Seminar zur Forschungsförderung – Zukunftsprojekte gestalten

Seminar zur Forschungsförderung – Zukunftsprojekte gestalten
am Fraunhofer IVV, Freising, 21. April.2015, 10.00 – 16.30 Uhr
Ab 9:30 Uhr
10:00 – 10:10
10:10 – 11:30
Registrierung
Einführung
 Begrüßung Fraunhofer IVV
 Begrüßung KErn
Innovationen unterstützen: wie hilft die Politik?
(Moderation: Dr. Peter Eisner)
Zukunftsstrategie EU – Horizon 2020
Aktuelle Herausforderungen für den Sektor Ernährung
Thomas Arnold, DG Research & Innovation, Berater „Sustainable Bioeconomy“
Förderung der Ernährungsforschung durch das BMBF
Dr. Richard Mitreiter, PT-DLR
BMWi/AiF/IVLV: Strategie und Instrumente für die Mittelstandsförderung
N.N.
Diskussions- & Fragerunde
11:30 – 12:00
Vernetzung fördern – Förderprogramme nutzen
(Moderation: Dr. Peter Eisner)
Was bietet der neue KErn-Förderratgeber?
Dr. Andrea Spangenberg
Vorstellung F & E-Atlas des KErn
Ulrike Daub, KErn
12:00 – 13:00
Mittagspause
13:00 – 13:40
Was Forschungsförderung bewegen kann
(Moderation: Christine Röger)
Von der Forschung, ins Start-up bis hin zum Zukunftspreis
Dr. Peter Eisner, Fraunhofer IVV
Innovative Ansätze für die Ernährungsforschung im Zentralinstitut für
Ernährungs- und Lebensmittelforschung
N.N.
Diskussions- & Fragerunde
13:40 – 14:45
Forschungsförderung – Beispiele aus der Praxis, Teil I
(Moderation: Dr. Tobias Voigt)
1. Einsatz von Ölpresskuchen für die Herstellung qualitativ
hochwertiger Futtermittel zur nachhaltigen Aufzucht von Forellen
Christian Zacherl, Fraunhofer IVV
Förderer:
Projektträger des BMEL: BLE: Dr. Kirsten Kemmerling – die wichtigsten
Förderkriterien in Kürze
2. Technologischer Ansatz zur Salzreduktion in Wurstwaren
Christian Zacherl, Fraunhofer IVV
Förderer:
Bayerische Forschungsstiftung: Dr. Karl Glas – die wichtigsten
Förderkriterien in Kürze
Diskussions- & Fragerunde
14:45 – 15:15
Kaffeepause
15:15 – 16:20
Forschungsförderung – Beispiele aus der Praxis, Teil II
(Moderation: Dr. Malte Rubach)
3. Dekontamination von Backwaren-Oberflächen mit Hilfe der Pulsed
Light-Technologie
Joachim Wunderlich, Fraunhofer IVV
Förderer:
Projektträger des BMWi: AiF/IVLV: Dr. Tobias Voigt - die wichtigsten
Förderkriterien in Kürze
4. Analyse der Gallensäurebindung von Ballaststoffen aus
Leguminosen zur Entwicklung cholesterinsenkender Lebensmittel
Dr. Peter Eisner, Fraunhofer IVV
Förderer:
Projektträger des BMBF: DLR: Dr. Richard Mitreiter - die wichtigsten
Förderkriterien in Kürze
Diskussions- & Fragerunde
16:20 – 16:30
Resümee und Verabschiedung
16:30
Ende der Veranstaltung
Für interessierte Industrievertreter besteht am Vorabend (20. April 2015, 18.00 Uhr)
gegen einen Unkostenbeitrag von 65,00 € die Möglichkeit der Teilnahme beim
Freisinger Abend der Industrievereinigung für Lebensmitteltechnologie und
Verpackung e.V. zum Thema „Sichere Lebensmittelverpackung“ mit Impulsreferaten
von Prof. Dr. Thomas Simat (TU Dresden) und Dr. Roland Franz (Fraunhofer IVV).
Hierzu ist eine separate Anmeldung unter www.ivlv.org erforderlich.
Veranstaltungsort
Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
Giggenhauser Str. 35
85354 Freising
Deutschland

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