Im Ausschank & der Flasche 0,75 l Weißweine 2014 Weißburgunder /Pfalz QbA Mußbacher Eselhaut Winzergenossenschaft Weinbiet eG rund & elegant, frische Aromen von Apfel und Pfirsich seine milde Säure macht ihn sehr bekömmlich 0,2 l € 7,20 0,75 l-Flasche € 24,60 2013"DER FISCH" Riesling Qualtitätswein / Mosel Weinhaus J&H Selbach - Oster klar, aromatisch nach Apfel herrlich & spritziges Säurespiel, frisch & saftig mit einer eleganten Mineralik 0,2 l € 5,70 0,75 l-Flasche € 19,99 Weingut Konrad Salwey /Baden 2013 11° - Der Fischwein Cuvee aus Grauburgunder, Chardonnay &Riesling rassig, spritzig, Aromenfülle von Äpfeln ,Pfirsichen und exotischen Früchten frisch, mineralisch 0,2 l € 7,60 0,75 l-Flasche € 22,60 Alle Weine auf unserer Weinkarte enthalten Sulfite Im Ausschank & der Flasche 0,75 l Unsere Feinherben 2014 Riesling vom Rotliegenden Weingut Johannishof Korell / Bad Kreuznach filigran, saftige Frucht 0,2 l € 7,20 0,75 l-Flasche € 24,60 2014 Fuente Verde / Carinena Rosado 100% Granacha fruchtiger Duft, frisch, würzig und sehr lecker im Mund mit einem großzügigen Nachgeschmack. 0,2 l € 7,00 0,75 l-Flasche € 24,50 2014 1.Rendezvous Rotwein Cuvée Winzergenossenschft Weinbiet eG/ Pfalz tiefrotes Cuvée aus Acolon & Regent, ausgeprägte Brombeer-und Kirscharomen 0,2 l € 7,10 0,75 l Flasche € 24,50 Im Ausschank & der Flasche 0,75 l Rotweine 2014 Conde Pinel Vino de la Tierra de Castilla, Cooperativa Nuestra Señora del Rosario / La Mancha 90 % Tempranillo – 10 % Syrah wunderbar, reichhaltige Tempranillofrucht, harmonisch rund 0,2 l € 6,90 0,75 l Flasche € 22,50 2013 Ursprung Rotwein Cuvée – trocken Weingut Markus Schneider / Pfalz Cabernet Sauvignon, Portugieser & Merlot harmonischer, aussagekräftiger Rotwein, Beeren- & Pflaumenaromen 0,2 l € 7,70 0,75 l Flasche € 26,00 Eine Empfehlung unseres Küchenchefs Andreas Rauch zu den Steaks ! Der geht immer, würzig, viel Frucht bei angenehmer Wucht… Hier ist der Name Programm! Rot & Wild Privatkellerei Hirsch Dreigespann: Lemberger,Merlot & Cabernet Sauvignon Beeren, Kirschen & Pflaume im Mund 0,2 l € 7,70 0,75 l Flasche € 26,80 Flaschenweine Weißwein 0,75 l Deutschland 2014 Grauburgunder QbA Weingut Thomas Hensel / Pfalz … zeigt herrliche Aromen von Honigmelone und Wiesenblüten. Saftiges Apfelkompott, kräftiger Körper und cremig-fruchtiges Mundgefühl. Ein kleiner Teil des Weins ist in Barrique-Fässern ausgebaut worden, was ihm zusätzlich einen feinen Schmelz verleiht € 27,60 The Witch Hunter - Die Hexenjäger! Thomas Hensel & Markus Schneider - Pfalz 2014 - Ein knackiger Sauvignon blanc ! grüne & saftige Frische , weich und cremeig mit zarten Röstaromen -Restbestände - € 28,90 2014 Riesling trocken Schloßböckelheimer In den Felsen Weingut Johannishof / Korell - Nahe würzig, feine Frucht, intensiver Nachhall € 31,50 2014 Blanc de Noir Winzergenossenschaft Weinbiet / Pfalz Spätburgunder - weiß gekeltert herrlich klare Fruchtaromen, saft, rund, nachhaltig Weinwirtschaft 88/100 Punkten - 05/2014 € 24,60 Flaschenweine Weißwein 0,75 l Italien 2014 Gavi di Commune di Gavi /DOCG – trocken - Cantina San Silvestro - 100% Cortese leichter, bekömmlicher und feinwürziger Wein aus den Piemonteser Bergen € 24,50 “Der typische Italiener vom Gardasee” 2014 Lugana/ DOC Cantina Zenato/ San Benedetto / Veneto Rebsorte: Trebbiano sehr schöner, eleganter und sanfter Wein, feine, frische Säure mit Tönen von reifer Frucht € 25,90 Frankreich 2014 Touraine Sauvignon Domaine de Bellevue ErzeugerAbfüllung Raphael Midor "Der kleine Sancerre" aromatische Frucht, elegant und voller Harmonie € 27,00 2013 Chablis AC Domaine de Genéves – trocken 100%iger Chardonnay, beeindruckender Kern von Zitrusfrüchten Der Wein wird aus alten Reben produziert. € 31,20 Flaschenweine Rotwein 0,75 l Deutschland Weingut Meyer –Näkel/ Ahr In Deutschland zählt er zur Elite, in der Welt ist er zu Hause! 