9,90 statt € 12,50 6er-Karton € 59,40 1L € 13,20 Peter Mustermann Musterstrasse 1 1111 Musterort 1L € 18,67 6er-Karton € 84,– 14,– statt € 19,50 75 cl € 19,– statt € 24,– Große Italienverkostung mit über 30 Weinen Entgelt zahlt Empfänger Dienstag, 31. März, Mittwoch, 1. und Donnerstag, 2. April bis 20.00 Uhr, Samstag, 4. April bis 17.00 Uhr Wein 75 cl € 2010 Palmenti Vigne Vecchie Primitivo di Manduria DOC Cantine San Marzano Score 18/20 75 cl € Trinkreife: jetzt bis 2018 Traube: Vermentino Das Beste aus Trinkreife: jetzt bis 2019 Trauben: Barbera, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot Leichtes Gelb, grünliche Akzente. Bezauberndes Nasenbild nach Zitrusnoten, süßer Ananas und einer Spur Marzipan. Angenehm erfrischend der Auftakt, abgelöst von einer fein komponierten Aromatik nach Litschi und Melone, auch Limette; eine Spur Feuerstein gesellt sich dazu, was auf eine reiche Mineralik schließen lässt; sehr präzise und elegant im Finale. Angebot gültig solange Vorrat oder bis zum 19. April 2015. Topot angeb 2014 Lugore Vermentino di Sardegna DOC Cantine Sardus Pater Score 17/20 Passione italiana 20 % 2011 Monferrato DOC Anniversario Michele Chiarlo Score 18/20 31 | Sardinien Wein moevenpick-wein.de Bella Italia 12 | Piemont Topot b e g n a 20 % 25 % Ihr Weinkeller: Die renommierte Kellerei Sardus Pater vinif ziert aus der aromatischen Traubensorte Vermentino diesen herrlich frischen Weißwein mit fantastischer Mineralität. Damit passt er exzellent zu Fisch und Meeresfrüchten. Jetzt haben Sie die Chance, den bezaubernden Lugore für kurze Zeit mit einmaligen 22% Rabatt zu entdecken. Sichern Sie sich darum dieses sardische Weißweinjuwel und freuen Sie sich auf unbeschwerte Sommertage und -abende mit ihm. Euro moevenpick-wein.de: Bequem und sicher bestellen Bestellung für: Sardisches Juwel für unter 10 Trinkreife: jetzt bis 2020 Traube: Montepulciano Große Italienverkostung – besuchen Sie uns! Dienstag, 31. März, Mittwoch, 1. und Donnerstag, 2. April bis 20.00 Uhr, Samstag, 4. April bis 17.00 Uhr 75 cl € 29,50 Trinkreife: jetzt bis 2023 Trauben: Corvina, Corvinone, Rondinella 75 cl € 26,80 6er-Karton € 177,– 6er-Karton € 160,80 1L € 39,33 1L € 35,73 19 4 EL 300 g 2 EL 2 EL Rezept und Zubereitung: *KUTCHiiN | Balanstraße 73, Haus 32 81541 München Tel +49 89 621 894-14 E-Mail: [email protected] www.holgerstromberg.de Ob Business-Lunch für 2, eine Kochshow für 20, ein Corporate Event für 200 Gäste – bei einem STROMBERG* Event und Restaurantbesuch gibt es keine Standardkonzepte. Dafür jede Menge Überraschungen. „Für mich gibt es nichts schöneres, als den Gedanken, dass man gutes Essen überall zelebrieren kann und ein guter Gastgeber zu sein“, so Visionär Stromberg*, dessen Anspruch es ist, Trends nicht nur zu erkennen, sondern sie zu setzen. So auch mit seinem Rezept für das Haus Mövenpick „Lackierte Entenbrust“, einem Gericht, das alle Geschmacksnerven anspricht und explodieren lässt und ein herrliches Gästeessen ist. Mehr braucht man nicht zum glücklich sein!!! Wahrlich weltmeisterlich! Dazu passt: 2011 Anniversario Monferrato DOC, Michele Chiarlo (Seite 9) Kundennummer: E-Mail-Adresse: Angebote gültig solange Vorrat oder bis zum 19. April 2015. Für Druckfehler übernehmen wir keine Haftung. € 81,− 6er-Karton € 13,50 75 cl € 47,40 6er-Karton € 7,90 6er-Karton Bitte senden Sie mir Ihren Newsletter zu. ab. Ich wünsche Zustellung ab Versandzentrum Dortmund. Ich hole meine Bestellung im Weinkeller Bei Bestellungen an eine Lieferanschrift innerhalb Deutschlands liefern wir ab € 170,– frei Haus. Unter diesem Rechnungsbetrag berechnen wir eine Pauschale von € 6,90. Versandkosten Wählen Sie zwischen Selbstabholung in Ihrem Mövenpick Weinkeller oder schneller und unkomplizierter Lieferung zu Ihnen nach Hause oder ins Büro. Genussgarantie Wir garantieren Ihnen Qualität und Genuss dank Rückgaberecht. Mengenrabatt Beim Kauf ab 24 Flaschen erhalten Sie 5 % Rabatt, ausgenommen sind reduzierte Artikel, Spirituosen, Subskriptionsund Optionsangebote. Rabatte