Jean Charles AIT LAFKIH Langues

BUSINESS DEVELOPMENT MANAGER
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25 ans d'expérience internationale à :
Manager les équipes multiculturelles et multi-compétentes en Afrique, Chine et France.
Occuper des postes de premier plan, dans la direction des équipes, la prise de décision, la résolution des problèmes et
l'établissement des connexions impliquant l’entreprise et le développement du business.
 Superviser les finances, le juridique, les opérations, les procédures, les objectifs et la rentabilité.
 Prendre la responsabilité nécessaire pour proposer et gérer des initiatives de développement du business.
Conduire les orientations stratégiques : anticiper ce qui devrait être fait à long terme pour soutenir le développement du business et préserver
le marché.
Produire une synthèse de l'information à partir de la source pour résoudre un problème ou pour atteindre un objectif.
Communiquer et être proactif dans l'information des gestionnaires sur l'importance et la pertinence des nouvelles technologies émergentes et
des niches de business.
Tisser des relations basées sur ce qui caractérise des relations solides en évitant l'érosion de la confiance.
Maintenir sous contrôle les coûts, les frais de structure et les frais d’approche.
Jean Charles AIT LAFKIH
 Nationalités: FRANCE, COTE D’IVOIRE
3Ter, Rue Hippolyte Chauchard 26200 Montélimar France
+33 611256936 +44 2081338386
[email protected]
Langues
Anglais (Courant)
Arabe (Courant)
Chinois Mandarin (HSK Certification)
COMPETENCES
 Direction Générale
 Direction de Filiale
 Direction Commerciale
 Direction de Startup
 Direction des Projets
 Direction Organisation et Informatique
 Ressources Humaines et Gestion Prévisionnelle du Personnel
 Gestion de production
 Management en Hôtellerie, Restauration, Golf Club
 Management Agro-Industrie et Micro-algues
 ŒNOLOGIE : Culture de la vigne, cépages, élaboration du vin,
dégustation et distribution
 Distribution Informatique et Bureautique et Infogérance
 Management Réseaux d’Agents Agrées, VAR
 Gestion de magasin et des points de de vente
 Distribution électrique
 Manufacture cigarettes et cigares
 Huilerie
EXPERIENCE PROFESSIONNELLE
Juin 2013-Mai 2014
PROJECT MANAGER
Justin Sugar Mills SA
BERTOUA, CAMEROUN
Culture de la canne à sucre 33000 Ha – Usine Sucrière 4000TCD – Cogénération 16MW – Ethanol 45KLPD – Bio Engrais
Mettre sur pied les conditions opérationnelles du démarrage de la production, la distribution et la commercialisation
 Assurer la coordination et le financement du projet avec les structures : KPMG, BDEAC, FAGACE, AFD, ADB, COMITE DE
PILOTAGE, BANQUES
 Superviser le projet de plantation de canne à sucre avec pour objectif final de produire et distribuer: 132 000 tonnes de sucre,
13,5 millions litres d’éthanol, 12.000 tonnes de bio engrais, 16 Mégawatts par cogénération
 Élaborer et approuver un plan informatique stratégique, qui définit le calendrier et les priorités pour le développement des applications
spécifiques, l'acquisition de matériel, la nature et l’effectif du personnel.
 Mise à jour du plan régulièrement afin de répondre aux besoins des services et à l'innovation technologique
Octobre 2011-Mai 2013
ICEO Consultant
CEO Europe
FRANCE
Certifié par CEO Europe en Consulting http://www.ceo-europe.com/index.php?rub=partners_club&iman=35478
Missions de gestion budgétaire, reporting, management de projet, marketing, développement commercial et communication
Juillet 2010-Septembre2011
BUSINESS DEVELOPMENT MANAGER ALGAESTREAM PARIS, MARSEILLE
Start-up dans l’ingénierie et les prestations dans le domaine de la culture des micro-algues.