2014 Spätburgunder feiner Waldbeerenduft, pikantes Fruchtspiel beerige leicht nussige Aromen € 29,00 2012 Blauer Frühburgunder „Johannes K“ Weingut Johannisgut Korrell / Nahe fulminanter Frühburgunder im klassischen Holz gereift € 29,20 Frankreich 2012 Côtes du Rhône AOC "Les Champauvins" Domaine Grand Veneur Rebsorten: 70% Grenache noir, 20% Syrah, 10% Cinsault … ein wirklich ganz fantastischer Wein (Robert Parker) präsent: Brombeere, Lakritz vollmundig, reichhaltig, konzentriert € 27,10 Flaschenweine Rotwein 0,75 l Spanien 2011 Marqués de Cáceres Crianza DOC Rebsorten: 85 % Tempranillo, 15% Garnacha Tinta & Graciano 16 Monate im Barriques, 14 Monate in der Flasche gereift mittelschwer, intensive Aromen von roten Beeren, vollsaftig, delikate Würze € 28,20 Portugal 2013 Fabelhaft – Tinto Douro DOC Niepoort Vinhos S.A. Diverse Rebsorten, Tinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional herrlich, weich mit eleganten Aromen reifer Kirschen und Beeren in einem seidig- würzigen Geschmack € 29,50 Flaschenweine Rotwein 0,75 l Italien 2012 Barbera d´Asti D.O.C. - Superiore Stella Rossa Weingut Marco Bonfante / Piemont eleganter Wein mit Kirscharomen, intensiv und stoffig im frischen Holzfass gereift, leicht süssliche Noten € 28,90 2013 Dogajolo IGT Toscana rosso Casa Ninicola Carpineto / Chianti 70% Sangiovese Kräftige rote Farbe, frisch, fruchtig, samtig dezente Holztöne, interessante Würznoten Fazit : sehr gelungen! € 25,30 2013 Luccarelli Primitivo / Sangiovese Vigneti del Salento intensiv, rubinrot Duft von reifen, roten Früchten Ein köstlicher Wein mit vollem Körper, milden Tanninen und einer guten Balance € 22,40 Für die prickelnden Momente ! Champagner De Saint Gall zählt zu den Jüngsten und zu den Aufsteigermarken in der Champagne. Das Label verlässt sich ganz allein auf die Qualität der Weine in der Flasche und das Qualitätsverständnis der Kunden. Hinter De Saint Gall steht die exklusive Winzervereinigung Union Champagne aus Avize, welche ausschließlich Lagen der Kategorie Premier Crus und Grand Crus verfügen! Brut Blanc de blancs Premier Crue frische und geradlinige Art, Finesse Eleganz & Finesse im Glas Glas 0,1l € 6,40 0,375 l-Flasche € 22,70 0,75 l-Flasche € 36,20 Brut Rosé 50% Chardonnay und 50% Pinot Noir 0,75 l-Flasche € 36,60 Sekt See Park Hausmarke - Carte Blanche Geldermann trocken feinperlig, saftig mit feinen Zitrusaromen -Flaschengärung Glas 0,1 l € 3,70 0,75 l-Flasche € 19,60 Aperitif Heißgetränke Martini Rosso, bianco, extra dry 5cl Sherry Tio Pepe, medium, cream 5cl € 3,60 € 3,60 Klassiker Gin Tonic Campari Orange € 6,00 € 4,90 Unser Tagesaperitif – auch alkoholfrei – empfiehlt Ihnen gerne unser Serviceteam Café creme Cappuccino Espresso Latte macchiato Eine Auswahl unserer Spirituosen Brennerei Biere vom Fass Veltins Pils Diebels Alt Früh Kölsch Erdinger Weißbier 0,25 l € 2,20 0,25 l € 2,20 0,25 l € 2,20 0,5 l € 3,80 0, 3 l € 2,70 Alkoholfreie Biere Malztrunk Veltins Pils Erdinger Weißbier 0,33 l € 2,50 0,33 l € 2,50 0,5 l € 3,60 0,33 l € 2,70 Alkoholfreie Getränke Brohler Gourmet / Still Coca Cola Fanta/ Sprite Apfelschorle Van Nahmen Säfte Saftschorle 0, 75l € 5,30 0,25 l € 2,50 0,2 l € 2,20 0,3 l € 2,70 0,3 l € 2,70 0,2 l € 3,10 0,3 l € 2,80 € 2,20 € 2,80 € 2,50 € 3,30 Mirabelle Schwarze Johannisbeere Peter Klas / Mosel Williamsbirne Kirsch 2 cl € 4,20 2 cl € 4,50 Freihof Haselnuss 2 cl € 4,50 Cellini Oro – mild Bonafante Nebbiolo 2 cl 2 cl Grappa € 5,10 € 8,00 2 cl 2 cl Bitters € 3,00 € 2,50 Ramazotti / Averna Underberg Jubiläums Aquavit Eiskalt Linie Aquavit / Malteser 2 cl € 3,20 Talisker Whisky Lagavullin Whisky Whisky 2 cl € 8,60 2 cl € 9,50
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