sind nicht kumulierbar. Wein Anzahl Kisten/ Kartons Photo: Erwin Lanzensberger Unterschrift: 100 g 200 ml 100 ml 100 ml 1 1 80 g 75 cl Intensives Purpurrot, fast schwarze Mitte. Heidelbeeren und Schwarzer Holunder in der gehaltvollen und intensiv duftenden Nase, ergänzt durch feine balsamische Noten und eine Spur Eukalyptus. Weicher Auftakt, abgelöst von einer kraftvollen, schwarzbeerig geprägten Aromatik, straff und von dichter Textur; ausgewogenes, temperamentvolles Finale. Rubinrote Robe, granatfarbene Nuancen. Ein äußerst gelungenes Bukett nach reifen, teilweise getrockneten roten Früchten wie Pf aumen und Rosinen, daneben auch geröstete Mandeln und wohlduftendes Zedernholz. Einige Würznoten und elegant eingebettete Gerbstoffe runden das Gesamtbild ab; von faszinierender Länge. 100 g 100 ml 1 EL 4 statt € 24,– 2009 Montepulciano d’Abruzzo DOC Azienda Agricola Binomio Wine Spectator 93/100 2010 Amarone Valpolicella Classico DOCG Fratelli Bolla Score 18/20 Es gelten unsere allgemeinen Geschäftsbedingungen. Alle Artikel können innerhalb von 2 Wochen nach Erhalt zurückgesendet werden. Für evtl. geräumte Weine unter € 15,– netto pro Flasche liefern wir den Nachfolgejahrgang, sofern er nicht teurer und die Qualität gleichwertig ist. Gernot Haack CEO Mövenpick Wein 30 | Veneto Bitte in Blockschrift und mit genauer Bezeichnung ausfüllen. Ich lade Sie herzlich ein, unsere Italienselektion zu verkosten. Mit einem österlichen „Salute!“ 29 | Abruzzen Entenbrüste Erdnußöl zum braten Zucker Rotweinessig gehackter Ingwer Schalotten, etwas Butter zum anschwitzen Polenta Geflügelfond Milch Sahne Thymiansträusschen Lorbeerblatt getrocknete Aprikose, gewürfelt Frisch geriebener Pecorino oder Parmesan Frisch geschnittener Rosmarin als Einlage Junger Spinat Pinienkerne Butter Etwas geriebene Muskatnuß, Salz Wein des Jahres 2015 2011 Esperanza, Ribera del Duero DO Bodegas Condado de Haza, Grupo Pesquera Mit sensationellen 93/100 Punkten vom Wine Spectator ausgezeichnet. Einer der großen Stars aus den Abruzzen. Körperreich, herausragend und limitiert. 4 Score 17/20 2009 Montepulciano d’Abruzzo, Binomio REZEPT FÜR 4 PERSONEN Cava DO Brut, Pupitre, Cellers de l’Arboç Das ist der ideale Weißwein, um an warmen Tagen Familie, Freunde und Gäste zu verwöhnen. Davon lege ich mir einige Kartons in den Keller. € 114,– 2013 Lugana, Selezione Privata, Daniele Malavasi € 19,– Zauberhafter Primitivo mit toller Frucht, raff nierter Würze und mediterraner Wärme. Vom mehrfach ausgezeichneten Spitzenproduzenten Provinco. Holger Stromberg Sternekoch und Koch der deutschen Fußball-Nationalmannschaft. 75 cl 19 2012 Primitivo, Ripa di Sotto, Collezione Privata Von den Amarone-Pionieren Bolla Bolla ist ein großer Name unter den Amarone. Dieser kraftvolle Wein stammt aus dem privilegierten Classico, der Kernzone des Valpolicella. 2010 Palmenti Vigne Vecchie, Primitivo di Manduria DOC Cantine San Marzano, Score 18/20 Seite Montepulciano der Sonderklasse Der Binomio ist einer der herausragendsten Weine aus den Abruzzen. Körperreich, mit schöner Frische und stets hoch bewertet. Wer bei Essen, Restaurant und Catering an Schema F und starre Räume denkt, sollte nicht an Holger Stromberg* denken. Der hochdekorierte Spitzenkoch, der seit 2007 als Koch der deutschen Fußball-Nationalmannschaft tätig und seit Sommer 2014 Weltmeister-Koch ist, hebt mit seinem multifunktionalen Tagesrestaurant *KUTCHiiN und der *KOUNGE, einer Eventlocation im Stil eines Lofts mit metropolem Downtown New Yorker Flair die Bereiche Catering und Gastronomie auf ein völlig anderes Niveau. 