NAOSITE: Nagasaki University's Academic Output SITE Title 諫早南部地域における農業の変容 : 諫早市有喜地区と北高来郡飯盛町の地誌学的考察 Author(s) 竹内, 清文; 重, 正宏; 中村, 美和 Citation 長崎大学教育学部社会科学論叢, 36, pp.1-12; 1987 Issue Date 1986-11-30 URL http://hdl.handle.net/10069/33564 Right This document is downloaded at: 2014-11-18T18:02:18Z http://naosite.lb.nagasaki-u.ac.jp 1 諫早南部地域における農業の変容 ―諫早市有喜地区北高来郡飯盛町の地誌学的考察― 竹内清文（1）・重正宏（2）・中村美和（3） 1．はじめに 2．諌早市南部地区の概観 3．農家と農業人減の変化 4．農業経営の変化 5．主要農産物とその変化 6．展望一一一結びにかえて一 1．はじめに今日の農業は，農産物需給の不均衡，価格の伸び悩みなどによる農業所得の低迷，農業就業者の高齢化，さらには海外からの農産物の市場開放要求など，その環境は極めて厳しい。農業の母体である農村は，国民に安定した食糧を供給する食糧生産の場であるばかりでなく，地域社会の基盤をなすものであり，安定した農業経営と，農村の生活環境の整備が課題となっている。かかる情勢のなか，農林水産省は長期的展望に立った国民食糧の安定的供給の確保と，食糧の自給力の向上をはかるため，水田利用再編成対策をはじめ，様々な諸政策を推進中である。諌早南部地域においても，国の農政方針に添って，地域に密着した農業が推進されている。本地域は橘湾に望み，丘陵地と，西部にならぶ小火山群，そして丘陵を縫う小河川とそれに添った盆地状の低地からなる。従って，農耕地は低地の水田と丘陵の畑地と樹園地からなり，とくにしょうが，にんじん，ばれいしょは国の生産指定を受け，主幹作物となっている。一方，本域の北側にひろがる諌早平野は，有明海の支湾の諫早湾に面した干拓地で，長崎県下最大の水田地帯を形成し，本域と好対照をみせている。諌早平野については，干拓の歴史1），干拓地の農業2・3）など，多くの研究が発表されているが，橘湾に面した諌早南部地域については古くから知られた特産品のしょうが，にんじんがありながら，これまで研究の場として，取り上げられなかった。そこで，本域の農業の実態と，その変容について明らかにしたい。ただ，残念なことに，長崎市東部の戸石地区と，本田の西側に接するうき北高来郡森山町の南部については，同じ基準の資料を入手できず，諫早市有喜地区と北高来郡飯盛町に限定せざるをえなかった。（1）長崎大学教育学部（2＞大村市立三城小学校（3）長崎市立古賀小学校 2 諌早南部地域における農業の変容（竹内・重・中村） 2．諌早南部地区の概観本域は橘湾に臨む100m前後の丘陵地帯で，輝石安山岩，第三紀層の砂岩からなり，土壌＼小∼ ユ諌栗ロトサノロ麟iき蔓《，、町し平織・轟．幌 0 1km 左田 @ 上原ボ一湾町川後田橘船津。電。第1図地域概観図は砂壌土である。気候は温暖で，無霜期間が248日（飯盛町）である。交通は橘湾にそって，長崎と島原半島をつなぐ国道251号線が走り，長崎，諌早両市の都心へは，1時間足らずで行くことができ，両市の接点にあたる位置を占める。世帯数および人口は，昭和60年の国勢調査によると，有喜地区が1，393世帯，5，639人，飯盛町が2，072世帯，8，310人で，共に最近における変化はあまりみられない。就業人口の構成比の推移は，第2図に示すとおりで，飯盛町の西に接する長崎市東長崎町戸石地区に ■農業回林業・漁業因第二次産業日第三次産業 0 昭和45年 80 10〔瑞 0 20 40 60 80 100％ 20 40 60 ，、 203 39 6 10 30 0 工 9．8 123 7．8 50．2 3 50年 19．0 13 30．9 0． 406 37 8．6 ユラ．3 3。