく。 ③小揚げは麺棒でつぶし、半切に切り、切り口から隅までしっかりと開いておく。 ④たっぷりのお湯で小揚げを２～３分茹でて、ザルに＊いなり（小揚げ煮汁）小揚げ・・・・・・・・・・・・・・・20 枚出し汁・・・・・・・・・・・・・・500cc 砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・50g 醤油・・・・・・・・・・・・・・・・60cc みりん・・・・・・・・・・・・・・・30cc とり冷やし、水気をしっかり絞る。酢どり生姜（ガリ）・・・・・・・・・適量 ⑤鍋に煮汁の調味料を入れ、④の小揚げを入れて、落し蓋をして 30 ～ 40 分ほど煮る。 ⑥再度味を整えて煮汁が少なくなったら火を止め、そのまま冷やし、煮汁を軽く絞る。ここがポイント・小揚げの裏表を入れ替えて、寿 ⑦②の寿し飯を１個分を 40 ｇくらいにまるめとり、いなり寿しに詰める。し飯を詰めることで違った食感でいただけます。