Développement de la Startup par la vente Clé en main des fermes de culture des micro-algues autour du site pilote de Tunisie.
 Suivi du R&D, ingénierie, production et distribution de micro algues.
 Mise en place de la stratégie marketing et commerciale autour de la ferme pilote de Tunisie.
 Management du département informatique ; Implantation de GED, GPAO, et CRM en SaaS à travers un serveur dédié.
 Organisation comptable et financière (CAC), préparation des AG et des CA.
 Gestion administrative et préparation des dossiers de subvention (OSEO et CIR).
 Gestion de la propriété intellectuelle, dépôts de PCT et extension internationale.
Février 2008-Juin 2010
BUSINESS DEVELOPMENT MANAGER
KIESSLING
TIANJIN, CHINA
Société d’hôtellerie, de restauration et de pâtisserie industrielle, Effectif : 480, CA: 88 Millions RMB
5 restaurants : Chinois, Russe, Allemand, Français, Italien -7 Centres de Vente et de distribution dans l’alimentation, vins et spiritueux.
Prise en charge du développement du business de cette brasserie allemande vieille de plus de 100 ans appartenant au gouvernement chinois et faisant partie du patrimoine
culturel de la ville de Tianjin en vue des jeux olympiques du 8 août 2008.
 Management de la centrale d’achat CHR (cafés, hôtels, restaurants) et suivi des fournisseurs et des prestataires.
 Mise en place de stratégie d’animation, de promotion et de communication.
 Recrutement et animation des directeurs de restaurants, de Café (ASM) et des Food and Beverage Managers.
 Veiller à la satisfaction de la clientèle (accueil, service, qualité de la cuisine).
 Mise en place d'un logiciel développé par des experts indépendants en hôtellerie-restauration, ainsi que les outils personnalisés de façon
à gérer plus efficacement et de manière rentable.
Avril 2006-Janvier 2008
BUSINESS DEVELOPMENT MANAGER
METIER OR
TIANJIN, CHINA
Société de services dans le domaine du management et le consulting pour l’hôtellerie-restauration. Effectif 40
Investissement en Chine par la création en Joint-Venture avec le gouvernement de Tianjin d’un centre de compétence en certification professionnelle dans le domaine de
l’hôtellerie et la restauration pour préparer l’hospitalité des jeux olympiques 2008
 Mise en place d’un hôtel et restaurant français Paris Village et d’une école de perfectionnement en hospitalité.
 Développer les ventes par une stratégie commerciale adéquate, le relationnel avec le gouvernement et les relations publiques .
 Gouvernance efficace et responsable du centre de profit et encadrement des directeurs techniques et pédagogiques.
 Gestion du restaurant : planning, achats, approvisionnements, suivi du stock et de la production.
 Evaluation, recrutement, suivi des contrats de travail, des dossiers du personnel et du planning.
 Respect et application des normes d'hygiène, de sécurité, et de la législation du travail.
 Mise en œuvre réussie de la comptabilité, la gestion des stocks, la trésorerie et les coûts
LAGOS, NIGERIA
Février 2005-Février 2006
GENERAL MANAGER
NEPA
NEPA - National Electric Power Authority, Effectif: 280, CA: 6.8 Milliards Naira.
Management du Revenu Collection Manager avec la NEPA (ABUJA), le consortium BROWNING et LYONNAISE DES EAUX
 Responsabilité de la facturation, du recouvrement, des brigades de coupure et de délestage.
 Supervision des activités relatives à la collecte du revenu et animation des responsables
 Informatisation du Process et des procédures relatives aux activités de collecte du revenu.
ABIDJAN, COTE D’IVOIRE
DIRECTEUR GENERAL
2CI
Juillet 1987- Décembre 2004
COMPTOIR INFORMATIQUE DE COTE D’IVOIRE : Abidjan COTE D’IVOIRE, Effectif 42, CA : 2,5 Milliards FCFA
SSII Informatique agréée par la majorité des OEMs, HP /COMPAQ (Serveurs ACT ASE)
SAGE (Centre de Compétence), IBM AS400 (Agent Agrée), MICROSOFT (Certified Solution Provider).