1 17 Seite aus Süd und Nord Preis pro Kiste/Karton 4 Seite auf AprikosenRosmarin-Polenta und Pinien-Spinat Preis pro Flasche Dabei besuchten wir nicht nur weltberühmte Gebiete wie Piemont oder Toskana. Auch in weniger bekannten Regionen wie Apulien, Basilicata, Kalabrien, Sardinien, Venetien usw. spürten wir Meisterwerke der italienischen Weinkunst auf. Zum genüsslichen „Dolce Vita“ an Ostern gehören für mich: Lackierte Entenbrust Inhalt Italien ist als Weinland mehr denn je im Trend. Es ist schlicht begeisternd, was wir auf unseren Reisen zu renommierten Produzenten mit großen Namen und zu noch unbekannten Gütern mit Geheimtippstatus erlebt und entdeckt haben. ine Wein Liebe Weinfreundinnen und Weinfreunde, Italienische Meisterwerke and D Nr. Wein Wine Passione italiana Wenn Sie künftig unsere interessanten Informationen und Angebote nicht mehr erhalten möchten, können Sie bei uns der Verwendung Ihrer Daten für Werbezwecke widersprechen. Ansonsten gelten unsere allgemeinen Zahlungs- und Lieferbedingungen. Kauf ohne Risiko: Sie können die erhaltene Ware ohne Angabe von Gründen innerhalb von 2 Wochen zurückgeben (gesetzliches Rückgaberecht). Die Öffnungszeiten erfahren Sie telefonisch oder im Internet unter moevenpick-wein.de. Besuchen Sie uns auf unserer neuen Fanpage. 089 3 16 34 22 0711 6 57 15 85 089 78 02 07 75 Boschetsrieder Straße 60 München-Süd 0511 3 97 13 40 Podbielskistraße 168 Hannover Nymphenburger Straße 81 München-Neuhausen 040 89 12 04 Theodorstraße 42 Hamburg-Bahrenfeld 069 48 98 16 86 Hanauer Landstraße 204 – 206 Rotenwaldstraße 132 Stuttgart Frankfurt am Main 030 89 72 66 03 040 60 09 71 22 Stadtbahnstraße 2 Lietzenburger Straße 93 – 95 Berlin-Wilmersdorf Hamburg-Sasel 0211 9 94 48 77 Herzogstraße 29 – 31 Düsseldorf 0231 6 18 57 20 Brennaborstraße 5 Dortmund Herzlich willkommen bei Mövenpick Wein Angebot gültig solange Vorrat oder bis zum 19. April 2015. Für Druckfehler übernehmen wir keine Haftung. Premium-Volltreffer, jetzt zum Superpreis Der Palmenti Vigne Vecchie aus Apulien ist seit seiner Einführung ein Volltreffer. Kein Wunder: Er gehört als Premium-Primitivo zu den Top-5-Weinen aus dieser Traube. Jetzt gibt es ihn für kurze Zeit mit einmaligen 20 % Rabatt! Die innovative Erfolgskellerei San Marzano beweist mit dem gekonnt komponierten, überschwänglich fruchtigen Palmenti, dass man aus Primitivo-Trauben von sehr alten Reben (vigne vecchie) einen Wein mit würdevoller Eleganz machen kann. Topot b e g n a 20 % 1 | Apulien 2010 Palmenti Vigne Vecchie Primitivo di Manduria DOC Cantine San Marzano Score 18/20 Undurchdringliches Purpurrot. Schwarzer Holunder, reife, saftige Kirschen, dann auch etwas Zedernholz und eine Spur Menthol in der ausdrucksstarken, fast barocken Nase. Weicher Auftakt, abgelöst von einer Explosion an schwarzer Frucht, auch Melassetöne und eine feine Zimtnote; samtweiche Tannine und dezente Röstaromen. Druckvoll im lang anhaltenden, weich fließenden Finale. Trinkreife: jetzt bis 2020 Traube: Primitivo 75 cl € 19,– statt € 24,– 6er-Karton € 114,– 1L € 25,33 3 „Collezione Privata“ mit 95/100 Punkten Zauberhafte Primitivo-Typizität mit toller Frucht, raffinierter Würze und viel mediterraner Wärme. Spitzenproduzent Provinco wurde 2013 bei der Berliner Wein Trophy als „Bester italienischer Produzent“ ausgezeichnet. Unsere Selektion der besten 33 Barriques Diese Selektion vom großen Nero-d’Avola-Spezialisten Morgante finden Sie exklusiv bei uns. 3 | Sizilien 2010 Don Antonio 33 Barrique Nero d’Avola Sicilia IGT Morgante Score 18/20 Trinkreife: jetzt bis 2020 Traube: Nero d’Avola 75 cl € 28,– 6er-Holzkiste € 168,– 2 | Apulien 2012 Primitivo Ripa di Sotto Collezione Privata Puglia IGT Provinco Luca Maroni 95/100 Tiefes Rubinrot mit violetten Akzenten. In der intensiven Nase verbinden sich Düfte von Pf aumen und Waldfrüchten. Eine kräftige Primitivo-Frucht, geprägt von Schwarzteenoten, reifen Brombeeren und einem Hauch Zimt in der explosiven Gaumenaromatik; sehr gekonnt integrierte Tannine. Intensiv bleibend bis ins leicht tabakbetonte Finale. Trinkreife: jetzt bis 2019 Traube: Primitivo 75 cl € 11,50 6er-Karton € 69,– 1L € 15,33 1L € 37,33 Intensiver Blend aus Sizilien Ein wunderbar mediterraner Wein und ein perfekter Allrounder zur italienischen Küche. 