5 … 1 5 1 55年 255 16 ’ 5・ 150 有喜地区 430 35．1 11．517．8 39．0 飯盛町第2図産業別就業人口の構成比（国勢調査）は，2，091戸（計画）の矢上団地をはじめ，宅地造成が進み，都市化の傾向は今後も強まると予想される。北高来郡に属した旧有喜村など旧6村と旧諌早町が合併して，昭和15年市制を施行した現在の諌早市は，工業団地を貝津地区に造成し，昭和55年の分譲開始以来， IC製造のフェアチャイルド社など，順調に企業誘致が進む一方，国道34号線沿いには自動車販売，郊外型レストランなど商工業関連の事業所が多く進出し，第2・3次産業の急 3 長崎大学教育学三社会科学論叢第36号速な発展がみられる。そして諫早市南部に位置する有喜地区にも，この影響が及び，農業と漁業を主幹産業とする産業就業構造に，大きな変化をもたらしている。現在でも第1次産業への依存度は依然として大きいが，今後は第2次，第3次産業の増加が見込まれる。一方，飯盛町は一部においては，長崎市，諫早市のベッドタウンとしての様相もみられるが，露地野菜を中心とした農業と橘湾に面した江の浦，池下両漁港を根拠地として展開されている刺網，小型底引網，一本釣り，などの漁業を主産業とする地域で，今後もしばらくは第1次産業を基軸とした振興が進むものと思われる。 3．農家と農業人ロの変化諌早南部地域の総農家数は昭和60年農業センサスによると，有喜地区が371戸，飯盛町が 745戸，45年と60年とを比較すると，有喜地区が250戸，40．3％，飯盛町が504戸，40．4％の減少となっている。農家数の減少は，全国的な現象であり，本域も例外ではない。次に，専兼業別農家数の推移をみると，長崎，諌早両市の接点にあり，交通の便に恵まれていることから，他産業に農業労働力が流出し，農外所得の依存度を高めて，飯盛町では第2種兼業農家率の増加が続いたが，その増加率は55年あたりから小さくなっている。一方，有喜地区では減少傾向をみせる。また，注目されるのは，専業農家率の増加である。 50年ごろまでは，専業農家は減少の一途をたどっていたが，この減少に歯止めがかかり， 55年，60年では，構成比において，2地区ともわずかながら増加している。将来は専業農一家率がさらに伸びていくものと思われる。。、。 4。 6。 8。1幅。、。輪業『轡業整種濫，ま6 昭和45年 193 306 50年 87 361 55年 190 60年 253 324 30 7 50 1 23．1 45 2 21．9 30 P 48 7 255 24 q 43． 9 26．8 41・3 23．6 48．1 49．ま 4950 有喜地区飯盛町第3図地区別専業・兼業別農家率の変化（農業センサス）農家人口も農家数の減少と共に，減少の傾向にある。45年から60年までの15年間に，9，479 人から5，026人へ，4，453人，47．0％の減少となっている。農業就業人ロは，この15年間に， 3，592人から1，925人へ，1，667人，46．4％の減少を示す。では，その質的変化はどのような傾向にあるのだろうか。年齢別農業就業人口の構成比の推移を見てみると，若年層と高齢層の減少が注目される。地方の時代と呼ばれ，都会指向から地方指向へ移行しつつある最近の風潮において，若者のUターン現象は確かに増えつつある。しかし老齢化が著しく進行していることも，紛れも無い事実であり，高齢化社会が着実に到来していることを物語っている。そして農業就業人口の減少は，若齢層の大幅な減少によるところが大きく，兼業農家における若齢層は，他産業に流出し，農業就業人口は，今後も高齢化を続けることが予想される。さらに，男女の割合に注目すると，有喜地区では30代で，男18人，女39人， 4 諌早南部地域における農業の変容（竹内・重・中村） 40代で，男34人，女74人であるのに対し，飯盛町では，20代で63人：36人，30代で，65人： 74人，40代で，74人：142人目なっており，働き盛りの男性が農業以外の仕事に就いて，農業は女性と60代以上の高齢者によって営まれ，いわゆる「三ちゃん農業」の姿が読み取れるが，飯盛町では20代，30代，の年齢層に，積 ■自営砦のみ園自墾業主図1『他が土緊の鱒ナ凝仕事せず聯極的に農業に取り組む兆しがみえることは注目 l l 潤D7i i すべきことである。