Preis 0,1l Pfalz Wein- und Sektgut Wilhelmshof, Siebeldingen traditionelle Flaschengärung 32 Weißer Burgunder Sekt brut Maracuja, Papaya, Quitte, Birne 33 Blanc de Noir Sekt brut Pinot Noir Johannisbeere, reifer Apfel, Pfirsich, Brioche Sektkellerei Andres & Mugler, Ruppertsberg traditionelle Flaschengärung 34 Cuvée Elena brut Chardonnay, Auxerrois, weiß gekelterter Schwarzriesling Diese in Deutschland einzigartige Cuvée besticht durch die Eleganz und pikante Aromatik des Chardonnays verbunden mit der Kraft des Auxerrois und der Rassigkeit des Schwarzrieslings. Der komplexe und elegante Sekt duftet nach weißen und gelben Früchten . Champagne Jean Josselin Cuvée des Jean 35 Champagner brut – 100 % Pinot Noir Diese Champagner Cuvée ist eine Selektion aus verschiedenen Pinot Noir Weinjahrgängen. Kraftvoll und edel mit einer goldgelben Farbe. In der Nase ist die Cuvée verführerisch und man nimmt Spuren von Weißdorn, Apfel und Erdbeere wahr. Am Gaumen lebendig und fruchtig und einem nach Pfirsich schmeckend Abgang. Apéritifs 4,00 € 4,90 € 4,90 € 6,90 € Preis 0,2l 41 Hugo 4,50 € 42 Aperol Spritz 4,50 € 43 Sangiovese Secco Spritzig, feinperlig, süßes Säurespiel und ausgewogen 3,50 € Alle Preise inkl. 19 % MwSt Weissweine Riesling Preis 0,1l Preis 0,2l 3,00 € 5,80 € 3,30 € 6,40 € 3,30 € 6,40 € 2,70 € 5,20 € Rheinhessen Weingut Manz, Weinolsheim 53 Niersteiner Hipping Riesling Spätlese trocken 2013/2014 Der rote Hang mit seinem Rotschiefer ist einer der besten Lagen in Deutschland. Aromen von Weinbergpfirsich, gepaart mit Grapefruit, dazu ein tropischer Fruchtkorb mit Mango und Ananas. Am Gaumen feine Mineralität, gute Länge und Dichte! Weingut Becker-Landgraf, Gau-Odernheim 54 Gau-Odernheimer Riesling 2013 In der Nase entwickeln sich Aromen von Pfirsich, Banane sowie frische Noten von Apfel und Maracuja. Toller Riesling mit Charakter, Terroir und salziger Mineralität! Rheingau Weingut Flick, Flörsheim-Wicker 55 Riesling trocken Hochheimer Königin Victoriaberg 2013 Ein Riesling aus einer der berühmtesten deutschen Lagen. Benannt nach Königin Victoria sind die Rieslinge aus dem Victoriaberg fruchtbetont und überzeugen mit ihrer Reintönigkeit und Eleganz. Pfalz Weingut Wilhelmshof, Siebeldingen 56 Riesling Frankweiler Kalkgrube Kabinett trocken 2014 Reifer Pfirsich, gelber Apfel, Papaya, Ingwer, Zitronengras „Auch als feinherber Riesling 2013 erhältlich“ Alle Preise inkl. 19 % MwSt Preis 0,1l Preis 0,2l Weingut Daniel Mattern, Monzernheim 63 Sauvignon Blanc trocken 2013 Papaya, Grapefruit, Zitronen, Stachelbeere 2,70 € 5,20 € Weingut Braunewell, Essenheim 64 Grauburgunder trocken 2014 Saftiger Grauburgunder mit lebendigen Fruchtaromen und einer weichen Säure 2,70 € 5,20 € 3,00 € 5,80 € 2,70 € 5,40 € 2,70 € 5,20 € 3,00 € 5,80 € Weitere Rebsorten Rheinhessen Weingut Bettenheimer, Ingelheim 65 Ingelheimer Grüner Silvaner trocken 2013 41 Jahre alte Silvanerreben! Kühl, aber dennoch exotisch. Cremig, aber doch sehr frisch. International würzig! Weingut Becker-Landgraf, Gau-Odernheim 