4 | Sizilien 2012 Rosso Bacaro Terre Siciliane IGT Cantina Cellaro Score 17/20 Trinkreife: jetzt bis 2018 Trauben: Nerello Mascalese, Nero d’Avola 75 cl € 13,50 6er-Karton € 81,– 1L € 18,– 4 Höchstbewerteter Wein Kalabriens Der Settemari ist der Sieger 2014 beim ältesten Weinwettbewerb Italiens, „Vini di Pramaggiore“. Er zeigt viel Typizität und Ursprünglichkeit, präsentiert sich aber modern und überaus ansprechend. Unser Tipp: Auf keinen Fall verpassen, unbedingt verkosten. Neu Neuheit aus Süditaliens Trendregion Der Rubra ist ein Aushängeschild für die aufstrebende Region Basilicata. Trotz Konzentration und Tiefe zeigt dieser Aglianico einen feinfruchtigen Ausdruck. Dafür verantwortlich sind die Brüder Rocco und Giovanni Graziadei, deren Familie das Weingut seit 1600 gehört. 5 | Kalabrien 2013 Settemari Calabria IGT Fattoria San Francesco Score 18/20 Mittelgelb, grünliche Akzente. Bezaubernde Nase nach zitrischen Noten von Limette und Grapefruit, aber auch Litschi und Melone, ergänzt durch einen Hauch von weißem Pfeffer und f oralen Akzenten. Von wunderbarer Harmonie und belebender Frische präsentiert sich der Gaumen. Fein balanciert im anhaltenden Finish. Trinkreife: jetzt bis 2017 Trauben: Greco Bianco, Chardonnay 75 cl € 12,90 6er-Karton € 77,40 1L € 17,20 moevenpick-wein.de: Bestellen Sie diese Angebote bequem online Ihr Geschenk: Beim Kauf von 6 Flaschen Rubra schenken wir Ihnen ein Päckchen Premiumpasta der Masseria Cardillo (500 g) im Wert von € 4,40. 6 | Basilicata 2008 Rubra Aglianico Vulture DOC, Masseria Cardillo Score 18/20 Intensiv rubinrote Farbe. Bezauberndes Nasenbild nach Himbeergelee und roten Erdbeeren, ergänzt durch eine Spur Wildleder. Intensive Aromatik, die sich wunderbar warm am Gaumen entfaltet. Temperamentvoll und gleichzeitig fest bleibend, rassig im Finale. Trinkreife: jetzt bis 2021 75 cl € Traube: Aglianico 22,80 6er-Karton € 136,80 1L € 30,40 5 ing Shoot star Fontanafredda: Das Piemont neu def niert Mit Emanuele Conte Guerrieri di Miraf ori begann 1878 die traditionsreiche Geschichte von Fontanafredda. Das renommierte piemontesische Weingut in Serralunga d’Alba ist seit 2008 im Besitz des visionären Unternehmers Oscar Farinetti. Er schuf das überaus erfolgreiche Marktkonzept „Eataly“, das italienische Premiumköstlichkeiten und italienische Gastronomie auf feinste Art verbindet. Fontanafredda mit rund 85 Hektar Rebbergen legt größten Wert auf naturnahen Rebbau. Hier treffen sich Tradition und Moderne: Der beeindruckende Fass- und Barriquekeller stammt aus dem 19. Jahrhundert. Im Nebengebäude wird aber mit modernster Kellertechnik konsequent mit den Gesetzen der Schwerkraft gearbeitet. Der charismatische Farinetti und sein Team setzen bei ihren Weinen konsequent auf Charakter und Persönlichkeit. · Fontanafredda kultiviert vor allem die typischen piemontesischen Rebsorten Nebbiolo, Barbera, Dolcetto und Moscato. · Die berühmten Streifen an den Häusern zieren auch gewisse Weinetiketten. · Das Gut ist ganzjährig für Besucher geöffnet. Fontanafredda. Entdecken Sie jetzt die Weine von Fontanafredda: Der visionäre Unternehmer Oscar Farinetti. Große Italienverkostung – besuchen Sie uns! Dienstag, 31. März, Mittwoch, 1. und Donnerstag, 2. April bis 20.00 Uhr, Samstag, 4. April bis 17.00 Uhr Barbaresco mit Kult-Charakter Robert Parker lobt den Coste Rubin von Fontanafredda als einen der besten Barbarescos, die er je degustiert hat. Der Jahrgang 2010 aus den erstklassigen Weinbergen ist vorzüglich gelungen und äußerst begehrt. Viel Finesse aus der Kernzone des Gavi Der Gavi di Gavi aus der eher seltenen Traube Cortese ist ein komplexer Weißwein mit viel Persönlichkeit. Charakter zeigt auch das Design, das an die signifikanten Streifen der königlichen Häuser erinnert. 7 | Piemont 2010 Barbaresco DOCG Coste Rubín Fontanafredda Score 18/20 8 | Piemont Rubinfarben mit granatroten Einschlüssen. Feurig-intensives Bukett nach roten Pf aumen und Erdbeeren mit einer sanften würzigen Note. Weicher Auftakt, abgelöst von einer immer intensiver werdenden Aromatik mit viel roter Frucht, nun auch Kirschen; die Tannine sind von herausragender Qualität und verleihen diesem Barbaresco viel Rückgrat; aromatisch fest bleibend bis ins anhaltende Finale. Ein Barbaresco mit Saft und Kraft. 