有喜地区 16．4 43．21 22． 17．1・若者の他産業への流出と高齢化は，後継者の l i 不足という問題が予想される。このことをあと 21 飯残町つぎ予定者の就業状態（第4図）でみると，あ 18 とつぎ予定者のなかにあっても，その他の職業 24．2 41．4 ▼ ，・11．5 第4図あとつぎ予定者の就業状態別従事者構成比だけに従事した人が両地区とも全体の約5分の（昭和60年農業センサス） 1をしめている。一方，“自家農業だけに従事した人”に，“自家農業に主に従事した人”をあわせた割合は，有喜地区で17．1％，飯盛町で 26％となっており，とくに諌早市南部の有喜地区において，後継者難を実感できる。 4．農業経営の変化諌早南部地域の昭和60年の経営耕地面積の割合は，橘湾沿いの丘陵地帯で，平地が少なく，第5図に示すように畑が60％以上を占めて，古くからの露地野菜の産地となってきた。 ha 500 ■田翅畑飯＼＼＼囲樹園＼＼田、＼ 300 ＼＼ 400 ＼飯畑有喜地区第5図飯盛町 200 地区別耕地面積と地目別構成比有＼＼＼＼、、、昭和60年農業センサス、、＼経営耕地面積は，農家数：と同様年々減少している。田は生 100 産調整に伴う耕作放棄，宅地造成，道路・河川工事による駄一一、軸勉潰廃，田畑転換などの理由で，昭和45年と60年との比較において，145ha，35．6％の減少と，高い率を示す。畑は，田 o 有一一一一一㍉、＼＼と同様，減少傾向にあるが，減少率は29。2％で，これらの 45 50 55 60年地域における畑作への依存度の高さを表している。面積的第6図地目別経営耕作面積の推移（農業センサス）には小さい樹園地は55ha，63．2％の減少で，最も大きな減少率を示す。樹園地の大部分はみかんであるが，全国的なみかんの生産過剰のため，減産が強いられ，普通畑に転換せざるをえなくなっている。経営耕地面積規模別農家数の構成比（第7図）をみると，1．Oha未満の小規模農業が，有 5 長崎大学教育学部社会科学論叢第36号 ■∼0．5ha ZO 5∼1 0haI到1 0∼2．Oha国2，0ha∼ 喜地区では全体の8割以上を占めて，微増傾向にある。農業が基幹産業の飯盛町では， 0 20 40 60 80 1（X〕％昭和45年 1．0∼2．Ohaの中規模農家が半数を占める。次 50年に集落別に経営規模別農家数をみると，1．5 ha以上の農家数が，全体の2割をこえる集落 55年は，後田，山口，開，上原で，とくに上原は 60年 1．5ha以上の中規模農家が60％をしめ，2．Oha 4．0 飯盛町以上の農家が18戸もある。また，1戸当りの 0 20 40 60 80 1（脇経営耕地面積と専業農家率を集落別に図示すると，第8図のようになり，1haをこえる山口，開，上原では専業農家率も高く，それぞれ47％，38％，49％を示している。逆に，海岸部の下釜，漁業集落の船津の両集落の経営耕地面積は50aを下まわり，専業農家率は下有喜地区釜で6％，船津で0％である。これらのこと第7図経営耕地面積規模別農家数の推移（農業センサス）から，経営耕地面積が大きい集落ほど，専業農家率も高いことが理解できる。最近の農業政策の一環として，農用地の有効利用を図るため，零細農家の農地を中核農家へ集積して，経営規模の拡大を図る計画が推進されている。この政策を反映して，2．Oha 以上の大規模農家は，構成比において，55年まではわずかながらも増加していたが，60年％ 50 2．Oha 妻 40 農家率 30 1．Oha 20 平均耕地 10 一［1 0 後田難茎灸笛番康岩開盧瘍幸雫畢漿場第8図飯盛町の集落別平均耕地面積と専業農家率（昭和55年農業センサス） 0 6 諫早南部地域における農業の変容（竹内・重・中村）台 1200 動力耕うん機農用トラクターには減少している。農家は先祖から受け継いだ土地を手放すことに強い抵抗があるため，農用地の集積利用 1100 が円滑に進展するのは難しい。