66 Weißburgunder Chardonnay trocken 2014 Frische, leichte Birnenfrucht, begleitet von vegetalen Noten nach Nuss und Mandel. Cremig weich und geschmeidig,wenig Säure! Pfalz Weingut Hinterbichler, Bobenheim am Berg 67 Cuvée „Stoana“ 2013 Chardonnay, Scheurebe, Bacchus, Sauvignon blanc Ein Wein mit unverkennbar österreichischen Wurzeln; gewachsen auf Buntsandstein und Löss; intensive Frucht nach Cassis, Birne und exotischen Früchten Italien Veneto, Tenuto, Roveglia 68 Lugana DOC Limne 2014 Trebbiano Helle strohgelbe Farbe. Das Bukett zeigt Blütenduft und saftige Aromen grüner Äpfel. Hier erwartet uns eine erfrischende Säure. Ein kraftvoller Wein mit viel Finesse! Alle Preise inkl. 19 % MwSt Frankreich Preis 0,1l Preis 0,2l 2,90 € 5,60 € 2,50 € 4,80 € 2,70 € 5,20 € 3,30 € 6,40 € Languedoc, Domaine Treloar, Trouillas 69 One Block Muscat 2012 Aromatischer, trockener Weißwein aus 100% Muskateller. Feiner Duft nach Holunderblüten mit Anklängen von Zitrusfrüchten. Am Gaumen schmeckt man Grapefruit und Pfirsich mit einer seidigen Textur und einem langen Finale. Die Winzer lebten bis zum Einsturz der Twin Towers 2002 einen Block entfernt vom World Trade Center, daher der Name. Roséweine Deutschland Rheinhessen - Weingut Braunewell, Essenheim 81 Summer Rosé Gutswein trocken 2013 Cuvée der fruchtigsten und leichtesten Weine des Jahrgangs, die mit viel Frucht und wenig Alkohol den Sommer ins Glas bringen. Extrem aromatisch – Himbeere, Erdbeere, Paprika Pfalz - Weingut Hinterbichler, Bobenheim am Berg 82 Rosé trocken 2013 Kräftiger Rosé mit intensiver Farbe nach Himbeerbrause. Fruchtige Cuvée aus Frühburgunder, Spätburgunder und Dornfelder; in der Nase ein aromatischer Duft nach Himbeere, Erdbeere und Kirsche Frankreich Côtes de Provence – Domaine de Pomples 83 Cuvée Pompilia 2014 AOP Eine Cuvée aus 80 % Grenache, 10 % Cinsault und 10 % Syrah Delikater Rosé mit intensiven und komplexen Aromen von Pfirsichen, Litchis und Zitrusfrüchten begleitet von floralen Rosennoten. Am Gaumen frisch und exotisch mit einem exzellenten Abgang! Alle Preise inkl. 19 % MwSt Rotweine Preis 0,1l Preis 0,2l 3,40 € 6,60 € Deutschland Pfalz Weingut Wilhelmshof 85 Spätburgunder trocken 2012 Gereift im großen Holzfass! Betörender Duft von Sauerkirche und ein Hauch von Mandelblüte. Rheinhessen Weingut Landgraf, Saulheim 86 Merlot – Cabernet Sauvignon 2012 Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot Intensiver, komplexer Duft nach roten Beeren wie Cassis und Pflaume Weingut Reuther, Weisenheim am Sand 87 Dornfelder trocken 2012 Ein kraftvoller Rotwein mit internationalem Flair und Pfälzer Wurzeln - beerig, würzig, samtig.Ein Gaumenschmeichler der Extraklasse! Beim 14. Großen Internationalen Weinpreis von Mundus Vini von einer internationalen Jury ausgezeichnet mit GOLD. 3,40 € 6,60 € 2,80 € 5,40 € 4,00 € 7,80 € Frankreich Languedoc Roussillon Mas Karolina, Saint-Paul de Fenouillet 90 Côtes du Roussillon Villages 2012 Grenache noir, Syrah, Carignan noir Eine wunderschöne Cuvée aus Weinen von