2013 Gavi di Gavi DOCG Fontanafredda Score 17/20 Trinkreife: jetzt bis 2023 Traube: Nebbiolo Trinkreife: jetzt bis 2017 Traube: Cortese 75 cl € 29,50 6er-Karton € 177,– 1L € 39,33 Hellgelb, goldene und grünliche Nuancen. Der Duft von Lindenblüten, Limette und etwas Minze ist auszumachen, fein abgestimmt. Am Gaumen gesellen sich neben viel gelber Frucht auch einige Honignoten dazu, ergänzt durch eine feine Fruchtsüße und eine echt piemontesische Frischenote; präzise und harmonisch, erfrischend im Finale. 75 cl € 11,50 6er-Karton € 69,– 1L € 15,33 7 Piemontesischer Barolo Chiarlos Erfolgsweißwein Michele Chiarlo: „Ich kann mich, seit fast sechzig Weinernten, nicht an einen komplexeren Arneis erinnern als es der aktuelle Jahrgang 2014 ist.“ 10 | Piemont Der Barolo „Casa Sant’Orsola“ begeistert mit einem erstklassigen Genuss-PreisVerhältnis. Er stammt aus der „Linea Elite“, zeigt viel Charakter und schönen Trinkfluss. Zu Braten, Wild und italienischen Gerichten ist er ein Traum. 2014 Roero Arneis DOCG Anniversario Michele Chiarlo Score 18/20 Trinkreife: jetzt bis 2018 Traube: Arneis 75 cl € 13,80 6er-Karton € 82,80 1L € 18,40 9 | Piemont 2010 Barolo DOCG Casa Sant’Orsola Fratelli Martini Secondo Luigi Score 17,5/20 Granatrote Farbe, leicht aufgehellt. Eine typische Nebbiolo-Nase, die an rote Pf aumen, Kirschen und etwas Zimtwürze erinnert, charmant ergänzt durch einige blumige Noten. Warmer und ausdrucksvoller Auftakt, der sogleich ein mundfüllendes Gefühl vermittelt; gut strukturiert und mit feinen Tanninen unterlegt; anhaltendes Finish. Trinkreife: jetzt bis 2022 Traube: Nebbiolo 75 cl € 19,50 6er-Karton € 117,– Gesuchte Giacosa-Rarität Der Nebbiolo 2013 vom berühmten Bruno Giacosa ist soeben eingetroffen. Greifen Sie zu, er wird schnell ausverkauft sein. 11 | Piemont 2013 Nebbiolo d’Alba DOC Valmaggiore Casa Vinicola Bruno Giacosa Score 17,5/20 Trinkreife: jetzt bis 2020 Traube: Nebbiolo 1L € 26,– 75 cl € 25,– 6er-Karton € 150,– 1L € 33,33 8 100 % Chiarlo, 25 % Rabatt! Mit dem Anniversario zeigt Michele Chiarlo sein feines Gespür für die Weinkunst. Dieser enorm beliebte, zauberhafte piemontesische Blend in perfekter Trinkreife bereichert jedes schöne Essen – ob zu Hause, beim Tête-à-tête oder beim Picknick mit Freunden. Dank der freundschaftlichen Beziehungen zur Familie Chiarlo können Sie sich den Anniversario jetzt für kurze Zeit mit sensationellen 25 % Rabatt sichern. Da lohnt es sich wie noch nie, einen Sommervorrat in den Keller zu legen. Topot b e g n a 25 % 12 | Piemont 2011 Monferrato DOC Anniversario Michele Chiarlo Score 18/20 Sattes Rubin, violette Akzente. Enorm einladendes, blaubeerig geprägtes Bukett nach Heidelbeeren, Walderdbeeren, Rosenöl und einer feinen Note von Gewürznelke. Zum Auftakt wiederum von schöner Beerenfrucht, begleitet von einem herrlichen Trinkf uss; weiche Tanninstruktur, aromatisch nicht nachlassend bis ins ausgedehnte Finale, das von feinen Zedernholznoten begleitet ist. Trinkreife: jetzt bis 2019 Trauben: Barbera, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot 75 cl € 14,− statt € 19,50 6er-Karton € 84,– 1L € 18,67 9 Toskana für alle Sinne Ein überwältigender Syrah vom neuesten Weingut Frescobaldis, der architektonisch spektakulär in die Landschaft integrierten Tenuta dell’Ammiraglia in der Maremma. Neu 14 | Toskana 13 | Toskana 2011 Tenuta dell’Ammiraglia Maremma Toscana IGT Marchesi de’ Frescobaldi James Suckling 92/100 Dichtes Rubinrot. Eine feine Harmonie von schwarzbeerigen Noten wie Brombeeren und Kirschen, gepaart mit süßer Vanille und Schwarzteenoten. Im Gaumen würzige Noten von schwarzem Pfeffer, Johannisbeeren und Trüffelschokolade. Die prächtige Struktur drückt sich auch in den reifen, gut eingebetteten Gerbstoffen aus; viel Potenzial aufzeigendes Finale. Trinkreife: jetzt bis 2023 Traube: Syrah 75 cl € 10 Der „Terre della Famiglia“ ist das Ergebnis einer strengen Selektion der besten Barriques