Thai Bistro, Abendkarte

WILLKOMMEN!
WELCOME!
Sehr geehrte Gäste,
wir begrüssen Sie herzlich in unserem
Thai Bistro.
Unsere qualitativ hochwertigen Speisen werden mit
viel Liebe zum Detail zubereitet und individuell
kreativ angerichtet. Wir lieben die thailändische
Küche und entführen unsere Gäste für einen Abend
ins ferne Asien. Lassen Sie sich von uns verwöhnen.
Ihr Blue Monkey-Team
Liebe Gäste, beachten Sie, dass wir Ihnen auf
Wunsch anstatt Jasminreis die folgenden
Beilagen gern servieren:
Instead of jasmine rice, we also serve:
KAO PAT JE
Gebratener Reis mit Gemüse
Fried rice with vegetables
PAD THAI JE
Leicht süssliche, gebratene Nudeln mit Eiern,
Sojasprossen, Gewürzlauch und Erdnüssen
Slightly sweet, fried noodles with eggs, soy sprouts,
spiced leek and peanuts
PHAD PAK BOONG FAI DAENG
Thailändischer Spinat aus dem Wok mit Chili,
Knoblauch und Austernsauce
Stir-fried Thai spinach with chili, garlic and oyster
sauce
PHAD PUK RUAM NAM MAN HOY
Gebratenes Thai-Gemüse an Austernsauce
Roasted Thai vegetables with oyster sauce
Alle Preise in CHF inkl. MWSt. / Prices in CHF incl. VAT
+5.00
+5.00
+6.50
+7.50
APPETIZERS
SATAY GAI
Gebratene Poulet-Satay-Spiesse, serviert mit
Erdnuss- und scharfer Chilisauce
Roasted chicken satay skewers with peanut
and hot chili sauce
POA PIA JE
Hausgemachte Frühlingsrollen mit
Gemüsefüllung, serviert mit süsser
und scharfer Chilisauce
Homemade spring rolls with vegetable stuffing,
served with sweet and spicy chili sauce
POA PIA GAI
Hausgemachte Frühlingsrollen
mit Poulet-Gemüsefüllung,
serviert mit süsser und scharfer Chilisauce
Homemade spring rolls with chicken and vegetable
stuffing, served with sweet and spicy chili sauce
POA PIA PLA
Hausgemachte Frühlingsrollen
mit Lachs-Gemüsefüllung,
serviert mit süsser und scharfer Chilisauce
Homemade spring rolls with salmon and vegetable
stuffing, served with sweet and spicy chili sauce
THOD MAN GOONG
Crevettenküchlein, serviert mit
scharfer Chili- und Ananas-Ingwersauce
Shrimp cakes, served with hot chili
and pineapple-ginger sauce
4 Stück/pieces 19.50
4 Stück/pieces 14.50
6 Stück/pieces 16.50
4 Stück/pieces 16.50
6 Stück/pieces 18.50
4 Stück/pieces 16.50
6 Stück/pieces 18.50
3 Stück/pieces 16.50
Alle Preise in CHF inkl. MWSt. / Prices in CHF incl. VAT
GAI HOR BAI TOI
Marinierte, frittierte Pouletstücke
in Pandanblättern, serviert mit einer
Soja-Sesamsauce
Marinated, fried chicken wrapped in pandan leaves,
served with a soy-sesamesauce
2 Stück/pieces 12.50
KA NOM PANQ NA GOONG
Gebackenes Toastbrot mit Crevetten, Eiern,
Thai-Frühlingszwiebeln und Sesam,
serviert mit süsslicher Thai-Gurkensauce
Baked toast with shrimps, eggs, Thai spring onions
and sesame, served with sweet Thai cucumber
sauce
KAO TANG NA TANG
Reiscracker mit gehacktem Poulet und
Crevetten, verfeinert mit Schalotten,
Erdnüssen und Korianderwurzel
Rice cracker with minced chicken and shrimps,
refined with shallots, peanuts and coriander root
BLUE MONKEY APPETIZERS
Eine Auswahl unserer verlockenden Vorspeisen:
2 Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung
2 Frühlingsrollen mit Gemüse-Lachsfüllung
2 Poulet-Satay-Spiesse
2 Crevettenküchlein
2 Reismehlkörbchen gefüllt mit Thunfischsalat
2 Maisbällchen
2 kleine Tom Kha Gai Suppen
2 kleinen Som Tam Salate,
serviert mit feinen Thai-Dipsaucen
Assorted compilation of appetizers:
2 vegetarian spring rolls
2 spring rolls stuffed with fish and vegetables
2 chicken satay skewers
2 shrimp cakes
2 tuna salads
2 corn balls
2 small Tom Kha Gai soups
2 small Som Tam salads,
served with Thai dips
Alle Preise in CHF inkl. MWSt. / Prices in CHF incl. VAT
16.50
14.50
für 2 Pers. 46.00
for 2 pers.