農家の兼業化，高齢化の進行には，農用機械による 1000 農作業の省力化が大きな役割を果たしている。諌早南 900 800 700 600 飯盛町一一一一㌔減少と共に，現在は台数：が減少傾向にある。その他の個人所有農家円 300 農用機械の普及の伸び率は，目覚ましい。大部分が畑作地帯である諌早南部地域は，諌早北部の水田地帯と 500 400 部地域における農用機械の普及台数は第9図に示す通りである。耕うん機はすでに普及しており，農家数の蓋∠：こく比較すると，機械化の進展は遅れたが，現在の普及率区性と高齢者が農作業の中心となり，働き盛りの男性は， 45 50 55 60年第9図農用機械の普及状況の推移（農業センサス）は著しい。農業就業人口が減少の一途をたどって，女他産業へ流出するようになったことは，農用機械の普及が農業生産構造に多大の変革をもたらしたという一つの側面を表している。しかし機械化に伴う農家の投資が農家経済を圧迫し，俗に言う「機械化貧乏」を招いていることも事実である。 5．主要農産物とその変化 a）米たゆい本域には，江の浦川，田結川など数河川が南流して橘湾へ流出するが，極めて小さい河川ばかりで，最大の江の浦川でさえ，本流延長が6㎞たらずである。従って，河川沿岸の低地も狭く，水田面積は両地区合わせて263haにすぎず，わずかに，江戸時代に干拓された江の浦川下流の開新田の170haの水田が最も広くまとまったものである。 ha 300 飯盛かかる地域において，米が昭和40年代までは，主要農作物で，とくに，飯盛町においては，粗生産額にお 250 いて1位をしめ，最も重要な作物であった。しかし水田利用再編対策や，住宅団地造成のために，水稲作付 200 面積は減少し，現在は豚にんじん，ばれいしょについで，4位に止まっている。飯盛町の稲作地帯の分布 150 をみると，後田，山口，開，上原，古場の各集落で多く栽培され，収穫面積で，本町全体の5分の3以上， 100 130haをしめる。また，最近の飯盛町の水田面積の減少率は際立って大きく，長崎県下の平均が20％であるのに対して，43％という大きな減少率となっている。こ有へ＼＿ 50 こでも転作作物の安定的定着が課題となり，現在はばれいしょ，キャベツ，カリフラワー，なす，メロンの栽培が推進されている。 0 45 50 55 60 年第10図米の作付面積の推移（農業センサス） 7 長崎大学教育学部社会科学論叢第36号 b）ばれいしょばれいしょは，生産性の低い，あるいは低くなった麦，かんしょ，しょうがに代って，近年生産量が伸びてきた作物で，飯盛町の60年の収穫面積が242ha，有喜地区が68haであ作型月 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 工2 ＿一＿＿＿」㌧、春作え付け＿＿』㌧、秋作収穫一一 @貯蔵＿！一一 @ 一一レ植え付け収穫一一一一 ’一一補一一ｸ慰一一一黶@一 @一一 ⇒栽培期間〔二‡♪貯蔵できる期間第11図ばれいしょ露地栽培ごよみ4）る。本域で生産されるばれいしょは栽培時期（第11図）によって，2種類に分けられる。一つは春植えばれいしょで，もう一つは秋植えばれいしょである。収穫i時期が他の産地より早い春植えばれいしょの方が，作付面積において，秋植えばれいしょ飯盛より多く，およそ3：1の比率となっている。 200 長崎県産のばれいしょは春と秋の気候が温和で，海岸地帯では，潮風の影響を受けて虫害の発生を抑え， 150 また，降霜を見ることも少なく，暖地ばれいしょの栽培適地が多い。さらに，暖地栽培に向く新品種が育成 100 されたことによっても，長崎県のばれいしょ生産は急速な発展をみ，現 50 在では，北海道に次ぐ日本第2位の生産量をあげ，とくに島原半島一帯が主産地となっている。島原半島に 0 45 50 55 60年第12図ばれいしょ作付面積の推移（農業センサス）隣接する本域も重要な産地であり，国の指定作物になっている。指定された地域では，定められた面積に栽培すれば，市場での価格が基準価格より安いとき，補助金を受けられる仕組みとなっている。