von Poliziano und eine Exklusivität von Mövenpick Wein, auf die wir sehr stolz sind. 42,– 2011 Vino Nobile di Montepulciano DOCG Terre della Famiglia Azienda Agricola Poliziano Score 18/20 Rubingranatfarben. Sehr feine Nase nach Heidelbeeren, Pf aumen und blumigen Noten; dann auch etwas Graf t und geröstete Haselnüsse. Geschmeidig und gekonnt komponiert der Gaumen, rotfruchtig dominiert; mit auffallend reifen und perfekt integrierten Tanninen. Von stattlicher Länge. Trinkreife: jetzt bis 2023 Trauben: Sangiovese, Colorino 75 cl € 18,90 statt € 21,− 6er-Karton € 252,– 6er-Karton € 113,40 1L € 56,– 1L € 25,20 Nachbar von Ornellaia und Sassicaia Beliebter Bordeaux-Blend aus dem kleinen Edelgebiet Bolgheri. Ein absoluter Genuss-Preis-Hit! 15 | Toskana 2012 Vigna dei Pini Bolgheri DOC Tenute Ambrogio & Giovanni Folonari Score 18.5/20 Trinkreife: jetzt bis 2024 Trauben: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot 75 cl € 18,90 6er-Karton € 113,40 1L € 25,20 MontefalcoJuwel für Italienliebhaber Der charaktervolle Collenottolo ist wegweisend für die Region und klar einer der besten Sagrantinos überhaupt. Für Italienliebhaber ist er eine wundervolle Entdeckung. Neu 17 | Umbrien Der Erfolgs-Chianti Überaus eleganter, frischer und fruchtiger Chianti aus der privilegierten ClassicoZone. Im Barrique ausgebaut. 16 | Toskana 2012 Chianti Classico DOCG Azienda Agrìcola Poggio al Sole Score 17/20 Trinkreife: jetzt bis 2019 Trauben: Sangiovese, Merlot 75 cl € 14,80 2010 Collenottolo Montefalco Sagrantino DOCG Tenuta Bellafonte Gambero Rosso 3 bicchieri Intensivfarbiges Rubin. Ein komplexes, tiefgründiges Bukett nach Blaubeeren, Pf aumen und einer dezent mediterranen Würze. Am Gaumen von viel Explosivität geprägt; die Gerbstoffe wirken gut stützend und sind fein eingebunden; hat ein vielversprechendes Lagerpotenzial; leicht mineralisch geprägtes, anhaltendes Finale. Trinkreife: jetzt bis 2024 Traube: Sagrantino Einführungspreis 75 cl € 32,50 danach 36,– 6er-Karton € 195,– 1L € 43,33 6er-Karton € 88,80 1L € 19,73 11 r im Winze Fokus Lamberto Frescobaldi: der neue Maestro Tradition und Innovation sind im toskanischen Adelshaus Marchesi de’ Frescobaldi seit 700 Jahren die zentralen Werte. Zum erfolgreichen Familienbetrieb gehören fünf Weingüter mit verschiedensten Stilistiken, von Höhenlagen in 700 Metern über dem Meer bis in die Maremma auf Meereshöhe. Eines verbindet sie alle: die kompromisslos hohe Qualität. Vor Kurzem hat der ausgebildete Önologe Marchese Lamberto Frescobaldi in 30. Ge- neration das Zepter übernommen. Er sorgte erstmals vor gut zwanzig Jahren weltweit für Furore als Erf nder des hochgelobten „Luce“, eines Joint Ventures mit Mondavi in Kalifornien. Heute ist ihm besonders wichtig, dass alle Frescobaldi-Weine ihre eigene, unverwechselbare Identität haben. Was ist das Geheimnis von Lamberto Frescobaldi? Seine Antwort: „Es reicht nicht aus, guten Wein zu machen, er braucht eine Seele.“ · Lamberto Frescobaldi leitet das Familienunternehmen in der 30. Generation. · Die berühmten Frescobaldi-Weingüter in der Toskana: Nipozzano, Pomino, Castelgiocondo, Castiglioni, Ammiraglia. · Frescobaldi ist ein Garant für erstklassige Weine mit unverwechselbarem Charakter. Der Luce – das Flaggschiff. Entdecken Sie jetzt die Weine von Marchesi de’ Frescobaldi: Lamberto Frescobaldi. Das Weingut Luce della Vite gehört zu den höchstgelegenen des Montalcino (350 bis 420 Höhenmeter). Erfolgreicher „Wein des Jahres 2014“ Jetzt ist eine der letzten Gelegenheiten, sich den beliebten Jahrgang 2011 vom „Wein des Jahres 2014“ von Frescobaldi zu sichern. Diese Cuvée ist eine Selektion aus den besten Fässern. Trendsetter mit 93 Punkten! Der Lucente von Frescobaldi setzt seinen Siegeszug durch die Weinwelt eindrücklich fort. Er reifte 12 Monate in Barriques im Keller des Weinguts bei Montalcino. 