Unsere besonderen Empfehlungen Julia Schittler Germany´s Next Topwinzerin! 2014 JS Chardonnay- Spätlese trocken Weingut Schittler / Rheinhessen helles Goldgelb, wunderbar - typischer Chardonnay mit Aromen nach Walnüssen, exotischen Früchten und reifen Stachelbeeren € 24,40 2013 Blanc de Noir Winzergenossenschaft Weinbiet / Pfalz Spätburgunder - weiß gekeltert herrlich klare Fruchtaromen, saft, rund, nachhaltig Weinwirtschaft 88/100 Punkten - 05/2014 € 24,60 2012 Muskat Ottonel - ausgefallene Rebsorte Weingut Hensel / Pfalz intensives, fein würziges Muskatbukett, betörender Ananasduft in der Nase, elegant € 27,90 Alle Weine auf unserer Weinkarte enthalten Sulfite Im Ausschank & der Flasche 0,75 l Weißweine 2013 Weißburgunder /Pfalz QbA Mußbacher Eselhaut Winzergenossenschaft Weinbiet eG rund & elegant, frische Aromen von Apfel und Pfirsich seine milde Säure macht ihn sehr bekömmlich 0,2 l € 7,20 0,75 l-Flasche € 24,60 2014 Birchmore Chardonnay Australien Frisch, süffig mit den Aromen von exotischen Früchten und einem Hauch Zitrus am Gaumen. Leicht mineralisch mit dezenter Säure im zarten Schmelz – einfach Sommer im Glas 0,2 l € 7,00 0,75 l-Flasche € 24,10 2014 Riesling vom Rotliegenden Weingut Johannishof Korrell / Bad Kreuznach filigran, saftige Frucht - feinherb 0,2 l € 7,20 0,75 l-Flasche € 24,60 Sommerweine - im Ausschank & der Flasche 0,75 l Rosé Aus dem Herzen der Gascogne 2014 La Croix d´Argent Erzeuger-Abfüllung Producteurs Plaimont Cabernet Sauvignon & Merlot verführerisch intensive Aromen frischer Beeren & exotischer Früchte 0,2 l € 6,30 0,75 l-Flasche € 21,50 2014 Sommertänzer Cuvée Winzergenossenschaft Weinbiet / Pfalz lachsfarbener- fruchtiger Rosé aus den Rebsorten Portugieser & Dornfelder unkomplizierter Genuss - feinherb 0,2 l € 6,90 0,75 l-Flasche € 22,50 Im Ausschank & der Flasche 0,75 l Rotweine 2013 Ursprung Rotwein Cuvée – trocken Weingut Markus Schneider / Pfalz Cabernet Sauvignon, Portugieser & Merlot harmonischer, aussagekräftiger Rotwein, Beeren- & Pflaumenaromen 0,2 l € 7,70 0,75 l Flasche € 26,00 2014 1.Rendezvous Rotwein Cuvée Winzergenossenschft Weinbiet eG/ Pfalz tiefrotes Cuvée aus Acolon & Regent, ausgeprägte Brombeer-und Kirscharomen - feinherb 0,2 l € 7,10 0,75 l Flasche € 24,50 2013 Birchmore Shiraz-Cabernet / Australien Vollmundig mit den Aromen von reifen Kirschen und Cassis auf der Zunge Feinwürzig mit Anklängen von Minze und Schokolade im leicht süßlichen Finale 0,2 l € 6,90 0,75 l Flasche € 22,50 Flaschenweine Weißwein 0,75 l Deutschland 2013 Weißburgunder / QbA - trocken – Weinhaus Salwey / Baden filigran mit den Aromen von Birne & Ananas leichte Würznoten mit Anklängen frischer Kräuter € 24,90 2014 Chardonnay QbA Weingut Markus Schneider / Pfalz gelbe Exotic-Früchte in harmonisch eingebundener Säure interessante Mineralik € 27,60 2014 Grauburgunder