本域のなかで，飯盛町のばれいしょの生産は，とくに重要性を持ち，昭和58年の粗生産額において，豚にんじんに次いで第三位を占める。昭和58年の飯盛町のばれいしょの作付け面積は，春植えぼれいし「よが200ha，秋植えばれいしょが44haで，前者が圧倒的に多い。また地域分布を見ると，後田集落が最も多く，盛期を合わせた作付面積は，約70haをしめ，次いで上原，開，山口の各集落が続く。最近古い産地では，連作障害が問題となっており，本町の収穫面積は過去10年間に22haの減少をみている。 c）にんじん長崎市東部の矢上地区で，江戸時代に始まったにんじん栽培は，品種の改良とあいまつ 8 諫早南部地域における農業の変容（竹内・重・中村）て，盛んになり，現在，長崎県は九州地方で最大の生産地となり，「長崎にんじん」としての銘柄が確立している。飯盛町および有喜地区は，県内有数のにんじんの産地で，現在では，飯盛町だけで，県全体の生産量の4分の1，有喜地区も合わせると，県の3分の1を 1 月 2 3 4 5 6 8 9 10 11 12 播種収穫にんじん 7 第13図にんじん栽培ごよみ占める。飯盛町は，牧野台地を中心に，にんじん栽培に適した土地として知られる。昭和 43年には，国の野菜産地（冬にんじん）の指定を受け，その後順調に生産は増加し，県内では，大村，諌早を抜いて1位となっている。にんじんの栽培（第13図）は，秋植えばれいしょと組合せて経営を行っている農家が多い。また，飯盛町のばれいしょ栽培地は広範囲に広がっているのに対して，にんじんの栽培地は，第14図のように限定されている。比較的規模の大きい山口，開，上原，後田の各集落で作付けされているが，他の集落ではほとんど見られない。これは土質の違いによるもので，にんじんは土の中に空気が多く含まれ，排水が良い火山灰土壌での栽培が適している。飯盛町は作付面積，収穫i量ともに，52年以来県内トップの座を維持しており，飯盛町の野菜部門の粗生産額の61％を占め，豚に次ぐ重要な農産物となっている。そして50年から55年までの5年間における伸びは著しく，作付面積が2倍となったが，その後，春植えばれいしょへの転換や連作障害などのために，増加率は小さくなっている。にんじんは互いの葉が触れ合う状態の方が生育は良いので，間引きの時期に注意しなけ L・1石原 ● ● 壽．古場1一一l l一一一、一一一「 ’ r一寺平 ● 」一一「 ◎ 一一1 田平「一 ● 川下 ● 1ha 10ha 40ha 第14図飯盛町のにんじんの収穫面積（昭和55年農業センサス） 80ha 9 長崎大学教育学部社会科学論叢第36号ればならない。本葉1∼2枚，本葉3∼4枚，本葉5∼6枚の各時期の合計3回の間引き作業が必 ha 200 要となる。間引き作業は機械化が難しいため，手作業で行われるので，特に間引き作業における労飯盛 150 力不足が問題となる。また，収穫作業も手作業で行うため，にんじんの生産費のなかに占める労働費の割合は58％となり，米の44％，ばれいしょの 100 42％と比較すると，大きな開きがある。今後もに有喜んじんの生産量は伸びると思われるが，その為には，機械の導入による省力化をはかる必要があり， 50 またその為には，耕地をまとめて，圃場整備を行い，深耕の推進，有機物の投入により，品質と生産力の向上に努める必要がある。 0 45 50 55 60年第15図にんじん耕付面積の推移（農業センサス） d）しょうが，長崎県におけるしょうが栽培の歴史は古く，天保年間に中国より小しょうがが導入されたのに始まる，といわれる。さらに，明治30年頃台湾より大しょうがが導入され，以後，大しょうがの産地として良質の種子しょうがの供給地となった。大正時代に入り，県下でも飯盛町田結地区，長崎市戸石地区に多く栽培されていたが，その他の地区には，自家消費程度を栽培していたにすぎなかった。そのころは，香辛料としての需要は少なかった。昭和22年ごろより，県内各地に栽培熱が高まり，島原半島の西南部でも，産地が形成されるに至った。