alten Carignan, Grenache und Syrah Reben, die 15 Monate in Barriques reiften. In der Nase intensive und komplexe Aromen von reifen roten Alle Preise inkl. 19 % MwSt Früchten (Kirsche), Gewürze, Röstnoten, Schokolade und etwas Lakritz. Eleganter Wein mit gut eingebundenen Tanninen! Frankreich, Süd-West Maison Rigal, Cahors 91 Malbec L`instant Rigal Truffier Der reinsortige Malbec zeigt eine tiefdunkle Farbe. In der Nase dominieren Aromen von Brombeeren und Noten von roten Früchten. Am Gaumen ist er weich, fast samtig, mittelkräftig mit einer guten Struktur. Langer, weicher Abgang! 2,60 € 5,00 € 3,00 € 5,80 € 2,90 € 5,60 € 3,20 € 6,20 € Italien Piemont Giacosa Fratelli 92 Barbera d`Alba 2012 Barbera Der Wein ist von bemerkenswerter Eleganz und Gradlinigkeit mit einem präzisen Ausdruck. Die Aromen sind frisch, am Gaumen spielt eine dezente Säure mit lieblichem Schmelz. Latium 993 Azienda Vinicola Falesco, Montecchio Tellus 2013 Syrah Ein kräftiger fruchtig duftender Syrah. Heidelbeeren, Johannisbeeren, würzige Noten und Schokolade zeigen sich in der Nase, am Gaumen vollmundig, konzentriert und dicht. Dabei aber überraschend samtig und weich. Molise Di Majo Norante, Campobasso Aglianico del Molise Riserva 'Contado' DOC 2010 94 100 % Aglianico Rubinrote Färbung im Glas mit leicht orangefarbenen Reflexen. Das Bouquet ist breitgefächert und erinnert an reife Früchte und etwas Vanilleschote. Am Gaumen samtweich, von guter Körperlichkeit und feingliedrigen Tanninen Alle Preise inkl. 19 % MwSt Apulien Casa Vinicola Apolonia, Monteroni di Lecce 95 Primitivo "Rocca dei Mori" IGT 2011 Kirsche und Pflaume in der Nase; fruchtige Aromen von roten und schwarzen Beeren; sehr weich und rund, schmeichelhaft Preis 0,1 l Preis 0,2 l 3,00 € 5,80 € 2,90 € 5,60 € 2,70 € 5,20 € Spanien Kastilien 97 Bodegas Ercavio Tempranillo Roble 2011 Dieser weiche Tempranillo reift in Tonamphoren und anschließend in amerikanischer und französischer Eiche; dichte Aromatik von roten Beeren und Pflaumen Munia Toro 98 Bodegas Vinaguarena Roble 6 meses 2011 100 % Tempranillo Violette Reflexe im dunklen Kirschton. In der Nase zeigt der Munia Roble ein elegantes, präsentes Bukett und seine eigene Personalität. Am Gaumen schmeckt man Aromen von Gewürzen und roten Früchten sowie Kakao und Vanille mit mineralischen Anklängen. Geschmeidig und samtig! Alle Preise inkl. 19 % MwSt Destillate Franken Edelbrennerei Haas, Pretzfeld 110 Himbeergeist 111 Mirabellen Brand 112 Quitten Brand 113 Fränkischer Williams 114 Haselnussgeist Rheinhessen Weedenbornhof/ Daniel Mattern, Monzernheim 115 Williamsbirne im Akazienfass gereift 116 “Roihessekrabba” (Tresterbrand) Preis 0,02l 3,50 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 3,90 € 4,30 € 3,50 € Italien Veneto Destilleria Franceschini, Cavaion Veronesi 117 Grappa di Amarone Barrique 3,60 € Frankreich Cognac Francois Giboin, Cognac 119 Napoleon Reserve de Castex, Cru des Borderies Alle Preise inkl. 19 % MwSt 5,20 €
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