QbA Weingut Markus Schneider / Pfalz deutliche Quitten- &Südfruchtaromen, hat viel Kraft und im Finish ein feines Säurespiel Ein Grauburgunder, der seinesgleichen sucht € 27,60 The Witch Hunter - Die Hexenjäger! Thomas Hensel & Markus Schneider - Pfalz 2014 - Ein knackiger Sauvignon blanc ! grüne & saftige Frische , weich und cremeig mit zarten Röstaromen € 28,90 Flaschenweine Weißwein 0,75 l Weingut Johannishof / Korell - Nahe 2014 Riesling trocken Schloßböckelheimer In den Felsen würzig, feine Frucht, intensiver Nachhall € 31,50 2014 Gelber Muskatteller einzigartige Muskatfrucht, feingliedrig & elegant € 31,00 Italien 2013 Gavi di Commune di Gavi /DOCG – trocken - Cantina San Silvestro - 100% Cortese leichter, bekömmlicher und feinwürziger Wein aus den Piemonteser Bergen € 24,50 “Der typische Italiener vom Gardasee” 2014 Lugana/ DOC Cantina Zenato/ San Benedetto / Veneto Rebsorte: Trebbiano sehr schöner, eleganter und sanfter Wein, feine, frische Säure mit Tönen von reifer Frucht € 24,90 Flaschenweine Weißwein 0,75 l Spanien 2013 Arquillos Blanco Rosca Viura VDT – Castilia - Bodegas Eguren, Laguardia Aromen von Zitrusfrüchten und angenehme blumige Noten mit feinem Anklang von edelbitteren Mandelkernnuancen. 100% Viura - langes & ausdruckstarkes Finale € 23,40 Frankreich 2013 Chablis AC Domaine de Genéves – trocken 100%iger Chardonnay, beeindruckender Kern von Zitrusfrüchten Der Wein wird aus alten Reben produziert. € 31,20 2014 Touraine Sauvignon Domaine de Bellevue ErzeugerAbfüllung Raphael Midor "Der kleine Sancerre" aromatische Frucht, elegant und voller Harmonie € 27,30 Flaschenweine Rotwein 0,75 l Deutschland Weingut Meyer –Näkel/ Ahr In Deutschland zählt er zur Elite, in der Welt ist er zu Hause! 2013 Spätburgunder feiner Waldbeerenduft, pikantes Fruchtspiel beerige leicht nussige Aromen € 29,00 2011/2012 Blauer Frühburgunder „Johannes K“ Weingut Johannisgut Korrell / Nahe fulminanter Frühburgunder im klassischen Holz gereift € 29,20 Frankreich 2012 Côtes du Rhône AOC "Les Champauvins" Domaine Grand Veneur Rebsorten: 70% Grenache noir, 20% Syrah, 10% Cinsault … ein wirklich ganz fantastischer Wein (Robert Parker) präsent: Brombeere, Lakritz vollmundig, reichhaltig, konzentriert € 27,10 Flaschenweine Rotwein 0,75 l Spanien 2011 Marqués de Cáceres Crianza DOC Rebsorten: 85 % Tempranillo, 15% Garnacha Tinta & Graciano 16 Monate im Barriques, 14 Monate in der Flasche gereift mittelschwer, intensive Aromen von roten Beeren, vollsaftig, delikate Würze € 28,20 Portugal 2012 Fabelhaft – Tinto Douro DOC Niepoort Vinhos S.A. Diverse Rebsorten, Tinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional herrlich, weich mit eleganten Aromen reifer Kirschen und Beeren in einem seidig- würzigen Geschmack € 29,50 Flaschenweine Rotwein 0,75 l Italien 2012 Barbera d´Asti D.O.C. - Superiore