wir kochen fur einen guten Zweck - Soroptimist International Club

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wir kochen fur einen guten Zweck .
in den Farben Afrikas
... und der Erlös geht an
die fishermens children School in Uganda
Restaurant Oberhof Schaffhausen
20. April 2015 / 18.30 Uhr
Soroptimist International Club Schaffhausen
lädt ein zu einem ugandischen 4-Gang-Menu à Fr. 72.- (ohne Getränke)
• Apéro mit pikanten Kochbananen- und Süsskartoffelchips,
ugandische Rolex mit Sauce süss-sauer
• Erbsen-Schaumsüppchen mit Pfefferminz und Goldfischli
• gemischter grüner Salat mit mariniertem Ziegenkäse und Ciabatta
• gefüllte Pouletbrüstchen mit Tomatenbutterkruste
(Vegi-Variante: geräucherte Tofuschnitten mit Tomatenbutterkruste)
• grüne Spargeln
• Couscous mit Gemüsebrunoise
• grillierte, gewürzte Ananas mit Honig und Vanilleglacé
• und zum Kaffee git‘s dänn no ä ächts Schaffuuser-Sorop-Pralinée
Die Gastköche sind:
Arlette und Eliane Baldinger, Elsbeth Ciceri, Gabriele Godenzi und Doris Toluzzi
Fotos: Piero Godenzi
Wir freuen uns auf eure Anmeldung.
Soroptimist International Club Schaffhausen
www.soroptimist-schaffhausen.ch
Elsbeth Ciceri, Präsidentin
Reservation erforderlich:
Arlette Baldinger, c/o Baldinger AG
[email protected]
Tel. +41 (0) 52 632 02 02
Bitte bei Reservation angeben:
Fleisch oder vegetarisches Menu
Wie das Projekt entstand:
Bewusst werden und Handeln.
Während der Ugandareise 2011 von Gabriele und Piero Godenzi, sowie Inge Betschart, entstand der Wunsch, mehr als nur die eigenen Fussspuren in
Afrika zu hinterlassen. Von Helmut Büttner, der seit über 10 Jahren in Uganda lebt und Reisen organisiert, hörten wir von den fishermen children von
Nsazi Island. Nsazi Island ist eine der über 3‘000 Inseln im Victoriasee. Ca. 200 Kinder wurden dort in einem notdürftigen, wasserdurchlässigem kleinen
Schulraum und vor allem im Freien unterrichtet. Die Schule erhält vom Staat keine finanzielle Unterstützung. Die Eltern der Kinder, meist Fischerfamilen,
finanzieren 8 Lehrer. 2012 reiste Gabriele Godenzi mit ihrem Sohn Flurin nach Uganda und begannen unter der logistischen Leitung von Helmut und
einem Handwerkerteam mit dem Bau des 1. Klassenzimmers. Überzeugt von der Notwendigkeit des Schulhausbaus, starteten sie mit der Geldbeschaffung.
Inzwischen konnten 3 Klassenzimmer, 2 Schlafräume für ca. 40 Kinder, 2 Betreuerräume, 2 Duschen, die Toilettenanlage und 1 Lehrerzimmer gebaut werden.
Seit Oktober 2014 wird das Projekt von Soroptimist International Club Schaffhausen unterstützt im Bereich Ernährung, Wasser und Umwelt/Solarenergie.
Beim nächsten Arbeitseinsatz sind 2 weitere Klassenzimmer, Solarpanel, Regenrinnen mit Regentonnen zur Verbesserung der Hygiene geplant.
Wir probieren Fruchtbäume zu pflanzen, um der Abholzung entgegenzuwirken und als Ernährungsergänzung der Schulkinder.
Dafür kochen wir heute Abend und freuen uns auf Euer Kommen.