18 | Toskana 19 | Toskana 2011 Sentieri dei Frescobaldi Toscana IGT Marchesi de’ Frescobaldi Score 18/20 2011 Lucente La Vite Toscana IGT Luce della Vite James Suckling 93/100 In der einladenden Nase verbinden sich Düfte nach reifen roten Beeren mit zimtigen Noten; die sanften Röstaromen nach Edelhölzern, Vanille und einer Spur Süßholz ergänzen das Bukett. Delikate Frucht, die nach und nach intensiver wird; von ausgewogener Struktur und mit einer passenden Toskana-Frische unterlegt; stimmig im Abgang. Kräftiges Purpur, violette Akzente. Kleine, rote Kirschen und reife Erdbeeren in der verführerischen Nase, auch geröstete Haselnüsse. Rund und ausgewogen am Gaumen, nun auch Himbeerkonf türe und etwas mediterrane Würznoten, ergänzt durch fein integrierte Röstaromen; von toller Gerbstoffqualität, ausgewogen und kraftvoll; feine Mandeltöne im lang anhaltenden Abgang. Trinkreife: jetzt bis 2019 Trauben: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot 75 cl € 12,80 6er-Karton € 76,80 1L € 17,07 150 cl € 28,− Trinkreife: jetzt bis 2021 Trauben: Merlot, Sangiovese 75 cl € 21,80 statt € 24,80 6er-Karton € 130,80 1L € 18,67 1L € 29,07 13 Königswein der Toskana Die weiße Referenz von Frescobaldi Durch die einzigartigen Höhenlagen bis 730 Meter über Meer erhält dieser Wein seine herrliche Frische und Mineralität. 21 | Toskana Die Kellerei Val di Suga ist stolz auf ihre drei verschiedenen, ausgezeichneten Reblagen in den berühmten MontalcinoHügeln. Keine andere Kellerei kann so etwas vorweisen. Der „I Palazzi“ ist ein wunderbar geschmeidiger Brunello. 2013 Pomino Bianco DOC Castello di Pomino Marchesi de’ Frescobaldi Wine Spectator 90/100 Trinkreife: jetzt bis 2017 Trauben: Chardonnay, Pinot Bianco 75 cl € 9,90 statt € 11,50 6er-Karton € 59,40 1L € 13,20 20 | Toskana 2009 I Palazzi Brunello di Montalcino DOCG Val di Suga Score 18/20 Leichtes Granatrot. Brunellotypische Nase nach saftigen Amarenakirschen, Pf aumen und einer Spur Anis, auch sanfte Ledernoten. Von schöner Explosivität zeigt sich das Gaumenbild, charakterisiert durch einen exzellenten Gaumenf uss; wärmend und intensiv zugleich; hervorragend komponierte Struktur im langen Finale. Trinkreife: jetzt bis 2023 Traube: Sangiovese 75 cl € 24,50 6er-Karton € 147,– Vorfreude auf den Sommer Dieser neue Rosato vom Vorzeigeweingut Tenuta dell’Ammiraglia hat eine bezaubernde Frucht und strahlt viel italienische Lebensfreude aus. Neu 22 | Toskana 2014 Alìe Ammiraglia Rosé Toscana IGT Marchesi de’ Frescobaldi Score 17/20 Trinkreife: jetzt bis 2017 Trauben: Syrah, Vermentino 1L € 32,67 75 cl € 12,50 6er-Karton € 75,– 1L € 16,67 14 Neuheit vom Ornellaia-Gründer Das ist Weinadel vom Feinsten: Marchese Lodovico Antinori ist Gründer der legendären Tenuta dell’Ornellaia. Zusammen mit Conte Gaddo della Gherardesca hatte er die Idee, einen außergewöhnlichen Rotwein zu komponieren, der seine Herkunft Bolgheri wunderbar widerspiegelt. Die Neuheit „Le Vedute“ müssen Sie unbedingt probieren. Dieser Bordeaux-Blend ist vielschichtig, aber dennoch sehr trinkfreudig. Und vor allem können Sie sich diesen Aristokraten jetzt mit 20 % Rabatt in den Keller legen. Topot b e g n a 20 % 23 | Toskana 2010 Le Vedute Toscana IGT Marchese Lodovico Antinori Conte Gaddo della Gherardesca Score 18,5/20 Granatrote Farbe. Von reifer Frucht wie Pf aumen und getrockneten Zwetschgen geprägte Nase, unterstützt durch verführerische Zimtund Lakritzenoten. Das Gaumenbild zeugt von einer präzisen Kelterung. Trotz seiner Intensität sehr elegant bleibend; ein guter Körper und dezente Röstaromen runden das Gesamtbild perfekt ab. Trinkreife: jetzt bis 2020 Trauben: Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot 75 cl € 19,80 statt € 25,– 6er-Karton € 118,80 1L € 26,40 15 Inside ick Wein p Mö v e n Domenico Calabrò: Seit 33 Jahren bei Mövenpick Wein Domenico Calabròs Interesse am Wein wurde schon früh geweckt. Als er ca. 10 Jahre alt war, kam in einem Schulbuch das Wort „Châteauneuf-du-Pape“ vor. Domenico wollte unbedingt wissen, was es damit auf sich hatte. „Ich habe den schönsten Arbeitsplatz der Welt – inmitten von Lafite Rothschild, Sassicaia, Vega Sicilia, Grange etc.