これらの主要産地は共通して，海岸線近くにあり，気候は温和で，年平均気温16∼16．5℃，そして無霜期間が長く，従って，生育期間の長いことが収量をあげる一つの要因となっている。そして日本の食生活の需要構造の変化により，しょうがは香辛料として，また生食，漬物，薬用，その他，菓子などに使用され，食生活の向上と共に，需要が急速に伸び，価格の高値安定ムードにのって， ha 150 飯盛町作付面積も急速に拡大した。飯盛町では，安山岩質の重粘土という土質と，秋の好天に恵まれて，着実に収穫量は増加し，隣 100 接の長崎市戸石地区でも，「戸石といえぼ，しょうが」といわれるくらいに有名となっていた。そして飯盛町では，畑地灌がいを行い，生産安定に効 50 ^』一＼有喜 0 45 50 55 60年忌第16図しょうが作付面積の推移（農業センサス）果を上げると共に，貯蔵は温度，湿度ともに適応した横穴を利用し，品質保持に役立てられている。しかし昭和47年の135haをピークに，作付面積は減少傾向にある。とくに，50年から60年までの10 年間で半分以下に激減したが，とりわけ飯盛町の減少が目を引く。この原因として，栽培地域を拡大せずに，作付面積を増加させたため，必然的に連作が 10 諫早南部地域における農業の変容（竹内・重・中村）年度 47 48 49 50 51 52 単価 87 103 96 136 451 367 行われるようになり，その結果，生産力の低下を招き，それをカバーするために，極端な（円／㎏）表しょうがの価格変動多肥栽培になり，かえって土壌の老化を進めた。さらに土壌病害である根茎腐敗病の発生が急増し，防除の甲斐も無く，生産農家は減産を強いられた。また，しょうがは気象条件に左右されやすい作物であるために，表にみられるように，価格の年変動が大きく，安定性が無い。さらに近年，台湾産の安いしょうがが輸入されるようになったため，しょうがの価格低迷が続き，しょうが栽培に対する情熱は薄れ，見切りをつけて生産価値の高いばれいしょや，にんじんに転作する農家が増え，生産の回復は望めない状況にある。 e）豚豚の飼育頭数は，飯盛町で増加傾向，有喜地区では横ばい傾向にあるが，飼養戸数は両地区ともに減少している。経営の安定を求めて，小規模農家が飼養を中止し，大規模農家が規模拡大を図っ頭数 10．000 頭数ているため，1戸当りの飼養頭数は増加している。この規模拡大の動きは，昭和50年代半ばに，飼料価格の 8．000 飯野上昇と，販売価格の軟調によって，収益性が低下した戸数、、、ことも大きな原因と考えられる。飯盛町では，昭和55 6．000 300 、年には子取り用の雌豚1，212頭，肥育豚9，128頭を数え，豚が農業粗生産額（15億9，100万円・昭和58年度）の半碍＼戸数 4，000 位にある。県内でも西海町，有明町，諌早市に次いで，飯盛＼、、 200 、、分をしめ，米に代わって，50年から，粗生産額の第1 、』、、、、、、、 2。000 有喜＼㌧ 100 4番目に位置する。飯盛町の飼育農家は，全域に分散し，飼育形態についても地域的特徴はみられない。また昭和48年以降，小規模な町頭飼育の農家が減少し，一貫経営による多 0 45 50 55 60年第17図豚の飼養戸数と頭数の推移（農業センサス）頭飼育の農家が増加してきた。この多頭化に伴って，表面化したのが公害の問題である。今後，豚舎を可能なかぎり，住宅の少ない地区に移転すると共に，し尿処理施設の設置を推進し，無畜農家に有機質肥料の供給を図って，耕地還元を促進する必要がある。なお， 57年の長崎大水害による被害が，飼養頭数の減少につながっており，耕地は水害後3年を経て，ほぼ復旧したが，畜産農家の多くは未回復の状態にある。一日も早い復興が望まれる。 6．展望一結びにかえて一諌早南部地域の農業を，農家，経営，農産物という角度から考察してきた。兼業農家の増大，壮年層労働力の都市への流出，農業後継者の減少，零細規模農家の増大などの悪条件の上に，この地域の主要作目であった米の生産調整，みかんの生産過剰による価格低迷，そして長崎大水害という大きな試練も受けた。