SOUPS
KLEY TIEW NAM PED
17.50
Thailändische Nudelsuppe mit gebratenen
Entenbruststreifen und Sojasprossen
Noodle soup with roasted duck breast and soy
sprouts
TOM KHA GAI
17.50
Kokosmilchsuppe mit Poulet, Pilzen,
Koriander, jungem Ingwer, Zitronengras
und Chili
Chicken cooked in coconut milk with mushrooms,
coriander, ginger, lemon grass and chili
TOM KHA JE
Kokosmilchsuppe mit Gemüse, Pilzen,
Koriander, jungem Ingwer, Zitronengras
und Chili
Coconut milk soup with mushrooms, coriander,
ginger, lemon grass and chili
TOM YAM GOONG
Pikante, thailändische Nationalsuppe mit Black
Tiger Crevetten, Limetten, Zitronengras
und Chili
Thai’s favourite sour and spicy tiger prawns soup
with lime, lemon grass and chili
TOM SOM
Süss-saure Suppe mit Tintenfisch,
gefüllt mit Poulet, Koriander und Sojasauce,
ergänzt mit frischem Ingwer, Tamarindenpaste
und Palmzucker
Sweet-sour soup with calamari, filled with chicken,
coriander and soy sauce, complimented with fresh
ginger, tamarind paste and date sugar
Alle Preise in CHF inkl. MWSt. / Prices in CHF incl. VAT
14.50
mit Tofu
with tofu
15.50
17.50
16.50
SALADS
YAM MAMUANG
Grüner Gemüse-Mangosalat mit Cashewnüssen,
Schalotten und Chili
Green vegetable mango salad with cashew nuts,
shallots and chili
18.50
Hauptgang
main course
SOM TAM
Grüner Gemüse-Papayasalat mit
Cherrytomaten und Rohgemüse
Green vegetable papaya salad with cherry
tomatoes and raw vegetables
18.50
Hauptgang
main course
mit getrockneten, gemahlenen Crevetten
with dried, milled shrimps
16.50
Pikanter Schweinefleischsalat
mit Thai-Frühlingszwiebeln, Limettensaft
und Fischsauce
Spicy pork salad with Thai spring onions, lime juice
and fish sauce
PAK BOONG THOD
14.50
Im Tempurateig gebackener Thai-Spinat,
serviert mit warmer Erdnusssauce
Thai spinach baked in tempura dough, served with
warm peanut sauce
Knackiger Blattsalat mit 4 Poulet-Satayspiessli
Crispy leaf salad with 4 chicken satay skewers
26.00
+1.50
MOO NAM TOK
SATAY GAI GUB PUK SOD
26.00
Hauptgang
main course
Alle Preise in CHF inkl. MWSt. / Prices in CHF incl. VAT
34.00
VEGETARIAN
GAENG MASSAMANN JE
Rötlich-braunes Curry, typisch für den Süden
Thailands, mit Kokosmilch, Kartoffeln, Gemüse,
Zwiebeln und einem Hauch Erdnussgeschmack,
serviert mit Jasminreis
Massamann curry from Southern Thailand with
coconut milk, potatoes, onions and a light taste of
peanuts, served with jasmine rice
29.50
mit Tofu
with tofu
GAENG KIEW WAN JE
Grünes Curry mit bunt gemischtem Gemüse
und süssem Basilikum, serviert mit Jasminreis
Green curry with mixed vegetables and sweet basil
leaves, served with jasmine rice
29.50
mit Tofu
with tofu
GAENG PANAENG JE
Zentral thailändisches rotes Curry mit Gemüse,
Kokosmilch und Limettenblättern,
serviert mit Jasminreis
Central Thailand’s famous red curry with coconut
milk, garnished with lime leaves,
served with jasmine rice
mit Tofu
with tofu
mit Tofu
with tofu
Alle Preise in CHF inkl. MWSt. / Prices in CHF incl. VAT
30.50
28.50
mit Tofu
with tofu
PIEW WAN JE
Süss-saure Sauce mit Peperoni,
Zwiebeln,Gemüse, Gurken und Ananas,
serviert mit Jasminreis
Sweet & sour sauce with sweet peppers, onions,
cucumbers and pineapple, served with jasmine rice
30.50
29.50
PHAD PUK RUAM NAM MAN HOY
Gebratenes Thai-Gemüse an Austernsauce, mit
Jasminreis
Fried Thai vegetables with oyster sauce and
jasmine rice
30.50
29.50
GAENG KA REE JE
Zentral thailändisches gelbes Curry mit
Gemüse, Kartoffeln, Zwiebeln, Schalotten und
süsslichem Gurkensalat, serviert mit Jasminreis
Yellow curry from Central Thailand with potatoes,
onions, shallots and sweet cucumber salad,
served with jasmine rice
30.50
29.50
29.50
mit Tofu