Stella Rossa Weingut Marco Bonfante / Piemont eleganter Wein mit Kirscharomen, intensiv und stoffig im frischen Holzfass gereift, leicht süssliche Noten € 28,90 2012 Dogajolo IGT Toscana rosso Casa Ninicola Carpineto / Chianti 70% Sangiovese Kräftige rote Farbe, frisch, fruchtig, samtig dezente Holztöne, interessante Würznoten Fazit : sehr gelungen! € 25,30 2012 Luccarelli Primitivo / Sangiovese Vigneti del Salento intensiv, robinrot Duft von reifen, roten Früchten Ein köstlicher Wein mit vollem Körper, milden Tanninen und einer guten Balance € 21,40 Eine von den köstlichen Entdeckungen auf meiner Apulienreise! Christina Veit - Restaurantleitung 2012 I Muri Negroamaro - IGT Puglia Vignetti del Salento rubino, in der Nase schwarze Johannisbeeren, samtig - sehr köstlich € 25,60 Für die prickelnden Momente ! Champagner De Saint Gall zählt zu den Jüngsten und zu den Aufsteigermarken in der Champagne. Das Label verlässt sich ganz allein auf die Qualität der Weine in der Flasche und das Qualitätsverständnis der Kunden. Hinter De Saint Gall steht die exklusive Winzervereinigung Union Champagne aus Avize, welche ausschließlich Lagen der Kategorie Premier Crus und Grand Crus verfügen! Brut Blanc de blancs Premier Crue frische und geradlinige Art, Finesse Eleganz & Finesse im Glas Glas 0,1l € 6,40 0,375 l-Flasche € 22,70 0,75 l-Flasche € 36,20 Brut Rosé 50% Chardonnay und 50% Pinot Noir 0,75 l-Flasche € 36,60 Sekt See Park Hausmarke - Carte Blanche Geldermann trocken feinperlig, saftig mit feinen Zitrusaromen -Flaschengärung Glas 0,1 l € 3,70 0,75 l-Flasche € 19,60 Aperitif Heißgetränke Martini Rosso, bianco, extra dry 5cl Sherry Tio Pepe, medium, cream 5cl € 3,60 € 3,60 Klassiker Gin Tonic Campari Orange € 6,00 € 4,90 Unser Tagesaperitif – auch alkoholfrei – empfiehlt Ihnen gerne unser Serviceteam Biere vom Fass Veltins Pils Diebels Alt Früh Kölsch Erdinger Weißbier 0,25 l € 2,20 0,25 l € 2,20 0,25 l € 2,20 0,5 l € 3,80 0, 3 l € 2,70 Alkoholfreie Biere Malztrunk Veltins Pils Erdinger Weißbier 0,33 l € 2,50 0,33 l € 2,50 0,5 l € 3,60 0,33 l € 2,70 Alkoholfreie Getränke Brohler Gourmet / Still Coca Cola Fanta/ Sprite Apfelschorle Van Nahmen Säfte Saftschorle 0, 75l € 5,30 0,25 l € 2,50 0,2 l € 2,20 0,3 l € 2,70 0,3 l € 2,70 0,2 l € 3,10 0,3 l € 2,80 Café creme Cappuccino Espresso Latte macchiato € 2,20 € 2,80 € 2,50 € 3,30 Eine Auswahl unserer Spirituosen Brennerei Peter Klas / Mosel Williamsbirne Kirsch Mirabelle 2 cl Schwarze Johannisbeere 2 cl € 4,20 € 4,50 Ziegler Walnussgeist 2 cl € 9,50 Grappa Cellini Oro – mild Bonafante Nebbiolo 2 cl 2 cl € 5,10 € 8,00 Bitters Ramazotti / Averna Underberg 2 cl 2 cl € 3,00 € 2,50 Eiskalt Linie Aquavit / Malteser Jubiläums Aquavit 2 cl € 3,20 Whisky Talisker Whisky Lagavullin Whisky 2 cl 2 cl € 8,60 € 9,50
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