このような諌早南部地域一帯における共通点と共に，諌早市有喜地区，飯盛町の各地区の特色ならびに相違点も明らかになった。そこで，本域における共通の問題をふまえながら，地区ごとに，今後の展望と対策について述 11 長崎大学教育学部社会科学論叢第36号べたい。 ○有喜地区有喜地区は諌早市に属しており，将来は都市化が進行していくと思われる。しかし，現在は農村的な要素がつよい。本地区の基幹作目は，にんじん，ばれいしょ，しょうがであるが，連作障害などで，収量，品質ともに低下傾向にある。とくにしょうがは壊滅的被害をうけており，無病種子の確保，土壌消毒の徹底は緊急を要する。また地力の増強も大きな課題となっているが，57 年に農協事業として，堆肥センターが設置された。これは牛馬の糞に，様々な処理を施し，野菜農家に肥料として流通させる施設である。野菜の栽培には，化学肥料だけでなく，堆肥が必要であるため，畜産環境の整備と糞尿の還元を進めながら，この方法によって，計画的，組織的な利用を推進できる。また，今後，振興が計画されているものとして，いんげん，かんしょ，スイートコーン，いちご，カリフラワーがあげられており，これらの新作目の定着をはかり，団地化を目指す必要があると思われる。 ○飯盛町飯盛町は農業を主幹産業とする町である。丘陵台地の上には，畑地が広がり，その面積は，全耕地面積の6割以上を占める。国の指定作物であるばれいしょ，にんじん，そして特産のしょうがなどを中心とした畑作中心の経営が行われている。これらの主幹作物は，連作障害のため，収量，品質ともに低下し，その主幹作物を維持するためには，新規作物の導入を含めた輪作体系の確立が必要になってくるが，56年から，早掘りかんしょ，カリフラワーが導入され定着しつつある。町内各地区で圃場整備が行われており，また，水田利用再編対策に伴う田畑転換事業が，佐田地区を中心に進められ，さらに，基盤整備地区として，東部地区に畑地灌がい施設80 haも完備された。これを利用するバラエティに富んだ施設野菜，軟弱野菜の導入が期待される。既に県の新産地育成総合対策事業により，後継者を中心に，なす，メロン，抑制いんげんの施設団地の建設が進んでいる。また，きく，カーネーションを中心とした花き園芸も，13年前から生産条件を整備して，産地確立をはかっている。これらの畑作物に加えて，畜産は飯盛町の農業粗生産額の5割を占め，本町における農業の重要な柱となっている。養豚は畜産環境の整備と糞尿の耕地還元を進めながら，多頭飼育による大型化を進めることによって，より一層の発展が期待される。農業後継者の不足は，現在の農業の直面する大きな問題であるが，本域は比較的恵まれているといえる。先に述べた施設団地は，後継者を中心に建設されたものであり，畜産や花き園芸における後継者の活躍は目覚ましい。とくに飯盛町は，長崎市，諌早市と隣接しているという地の利をいかし，都市近郊野菜産地としての育成が今後の大きな課題になるだろう。農家の高齢化，そして専業農家と第 2種兼業農家の両極化が進み，農家数も減少していくものと思われるが，意向調査によると，中核農家の野菜，畜産に対する規模拡大の意欲は強い。地域農政のキャッチフレーズ「土のかおりと人々の調和のとれた町づくり」をめざし，農業の振興と環境の整備を図りながら，総合的な町づくりの推進が望まれる。 12 諌早南部地域における農業の変容（竹内・重・中村）謝辞本研究を進めるに当っては，とくに諌早市役所経済部，諌早農協，飯盛町役場経済課など，多くの方々のご援助を受けた。ここに記して，深く感謝の意を表したい。注 1）諌早市史第2巻（1955） 2）竹内清文（1956）：諫早市干拓地における農業集落の発達について長崎大学学芸学部社会科学論叢6 3）（1971）：諌早干拓地入植者の農業経営とその特色長崎大学教育学部社会科学論叢20 4）長崎県教育委員会（1983）：わたしたちの郷土産業 p．27長崎県教育委員会参考文献新長崎風土記刊行会（1981）：新長崎風土記長崎県の歴史と風土創土社長崎新聞社（1984）：長崎県大百科事典長崎新聞社日本地誌研究所（1976）：日本地誌第20巻佐賀県・長崎県・熊本県二宮書店