with tofu
30.50
CURRYS
GAENG MASSAMANN
Rötlich-braunes Curry, typisch für den Süden
Thailands mit Kokosmilch, Kartoffeln,
Zwiebeln und einem Hauch Erdnussgeschmack,
serviert mit Jasminreis
Massamann curry from Southern Thailand, with
coconut milk, potatoes, onions and a light taste of
peanuts, served with jasmine rice
GAENG KIEW WAN
Grünes Thai-Curry mit süssem Basilikum,
Auberginen und Kokosmilch, serviert mit
Jasminreis
Green Thai curry with sweet basil, eggplants and
coconut milk, served with jasmine rice
GAENG PANAENG
Zentral thailändisches rotes Curry mit
Kokosmilch und Limettenblättern, serviert mit
Jasminreis
Central Thailand’s famous red curry with coconut
milk, garnished with lime leaves, served with
jasmine rice
GAENG KA REE
Zentral thailändisches gelbes Curry mit
Kartoffeln, Zwiebeln, Schalotten und
süsslichem Gurkensalat, serviert mit Jasminreis
Yellow curry from Central Thailand with potatoes,
onions, shallots and sweet cucumber salad, served
with jasmine rice
Alle Currys können mit folgenden Variationen
serviert werden:
All currys can be served with the following
variations:
GAI - Poulet / chicken
NUE - Rindsfiletstreifen / beef fillet stripes
GOONG - Black Tiger Crevetten / tiger prawns
PLA - gebackenem Königsfisch / baked snapper
PED - Ente /duck
GAE - Lamm / lamb
Alle Preise in CHF inkl. MWSt. / Prices in CHF incl. VAT
32.00
41.00
39.50
39.50
39.50
39.50
GAENG PAH GAI
Pikantes, rotes Curry ohne Kokosmilch mit
Pouletbrust und Gemüse,
serviert mit Jasminreis
Spicy red curry without coconut milk, with chicken
breast and vegetables, served with jasmine rice
GAENG PHED PED YANG
Entenbruststreifen in rotem Curry mit Trauben,
Ananas, kleinen Thai-Auberginen und
Kokosmilch, serviert mit Jasminreis
Duck breast stripes in red curry with grapes,
pineapple, Thai aubergines and coconut milk,
served with jasmine rice
GAENG PHED NORMAI GAI
Pouletfleisch mit Bambussprossen
in rotem Curry,serviert mit Jasminreis
Chicken with bamboo sprouts in red curry, served
with jasmine rice
Alle Preise in CHF inkl. MWSt. / Prices in CHF incl. VAT
33.00
39.50
32.00
FISH AND SEAFOOD
PLA SALMON
Grilliertes Lachssteak
an Thaispinat aus dem Wok
mit Austern- und Fischsauce
Grilled salmon steak served with Thai spinach
accompanied by an oyster- and fish sauce
PLA RAAD PRIK
Knusprig gebackener roter Königsfisch,
mit Chilisauce, Zwiebeln, Peperoni und Ananas,
serviert mit Jasminreis
Crispy baked red snapper with chili sauce, onions,
peppers and pineapple, served with jasmine rice
GOONG THOD KRATIEM
Gebratene Black Tiger Crevetten mit
Knoblauch-Pfeffersauce,
serviert mit Jasminreis
Fried tiger prawns with garlic pepper sauce, served
with jasmine rice
PLA PHAD CHA
Seebarsch aus dem Wok mit thailändischen
Kräutern und scharfem Basilikum,
serviert mit Jasminreis
Wok sea perch with Thai herbs and spicy basil,
served with jasmine rice
SPAGHETTI PHAD KIMAO GOONG
Spaghetti mit Crevetten, verfeinert mit Chili
und würzigem Basilikum
Spaghetti with tiger prawns, chili and spicy basil
Alle Preise in CHF inkl. MWSt. / Prices in CHF incl. VAT
42.00
39.00
38.50
39.00
35.00
SHORTLY ROASTED & WOK DISHES
SI KRONG MOO THOD KRATIEM PRIK THAI
Knusprig gebratene Schweinerippchen mit
Knoblauch und Koriander, serviert mit scharfer
Chilisauce und gebratenem Reis
Crispy fried pork ribs with garlic and coriander,
served with hot chili sauce and fried rice
PHAD GRA PRAO GAI SAI HED
Fein gehacktes Pouletfleisch mit Chili,
Strohpilzen und scharfen Basilikumblättern,
serviert mit Jasminreis
Hashed chicken roasted with chili, straw
mushrooms and spicy basil leaves, served with
jasmine rice
GAI PHAD MED