- Créer et développer une Business Unit en partenariat avec les OEM constructeurs et distributeurs afin de se spécialiser dans l’offre complète aux entreprises.
- Primé meilleur agent IBM AS400 de l’Afrique de l’Ouest en1989 et 1990.
- Primé meilleur distributeur COMPAQ (Serveurs ACT ASE) de l’Afrique de l’Ouest – Concours Marbella 1998
 Recherche des cartes OEM, élaboration des contrats de distribution et des plans marketing.
 Encadrement de chefs de projets, ingénieurs, chefs d'équipes et informaticiens qualifiés.
 Gestion des distributeurs: agrément, territoire, quotas, crédits, cautions, prix, promotions
 Garantir la bonne organisation des flux à partir des commandes clients
DIRECTEUR DE L’ORGANISATION ET L’INFORMATIQUE
SITAB
BOUAKE, COTE D’IVOIRE
Mai 1981- Juin1987
FORMATIO
N
METIERS
FORMATI
ON
Société Ivoirienne des tabacs : confection des cigarettes et des cigares, effectif : 800, CA : 30 Milliards FCFA
Organisation, informatisation et automatisation de l’entreprise.
 Mise en place de solutions informatiques : schéma directeur, plan informatique et applications spécifiques.
BOUAKE, COTE D’IVOIRE
CHEF DU PERSONNEL
TRITURAF
Mai 1980-Avril 1981
Société ivoirienne de trituration de graines oléagineuses et de raffinage d’huiles végétales, effectif : 600, CA : 20 Milliards FCFA
Assurer un pont relationnel entre le directeur général et le personnel.
 Gestion du service des ressources humaines et suivi des réunions patronales et syndicales.
ROCQUENCOURT, FRANCE
CONSULTANT INFORMATIQUE
INRIA
Mars 1979-Mars 1980
Chercheur à L’INRIA (Institut National de Recherche en Informatique et Automatique)
 Consultant au BNI (Bureau National de Normalisation Informatique) ; Systèmes de Point de Vente
2006
2000
1979
Master of Business Administration Hotel/Restaurant Management
Master of Business Administration Food and Beverage Management
Ingénieur en informatique de gestion d’entreprise IIE, Paris, France
ENSIIE (IIE) : École Nationale Supérieure d’Informatique pour l’Industrie et l’Entreprise, Grande École en
Informatique, Concours Centrale-Supélec
1973-1976
Mathématiques Supérieures et Mathématiques Spéciales
Lycée Lyautey Casablanca (Maroc) el Lycée Descartes Tours (France)
- Process de l’industrie du sucre
- GPAO et Méthodologie d’implantation (CEGOS
- Certificat de Compétence en Œnologie
- SAGE : Ligne 100-500
- Systèmes de culture des micro-algues
- IBM AS400 et RPG400
- China Hospitality, Food and Beverage Manager
- MERISE (CEGOS), AXIAL (IBM)
- Distribution électrique, facturation et recouvrement
- Management département informatique
- Gestion des Ressources Humaines EUREQUIP
- Contrôle, Suivi du budget informatique
- Gestion des postes et des mérites EUREQUIP
- Fonctions et tâches du Responsable Informatique
- Gestion des filières et de la rémunération
- Organisation, Méthodologie et Pratique
INFORMATIQUE
VIE ASSOCIATIVE ET SPORTIVE
- Exchange, SharePoint
- Groupware, EDM, CRM, ERM, HQSE,
- Microsoft Server 2010, .Microsoft Office
- Golfeur Index 8, Golf Capitain
- Vice-Président de la Fédération de Golf en COTE D’VOIRE.
- Bienfaisance