“ Domenico Calabrò, Geschäftsführer Mövenpick Weinkeller Jelmoli Zürich Domenico verkörpert die Philosophie von Mövenpick Wein aufs Schönste. „Wein ist Emotion, Wein ist Kultur, Wein hat keine Grenze“, schwärmt er. Diese Leidenschaft spüren die Kundinnen und Kunden auch bei der Beratung. Heute ist Domenico Calabrò Geschäftsführer vom Mövenpick Weinkeller Jelmoli im Herzen von Zürich. Seine Liebe zum Wein erkennt man schnell in seinen strahlenden Augen. Etwa wenn er von seinen Reisen in alle wichtigen Weingebiete der Welt erzählt. Oder von seinen herzlichen Beziehungen zu Weinkoryphäen wie etwa Piero Coppo aus dem Piemont, dessen Pomorosso er zu seinen Lieblingsweinen zählt. Domenico hat auch Leonardo Frescobaldi, Michel Rolland, Robert Mondavi, die Familie Errázuriz und viele mehr persönlich kennengelernt. Domenico kann sich keinen schöneren Beruf vorstellen: „Ich bin seit 33 Jahren stolz, bei Mövenpick Wein zu arbeiten. Es ist ein bisschen, wie wenn dieser Weinkeller in Zürich mir gehören würde.“ moevenpick-wein.de Die hier vorgestellten Weine passen wunderbar zu gegrillten Süßwasser- und Meeresf schen. Aus dem Ferienparadies am Gardasee Die Trebbiano-Reben wachsen und gedeihen im milden Klima am Ufer des traumhaften Gardasees. Daniele Malavasi leitet das kleine Familiengut; er lässt sich vom renommierten Önologen Franco Bernabei beraten. 24 | Lombardei 2013 Lugana DOC Selezione Privata Azienda Agricola Daniele Malavasi Score 17/20 Hellgelbe Farbe, leicht grünliche Akzente. Stachelbeeren, gelber Apfel und ein dezenter Duft gelber Rosen im sanft parfümierten Bukett. Am Gaumen zeigt dieser Lugana viel Verspieltheit, leicht beschwingt mit viel gelber Frucht, einigen Wildkräutern und einer sanften Mineralik; sehr angenehm und rund zu trinken, elegantes Finale. Trinkreife: jetzt bis 2017 Traube: Trebbiano 75 cl € 9,90 statt € 11,– 6er-Karton € 59,40 1L € 13,20 Liebe auf den ersten Schluck Dieser Sauvignon Blanc aus dem Friaul ist eine Weißweinspezialität, die mit Sortentypizität, Frische und Mineralität begeistert. Er ist der ideale Begleiter zu pochierten oder gegrillten Süßwasser- und Meeresfischen. Neu 25 | Friaul 2014 Sauvignon Blanc Venezia Giulia IGT Conti Attems Score 17/20 Blassgelbe Farbe, goldene Akzente. Eine rebsortentypische, von feiner Reife zeugende Nase, die an gelbe Steinfrucht und Zitrusnoten erinnert. Am Gaumen umspielen sanfte Noten von Limetten, etwas Zitronenminze und Grapefruit die angenehme Cremigkeit, nach und nach auch dezente mineralische Noten; leicht würziges Finale. Trinkreife: jetzt bis 2017 Traube: Sauvignon Blanc 75 cl € 13,50 6er-Karton € 81,– 1L € 18,– 17 Gold, Best in Class & World Champion Dieser Prosecco hat beim Wettbewerb „The Champagne & Sparkling Wine World Championships“ drei Awards abgeräumt: „Gold“, „Best in Class“ und „World Champion Prosecco“. Von Weinbergen mit Blick aufs Mittelmeer Der Kanai zählt seit Langem zu den beliebtesten Klassikern in unserem Italiensortiment. 27 | Sardinien 2009 Kanai Carignano del Sulcis Riserva DOC Cantine Sardus Pater Score 17/20 Trinkreife: jetzt bis 2019 Traube: Carignano 75 cl € 14,80 statt € 16,50 6er-Karton € 88,80 1L € 19,73 Neu 26 | Veneto 2013 Primo Franco Dry Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Nino Franco Luca Maroni 91/100 Hellgelbe Farbe, grünliche Nuancen. Ein gekonntes Zusammenspiel von f oralen und fruchtigen Noten in der fein abgestimmt Nase. Am Gaumen süße Aprikose und Golden Delicious, sehr harmonisch und elegant, unterstützt von einer feinperligen Mousse. Angenehm weich im Abgang. Jetzt trinkreif Traube: Glera 16,50 statt € 18,50 150 cl € 31,− statt € 34,60 1L € 20,67 Kraftvoll wie ein Vulkan Die vulkanischen Böden und das nahe Mittelmeer bieten ideale Voraussetzungen für diesen beliebten Spitzenwein des Weingutes Vesevo. 28 | Kampanien 2008 Taurasi DOCG Vesevo Score 18/20 75 cl € Trinkreife: jetzt bis 2021 Traube: Aglianico 6er-Karton € 99,– 75 cl € 1L € 22,– 17,50 6er-Karton € 105,– 1L € 23,33 18
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