Pouletstreifen mit Cashewnüssen, Zwiebeln,
Chilipaste und Peperoni, serviert in einer
halben Babyananas, mit Jasminreis
Sliced chicken with cashew nuts, onions, chili paste
and peppers, served in a half pineapple, with
jasmine rice
PHED OB HOI SIN
Rosa gebratene Entenbrust mit Hoi Sin Sauce,
serviert mit Jasminreis
Medium roasted duck breast with hoi sin sauce,
served with jasmine rice
NUE PHED NAM MAN HOY
Gebratene Rindsfiletwürfel mit ThaiFrühlingszwiebeln, Pilzen und Austernsauce,
serviert mit Jasminreis
Stripes of beef fillet, spring onions, mushrooms
and oyster sauce, served with jasmine rice
PIEW WAN GAI
Süss-saure Sauce mit Poulet, Peperoni,
Zwiebeln, Gurken und Ananas,
serviert mit Jasminreis
Sweet & sour sauce with chicken, red peppers,
onions, cucumbers and pineapple, served with
jasmine rice
Alle Preise in CHF inkl. MWSt. / Prices in CHF incl. VAT
35.00
33.00
32.00
38.00
41.00
32.00
PHED RAAD PRIK
Knusprig gebackene Ente im Tempurateig
mit Chilisauce, Zwiebeln, Peperoni und Ananas,
serviert mit Jasminreis
Crispily roasted duck with chili sauce, onions,
sweet peppers and pineapple, served with jasmine
rice
PAD THAI GAI
Leicht süssliche, gebratene Reisnudeln
mit Poulet, Eiern, Sojasprossen, Gewürzlauch
und Erdnüssen
Slightly sweet, fried noodles with chicken, eggs,
soy sprouts, spice leek and peanuts
PAD THAI HOR KAI
Leicht süssliche, gebratene Reisnudeln mit
Black Tiger Crevetten, Eiern, Sojasprossen,
Gewürzlauch und Erdnüssen,
serviert im Omlettemantel
Slightly sweet, fried noodles with black tiger
prawns, eggs, soy sprouts, spiced leek and
peanuts, wrapped in an omelette
SPAGHETTI PHAD KIMAO GAI
Spaghetti mit Poulet, verfeinert mit Chili
und würzigem Basilikum
Spaghetti with chicken, chili and spicy basil
THAI SURF & TURF
180g Rindsfilet auf rotem Curry, mit Black
Tiger Crevette, serviert mit Thaispinat
und Jasminreis
180g beef fillet in red curry, served with
black tiger prawn, Thai spinach and jasmine rice
Alle Preise in CHF inkl. MWSt. / Prices in CHF incl. VAT
39.50
30.50
35.00
29.50
54.00
ZUNFTGERICHTE
RINDSGULASCH "UNGARISCHER ART"
Rindsgulasch mit goldgelb gebratenen Spätzli
Beef-stew "hungarian style" with spaetzle
CORDON BLEU
Cordon Bleu gefüllt mit Limmattaler
Rohschinken und Sternenbergerkäse,
serviert mit Züri Frites und einem kleinem
gemischten Salat
Cordon bleu with raw ham from Limmattal and
Sternenberg cheese, served with Zurich fries and
a small mixed salad
WIENER SCHNITZEL VOM KALB
Wiener Schnitzel serviert mit Züri Frites und
einem kleinen gemischten Salat
Escalope "Viennese style"served with Zurich fries
and a small mixed salad
KALBSGESCHNETZELTES "ZÜRCHER ART"
Geschnetzeltes an einer sämigen
Champignon-Weissweinsauce, serviert mit
Röstipastetli und Broccoli mit Mandelbutter
Sliced veal "Zurich style" with creamy
mushroom-white wine sauce, served with roesti
vol-au-vent and broccoli with almond butter
Fleisch- und Fischdeklaration
Wir beziehen aus folgenden Ländern:
Producing countries:
Geflügel / Chicken:
Rindfleisch / Beef:
Kalbfleisch / Veal:
Schweinefleisch / Pork:
Lachs / Salmon:
Seebarsch / Sea perch:
Königsfisch / Red snapper:
Tintenfisch / Calamari:
Crevetten / Prawns:
Schweiz / Switzerland
Ungarn / Hungary
Argentinien / Argentina
Schweiz / Switzerland
Schweiz / Switzerland
Schweiz / Switzerland
Norwegen / Norway
Vietnam
Vietnam
Vietnam
Vietnam
Unser Lieferant Bianchi legt hohen Wert auf den Schutz der
Ressourcen sowie hohe Qualitäts- und Sicherheitsstandards
und garantiert eine konstant hohe Produktqualität sowie
eine 100%ige Rückverfolgbarkeit
Alle Preise in CHF inkl. MWSt. / Prices in CHF incl. VAT
29.50
45.00
39.00
42.00